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市場調査レポート
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1403096

カロテノイド：市場シェア分析、産業動向・統計、2024～2029年成長予測

Carotenoid - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts 2024 - 2029
出版日: | 発行: Mordor Intelligence | ページ情報: 英文 120 Pages | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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カロテノイド：市場シェア分析、産業動向・統計、2024～2029年成長予測
出版日: 2024年01月04日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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概要

カロテノイドの世界市場規模は18億4,000万米ドルで、予測期間中のCAGRは4.64%と予測されています。

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主なハイライト

  • 市場は主に、様々な飲食品用途におけるカロテノイド需要の増加が牽引しています。健康志向の高まりにより、消費者の嗜好が天然製品やオーガニック製品へとシフトしていることも、市場成長の大きな要因となっています。カロテノイドは着色料としてベーカリー、菓子類、清涼飲料、飲食品に使用されています。
  • さらに、カロテノイドは、自然化粧品の傾向の高まりにより、パーソナルケア製品や化粧品で人気を集めています。ソイル・アソシエーションの調査によると、2021年、英国におけるオーガニック健康・美容製品の販売額は1億3,823万英ポンドに達し、前年比15％増となった。
  • カロテン、ゼアキサンチン、ルテイン、プロビタミンAなどのカロテノイドは、もともと人間の目の網膜に存在します。したがって、カロテノイドを市販の栄養補助食品に配合することは、黄斑変性症、心臓病、がんなど、いくつかの病気の予防に役立ちます。また、予防ヘルスケアの台頭により、カロテノイドのニーズが高まっています。
  • 著名な市場プレーヤーは、市場での地位を維持するために新製品を発売しています。例えば、2023年3月、Symrise Company社は、カロテノイドを使用して開発され、アンチエイジング、美白、肌コンディショニングをターゲットとするスキンケア製品に適合する、ダイアナ食品、生物活性と名付けられた新しい成分を発表しました。

カロテノイド市場の動向

健康とウェルネス製品の台頭

  • カロテノイドは抗酸化作用があり、さまざまな健康上のメリットをもたらすことから、健康・ウェルネス製品に広く使用されています。カロテノイドは特定の病気、特にガンや眼病のリスクを低下させます。また、特定の種類の白血球の産生をサポートすることで、免疫システムの強化にも役立ちます。カロテノイドの経口サプリメントは、動脈壁を保護し、健康的な血中コレステロール値を管理することで、心臓血管の機能を助けます。したがって、消費者の健康意識の高まりとともに、こうした健康上の利点に対する認識が高まっていることが、市場の成長を後押ししています。
  • さらに、より良い肌の健康のためにスキンケア製品に費やす消費者の増加に伴い、美容製品メーカーはその機能的な利点からカロテノイドを使用した製品を処方しています。例えば、2021年6月、ハーバライフ・ニュートリションは、ハーバライフ・スキン・ライコグローでスキンケアラインを拡大しました。この製品は、肌に自然な輝きを与え、肌の質感と外観をサポートし、より滑らかで輝きのある肌にするために、肌用ライコア栄養複合体、トマト果実エキス、カロテノイドを配合しています。このようなイノベーションは、今後数年間、市場にプラスの影響を与えると思われます。
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欧州が市場を独占

  • 欧州は現在、カロテノイドの最大市場であるが、これは主に健康志向の高まりによるものです。カロテノイドの生物学的特性は、幅広い商業的応用を可能にしています。カロテノイドの主な用途は、栄養補助食品、強化食品、食品着色料、飼料、医薬品、化粧品です。
  • 消費者はますます成分表を吟味するようになり、クリーンラベルの製品にますます傾倒しています。果物や野菜由来の天然着色料であるカロテノイドは、こうした嗜好に共鳴し、清涼飲料の合成着色料や添加物の代替品として飲食品メーカーが使用しています。
  • さらに、新規成分や製剤の探求が続いていることも、医薬品業界におけるカロテノイドの採用を後押ししています。効果的な天然成分の特定に研究が集中する中、カロテノイドは魅力的な選択肢として浮上しています。さまざまな供給源からカロテノイドを生産する新しい方法と、カロテノイドの研究開発の増加が市場の成長を後押ししています。欧州委員会によると、スペインの研究者は、緑藻類ムリオロプシスからルテインを生産し、医薬品として利用するシステムを開発しました。研究者はまた、このルテインが白内障や黄斑変性症などの病気から消費者を守ることができると主張しています。

カロテノイド産業の概要

β-カロテン市場は集中しており、大手企業が最大シェアを占めています。同市場の主要企業は、確固たる消費者基盤を確立するため、製品の発売、M&A、事業拡大などの戦略に余念がないです。さらに、企業は研究開発（R&D）やマーケティングへの投資を増やし、市場での地位を維持するために流通チャネルを拡大しています。同市場の主要企業には、BASF、Koninklijke DSM NV、Givaudan SA、Dohler Group SE、Sensient Technologies Co.

