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市場調査レポート
商品コード
1866900
冷凍ナマズフィレ市場：製造工程別、製品タイプ別、魚種別、包装別、流通経路別- 世界予測2025-2032年Frozen Catfish Fillets Market by Process, Product Type, Species, Packaging, Distribution Channel - Global Forecast 2025-2032 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 冷凍ナマズフィレ市場：製造工程別、製品タイプ別、魚種別、包装別、流通経路別- 世界予測2025-2032年 |
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出版日: 2025年09月30日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 193 Pages
納期: 即日から翌営業日
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概要
冷凍ナマズフィレ市場は、2032年までにCAGR5.38％で23億2,000万米ドル規模に成長すると予測されております。
| 主な市場の統計 | |
|---|---|
| 基準年2024 | 15億2,000万米ドル |
| 推定年2025 | 16億1,000万米ドル |
| 予測年2032 | 23億2,000万米ドル |
| CAGR（%） | 5.38% |
供給面の制約、消費者需要の進化、小売業の動向、規制要因を結びつける、冷凍ナマズフィレ情勢の戦略的枠組み
本エグゼクティブサマリーは、冷凍ナマズフィレ市場について、現実的で市場に焦点を当てた枠組みを設定することから始まります。このカテゴリーを再構築している、運営面、商業面、政策面の要因の組み合わせを明確にします。まず供給側の現実、すなわち収穫サイクル、加工能力、コールドチェーン物流といった、製品の供給量を決定し、加工業者や流通業者全体の利益率に圧力を及ぼす要因から議論を開始します。その後、需要の促進要因に移行し、利便性、持続可能な調達、家庭での食事機会を可能にする製品形態など、進化する消費者の嗜好を強調します。
本節ではさらに、小売業と外食産業が品揃えや販促強化を牽引する役割を位置付け、オムニチャネル小売やプライベートブランド商品の台頭が棚の動態や価格戦略をいかに変容させているかを指摘しています。並行して、規制監督と貿易政策は節目を形成し、調達や輸入戦略の変化を加速させることもあります。これらの要素が総合され、構造変化、関税の影響、セグメンテーションの含意、地域的差異、流動的な事業環境において回復力と成長志向を維持するために必要な競争的対応を探る、後続セクションの分析的枠組みを構成します。
冷凍技術、包装、小売戦略、持続可能性への期待の進歩が、冷凍ナマズフィレの競争優位性と物流を根本的に再構築している経緯について
ここ数年、冷凍ナマズカテゴリーでは単なる数量や価格の動きを超えた変革的な変化が生じており、業界の経済構造や戦略的優先事項を変容させています。冷凍・包装技術の進歩により製品品質の保持が向上し流通範囲が拡大したことで、より複雑なマルチチャネル戦略が可能となりました。同時に、小売業者や外食産業はプライベートブランドの開発と品揃えの合理化を加速させ、信頼性の高い供給、一貫した仕様、トレーサビリティを重視するようになりました。
情報化が進む消費者からの持続可能性への期待と透明性への要求は、サプライヤーに認証取得や管理連鎖（CoC）文書への投資を促しています。この変化はトレーサビリティ投資と相まって、サプライヤー選定基準を変え、参入障壁を高めています。一方、デジタルコマースと改善されたコールドチェーン能力により、冷凍食品の潜在顧客基盤が拡大しています。これにより、物流、倉庫管理、フルフィルメントモデルには規模拡大と標準化が求められています。こうした複合的な動向が競争優位性を再構築し、オペレーショナル・エクセレンス、製品差別化、貿易・規制上の衝撃に対応する俊敏性が重要視されています。
関税による調達複雑性と商業リスクへの対応策：冷凍ナマズフィレにおける適応型調達・国内加工・動的コストモデリング
米国における最近の関税措置の累積的影響は、冷凍ナマズフィレの越境サプライチェーンで事業を展開する企業にとって、新たな次元の戦略的リスクをもたらしています。企業は調達決定の再検討、サプライヤー契約の再評価、着岸コストモデルの詳細な検証を、過去のサイクルよりも頻繁に行わざるを得なくなりました。この再調整により、原材料価格差が存在する場合でも、統合されたバリューチェーンを持つサプライヤーや予測可能なコスト構造を提供できる国内加工業者への調達方向転換が頻繁に生じています。
