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表紙：家禽包装市場：2023年から2028年までの予測
市場調査レポート
商品コード
1410153

家禽包装市場：2023年から2028年までの予測

Poultry Packaging Market - Forecasts from 2023 to 2028
出版日: | 発行: Knowledge Sourcing Intelligence | ページ情報: 英文 140 Pages | 納期: 即日から翌営業日

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家禽包装市場：2023年から2028年までの予測
出版日: 2023年12月21日
発行: Knowledge Sourcing Intelligence
ページ情報: 英文 140 Pages
納期: 即日から翌営業日
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概要

家禽包装市場は、2021年に62億8,300万米ドルを遂げ、予測期間のCAGRは5.27%で拡大し、2028年には90億100万米ドルに達すると予測されています。

家禽包装とは、鶏肉、七面鳥などの家禽製品に特化した包装材料やソリューションを設計・製造するプロセスを指します。家禽包装の主な目的は、これらの生鮮食品の鮮度、安全性、品質を保管、輸送、陳列中に保護し、保存することです。この包装には、真空パック、トレー、コンテナ、ラップなど様々な形態があり、汚染を防ぎ、保存期間を延ばし、消費者に必要な製品情報を提供することで、家禽製品を最適な状態で届けることができます。

イントロダクション

家禽包装市場は予測期間中に大きな成長を遂げると予測されています。家禽包装市場とは、鶏肉、七面鳥などの家禽製品に合わせた包装材料やソリューションを生産・供給する業界を指します。この市場は、利便性、衛生、製品情報に対する消費者の選好に応える一方で、保管・輸送中に家禽製品の鮮度、安全性、品質を保持することに重点を置いています。家禽包装業界の市場促進要因としては、世界の家禽製品需要の増加、保存期間の延長と食品廃棄物の削減の必要性、安全性とトレーサビリティを向上させる包装技術の先進化、環境問題に対処するための持続可能で環境に優しい包装オプションに対する意識の高まりなどが挙げられます。

促進要因

  • 家禽製品に対する世界的需要の高まり：鶏肉や七面鳥などの家禽の消費量の増加は、人口増加、食生活の選好の変化、家禽が比較的手ごろな価格で汎用性の高いたんぱく源であるという認識などの要因によってもたらされます。
  • 食品の安全性と衛生への懸念：家禽は汚染や腐敗の影響を受けやすく、食品安全上の問題につながります。真空パックや漏れ防止容器など、適切な包装・ソリューションは、保管・輸送中の家禽製品の完全性と衛生を維持するために不可欠です。
  • 賞味期限の延長と食品廃棄の削減：効果的な包装は家禽の賞味期限を延ばし、腐敗の可能性を減らし、サプライチェーンにおける食品廃棄を最小限に抑えるのに役立ちます。
  • 先進包装技術：包装材料と包装技術における継続的な技術革新は、家禽製品の保存性を高める機会を提供します。例えばガス置換包装（MAP）や活性包装システムは、ガス組成を制御し微生物の増殖を抑制することで、家禽の鮮度と品質を維持するのに役立ちます。
  • 小売と消費者の要求：包装は消費者を惹きつけ、製品情報を提供する上で重要な役割を果たします。人目を引き、情報を提供する包装デザインは、購買の意思決定に影響を与える可能性があり、家禽生産者や小売業者にとって重要な要素となっています。
  • 利便性とポーションコントロール：取り扱いが簡単で、ポーションコントロールができ、再密封が可能な包装は、消費者が必要な数の家禽を使い、残りを保存することを可能にし、利便性を重視する消費者の選好に合致しています。
  • 規制遵守：家禽包装は、消費者の安全性と製品に対する信頼を確保するために、政府や保健当局が課す厳格な食品安全規制と表示規制を遵守する必要があります。
  • 輸出と国際貿易：家禽産業が世界の貿易に従事する中、包装は長距離輸送中の製品の品質保持に重要な役割を果たし、国際市場の拡大に貢献します。
  • 環境への配慮と持続可能性：環境意識の高まりにより、養鶏業界では環境に優しい包装オプションが求められています。生分解性素材やリサイクル可能な素材は、環境への影響を軽減し、包装プロセスの全体的な持続可能性を向上させるのに役立ちます。
  • 都市化と消費者のライフスタイルの変化：都市化と多忙なライフスタイルは、簡便ですぐに食べられる家禽製品の需要を促進します。外出先での消費と簡単な保管に対応する包装・ソリューションがますます求められるようになっています。