その他の特典

  • エクセル形式の市場予測（ME）シート
  • 3ヶ月間のアナリストサポート

目次

第1章 イントロダクション

  • 調査の前提条件と市場定義
  • 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 市場促進要因
    • カロテノイドの機能的利点に対する意識の高まり
    • 健康とウェルネス製品の消費
  • 市場抑制要因
    • 天然着色料の高い加工コストと低い収率
  • ポーターのファイブフォース分析
    • 新規参入業者の脅威
    • 買い手／消費者の交渉力
    • 供給企業の交渉力
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係の強さ

第5章 市場セグメンテーション

  • タイプ別
    • アナトー
    • アスタキサンチン
    • ベータカロチン
    • カンタキサンチン
    • ルテイン
    • リコピン
    • ゼアキサンチン
    • その他のタイプ
  • 由来別
    • 天然
    • 合成
  • 用途別
    • 動物飼料
    • 飲食品
    • 栄養補助食品
    • 化粧品
    • 医薬品
  • 地域別
    • 北米
      • 米国
      • カナダ
      • メキシコ
      • その他北米地域
    • 欧州
      • 英国
      • ドイツ
      • フランス
      • ロシア
      • イタリア
      • スペイン
      • その他欧州
    • アジア太平洋
      • インド
      • 中国
      • 日本
      • オーストラリア
      • その他アジア太平洋地域
    • 南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • その他南米
    • 中東・アフリカ
      • 南アフリカ
      • サウジアラビア
      • その他中東とアフリカ

第6章 競合情勢

  • 最も採用されている戦略
  • 市場シェア分析
  • 企業プロファイル
    • Divi's Laboratories Limited
    • Givaudan SA
    • Koninklijke DSM NV
    • Sensient Technologies Co.
    • Dohler Group SE
    • The Solabia Group
    • Allied Biotech Corp.
    • EID-Parry（India）Limited
    • Cyanotech Corporation
    • BASF SE

第7章 市場機会と今後の動向

目次
Product Code: 48856
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The global carotenoid market is valued at USD 1.84 billion for the current year and is projected to register a CAGR of 4.64% during the forecast period.

Key Highlights

  • The market is primarily driven by the increasing demand for carotenoids in different food and beverage applications. The shift in consumer preferences toward natural and organic products due to the rising health consciousness is another primary factor behind significant market growth. Carotenoids are used in bakery, confectionery, soft drinks, and beverages as food colorants.
  • Moreover, carotenoids are gaining traction in personal care products and cosmetics due to the rising trend of natural cosmetics. According to a survey by the Soil Association, in 2021, the sales value for organic health and beauty products reached 138.23 million British pounds in the United Kingdom, increasing by 15 percent compared to the previous year.
  • Carotenoids, such as carotene, zeaxanthin, lutein, and pro-vitamin A, are naturally found in the human eye's retina. Therefore, using carotenoids in over-the-counter (OTC) dietary supplements aids in the prevention of several diseases, including macular degeneration, heart disease, and cancer. In addition, the need for carotenoids increases with the rise of preventive healthcare.
  • Prominent market players are launching new products to uphold their position in the market. For instance, in March 2023, Symrise Company introduced a new ingredient named Diana food, bioactive, developed using carotenoids and compatible with skincare products that target anti-aging, skin brightening, and skin conditioning.

Carotenoids Market Trends

Rise of Health and Wellness Products

  • Carotenoids are widely used in health and wellness products because of their antioxidant properties, offering a range of health benefits. Carotenoids decrease the risk of certain diseases, particularly cancers and eye diseases. They also aid in strengthening the immune system by supporting the production of specific kinds of white blood cells. Oral carotenoid supplements help cardiovascular functions by protecting arterial walls and managing healthy blood cholesterol levels. Therefore, the increasing awareness of these health benefits, along with the rising health consciousness among consumers, drives market growth.
  • Moreover, with the increasing consumer spending on skincare products for better skin health, beauty product manufacturers are formulating products using carotenoids due to their functional benefits. For instance, in June 2021, Herbalife Nutrition expanded its skincare line with Herbalife Skin LycoGlow, which is formulated with Lycored Nutrient Complex for skin, tomato fruit extract, and carotenoids to help give skin a natural glow and support skin texture and appearance for a smoother and more radiant look. Such innovations will likely positively influence the market in the coming years.
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Europe Dominates the Market

