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市場調査レポート
商品コード
1910850
欧州のブルーベリー市場- シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Europe Blueberry - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 欧州のブルーベリー市場- シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年01月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 100 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
欧州のブルーベリー市場の規模は、2026年に67億1,000万米ドルと推定されております。
これは2025年の62億米ドルから成長した数値であり、2031年には99億8,000万米ドルに達すると予測されております。2026年から2031年にかけての年間平均成長率（CAGR）は8.27％と見込まれております。
制御環境農業（CEA）の導入拡大により年間を通じた安定した収穫量が実現され、機械化収穫技術が農作業の労働力需要を削減しています。抗酸化物質を豊富に含むスナックへの消費者需要が高まることで、特にドイツやオランダの健康志向が強い都市部市場において、プレミアム価格設定の優位性が強化されています。EUの特殊作物支援プログラムや近代的生産システムへの民間資本流入が生産能力拡大をさらに加速させていますが、生産者は労働力不足や厳格な水使用規制との課題に直面しています。競合環境は依然として均衡を保っております。これは、地域農家が小売業者や摘み取り体験客への直接販売を継続している「ロングテール」構造が、多国籍育種企業による大規模買収にもかかわらず、急速な業界再編を抑制しているためです。
欧州のブルーベリー市場の動向と分析
制御環境農業（CEA）の導入拡大
CEA（制御環境農業）により、外部気象条件に依存せずベリー類を完熟させることが可能となり、従来は輸入に依存していた冬季の供給不足を解消しています。オランダの生産者は高圧ナトリウム灯とLED照明を組み合わせて日長を制御し、スペインのアストゥリアス地方ではプラスチックトンネルシステムを改修し、オフシーズンの供給量を確保しています。初期投資額は膨大ですが、収量増加、高品質化、収穫損失の低減により、輸出志向の農園では魅力的な回収期間が見込まれます。北欧諸国では供給の地域化とコールドチェーン距離の短縮により、輸送時の排出量を削減し、小売業者のカーボンコミットメント達成に貢献しています。投資の勢いから、電力コストが安定し資金調達環境が良好な地域で、作付面積が最も急速に拡大すると予想されます。
機械化収穫技術の拡大
電動式ハーベスター「ハービー500」などの自動収穫機は、ソフトキャッチプラットフォームと自動操舵機能を組み合わせ、繊細な果実を保護しながら人件費を削減します。ドイツの機器メーカーは、中欧農場に典型的な狭い耕起地に対応するためシャーシ寸法を改良し、家族経営の果樹園が大規模な畑の再構築なしに機械化を可能にしています。ポーランドの協同組合は共有所有モデルを導入し、資本コストを分散させながら機械導入を加速させています。収穫機に組み込まれた高精度センサーがリアルタイムで収量変動をマッピングし、その分析データが剪定・施肥灌漑・再植樹の判断を導きます。長期的には、機械化が果樹園構造の全面的な刷新を促進し、単列植栽・機械対応樹冠へと移行することで、単位コストのさらなる削減と収穫期間の延長が期待されます。
収穫ピーク時の労働力不足
農村部の賃金上昇と移民政策の厳格化により季節労働者層が縮小し、労働力が建設業や物流業へ流出した結果、果樹園では重要な完熟期に人手不足が生じております。スペインとポーランドでは、より高い賃金を提示するドイツの農場との激しい競合に直面しております。機械収穫機への移行はリスク軽減につながりますが、複数年にわたる仕立て直しと操作者訓練のサイクルが必要となります。労働力不足の深刻化は、完全機械化を資金面で支えられる資本力のある大規模農園への農地集約を加速させる可能性があります。
セグメント分析
欧州のブルーベリー市場レポートは、地域別（スペイン、ポーランド、ドイツ、オランダ、英国など）にセグメント化されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額・数量）、輸出分析（金額・数量）、輸入分析（金額・数量）、価格動向分析が含まれます。市場予測は金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供されます。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3ヶ月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 制御環境農業の導入拡大
- 機械化収穫技術の拡大
- 抗酸化物質を豊富に含むスナックへの需要増加
- 欧州連合（EU）の特殊作物支援プログラム
- 小売チェーンのプライベートブランドプログラムによる生産者契約の確保
- ブルーベリーの学校給食基準への採用
- 市場抑制要因
- 収穫ピーク時の労働力不足
- ミイラ化果実およびスコーチウイルスの発生増加
- 輸入競合による価格変動
- 水利用規制
- テクノロジーの展望
- 規制情勢
- 価値/バリューチェーン分析
- PESTEL分析
第5章 市場規模と成長予測
- 地域別（生産量分析、消費量・消費額分析、輸入額・輸入量分析、輸出額・輸出量分析、価格動向分析）
- スペイン
- ポーランド
- ドイツ
- オランダ
- 英国
- フランス
- イタリア
第6章 競合情勢
- List of Stakeholders
- Driscoll's Inc.
- Wish Farms Inc.
- BerryWorld Group Ltd.
- Naturipe Farms LLC
- Hortifrut S.A.
- Planasa Group
- OzBlu
- Hall Hunter Partnership
- Fall Creek Farm & Nursery Inc.
- Giddings Fruit S.A.