主要企業が提供する製品：

Tyson Foodsは、100％再生板紙を使用した鶏肉包装の新ラインを発売しました。この包装は大豆由来のインクで印刷され、森林管理協議会（FSC）の認証も受けています。Darling Ingredientsは、サトウキビのバガスから作られた新しいタイプの家禽包装を開発しました。バガスはサトウキビ生産の製品別であり、持続可能で再生可能な素材です。

軟包装分野のプラス成長：

家禽包装市場の軟包装分野は、便利で軽量な包装ソリューションに対する需要の増加により、急速なプラス成長を遂げています。軟包装は開封や再封が容易であるため、利便性を求める消費者にとって理想的です。軽量で汎用性が高いため、鶏肉や七面鳥など様々な家禽製品に適しています。さらに、フレキシブル包装の手頃な価格は、家禽生産者にとって費用対効果の高い選択肢となっています。

アジア太平洋地域が大きなシェアを占めると予想される：

アジア太平洋地域は、いくつかの要因から家禽包装市場シェアをリードすると予測されています。世界最大の人口と急速な人口増加により、家禽製品の需要が増加し、家禽包装のニーズが高まっています。同地域における可処分所得の増加は加工・包装食品の需要に寄与し、中でも家禽製品は人気の高い選択肢です。便利で健康的な食品オプションへの選好の高まりも、家禽包装の需要を後押しします。さらに、中国、インド、インドネシアなどの主要な家禽生産者が新しい包装技術に投資し、生産能力を拡大していることは、この地域の家禽包装市場の成長をさらに促進すると考えられています。

主な発展：

2023年2月、Harpak-ULMAは北米でTight-Chicken（TM）機を発売し、家禽製品の漏れ防止真空袋詰めを自動化しました。このスマートなソリューションは手作業を減らし、生産効率を高め、プラスチック使用量を減らすことで持続可能性を促進します。2023年2月、Amcorは、肉、魚、乳製品用の記憶保持機能付きリサイクル可能なPrimeSealとDairySealフィルムを発表しました。これらの透明ポリエチレンフィルムは、既存のPAおよびPEフィルムと比較してカーボンフットプリントを80％削減します。PEストリーム内でリサイクル可能で、耐熱性があり、しっかりとしたシワのない包装が可能です。フィルムには様々な厚みがあり、生鮮・加工肉、魚、ハードチーズを保護します。

目次

第1章 イントロダクション

  • 市場概要
  • 市場の定義
  • 調査範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 通貨
  • 前提条件
  • 基準年と予測年のタイムライン

第2章 調査手法

  • 調査デザイン
  • 調査データ
  • 検証

第3章 エグゼクティブサマリー

  • 主な調査結果

第4章 市場力学

  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 業界バリューチェーン分析

第5章 家禽包装市場：包装材料の種類別

  • イントロダクション
  • プラスチック
  • 紙
  • パルプモールド

第6章 家禽包装市場：製品タイプ別

  • イントロダクション
  • フレキシブル
    • パウチ
    • バッグ
    • フィルムとラップ
    • その他
  • リジッド
    • トレイ
    • ボウル
    • 缶
    • ボックス

第7章 家禽包装市場：肉別

  • 家禽
  • 七面鳥の肉
  • アヒルの肉

第8章 家禽包装市場：地域別

  • イントロダクション
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • 韓国
    • 台湾
    • タイ
    • インドネシア
    • その他

第9章 競合環境と分析

  • 主要企業と戦略分析
  • 新興企業と市場収益性
  • 合併、買収、合意およびコラボレーション
  • ベンダー競争力マトリックス

第10章 企業プロファイル

  • Amcor Plc
  • Berry Global Inc.
  • Sonoco Products Company
  • Mondi PLC
  • Sealed Air Corporation
  • Winpak Ltd.
  • ProAmpac LLC
  • UFlex Limited
  • Glenroy, Inc.
  • LINPAC SEALPAC International
目次
Product Code: KSI061615827

The poultry packaging market was valued at US$6.283 billion in 2021 and is projected to expand at a CAGR of 5.27% over the forecast period to reach US$9.001 billion by 2028.

Poultry packaging refers to the process of designing and producing packaging materials and solutions specifically tailored for poultry products such as chicken, turkey, and other types of poultry. The primary aim of poultry packaging is to protect and preserve the freshness, safety, and quality of these perishable food items during storage, transportation, and display. This packaging includes various formats like vacuum-sealed bags, trays, containers, and wraps that help prevent contamination, extend shelf life, and provide essential product information for consumers, ensuring they receive poultry products in optimal condition.

