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市場調査レポート
商品コード
1595604
水産加工品市場:タイプ、技術、最終製品、流通別-2025-2030年世界予測Processed Seafood Market by Type (Crabs, Fish, Molluscs), Technique (Canning, Cold storing, Cooking), End-Product, Distribution - Global Forecast 2025-2030 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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水産加工品市場:タイプ、技術、最終製品、流通別-2025-2030年世界予測 |
出版日: 2024年10月31日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 即日から翌営業日
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水産加工品市場は、2023年に2,591億8,000万米ドルと評価され、2024年には2,719億1,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 6.18%で成長し、2030年には3,945億3,000万米ドルに達すると予測されています。
水産加工品市場には、冷凍、缶詰、燻製、熟成などの保存技術を施した幅広い水産物製品が含まれます。これは、淡水と海水の両方の水産物品種に及ぶ。このような加工は魚介類の保存性を高め、消費者にとってより身近で便利なものとなるため、手早くすぐに食べられる食事に対する世界の需要の高まりに対応しています。水産加工品は小売店、レストラン、外食産業で応用され、魚の切り身、シーフード・スナック、調理済み食品など、消費者の様々な嗜好や食生活のニーズに応えています。主な成長要因としては、高タンパク質食への消費者志向の高まり、都市化の拡大、多様な料理体験に対する需要の急増などが挙げられます。さらに、水産物の保存方法やサプライチェーンの効率化における技術的進歩が、市場へのアクセスや浸透を後押ししています。
主な市場の統計 | |
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基準年[2023] | 2,591億8,000万米ドル |
予測年[2024] | 2,719億1,000万米ドル |
予測年[2030] | 3,945億3,000万米ドル |
CAGR(%) | 6.18% |
しかし、乱獲や持続可能性に関する環境問題への懸念は、漁獲枠や水産加工安全基準に関する政府の厳しい規制と相まって、大きな課題となっています。こうしたハードルにもかかわらず、持続可能な水産物代替品の開発と、廃棄物を最小限に抑え、製品の品質を高める加工技術の改良に潜在的なチャンスがあります。植物由来の水産物類似品と養殖技術の革新は、拡大の見込みをもたらす急成長分野です。環境に優しい慣行や透明性の高い調達に投資する企業は、環境への影響に対する消費者の意識の高まりから恩恵を受ける可能性があります。市場はまた、オーガニック製品やクリーンラベル製品に対する需要の増加を目の当たりにしており、これはイノベーションのための最重要分野となっています。製品の寿命を延ばしながら栄養価を保持する新しい保存方法の調査は、大きな進歩につながる可能性があります。市場競争は依然激しく、やや断片的ではあるが、戦略的提携、買収、持続可能なeコマース流通チャネルへの注力により、大きなレバレッジと成長の可能性がもたらされる可能性があります。
市場力学:急速に進化する水産加工品市場の主要市場インサイトを公開
水産加工品市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的決定の精緻化、そして新たなビジネスチャンスの獲得に備えることができます。これらの動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができ、また、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。
ポーターの5つの力:水産加工品市場をナビゲートする戦略ツール
ポーターの5つの力フレームワークは、市場情勢の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォース・フレームワークは、企業の競争力を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を提供します。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これらの洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することができ、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。
PESTLE分析:水産加工品市場における外部からの影響の把握
外部マクロ環境要因は、水産加工品市場の業績ダイナミクスを形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を提供します。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。
市場シェア分析水産加工品市場における競合情勢の把握
水産加工品市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、断片化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。
FPNVポジショニング・マトリックス水産加工品市場におけるベンダーのパフォーマンス評価
FPNVポジショニングマトリックスは、水産加工品市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によってベンダーを明確かつ正確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。
戦略分析と推奨水産加工品市場における成功への道筋を描く
水産加工品市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を見直すことで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネスチャンスを活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。
1.市場の浸透度:現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力の評価。
2.市場の開拓度:新興市場における成長機会を特定し、既存分野における拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを提供します。
3.市場の多様化:最近の製品発売、未開拓の地域、業界の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。
4.競合の評価と情報:競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。
5.製品開発およびイノベーション:将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。
1.現在の市場規模と今後の成長予測は?
2.最高の投資機会を提供する製品、セグメント、地域はどこか?
3.市場を形成する主な技術動向と規制の影響とは?
4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは?
5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か?
The Processed Seafood Market was valued at USD 259.18 billion in 2023, expected to reach USD 271.91 billion in 2024, and is projected to grow at a CAGR of 6.18%, to USD 394.53 billion by 2030.
The processed seafood market encompasses a broad range of seafood products that have undergone preservation techniques such as freezing, canning, smoking, and curing. This extends to both freshwater and saltwater seafood varieties. Such processing enhances the shelf life of seafood, making it more accessible and convenient for consumption, thus addressing the rising global demand for quick and ready-to-eat meals. Processed seafood finds its application in retail, restaurants, and food service industries, catering to varied consumer preferences and dietary needs with products like fish fillets, seafood snacks, and ready-to-cook meals. Key growth influencers include increased consumer inclination towards high-protein diets, expanding urbanization, and the surge in demand for diverse culinary experiences. Additionally, technological advancements in seafood preservation methods and supply chain efficiencies have bolstered market accessibility and penetration.
