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市場調査レポート
商品コード
1689856
業務用厨房機器:市場シェア分析、産業動向・統計、成長予測(2025年~2030年)Commercial Kitchen Appliances - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2025 - 2030) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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業務用厨房機器:市場シェア分析、産業動向・統計、成長予測(2025年~2030年) |
出版日: 2025年03月18日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 150 Pages
納期: 2~3営業日
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業務用厨房機器の市場規模は2025年に452億1,000万米ドルと推定され、予測期間(2025-2030年)のCAGRは5.73%で、2030年には597億3,000万米ドルに達すると予測されます。
業務用厨房機器市場は活況を呈しています。業務用厨房機器には、レストランで使用されるオーブン、冷蔵庫、調理器具などが含まれます。業務用厨房機器は、レストラン、ホテル、クラブなどで調理、洗浄、保管に使用されます。外食への嗜好の変化、労働人口の増加、ライフスタイルの変化などにより、外食の人気はますます高まっています。加えて、ホスピタリティ・セクターの拡大、食品の安全性に対する不安の高まり、フルサービスレストランに比べクイックサービスレストランへの傾斜が強まっていることなどが、市場の拡大を促進すると予想されます。
さらに、最先端の新商品の導入や、リーズナブルでエネルギー効率の高い業務用厨房機器の導入など、外食産業における技術的進歩が、今後数年間で幅広い成長の展望を生み出すと予想されます。しかし、業務用厨房機器市場は、飲食店などの外食産業の再開に伴い、回復基調に転じています。新しい安全衛生規制を遵守するため、多くのレストランがタッチレス技術や強化された空気フィルターシステムなどの新しい厨房機器に投資しています。
スマートホームやテクノロジーに対する意識の高まりから、スマート厨房機器の需要が増加しています。IoTとAIを組み合わせた厨房機器は、ユーザーの生活をより身近なものにする多くの機能を提供しています。キッチン家電に統合されたテクノロジーは、データの分析、パターンの特定、エネルギー消費の節約に役立ちます。消費者は地球温暖化の影響や気候変動を認識しているため、環境保全を目的としています。顧客は、自動化によってエネルギー消費を最適化するインテリジェント・キッチン家電のような、環境に優しくエネルギー効率の高い製品を求めています。
業務用厨房機器市場は資本集約的で細分化されており、多数のプレーヤーが市場での地位を維持するために互いに競争しています。業界は急速な技術進歩に伴い、ダイナミックな性質を持っています。プレーヤーは、ますます自社の製品提供の革新に投資しています。業務用厨房機器市場の主要企業には、エレクトロラックス、メイコーインターナショナル、ファルコンプロフェッショナルキッチンL.L.C.、キャリアーコーポレーション、ラショナルAGなどがあります。
The Commercial Kitchen Appliances Market size is estimated at USD 45.21 billion in 2025, and is expected to reach USD 59.73 billion by 2030, at a CAGR of 5.73% during the forecast period (2025-2030).
The market for commercial kitchen appliances is flourishing. Commercial kitchen appliances include ovens, refrigerators, and culinary utensils that are utilized in restaurants. Commercial kitchen appliances are used for cooking, cleaning, and storing in restaurants, hotels, and clubs. Due to shifting customer preferences for outside food, a rise in the working population, and lifestyle changes, restaurants are becoming more and more popular. In addition, the expanding hospitality sector, growing apprehensions over food safety, and a growing inclination towards quick-service restaurants relative to full-service restaurants are all expected to fuel market expansion.
Additionally, technical advancements in the food service sector, such as the introduction of cutting-edge new goods and reasonably priced, energy-efficient commercial kitchen appliances, are anticipated to create a wide range of growth prospects in the years to come. The market for commercial kitchen appliances did, however, start to rebound as eateries and other food service businesses started to reopen. To adhere to new safety and sanitary regulations, many restaurants are investing in new kitchen equipment, such as touchless technologies and enhanced air filtering systems.
There is an increased demand for smart kitchen appliances due to the rising awareness about smart homes and technology. The combination of IoT and AI kitchen appliances offers many features that make users' lives more accessible. The integrated technologies in kitchen appliances help analyze data, identify patterns, and save energy consumption, which is aimed at environmental preservation because consumers are aware of the global warming effects and climate change; customers demand eco-friendly and energy-efficient products like intelligent kitchen appliances, which optimize energy consumption through automation.
The commercial kitchen appliances market is capital-intensive and fragmented, as numerous players compete with one another to uphold their place in the market. The industry is dynamic in nature, with rapid technological advancements. The players are increasingly investing in innovating their product offerings. Some of the major players in the commercial kitchen appliances market include Electrolux, Meiko International, Falcon Professional Kitchen L.L.C, Carrier Corporation, and Rational AG.