  • Europe is currently the largest market for carotenoids, primarily due to the rise of the health-conscious population. The biological properties of carotenoids allow for a wide range of commercial applications. The main applications of carotenoids are in dietary supplements, fortified foods, food coloring, animal feed, pharmaceuticals, and cosmetics.
  • Consumers are increasingly scrutinizing ingredient lists and are increasingly inclined toward clean-label products. Carotenoids, natural colorants sourced from fruits and vegetables, resonate with this preference and are used by food and beverage manufacturers as alternatives to synthetic colors and additives in soft drinks.
  • Additionally, the ongoing exploration of novel ingredients and formulations propels the adoption of carotenoids in the pharmaceutical industry. As research focuses on identifying effective natural ingredients, carotenoids emerge as a compelling option. The new ways to produce carotenoids from different sources and increasing research and developments of carotenoids fuel the market growth. According to the European Commission, Spanish researchers have developed a system to produce lutein from the green algae Murieollopsis for its pharmaceutical use. The researchers also claimed that this lutein can protect consumers from diseases, including cataracts and macular degeneration.

Carotenoids Industry Overview

The beta-carotene market is concentrated, with the major players occupying the largest share of the market. The major players in the market are indulging in strategies like product launches, mergers and acquisitions, and expansions to establish a solid consumer base. In addition, companies are increasing their investments in research and development (R&D) and marketing and are expanding their distribution channels to maintain their position in the market. Some key players in the market are BASF, Koninklijke DSM NV, Givaudan SA, Dohler Group SE, and Sensient Technologies Co.

Additional Benefits:

  • The market estimate (ME) sheet in Excel format
  • 3 months of analyst support

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

  • 1.1 Study Assumptions and Market Definition
  • 1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS

  • 4.1 Market Drivers
    • 4.1.1 Growing Awareness of Functional Benefits of Carotenoids
    • 4.1.2 Consumption of Health and Wellness Products
  • 4.2 Market Restraints
    • 4.2.1 High Processing Cost and Low Yield of Natural Food Colors
  • 4.3 Porter's Five Forces Analysis
    • 4.3.1 Threat of New Entrants
    • 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
    • 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
    • 4.3.4 Threat of Substitute Products
    • 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION

  • 5.1 By Type
    • 5.1.1 Annatto
    • 5.1.2 Astaxanthin
    • 5.1.3 Beta-carotene
    • 5.1.4 Canthaxanthin
    • 5.1.5 Lutein
    • 5.1.6 Lycopene
    • 5.1.7 Zeaxanthin
    • 5.1.8 Other Types
  • 5.2 By Source
    • 5.2.1 Natural
    • 5.2.2 Synthetic
  • 5.3 By Application
    • 5.3.1 Animal Feed
    • 5.3.2 Food & Beverages
    • 5.3.3 Dietary Supplements
    • 5.3.4 Cosmetics
    • 5.3.5 Pharmaceuticals
  • 5.4 Geography
    • 5.4.1 North America
      • 5.4.1.1 United States
      • 5.4.1.2 Canada
      • 5.4.1.3 Mexico
      • 5.4.1.4 Rest of North America
    • 5.4.2 Europe
      • 5.4.2.1 United Kingdom
      • 5.4.2.2 Germany
      • 5.4.2.3 France
      • 5.4.2.4 Russia
      • 5.4.2.5 Italy
      • 5.4.2.6 Spain
      • 5.4.2.7 Rest of Europe
    • 5.4.3 Asia-Pacific
      • 5.4.3.1 India
      • 5.4.3.2 China
      • 5.4.3.3 Japan
      • 5.4.3.4 Australia
      • 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
    • 5.4.4 South America
      • 5.4.4.1 Brazil
      • 5.4.4.2 Argentina
      • 5.4.4.3 Rest of South America
    • 5.4.5 Middle-East and Africa
      • 5.4.5.1 South Africa
      • 5.4.5.2 Saudi Arabia
      • 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

6 COMPETITIVE LANDSCAPE

  • 6.1 Most Adopted Strategies
  • 6.2 Market Share Analysis
  • 6.3 Company Profiles
    • 6.3.1 Divi's Laboratories Limited
    • 6.3.2 Givaudan SA
    • 6.3.3 Koninklijke DSM NV
    • 6.3.4 Sensient Technologies Co.
    • 6.3.5 Dohler Group SE
    • 6.3.6 The Solabia Group
    • 6.3.7 Allied Biotech Corp.
    • 6.3.8 EID - Parry (India) Limited
    • 6.3.9 Cyanotech Corporation
    • 6.3.10 BASF SE

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS