米国のスポーツ栄養：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、米国のスポーツ栄養市場の規模は2025年に182億8,000万米ドルと評価され、2026年の196億米ドルから2031年までに277億6,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは7.21％となる見込みです。

本レポートは、製品タイプ（スポーツ用プロテイン製品およびスポーツ用非プロテイン製品）、原料（動物由来および植物由来）、流通チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、薬局／健康食品店など）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

米国のスポーツ栄養市場の動向と洞察

屋外フィットネス活動の急増

パンデミック後の期間において、屋外でのフィットネス参加者の増加を背景に、スポーツ栄養製品の需要パターンに大きな変化が見られました。スポーツ・フィットネス産業協会（Sports and Fitness Industry Association）によると、2023年には2億4,200万人のアメリカ人（人口の78.8％）が身体活動に従事しており、これは前年比2.2％の増加となりました。この動向は10年連続で着実な成長を示しており、2023年には500万人の新規参加者が加わりました。この動向は、スポーツ栄養市場における製品開発に影響を与えています。メーカー各社は現在、長時間の屋外活動をサポートするため、携帯性に優れ、耐候性のある製品、特にエネルギージェルや即飲型プロテイン飲料の開発に注力しています。アウトドアフィットネスへの注目が高まったことで、水分補給や電解質補給製品の需要も増加しています。これに対応し、各社は、さまざまな環境条件下でも製品の効能を維持できるよう、天然の保存料や温度安定性に優れた成分を配合した特殊な処方を開発しています。こうした消費者の嗜好や製品開発における継続的な進化は、今後もスポーツ栄養市場を形作り続け、アウトドアに特化した栄養ソリューションの革新と成長を牽引していくものと予想されます。

大学のスポーツプログラム

米国の大学スポーツプログラムは、学生アスリート向けの包括的な栄養およびサプリメントプログラムを通じて、スポーツ栄養市場を牽引しています。これらのプログラムは、運動パフォーマンスと回復をサポートするためのプロテインパウダー、エナジードリンク、回復用サプリメントへの需要を生み出しています。学生アスリート人口の拡大と栄養に対する意識の高まりが、市場の成長に寄与しています。米国のスポーツ栄養市場は、専門店、オンラインプラットフォーム、大学との提携による確立された流通ネットワークの恩恵を受けています。また、全米のプロスポーツチームやトレーニング施設も同様の栄養プロトコルを採用しており、アマチュアアスリートやフィットネス愛好家に波及するトリクルダウン効果を生み出しています。全米大学体育協会（NCAA）が2024年8月から施行する栄養教育の義務化は、大学アスリートの間でのスポーツ栄養サプリメントへの需要をさらに強めています。市場は、特定の運動パフォーマンス要件に応えるパーソナライズされた栄養ソリューションやクリーンラベル製品の革新に伴い、進化し続けています。

FDAおよびFTCによる厳格な規制基準

米国のスポーツ栄養市場における規制要件は、食品医薬品局（FDA）および連邦取引委員会（FTC）によって確立された複雑な枠組みの中で運用されています。FDAは、製造業者に対し、適正製造規範（GMP）を遵守し、成分、栄養情報、およびアレルゲンに関する警告を含む正確な製品ラベルを提示することを義務付けています。新しい食品成分については、市場投入前にFDAの承認が必要であり、これには多大な時間と資金を要します。これらの規制基準を満たせない企業は、多額の罰金や製品リコールのリスクに直面し、その結果、事業リスクとコストが増大します。必要な書類作成、試験手順、認証プロセスにより、製品開発の期間が長期化し、生産コストも増加します。こうした包括的な規制措置は、製品の安全性と消費者保護を確保する一方で、米国のスポーツ栄養業界における市場力学や事業戦略に大きな影響を与えています。

セグメント分析

スポーツ用プロテイン製品は、2025年に83.05％のシェアを占め、市場をリードし続けています。これは、あらゆるレベルの運動パフォーマンスにおいて、タンパク質が筋肉の合成と回復に不可欠な役割を果たしていることを反映しています。スポーツ用非プロテイン製品は、2031年までのCAGRが8.35％と最も急速に成長しているセグメントであり、その原動力となっているのは、プロテイン補給を超えた特定の生理的ニーズに対応する、先進的なプレワークアウト用配合や特殊な回復用化合物です。また、レクリエーションアスリートやフィットネス愛好家の間で、最適な結果を得るためのプロテイン摂取のタイミングや用量の重要性に対する認識が高まっていることも、プロテイン製品の優位性をさらに強めています。

