スポーツ栄養：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、スポーツ栄養市場の規模は、2025年の333億3,000万米ドルから2026年には360億6,000万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR8.18％で推移し、2031年には534億2,000万米ドルに達すると予測されています。

本レポートは、製品タイプ（スポーツ用プロテイン製品およびスポーツ用非プロテイン製品）、原料（動物由来および植物由来）、流通チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、薬局／健康食品店、オンライン小売店、その他のチャネル）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）で提示されています。

世界のスポーツ栄養市場の動向と洞察

フィットネス愛好家やアスリートの間でサプリメントの利用が増加しています

フィットネス愛好家やアスリートの間で、健康とパフォーマンスを重視する傾向が強まっており、これがスポーツ栄養サプリメントの需要急増を牽引しています。その結果、スポーツ栄養市場における需要は、筋肉の回復にとどまらず、持久力やエネルギー、そして全体的なウェルネスの向上へと広がっています。特にパンデミック後の時期において、市場は著しく進化しており、製品はもはやアスリートを画一的なグループとして捉えるのではなく、特定の活動パターンや回復のニーズに合わせてカスタマイズされるようになっています。この変革を裏付けるのが、スポーツ・フィットネス産業協会（Sports and Fitness Industry Association）のデータです。同協会によると、2023年には2億4,200万人のアメリカ人（人口の78.8％）が身体活動に参加しており、これは前年比2.2％の増加であり、2023年には500万人の新規参加者を記録し、10年連続の成長を遂げました。エリートアスリートにとどまらず、日常的にフィットネスを楽しむ一般愛好家へと広がったスポーツ栄養の普及に加え、ソーシャルメディアのインフルエンサーやフィットネス専門家による認知度の高まりが相まって、メーカー各社は製品ラインの革新と多様化を推進しています。フィットネスセンターやジムの増加、そしてスポーツイベントや競技会の拡大も、この市場の拡大に引き続き拍車をかけています。

格闘技や高強度競技向けの専門的なスポーツ栄養製品の普及

格闘技や高強度競技においては、パフォーマンス向上、回復の促進、そして最高の身体状態の維持に向けたオーダーメイドのソリューションを求めるアスリートに牽引され、専門的なスポーツ栄養製品への需要が高まっています。これらの活動には、特に体重管理や筋肉の回復において、特有の生理的ニーズに対応した特定の栄養配合が求められます。市場は、格闘技に共通する特有の筋肉損傷パターンに焦点を当てた、高度な回復用配合製品を提供する方向へと進化しています。プロおよびアマチュアの格闘技大会の増加により、スポーツ栄養市場において、競技に特化した栄養の重要性を理解する洗練された消費者層が形成されています。Sport Englandによると、イングランドにおける格闘技への参加者は、2021-2022年の82万7,000人から、2023-2024年には93万3,500人へと増加しました。こうしたアスリート層の拡大に加え、著名なアスリートやトレーナーによる推奨も相まって、専門的な栄養製品市場は引き続き強化されています。製品開発における科学的研究の統合により、格闘技向け栄養ソリューションの品質と有効性はさらに向上しました。メーカー各社は、より健康的な栄養オプションに対する需要の高まりに応えるため、天然由来の成分やクリーンラベルの原材料にますます注力しています。専門のスポーツ栄養小売店やオンラインプラットフォームを含む流通チャネルの拡大により、格闘技アスリートにとって製品の入手しやすさが向上しました。

顧客の信頼を損なう不正混入や誤表示の問題

スポーツ栄養市場における不正混入の問題は、特に減量やエネルギー増強を謳う製品において、重大な課題となっています。これらの製品には、健康リスクをもたらす未承認の医薬品成分が含まれていることが頻繁にあります。消費者の目がますます厳しくなる中、製品の不正混入や誤解を招く表示の事例が、信頼を徐々に損ない続けています。このような違反行為は、ブランドの評判を損なうだけでなく、規制当局の厳しい監視を招くことにもなります。Eコマースの台頭に伴い、オンラインプラットフォームでは製品の原産地が不明確になる場合があるため、この課題はさらに深刻化しています。こうした懸念の高まりを受け、より厳格な規制や表示の透明性が求められるようになり、製品の真正性と信頼性が市場において極めて重要な要素となっています。メーカー各社は現在、これらの問題に対処するため、高度な検査手順や品質管理措置を導入しています。さらに、スポーツ栄養業界の利害関係者は、規制当局と協力して、製品の検証および認証に関するより厳格な基準の策定に取り組んでいます。