Introduction:

The poultry packaging market is projected to grow at a significant level in the forecast period. The poultry packaging market refers to the industry that produces and supplies packaging materials and solutions tailored for poultry products, including chicken, turkey, and other poultry items. This market is focused on preserving the freshness, safety, and quality of poultry products during storage and transportation while catering to consumer preferences for convenience, hygiene, and product information. Market drivers for the poultry packaging industry include the increasing demand for poultry products globally, the need for extended shelf life and reduced food waste, advancements in packaging technologies for improved safety and traceability, and the growing awareness of sustainable and eco-friendly packaging options to address environmental concerns.

Drivers:

  • Rising global demand for poultry products: The increasing consumption of poultry, such as chicken and turkey, is driven by factors like population growth, changing dietary preferences, and the perception of poultry as a relatively affordable and versatile protein source.
  • Food safety and hygiene concerns: Poultry is susceptible to contamination and spoilage, leading to food safety issues. Proper packaging solutions, such as vacuum-sealed bags and leak-proof containers, are essential to maintain the integrity and hygiene of poultry products during storage and transportation.
  • Extended shelf life and reduced food waste: Effective packaging helps prolong the shelf life of poultry, reducing the likelihood of spoilage and minimizing food waste along the supply chain, which is a critical aspect in tackling food scarcity and sustainability challenges.
  • Advancements in packaging technology: Ongoing innovations in packaging materials and technology offer opportunities to enhance the preservation of poultry products. Modified atmosphere packaging (MAP) and active packaging systems, for instance, help maintain the freshness and quality of poultry by controlling gas composition and inhibiting microbial growth.
  • Retail and consumer requirements: Packaging plays a crucial role in attracting consumers and providing product information. Eye-catching and informative packaging design can influence purchasing decisions, making it an important factor for poultry producers and retailers.
  • Convenience and portion control: Packaging that allows for easy handling, portion control, and resealing enables consumers to use the desired number of poultry and store the rest, aligning with their convenience-driven preferences.
  • Regulatory compliance: Poultry packaging must adhere to strict food safety and labelling regulations imposed by governments and health authorities to ensure consumer safety and confidence in the product.
  • Export and international trade: As the poultry industry engages in global trade, packaging plays a vital role in preserving the quality of products during long-distance transportation, contributing to the expansion of international markets.
  • Environmental concerns and sustainability: Growing environmental awareness prompts a demand for eco-friendly packaging options in the poultry industry. Biodegradable or recyclable materials can help reduce the environmental impact and improve the overall sustainability of the packaging process.
  • Urbanization and changing consumer lifestyles: Urbanization and busier lifestyles drive the demand for convenience and ready-to-eat poultry products. Packaging solutions that cater to on-the-go consumption and easy storage are becoming increasingly sought after.

Products offered by key companies:

  • Tyson Foods has launched a new line of chicken packaging made from 100% recycled paperboard. The packaging is also printed with soy-based inks, and it is certified by the Forest Stewardship Council (FSC).
  • Darling Ingredients has developed a new type of poultry packaging made from sugarcane bagasse. Bagasse is a byproduct of sugarcane production, and it is a sustainable and renewable material.

Positive growth in the flexible packaging segment:

The flexible packaging segment of the poultry packaging market is witnessing rapid positive growth due to the increasing demand for convenient and lightweight packaging solutions. Flexible packaging offers easy opening and resealing making it ideal for consumers seeking convenience. Its lightweight and versatile nature makes it suitable for various poultry products like chicken and turkey. Moreover, the affordability of flexible packaging makes it a cost-effective choice for poultry producers.

The Asia-Pacific region is expected to hold a significant share:

The Asia Pacific region is projected to lead the poultry packaging market share due to several factors. With the world's largest population and rapid population growth, there will be an increased demand for poultry products, driving the need for poultry packaging. Rising disposable incomes in the region will contribute to the demand for processed and packaged foods, with poultry products being a popular choice. The growing preference for convenient and healthy food options will also fuel the demand for poultry packaging. Moreover, the presence of major poultry producers like China, India, and Indonesia, investing in new packaging technologies and expanding production capacity, will further drive the growth of the poultry packaging market in the region.