関税による不確実性への対応として、一部のバイヤーは在庫バッファーを増強したり、サプライヤーポートフォリオを多様化させたりして単一原産地への依存リスクを軽減しています。また、国内での付加価値加工を加速させ、バリューチェーン管理を強化するとともに、原材料輸入に伴う関税負担を回避する動きも見られます。これらの複合的な影響により、契約の柔軟性、動的な原価計算ツール、シナリオプランニングの重要性がより一層強調されるようになりました。これらの対策は総合的に、機敏な商業戦略の重要性を再認識させるとともに、業界全体の調達・価格決定プロセスにおける政策分析の役割を強化しました。
プロセス、製品タイプ、種別、包装、流通チャネルの差異を、カスタマイズされた商業・運営戦略に結びつける詳細なセグメンテーション分析
セグメンテーション分析により、加工方法・製品タイプ・魚種・包装形態・流通チャネルごとに異なる需要特性と運営上の要件が明らかになります。これらは品質管理・賞味期限・消費者向け情報発信の要件をそれぞれ形作ります。加工方法別ではブロック冷凍と個別急速冷凍（IQF）を分析対象とし、ブロック形式は主に大量購入者や産業ユーザーに、個別急速冷凍形式は小売向け小分け包装や消費者向け利便性を支えています。製品タイプ別では、皮付きフィレと皮なしフィレに分類されます。皮付きタイプは特定の調理法や店頭陳列戦略に適している一方、皮なしフィレは利便性を重視する消費者や外食産業向けに応用されます。
よくあるご質問
目次
第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
- 環境に配慮した消費者嗜好により、持続可能な養殖ナマズフィレへの需要が増加しております。
- 差別化を図るため、独自の調味やマリネを施した付加価値の高いナマズフィレ製品の展開
- 農場直送サービスを提供する消費者向け冷凍ナマズ定期購入サービスの拡大
- ナマズフィレ生産における低ナトリウムおよび抗生物質不使用認証への注目の高まり
- プレミアムナマズフィレ製品ラインにおいて食感と風味を保持するための先進的冷凍技術の統合
- ナマズ生産者と小売チェーンとの協業によるプライベートブランドフィレ商品の展開
- 貿易協定を背景に、アフリカおよびアジアの新興市場向け冷凍ナマズフィレの輸出が急増しております。
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 冷凍ナマズフィレ市場：プロセス別
- ブロック冷凍
- 個別急速冷凍
第9章 冷凍ナマズフィレ市場：製品タイプ別
- 皮付きフィレ
- 皮なしフィレ
第10章 冷凍ナマズフィレ市場：種別
- チャネルナマズ
- パンガシウス
第11章 冷凍ナマズフィレ市場：パッケージング別
- 袋詰め
- トレイ
- 真空パック
第12章 冷凍ナマズフィレ市場：流通チャネル別
- オフライン
- オンライン小売
- コンビニエンスストア
- ハイパーマーケット／スーパーマーケット
第13章 冷凍ナマズフィレ市場：地域別
- 南北アメリカ
- 北米
- ラテンアメリカ
- 欧州、中東及びアフリカ
- 欧州
- 中東
- アフリカ
- アジア太平洋地域
第14章 冷凍ナマズフィレ市場：グループ別
- ASEAN
- GCC
- EU
- BRICS
- G7
- NATO
第15章 冷凍ナマズフィレ市場：国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- ブラジル
- 英国
- ドイツ
- フランス
- ロシア
- イタリア
- スペイン
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
第16章 競合情勢
- 市場シェア分析, 2024
- FPNVポジショニングマトリックス, 2024
- 競合分析
- Vinh Hoan Corporation
- Nam Viet Corporation
- Hung Vuong Corporation
- Sao Ta Foods Joint Stock Company
- Camimex Group
- An Giang Import-Export Seafood Joint Stock Company
- Huynh Phu Trading and Services Joint Stock Company
- NTSF Seafoods Joint Stock Company
- Quoc Viet Seafoods Joint Stock Company
- Tra Vinh Aquatic Products Import-Export Company Limited
