ベトナムの野菜種子：市場シェア分析、産業動向、成長予測（2025～2030年）

ベトナムの野菜種子市場規模は2025年に7,842万米ドルと推定・予測され、2030年には1億970万米ドルに達し、予測期間（2025～2030年）のCAGRは6.95%で成長すると予測されます。

ハイブリッド種子の高い適応性と入手可能性が市場成長を牽引し、ハイブリッド種子が市場を席巻

• ベトナムでは、ハイブリッド野菜種子が市場を独占し、2022年の野菜種子市場の73.7%を占めました。これは主に、適応性が低い開放受粉品種やハイブリッド派生品種に比べ、ハイブリッド種子の高い適応性と入手可能性によるものです。
• 分類されていない野菜のハイブリッド種子セグメントは、2022年に34.5%と野菜種子市場で主要なシェア値を占め、根と球根の種子がそれに続きます。野菜の中ではキャベツが多く栽培されており、キャベツの消費量の増加が種子需要を増加させると推定されます。農業従事者は、気候に強く、灌漑、保護、肥料の必要性が少なく、生産サイクルが短いハイブリッド野菜種子を用いて、より健康的で栄養価の高い作物を栽培することができます。
• 2022年の市場シェアは、開放受粉品種とハイブリッド派生品種が26.3%を占めました。シェアが低いのは、主に高収量で耐病性のハイブリッドが好まれるためです。根菜類と球根類は、2022年の市場金額の31.3%を占め、次いで分類されていない野菜の27.7%、ウリ科の15.7%、ナス科の14.2%、アブラナ科の11.1%となっています。
• ハイブリッド種子の80％以上は他国、特にタイ、中国、日本、韓国から輸入されています。これは主に生産コストが高く、輸入品に対抗するのが難しいためです。
• したがって、人口の増加、食糧需要の増加、高収量ハイブリッド品種への高い需要が、予測期間中のハイブリッド種子市場の成長を促進すると予想されます。

ベトナムの野菜種子市場動向

チリ、タマネギ、トマト、キャベツ、ジャガイモは、消費需要の増加と生産者の高収益によりベトナムで栽培されている主要な野菜作物です。

• ベトナムでは、2022年の野菜栽培面積は180万ヘクタールで、全耕作地の17.4%を占めています。同国における野菜需要の増加により、2016～2022年にかけて面積は0.9%増加しました。トマト、唐辛子、タマネギ、キャベツ、ジャガイモが同国で栽培されている主要野菜です。野菜のうち、根菜・球根セグメントは2022年の野菜栽培面積の40.6%を占めています。根菜・球根では、タマネギが主要な球根作物であり、2022年の栽培面積は9万8,200ヘクタールでした。タマネギは国内の野菜栽培面積の約5.3%を占めています。栽培面積が大きいのは、農閑期の収入が高いためです。したがって、農業従事者は高収益を求めて栽培に励んでいます。
• 2022年には、ナス科作物は9万2,700ヘクタールを占め、2016～2022年の間に4.7％増加しました。ナス科作物の中でも唐辛子とトマトが主に栽培されています。2016～2022年の間に、唐辛子とトマトの栽培面積はそれぞれ3.4%と10.0%増加しました。これらの作物の栽培面積の増加は、生産者にとっての高い経済的価値と人口増加によって生じた需要を反映しています。
• ウリ科の作物では、キュウリ、ガーキンの2022年の栽培面積は6,416ヘクタールで、2016～2022年の間に7.5%増加しました。アブラナ科ではキャベツが主要作物であり、2022年には3万7,900ヘクタールを占めています。高収量形質を持つ複数の耐性・抵抗性品種が入手可能になったことが、一年を通してブラシカ作物を栽培できるようになった主要因です。健康意識の高まりと可処分所得の増加により、野菜の需要は増加しています。そのため、野菜栽培面積は予測期間中に増加すると予想されます。

