アジア太平洋のスナック菓子：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Asia-Pacific Snack Food - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 140 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2116821
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概要
アジア太平洋のスナック菓子市場規模は2025年に895億4,000万米ドルと評価され、2026年の968億1,000万米ドルから2031年までに1,428億6,000万米ドルに達すると推定されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは8.11％となる見込みです。
本レポートは、製品タイプ（冷凍スナック、塩味スナックなど）、カテゴリー（従来型およびオーガニック／クリーンラベル）、包装タイプ（袋／パウチ、瓶など）、流通チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど）、および国（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。
アジア太平洋のスナック菓子市場の動向と洞察
便利で持ち運びやすい形態への需要の高まり
アジア太平洋地域における都市型のライフスタイルにより、人々は従来の食事をとる時間が減少しており、持ち運びが容易で、あるいは準備がほとんどまたは全く不要なスナック食品への需要が高まっています。この変化は、都市化の進展、通勤時間の長期化、多忙な業務スケジュールといった要因によって大きく牽引されています。例えば、経済協力開発機構（OECD）によると、日本では2025年半ばまでに就業率が0.8ポイント上昇し、62.3％に達する見込みです。新興市場ではコンビニエンスストアが拡大しています。ベトナムでは、Circle Kや7-Elevenといったチェーン店が多くの店舗を展開しており、『Vietnam Investment Review』によると、2025年6月時点で7-Elevenは規模で第4位にランクインし、ホーチミン市だけで120店舗以上を運営しており、「グラブ・アンド・ゴー」型小売モデルの成功を物語っています。こうしたコンビニエンスストアのネットワークの拡大により、消費者は外出先でも手軽にスナックを購入できるようになっています。
健康志向のスナックへの消費者の嗜好の高まり
アジア太平洋地域の消費者の嗜好は、より健康的な原材料を使用し、糖分を減らし、クリーンラベルを掲げたスナックへとますますシフトしています。健康効果のあるスナックは主流になりつつあり、健康効果を期待して割高な価格を支払うことを厭わない人が増えています。インド・ブランド・エクイティ財団（2024年）によると、インドの消費者の72％が、エネルギーの増進、気分の向上、高タンパク質など、機能的な効果をもたらすスナックを積極的に探していたとのことです。植物性タンパク質、プロバイオティクス、ビタミン強化処方を採用したブランドは、原材料の透明性を重視する健康志向の消費者の間で人気を集めています。例えば、2024年には、シンガポールを拠点とするサプリメント企業のSainhallが、「DeeFruit」フルーツスナックシリーズを発売しました。この製品ラインは、便利で健康志向のスナックへの需要の高まりを浮き彫りにしており、アジア太平洋地域全体の消費者の嗜好の変化を反映しています。
高塩分・高糖分に関する健康上の懸念
公衆衛生への意識の高まりは、アジア太平洋市場における従来のスナックカテゴリーに課題をもたらしています。例えば、シンガポールの「Nutri-Grade」表示制度では、色分けされた指標を用いて糖分の多い飲料を強調しています。これに対応して、メーカー各社は製品に大幅な変更を加え、焼き菓子やエアポップスナックといった代替品を導入するとともに、店頭でより健康的な選択肢が目立つように工夫しています。PubMed Centralに掲載された2023年の研究によると、インドにおける1日あたりの平均塩分摂取量は約11グラムであり、これは世界保健機関（WHO）が推奨する上限値の2倍以上であることが明らかになりました。この結果、製品の成分見直し、パッケージ前面への表示導入、高ナトリウム食品のマーケティング規制、および当該製品への課税といった措置を通じて、2025年までにナトリウム摂取量を30％削減するという国家目標が掲げられました。こうした動向は、メーカーがより健康的なスナック製品の提供に注力し、変化する消費者の期待に応えるために新たな配合を考案していく必要性を浮き彫りにしています。
セグメント分析
2025年、アジア太平洋のスナック菓子市場において、塩味スナックは依然として主要カテゴリーであり、市場全体の34.12％のシェアを占めました。この優位性は、多様な消費者の嗜好に応える、地域特有の風味や調味料の幅広いバリエーションによるものです。スパイシーなものやピリッとした味わいから、うま味豊かなものまで、これらのスナックは、さまざまな年齢層や文化的背景を持つ人々に支持されています。その人気は、伝統的な小売店と現代的な流通チャネルの両方で広く入手可能であることも後押ししています。地域に根差した風味における継続的な革新が、この地域で最も好まれるスナックカテゴリーとしての地位を維持するのに寄与しています。