セグメント分析

2025年には、スポーツ用プロテイン製品が市場シェアの81.62％を占め、スポーツ栄養分野におけるその極めて重要な役割を浮き彫りにしています。この圧倒的なシェアは、筋肉の回復、パフォーマンスの向上、そして全体的なフィットネスのサポートにおいて実証済みの効果に後押しされ、フィットネスや運動習慣の定番として広く受け入れられていることを示しています。これらの製品が広く普及していることは、プロのアスリートからカジュアルなフィットネス愛好家まで、幅広い消費者層のニーズに応えることができることを示しています。プロテインカテゴリー内では、ホエイやカゼインの粉末が、その高い生体利用率と確立された効能により依然として主導的な地位を維持している一方で、植物由来の代替品が急速に支持を集めています。この成長は、持続可能性、倫理的な調達、消化性に対する消費者の関心の高まりに後押しされており、環境意識が高く健康志向の人々にとって、植物由来の選択肢が特に魅力的となっています。植物由来の製品に対する需要の急増は、環境に優しく健康を重視した選択肢へと向かう消費者の広範な志向を浮き彫りにしており、市場力学的変化を反映しています。

一方で、スポーツ用非タンパク質製品が重要な成長の原動力として台頭しており、2026年から2031年にかけてCAGR8.39％で拡大し、市場全体を上回る成長が見込まれています。この変化は、単なるタンパク質にとどまらない栄養ソリューションを求める、より目利きの効いた消費者層の存在を示しています。このセグメントの成長は、エネルギーの最適化、持久力、回復力といった具体的なフィットネス目標の達成において、専門的なサプリメントが果たす役割に対する認識の高まりによって後押しされています。

地域別分析

2025年、北米は60.55％という圧倒的な市場シェアを占めており、これは消費者の意識の高まり、定着したフィットネス文化、そして強固な小売基盤に支えられています。米国はイノベーションの中心地として際立っており、主要な新製品は世界の導入に先駆けて米国でデビューすることがよくあります。北米ではプロテインパウダーが圧倒的な人気を誇っていますが、利便性や、外出先での栄養補給を求める消費者の嗜好の変化を背景に、すぐに食べられるプロテイン製品や、すぐに飲めるプロテイン飲料の人気が著しく高まっています。さらに、同地域では規制面での監視が強化されており、FDAが提案した2024会計年度予算案では、監督体制の強化と消費者安全の向上を目的としたDSHEA（栄養補助食品健康教育法）の近代化計画が注目されています。この規制の近代化は、製品表示、成分の透明性、製造基準における不備に対処し、消費者をより確実に保護することを目的としています。

アジア太平洋地域は成長の中心地となる見込みで、2026年から2031年にかけてCAGR9.56％と予測されており、世界平均を上回ります。この急成長は、中国、インド、日本といった主要市場における健康意識の高まり、フィットネスインフラの拡充、および可処分所得の増加に起因しています。この地域の若者は、健康意識が高まりつつあることに加え、政府主導のフィットネス推進施策に後押しされ、スポーツ栄養への関心の急増を牽引しています。例えば、中国の「健康中国2030」やインドの「フィット・インディア・ムーブメント」といった取り組みは、フィットネス活動への意識と参加を促進しており、スポーツ栄養製品の需要をさらに後押ししています。しかし、『アジア開発見通し』で指摘されているように、貿易の不確実性や関税の引き上げといった課題が、特に中華人民共和国において懸念されています。それでも、堅調な国内需要に加え、観光業の回復や旅行に適した形態への嗜好が相まって、スポーツ栄養市場を牽引しています。国際旅行の回復により、旅行者のニーズに応えるコンパクトで携帯しやすい栄養製品の売上も増加しています。

欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカの各地域では、それぞれ独自の成長軌道と消費者の嗜好が見られます。各地域では、市場成長を促進するため、規制状況を整備し、新製品の承認プロセスを効率化しています。最近の地域での新製品発売例としては、ブラジルでのハーバライフ社の植物由来プロテインパウダーや、アルゼンチンでのネスレ社のコラーゲン配合サプリメントなどが挙げられ、これらはパーソナライズされた機能性栄養へのシフトを浮き彫りにしています。欧州では、クリーンラベルやオーガニック製品への需要も製品イノベーションを牽引しており、メーカー各社は消費者の期待に応えるため、透明性と持続可能性に注力しています。一方、中東・アフリカ地域は規模こそ小さいもの成長傾向にあり、オプティマム・ニュートリションのような企業が市場での足場を固めるために投資を拡大しています。同地域における都市化の進展や、フィットネス・健康動向への意識の高まりが、特にアラブ首長国連邦（UAE）や南アフリカなどの国々において、市場拡大の機会を生み出しています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3か月間のアナリストサポート