ベトナムでは、耐病性などを備えたキュウリのハイブリッド品種や、複数の形質を備えたアスパラガスの高収量品種が広く栽培されています。

• キュウリとアスパラガスは、ベトナムで栽培されている主要な野菜作物です。色、大きさ、形、香り、味などの品質特性は、キュウリ生産者から最も高い需要があり、これらの特性は、作物を高値で販売し、増大するサラダ需要を満たすのに役立つからです。例えば、Rijk ZwaanのSugoy RZ F1、Khassib RZ F1、Groupe LimagrainのCAESAR 17 F1はこれらの形質を持っており、これらの品種は国内で最も売れているキュウリのひとつです。さらに、Bejo Zadenは、シュートの大きさ、形、アスパラガスの大きさなどの形質を持つ約8つの製品を持っています。
• キュウリは、うどんこ病、黒腐病、フザリウム萎凋病の影響を広く受け、収量に10～20％の影響を及ぼすため、キュウリ用の耐病性形質が市場で生産者に主に採用されています。そのため、これらの病害に耐性のある種子の需要が高まっています。Cengel RZ F1、AKIDO RZ F1、Sakuraは、ライク・ツワンとヴィナ・シードがこれらの病害に対する抵抗性を高めるために開発した製品の一部です。
• 高い均一性、長い貯蔵期間、幅広い適応性は、国内で需要の高い他の形質です。これらの形質は、異なる気候条件や土壌タイプでの栽培を可能にし、貯蔵能力が長く、高値で取引されるため、生産者に好まれています。Groupe Limagrain、Vina Seed、Bejo Zadenなどの企業が、これらの形質を持つ種子品種を持っています。
• 様々な病気に抵抗し、保存性を高めることによって生産される高品質の野菜は、これらの形質に対する需要を高め、予測期間中の種子市場の成長を後押しします。

ベトナムの野菜種子産業概要

ベトナムの野菜種子市場はかなり統合されており、上位5社で68.49%を占めています。この市場の主要企業は、Bayer AG、Enza Zaden、Groupe Limagrain、Syngenta Group、Vietnam National Seed Group（VINASEED）などです。

その他の特典

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月のアナリストサポート

目次

第1章 エグゼクティブサマリーと主要調査結果

第2章 レポートのオファー

第3章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場定義
• 調査範囲
• 調査手法

第4章 主要産業動向

• 栽培面積
  • 野菜
• 最も人気のある品種
  • キュウリ＆アスパラガス
  • トマトとキャベツ
• 育種技術
  • 野菜
• 規制の枠組み
• バリューチェーンと流通チャネル分析

第5章 市場セグメンテーション

• 育種技術
  • 雑種
  • 開放受粉品種とハイブリッド派生品種
• 栽培メカニズム
  • 露地栽培
  • 保護栽培
• 作物ファミリー
  • アブラナ科
    • キャベツ
    • ニンジン
    • カリフラワー＆ブロッコリー
    • その他のアブラナ
  • ウリ科
    • キュウリ・ガーキン
    • かぼちゃ・カボチャ
    • その他ウリ科
  • 根菜・球根
    • ニンニク
    • タマネギ
    • ジャガイモ
    • その他の根菜類
  • ナス科
    • 唐辛子
    • ナス科
    • トマト
    • その他ナス科
  • 分類されていない野菜
    • アスパラガス
    • ほうれん草
    • その他分類不能野菜

第6章 競争情勢

• 主要な戦略動向
• 市場シェア分析
• 企業情勢
• 企業プロファイル
  • Bayer AG
  • Bejo Zaden BV
  • DCM Shriram Ltd（Bioseed）
  • East-West Seed
  • Enza Zaden
  • Groupe Limagrain
  • Known You Seed Co. Ltd
  • Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
  • Syngenta Group
  • Vietnam National Seed Group（VINASEED）

第7章 CEOへの主要戦略的質問

第8章 付録

• 世界概要
  • 概要
  • ファイブフォース分析フレームワーク
  • 世界のバリューチェーン分析
  • 世界市場規模とDRO
• 情報源と参考文献
• 図表リスト
• 主要な洞察
• データパック
• 用語集

The Vietnam Vegetable Seed Market size is estimated at 78.42 million USD in 2025, and is expected to reach 109.7 million USD by 2030, growing at a CAGR of 6.95% during the forecast period (2025-2030).