一方、冷凍スナックは最も急成長しているセグメントとして台頭しており、2031年までにCAGR9.16％を達成すると予測されています。この成長は、都市化の進展、多忙なライフスタイル、そしてコールドチェーンインフラの整備により、これらのスナックがより入手しやすく便利になったことが原動力となっています。消費者は、すぐに食べられる、あるいは調理が簡単な冷凍スナックをますます選ぶようになっており、これを受けてメーカー各社は、新しいフレーバーやより健康的な代替品、プレミアム製品の導入を進めています。その結果、冷凍スナックは市場情勢を徐々に変えつつあり、この進化するセグメントにおいて、地元企業とグローバル企業の双方が存在感を拡大するための大きな機会を生み出しています。
2025年、ポテトチップス、砂糖コーティングのビスケット、その他の伝統的なスナックといった従来型スナックが、アジア太平洋地域のスナック市場において最大のシェアを占め、85.12％に達しました。これらのスナックは、手頃な価格、小売店での入手しやすさ、そして現地の嗜好に合致していることから人気を博しています。その強力なブランド力と確立されたサプライチェーンにより、先進国市場と発展途上国の双方において、消費者にとって信頼できる選択肢となっています。こうしたスナックにまつわる親しみやすさと安心感により、幅広い年齢層や人口統計層に支持され、同地域における主要な収益源であり続けることが確実視されています。
一方、オーガニックやクリーンラベルのスナックは急速に支持を広げており、2031年までCAGR8.76％で成長すると予測されており、これは従来のスナックの成長率のほぼ2倍に相当します。この成長は、健康やウェルネスへの意識の高まり、可処分所得の増加、そして天然で透明性の高い原材料を使用したスナックへの嗜好の高まりによって後押しされています。メーカー各社は、こうした需要に応えるため、より健康的な配合、天然の風味、栄養価の向上といった特徴を備えた革新的な製品を次々と投入しています。これらのスナックは、特に若年層や健康志向の消費者の間で人気が高く、ニッチブランドや老舗企業双方にとって、市場での存在感を拡大する新たな機会を生み出しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 便利で持ち運びやすい形態への需要の高まり
- 健康的なスナックへの消費者の嗜好の高まり
- フレーバーの革新とグルメ・プレミアム製品の台頭
- サステナビリティと倫理的な調達への注目が高まっています
- 若者およびZ世代の消費パターン
- 感情的・機能的なスナック消費の増加
- 市場抑制要因
- 塩分や糖分の過剰摂取に関する健康上の懸念
- 高い税率や輸入関税が抑制要因となっています
- 添加物、表示、および栄養成分情報の開示に関する厳しい規制
- 食品安全スキャンダルと信頼の問題
- 規制展望
- 消費者需要の分析
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- 冷凍スナック
- 塩味スナック
- フルーツスナック
- 菓子類・スナック
- ベーカリースナック
- 肉スナック
- その他のタイプ
- カテゴリー別
- 従来型
- オーガニック／クリーンラベル
- 包装タイプ別
- 袋／パウチ
- ジャー
- カン
- その他
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンラインリテールストア
- その他の流通チャネル
- 国別
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
- インドネシア
- タイ
- ベトナム
- フィリピン
- マレーシア
- シンガポール
- ニュージーランド
- その他のアジア太平洋諸国
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- PepsiCo Inc.
- Calbee Inc.
- Nestle SA
- Mondelez International Inc.
- Mars Inc.
- ITC Limited
- Britannia Industries Limited
- Parle Products
- Lotte Corporation
- Meiji Holdings Co. Ltd.
- Orion Corp.
- General Mills Inc.
- Unilever PLC
- Haldiram Snacks Food Pvt. Ltd.
- McCain Foods Limited
- Prataap Snacks Limited
- Dabur India Ltd.
- Balaji Wafers Pvt. Ltd.
- Bikaji Foods International Limited
- Priniti Foods
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 140 Pages
- 納期
- 2～3営業日