よくあるご質問

• スポーツ栄養市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の333億3,000万米ドルから2026年には360億6,000万米ドルへと拡大し、2031年には534億2,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.18%です。
• スポーツ栄養市場における製品タイプはどのように分類されていますか？
  • 製品タイプはスポーツ用プロテイン製品およびスポーツ用非プロテイン製品に分類されています。
• スポーツ栄養市場の原料はどのように分類されていますか？
  • 原料は動物由来および植物由来に分類されています。
• スポーツ栄養市場の流通チャネルはどのように分類されていますか？
  • 流通チャネルはスーパーマーケット／ハイパーマーケット、薬局／健康食品店、オンライン小売店、その他のチャネルに分類されています。
• フィットネス愛好家やアスリートの間でのサプリメントの利用はどのように変化していますか？
  • 健康とパフォーマンスを重視する傾向が強まり、スポーツ栄養サプリメントの需要が急増しています。
• 格闘技や高強度競技向けのスポーツ栄養製品の需要はどのように変化していますか？
  • 専門的なスポーツ栄養製品への需要が高まっており、特有の生理的ニーズに対応した栄養配合が求められています。
• スポーツ栄養市場における不正混入の問題はどのような影響を与えていますか？
  • 不正混入や誤表示の問題が顧客の信頼を損ない、ブランドの評判を損なう要因となっています。
• 2025年にスポーツ用プロテイン製品は市場シェアのどのくらいを占めると予測されていますか？
  • 市場シェアの81.62%を占めると予測されています。
• スポーツ用非タンパク質製品の成長はどのように予測されていますか？
  • 2026年から2031年にかけてCAGR8.39%で拡大すると予測されています。
• 北米地域のスポーツ栄養市場のシェアはどのくらいですか？
  • 2025年には60.55%の市場シェアを占めると予測されています。
• アジア太平洋地域のスポーツ栄養市場の成長率はどのくらいですか？
  • 2026年から2031年にかけてCAGR9.56%と予測されています。
• スポーツ栄養市場における主要企業はどこですか？
  • The Coca-Cola Company、Nestle S.A.、PepsiCo Inc.、Glanbia PLC、Abbott Laboratoriesなどです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • フィットネス愛好家やアスリートの間でサプリメントの利用が増加しています
  • 格闘技や高強度スポーツ向けの専門的なスポーツ栄養食品の普及
  • フィットネスおよびウェルネスプログラムに対する政府および機関からの支援
  • パーソナライズされた栄養ソリューションがスポーツ栄養市場を牽引しています
  • 個別化された栄養アドバイスのための技術の統合
  • オンライン小売プラットフォームを含む販売チャネルの拡大
• 市場抑制要因
  • 不正混入や誤表示の問題が、顧客の信頼を損ねています
  • 厳しい規制当局の承認要件
  • 新興国におけるスポーツ栄養製品に対する認知度の低さ
  • 副作用に対する懸念の高まり
• サプライチェーン分析
• 規制展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • スポーツ用プロテイン製品
    • 粉末
      • ホエイおよびカゼインパウダー
      • 植物由来のプロテインパウダー
      • その他のスポーツ用プロテインパウダー
    • 即飲型プロテイン
    • プロテイン／エネルギーバー
  • スポーツ用非タンパク質製品
    • エネルギージェル
    • BCAAパウダー
    • クレアチンパウダー
    • その他のスポーツ用非タンパク質製品
• 由来別
  • 動物由来
  • 植物由来
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • 薬局・健康食品店
  • オンラインリテールストア
  • その他の流通チャネル
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • スペイン
    • オランダ
    • イタリア
    • スウェーデン
    • ポーランド
    • ベルギー
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • インドネシア
    • タイ
    • シンガポール
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • チリ
    • コロンビア
    • ペルー
    • その他の南米諸国
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ
    • ナイジェリア
    • サウジアラビア
    • エジプト
    • モロッコ
    • トルコ
    • その他の中東・アフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • The Coca-Cola Company
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo Inc.
  • Glanbia PLC
  • Abbott Laboratories
  • Harbin Pharmaceutical Group（GNC Holdings）
  • Post Holdings Inc.
  • BellRing Brands, Inc
  • The Simply Good Foods Company
  • MusclePharm Corporation
  • Herbalife Nutrition Ltd.
  • The Hut Group
  • Nutrabolt
  • FitLife Brands, Inc.
  • Labrada Nutrition
  • BioTech USA Kft.
  • Lovate Health Sciences International Inc.
  • Nutra Holdings Inc.
  • Enervit S.p.A
  • Leprino Foods Company

第7章 市場機会と将来の展望