Hybrids dominated the market due to the high adaption and availability of hybrid seeds are driving the market growth

• In Vietnam, hybrid vegetable seeds dominated the market, accounting for 73.7% of the vegetable seed market in 2022. This is mainly due to the high adaption and availability of hybrid seeds compared to open-pollinated varieties and hybrid derivatives, where the adaptability is low.
• The unclassified vegetables hybrid seed segment held a major share value in the vegetable seed market with 34.5% in 2022, followed by roots and bulbs seeds. Among vegetables, cabbage is largely cultivated, and increased consumption of cabbage is estimated to increase the demand for seeds. Farmers can grow healthier, more nutrient crops with hybrid vegetable seeds that are also climate-resistant, need less irrigation, protection, and fertilizer, and have shorter production cycles.
• Open-pollinated varieties and hybrid derivatives accounted for a market share of 26.3% in 2022. The low share is mainly due to a preference for high-yielding and disease-resistant hybrids. Roots and bulbs crops dominated the open-pollinated varieties and hybrid derivatives seed market, accounting for 31.3% of the market value, followed by unclassified vegetables at 27.7%, cucurbits at 15.7%, Solanaceae at 14.2%, and brassicas at 11.1% in 2022.
• More than 80% of the hybrid seeds are imported from other countries, especially Thailand, China, Japan, and South Korea. This is mainly due to the high cost of production, which is difficult to compete with imports.
• Thus, the rising population, increasing demand for food, and high demand for high-yielding hybrid varieties are expected to drive the growth of the hybrid seeds market during the forecast period.

Vietnam Vegetable Seed Market Trends

Chili, onion, tomato, cabbage, and potato are the major vegetable crops grown in Vietnam due to the increasing consumption demand and high profit for growers

• In Vietnam, the area under vegetable cultivation was 1.8 million hectares in 2022, accounting for 17.4% of the total cultivated land. The area grew by 0.9% between 2016 and 2022 due to the increased demand for vegetables in the country. Tomato, chili, onion, cabbage, and potato are the major vegetables cultivated in the country. Among vegetables, the roots and bulbs segment accounted for 40.6% of the vegetable area in 2022. In roots and bulbs, onions were the major bulb crops, with a cultivation area of 98.2 thousand hectares in 2022. Onions held about 5.3% of the vegetable area in the country. The larger cultivated area was due to high incomes during off-seasons. Hence, farmers were excited to cultivate for high profits.
• In 2022, Solanaceae crops accounted for 92.7 thousand hectares, which increased by 4.7% between 2016 and 2022. Chili and tomatoes are mainly grown in the country among Solanaceae crops. During 2016-2022, chili and tomato cultivation areas increased by 3.4% and 10.0%, respectively. The increased area of these crops reflected the high economic value to the growers and the demand generated by the increased population.
• Among cucurbits, cucumber, and gherkins had a cultivation area of 6,416 hectares in 2022, which increased by 7.5% between 2016 and 2022. In brassicas, cabbage is a major crop; it occupied 37.9 thousand ha in 2022. The availability of multiple tolerant and resistant varieties with high-yielding traits was the major factor that made it possible to grow brassica crops throughout the year. Due to growing health awareness and rising disposable incomes, the demand for vegetables is increasing. Therefore, the vegetable area is anticipated to increase during the forecast period.

Vietnam extensively cultivates cucumber hybrids with disease resistance and other attributes and high-yielding varieties of asparagus with multiple traits

• Cucumbers and asparagus are the major vegetable crops grown in Vietnam. Quality attributes such as color, size, shape, aroma, and taste have the highest demand from cucumber growers as these traits help them sell their crops at a higher price and meet the growing demand for salads. For instance, Rijk Zwaan's Sugoy RZ F1, Khassib RZ F1, and Groupe Limagrain's CAESAR 17 F1 have these traits, and these varieties are among the largest sellers of cucumber crops in the country. Furthermore, Bejo Zaden has about eight products with traits such as shoot size, shape, and size of asparagus.
• Disease-resistant traits for cucumbers are majorly adopted by growers in the market as cucumbers are widely affected by powdery mildew, black rot, and fusarium wilt, which affect the yield by 10-20%. Hence, there is an increasing demand for seeds that are resistant to these diseases. Cengel RZ F1, AKIDO RZ F1, and Sakura are some of the products by Rijk Zwaan and Vina Seed that help build resistance to these diseases.
• High uniformity, long shelf life, and wider adaptability are the other traits in high demand in the country. These traits are preferred by growers as they allow cultivation in different climatic conditions and soil types with longer storage capacity, as well as fetch higher prices. Companies such as Groupe Limagrain, Vina Seed, and Bejo Zaden have seed varieties with these traits.
• High-quality vegetables produced by resisting different diseases and increasing their shelf life will help increase the demand for these traits and boost the growth of the seed market during the forecast period.