Key developments:

  • In February 2023, Harpak-ULMA launched Tight-Chicken™ machines in North America, automating leakproof vacuum bagging for poultry products. This smart solution reduces manual labor, increases production efficiency, and promotes sustainability by reducing plastic usage.
  • In February 2023, Amcor introduced recyclable PrimeSeal and DairySeal films with memory retention for meat, fish, and dairy products. These transparent polyethylene films lower carbon footprints by 80% compared to existing PA and PE films. They are recyclable within PE streams, heat-resistant, and provide tight, wrinkle-free packaging. The films come in various thicknesses, offering protection for fresh and processed meat, fish, and hard cheese.

Key Segment:

By Packaging Material Type

  • Plastic
  • Paper
  • Molded Pulp

By Product Type

  • Flexible
  • Pouches
  • Bags
  • Films and Wraps
  • Others
  • Rigid
  • Trays
  • Bowls
  • Cans
  • Boxes

By Meat

  • Chicken Meat
  • Turkey Meat
  • Ducks Meat

By Geography

  • North America
  • United States
  • Canada
  • Mexico
  • South America
  • Brazil
  • Argentina
  • Others
  • Europe
  • United Kingdom
  • Germany
  • France
  • Italy
  • Spain
  • Others
  • Middle East and Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Others
  • Asia Pacific
  • Japan
  • China
  • India
  • South Korea
  • Taiwan
  • Thailand
  • Indonesia
  • Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

  • 1.1. Market Overview
  • 1.2. Market Definition
  • 1.3. Scope of the Study
  • 1.4. Market Segmentation
  • 1.5. Currency
  • 1.6. Assumptions
  • 1.7. Base, and Forecast Years Timeline

2. RESEARCH METHODOLOGY

  • 2.1. Research Design
  • 2.2. Research Data
  • 2.3. Validation

3. EXECUTIVE SUMMARY

  • 3.1. Key Findings

4. MARKET DYNAMICS

  • 4.1. Market Drivers
  • 4.2. Market Restraints
  • 4.3. Porter's Five Forces Analysis
    • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.3.3. Threat of New Entrants
    • 4.3.4. Threat of Substitutes
    • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
  • 4.4. Industry Value Chain Analysis

5. POULTRY PACKAGING MARKET, BY PACKAGING MATERIAL TYPE

  • 5.1. Introduction
  • 5.2. Plastic
  • 5.3. Paper
  • 5.4. Molded Pulp

6. POULTRY PACKAGING MARKET, BY PRODUCT TYPE

  • 6.1. Introduction
  • 6.2. Flexible
    • 6.2.1. Pouches
    • 6.2.2. Bags
    • 6.2.3. Films and Wraps
    • 6.2.4. Others
  • 6.3. Rigid
    • 6.3.1. Trays
    • 6.3.2. Bowls
    • 6.3.3. Cans
    • 6.3.4. Boxes

7. POULTRY PACKAGING MARKET, BY MEAT

  • 7.1. Chicken Meat
  • 7.2. Turkey Meat
  • 7.3. Ducks Meat

8. POULTRY PACKAGING MARKET, BY GEOGRAPHY

  • 8.1. Introduction
  • 8.2. North America
    • 8.2.1. United States
    • 8.2.2. Canada
    • 8.2.3. Mexico
  • 8.3. South America
    • 8.3.1. Brazil
    • 8.3.2. Argentina
    • 8.3.3. Others
  • 8.4. Europe
    • 8.4.1. United Kingdom
    • 8.4.2. Germany
    • 8.4.3. France
    • 8.4.4. Italy
    • 8.4.5. Spain
    • 8.4.6. Others
  • 8.5. Middle East and Africa
    • 8.5.1. Saudi Arabia
    • 8.5.2. UAE
    • 8.5.3. Others
  • 8.6. Asia Pacific
    • 8.6.1. Japan
    • 8.6.2. China
    • 8.6.3. India
    • 8.6.4. South Korea
    • 8.6.5. Taiwan
    • 8.6.6. Thailand
    • 8.6.7. Indonesia
    • 8.6.8. Others

9. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

  • 9.1. Major Players and Strategy Analysis
  • 9.2. Emerging Players and Market Lucrativeness
  • 9.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
  • 9.4. Vendor Competitiveness Matrix

10. COMPANY PROFILES

  • 10.1. Amcor Plc
  • 10.2. Berry Global Inc.
  • 10.3. Sonoco Products Company
  • 10.4. Mondi PLC
  • 10.5. Sealed Air Corporation
  • 10.6. Winpak Ltd.
  • 10.7. ProAmpac LLC
  • 10.8. UFlex Limited
  • 10.9. Glenroy, Inc.
  • 10.10. LINPAC SEALPAC International