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 259.18 billion |
Estimated Year [2024] | USD 271.91 billion |
Forecast Year [2030] | USD 394.53 billion |
CAGR (%) | 6.18% |
However, environmental concerns regarding overfishing and sustainability, coupled with stringent government regulations on fishing quotas and seafood processing safety standards, present significant challenges. Despite these hurdles, potential opportunities lie in the development of sustainable seafood alternatives and improved processing techniques that minimize waste and enhance product quality. Innovations in plant-based seafood analogs and aquaculture technologies are burgeoning areas offering expansion prospects. Companies investing in eco-friendly practices and transparent sourcing could benefit from the growing consumer consciousness about environmental impact. The market is also witnessing an increase in demand for organic and clean-label processed seafood products, which represents a prime area for innovation. Research into novel preservation methods that retain nutritional value while extending product lifespan can lead to considerable advancements. While the market remains competitive and somewhat fragmented, strategic partnerships, acquisitions, and a focus on sustainable E-commerce distribution channels could provide substantial leverage and growth possibilities.
Market Dynamics: Unveiling Key Market Insights in the Rapidly Evolving Processed Seafood Market
The Processed Seafood Market is undergoing transformative changes driven by a dynamic interplay of supply and demand factors. Understanding these evolving market dynamics prepares business organizations to make informed investment decisions, refine strategic decisions, and seize new opportunities. By gaining a comprehensive view of these trends, business organizations can mitigate various risks across political, geographic, technical, social, and economic domains while also gaining a clearer understanding of consumer behavior and its impact on manufacturing costs and purchasing trends.
Porter's Five Forces: A Strategic Tool for Navigating the Processed Seafood Market
Porter's five forces framework is a critical tool for understanding the competitive landscape of the Processed Seafood Market. It offers business organizations with a clear methodology for evaluating their competitive positioning and exploring strategic opportunities. This framework helps businesses assess the power dynamics within the market and determine the profitability of new ventures. With these insights, business organizations can leverage their strengths, address weaknesses, and avoid potential challenges, ensuring a more resilient market positioning.
PESTLE Analysis: Navigating External Influences in the Processed Seafood Market
External macro-environmental factors play a pivotal role in shaping the performance dynamics of the Processed Seafood Market. Political, Economic, Social, Technological, Legal, and Environmental factors analysis provides the necessary information to navigate these influences. By examining PESTLE factors, businesses can better understand potential risks and opportunities. This analysis enables business organizations to anticipate changes in regulations, consumer preferences, and economic trends, ensuring they are prepared to make proactive, forward-thinking decisions.
Market Share Analysis: Understanding the Competitive Landscape in the Processed Seafood Market
A detailed market share analysis in the Processed Seafood Market provides a comprehensive assessment of vendors' performance. Companies can identify their competitive positioning by comparing key metrics, including revenue, customer base, and growth rates. This analysis highlights market concentration, fragmentation, and trends in consolidation, offering vendors the insights required to make strategic decisions that enhance their position in an increasingly competitive landscape.
FPNV Positioning Matrix: Evaluating Vendors' Performance in the Processed Seafood Market
The Forefront, Pathfinder, Niche, Vital (FPNV) Positioning Matrix is a critical tool for evaluating vendors within the Processed Seafood Market. This matrix enables business organizations to make well-informed decisions that align with their goals by assessing vendors based on their business strategy and product satisfaction. The four quadrants provide a clear and precise segmentation of vendors, helping users identify the right partners and solutions that best fit their strategic objectives.
Strategy Analysis & Recommendation: Charting a Path to Success in the Processed Seafood Market
A strategic analysis of the Processed Seafood Market is essential for businesses looking to strengthen their global market presence. By reviewing key resources, capabilities, and performance indicators, business organizations can identify growth opportunities and work toward improvement. This approach helps businesses navigate challenges in the competitive landscape and ensures they are well-positioned to capitalize on newer opportunities and drive long-term success.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Processed Seafood Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Arenco AB, Baader Group, Empresas AquaChile S.A., GEA Group AG, High Liner Foods Inc., JBT Corporation, Kroma A/S, LAKIDIS, Marel hf., Seaboard Corporation, Skaginn 3X, TGI Group, The Middleby Corporation, Tianjin Xiangtai Aquatic Products Co.,ltd., Trident Seafoods Corporation, Uni-Food Technic A/S, and Zhengda Food Machinery Co.,Ltd.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: A detailed review of the current market environment, including extensive data from top industry players, evaluating their market reach and overall influence.
2. Market Development: Identifies growth opportunities in emerging markets and assesses expansion potential in established sectors, providing a strategic roadmap for future growth.
3. Market Diversification: Analyzes recent product launches, untapped geographic regions, major industry advancements, and strategic investments reshaping the market.
4. Competitive Assessment & Intelligence: Provides a thorough analysis of the competitive landscape, examining market share, business strategies, product portfolios, certifications, regulatory approvals, patent trends, and technological advancements of key players.
5. Product Development & Innovation: Highlights cutting-edge technologies, R&D activities, and product innovations expected to drive future market growth.
1. What is the current market size, and what is the forecasted growth?
2. Which products, segments, and regions offer the best investment opportunities?
3. What are the key technology trends and regulatory influences shaping the market?
4. How do leading vendors rank in terms of market share and competitive positioning?
5. What revenue sources and strategic opportunities drive vendors' market entry or exit strategies?