Vietnam Vegetable Seed Industry Overview

The Vietnam Vegetable Seed Market is fairly consolidated, with the top five companies occupying 68.49%. The major players in this market are Bayer AG, Enza Zaden, Groupe Limagrain, Syngenta Group and Vietnam National Seed Group (VINASEED) (sorted alphabetically).

Additional Benefits:

• The market estimate (ME) sheet in Excel format
• 3 months of analyst support

TABLE OF CONTENTS

1 EXECUTIVE SUMMARY & KEY FINDINGS

2 REPORT OFFERS

3 INTRODUCTION

• 3.1 Study Assumptions & Market Definition
• 3.2 Scope of the Study
• 3.3 Research Methodology

4 KEY INDUSTRY TRENDS

• 4.1 Area Under Cultivation
  • 4.1.1 Vegetables
• 4.2 Most Popular Traits
  • 4.2.1 Cucumber & Asparagus
  • 4.2.2 Tomato & Cabbage
• 4.3 Breeding Techniques
  • 4.3.1 Vegetables
• 4.4 Regulatory Framework
• 4.5 Value Chain & Distribution Channel Analysis

5 MARKET SEGMENTATION (includes market size in Value in USD, Forecasts up to 2030 and analysis of growth prospects)

• 5.1 Breeding Technology
  • 5.1.1 Hybrids
  • 5.1.2 Open Pollinated Varieties & Hybrid Derivatives
• 5.2 Cultivation Mechanism
  • 5.2.1 Open Field
  • 5.2.2 Protected Cultivation
• 5.3 Crop Family
  • 5.3.1 Brassicas
    • 5.3.1.1 Cabbage
    • 5.3.1.2 Carrot
    • 5.3.1.3 Cauliflower & Broccoli
    • 5.3.1.4 Other Brassicas
  • 5.3.2 Cucurbits
    • 5.3.2.1 Cucumber & Gherkin
    • 5.3.2.2 Pumpkin & Squash
    • 5.3.2.3 Other Cucurbits
  • 5.3.3 Roots & Bulbs
    • 5.3.3.1 Garlic
    • 5.3.3.2 Onion
    • 5.3.3.3 Potato
    • 5.3.3.4 Other Roots & Bulbs
  • 5.3.4 Solanaceae
    • 5.3.4.1 Chilli
    • 5.3.4.2 Eggplant
    • 5.3.4.3 Tomato
    • 5.3.4.4 Other Solanaceae
  • 5.3.5 Unclassified Vegetables
    • 5.3.5.1 Asparagus
    • 5.3.5.2 Spinach
    • 5.3.5.3 Other Unclassified Vegetables

6 COMPETITIVE LANDSCAPE

• 6.1 Key Strategic Moves
• 6.2 Market Share Analysis
• 6.3 Company Landscape
• 6.4 Company Profiles
  • 6.4.1 Bayer AG
  • 6.4.2 Bejo Zaden BV
  • 6.4.3 DCM Shriram Ltd (Bioseed)
  • 6.4.4 East-West Seed
  • 6.4.5 Enza Zaden
  • 6.4.6 Groupe Limagrain
  • 6.4.7 Known You Seed Co. Ltd
  • 6.4.8 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
  • 6.4.9 Syngenta Group
  • 6.4.10 Vietnam National Seed Group (VINASEED)

7 KEY STRATEGIC QUESTIONS FOR SEEDS CEOS

8 APPENDIX

• 8.1 Global Overview
  • 8.1.1 Overview
  • 8.1.2 Porter's Five Forces Framework
  • 8.1.3 Global Value Chain Analysis
  • 8.1.4 Global Market Size and DROs
• 8.2 Sources & References
• 8.3 List of Tables & Figures
• 8.4 Primary Insights
• 8.5 Data Pack
• 8.6 Glossary of Terms