冷凍食品の世界市場、2026年～2030年

世界の冷凍食品市場は、2025年から2030年にかけて1,724億4,430万米ドル成長し、予測期間中のCAGRは8.1％になると予測されています。

本レポートでは、世界の冷凍食品市場について、包括的な分析、市場規模と予測、動向、成長要因、課題に加え、約25社のベンダーを網羅したベンダー分析を提供しています。

本レポートでは、現在の市場状況、最新の動向と促進要因、および市場環境全体に関する最新の分析を提供しています。市場を牽引しているのは、高タンパク質の機能性配合の統合や栄養価の高い冷凍メインディッシュの産業化、高度な個別急速冷凍（IQF）技術の普及、食感を損なわない世界の料理の戦略的台頭、コールドチェーンの自動化の進化、そして労働効率を最適化したフードサービス向け投入ソリューションへの戦略的な需要です。

本調査は、業界の主要関係者からの情報を含む一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施されました。本レポートには、主要企業の分析に加え、包括的な市場規模データ、地域別分析を伴うセグメント、およびベンダー情勢が含まれています。レポートには、過去データと予測データが掲載されています。

本調査では、世界のストリートフードの正統性やスパイシーな風味プロファイルの標準化が、今後数年間における世界の冷凍食品市場の成長を牽引する主な要因の一つであると特定しています。また、自動化されたコールドチェーンインフラの整備やAIを活用した物流の最適化、さらにクリーンラベル製品や高栄養価のパフォーマンスミールの戦略的な拡大により、市場において相当な需要が生まれると見込まれます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 Technavio分析

• 価格・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
• インプットの重要性と差別化の要因
• 混乱の要因
• 促進要因と課題の影響

第3章 市場情勢

• 市場エコシステム
• 市場の特徴
• バリューチェーン分析

第4章 市場規模

• 市場の定義
• 市場セグメント分析
• 市場規模 2025
• 市場の見通し 2025-2030

第5章 市場規模実績

• 冷凍食品の世界市場 2020-2024
• 製品タイプ別セグメント分析 2020-2024
• 流通チャネル別セグメント分析 2020-2024
• 消費パターン別セグメント分析 2020-2024
• 地域別セグメント分析 2020-2024
• 国別セグメント分析 2020-2024

第6章 定性分析

• AIの影響：冷凍食品の世界市場
• 地政学的紛争が冷凍食品の世界市場

第7章 ファイブフォース分析

• ファイブフォースの要約
• 買い手の交渉力
• 供給企業の交渉力
• 新規参入業者の脅威
• 代替品の脅威
• 競争の脅威
• 市況

第8章 市場セグメンテーション：製品タイプ別

• 比較：製品タイプ別
• 冷凍調理済み食品
• 冷凍肉・鶏肉
• 冷凍魚介類
• 冷凍果物・野菜
• その他
• 市場機会：製品タイプ別

第9章 市場セグメンテーション：流通チャネル別

• 比較：流通チャネル別
• オフライン
• オンライン
• 市場機会：流通チャネル別

第10章 市場セグメンテーション消費パターン別

• 比較：消費パターン別
• 小売り
• 外食産業
• 市場機会：消費パターン別

第11章 顧客情勢

第12章 地域別情勢

• 地域別セグメンテーション
• 地域別比較
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • チリ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • トルコ
  • イスラエル
• 市場機会：地域別

第13章 促進要因・課題・機会

• 市場促進要因
• 市場の課題
• 促進要因と課題の影響
• 市場機会

第14章 競合情勢

• 概要
• 競合情勢
• 混乱の状況
• 業界のリスク

第15章 競合分析

• 企業プロファイル
• 企業ランキング指標
• 企業の市場ポジショニング
• Ajinomoto Co. Inc.
• Cargill Inc.
• Conagra Brands Inc.
• Corporativo Bimbo SA de CV
• General Mills Inc.
• Hanover Foods Corp.
• J. R. Simplot Co.
• Kellanova
• Lantmannen Unibake
• McCain Foods Ltd.
• Nestle SA
• Nomad Foods Ltd.
• The Kraft Heinz Co.
• Tyson Foods Inc.
• Unilever PLC

第16章 付録