プロテイン製品の中では、コスト効率とカスタマイズ性の柔軟性から粉末タイプが依然として主流ですが、その一方で、利便性を理由に即飲タイプの市場シェアも拡大しています。非プロテインセグメントでは、ターゲットを絞ったサプリメント摂取法やその具体的なパフォーマンス効果に対する消費者の知識が深まるにつれ、エネルギージェルやBCAAパウダーが成長を見せています。また、さまざまなトレーニング段階をサポートするために、異なる吸収速度やアミノ酸プロファイルを持つ多成分プロテインブレンドへの需要も高まっています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 米国のスポーツ栄養市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に182億8,000万米ドル、2026年には196億米ドル、2031年までには277億6,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは7.21%です。
• 米国のスポーツ栄養市場における主要な動向は何ですか？
  • 屋外フィットネス活動の急増、大学のスポーツプログラム、FDAおよびFTCによる厳格な規制基準などがあります。
• 屋外フィットネス活動の急増がスポーツ栄養市場に与える影響は何ですか？
  • 屋外でのフィットネス参加者の増加により、携帯性に優れた製品や水分補給製品の需要が増加しています。
• 大学のスポーツプログラムはどのようにスポーツ栄養市場を牽引していますか？
  • 学生アスリート向けの栄養およびサプリメントプログラムを通じて、プロテインパウダーやエナジードリンクへの需要を生み出しています。
• 米国のスポーツ栄養市場における規制基準はどのようなものですか？
  • FDAおよびFTCによって確立された複雑な枠組みの中で運用され、製造業者は適正製造規範（GMP）を遵守し、正確な製品ラベルを提示することが義務付けられています。
• スポーツ用プロテイン製品の市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年に83.05%のシェアを占め、市場をリードし続けています。
• スポーツ用非プロテイン製品の成長率はどのくらいですか？
  • 2031年までのCAGRが8.35%と最も急速に成長しているセグメントです。
• 米国のスポーツ栄養市場における主要企業はどこですか？
  • PepsiCo Inc.、The Coca-Cola Company、Abbott Laboratories Inc.、Glanbia PLC、Now Foodsなどです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • アウトドア・フィットネス活動の急増
  • 大学のスポーツプログラム
  • 機能性複合製品の入手可能性
  • 植物由来のスポーツ栄養製品の販売拡大
  • 消費者の購買決定に対するソーシャルメディアやフィットネスインフルエンサーの影響力の拡大
  • パーソナライズされた栄養ソリューションやパフォーマンス向上サプリメントに対する需要の高まり
• 市場抑制要因
  • FDAおよびFTCによる厳格な規制基準
  • 偽造品や不正混入品の横行
  • 特定の人口統計セグメントにおける消費者の認知度の低さ
  • 製品コストの高さが、価格に敏感な消費者の間での普及を妨げています
• サプライチェーン分析
• 規制展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • スポーツ用プロテイン製品
    • パウダー
      • ホエイおよびカゼインパウダー
      • 植物由来のプロテインパウダー
      • その他のスポーツ用プロテインパウダー
    • 即飲型プロテイン
    • プロテイン／エネルギーバー
  • スポーツ用非タンパク質製品
    • エネルギージェル
    • BCAAパウダー
    • クレアチンパウダー
    • その他のスポーツ用非タンパク質製品
• ソース別
  • 動物由来
  • 植物由来
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • 薬局・健康食品店
  • オンラインリテールストア
  • その他の流通チャネル

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング分析
• 企業プロファイル
  • PepsiCo Inc.
  • The Coca-Cola Company
  • Abbott Laboratories Inc.
  • Glanbia PLC
  • Now Foods
  • SiS（Science in Sport）PLC
  • Cizzle Brands Corporation
  • GNC Holdings
  • Mondelez International, Inc.
  • FitLife Brands
  • Post Holdings
  • Nutrabolt
  • Red Bull GmbH
  • Edible Garden AG Incorporated
  • Herbalife International
  • Alticor Inc.
  • Xiwang Group Co., Ltd
  • Simply Good Foods Co.
  • JAB Holding Company
  • Leprino Foods Company

第7章 市場機会と将来の展望