甘草エキス市場の規模、シェア、および動向分析レポート：形態別、最終用途別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント予測（2026年～2035年）

2025年の世界の甘草エキス市場規模は19億米ドルと評価され、2026年の20億米ドルから2035年には34億米ドルへと拡大し、2026年から2035年にかけてCAGR6.1％で成長すると予測されています。

アジア太平洋地域が市場を牽引しており、2025年には売上高シェアの40.0％を占めました。この地域の市場成長は、確立された甘草の栽培・加工基盤、漢方薬における甘草の伝統的な利用、および様々な最終用途産業における植物由来成分への需要増加によって支えられています。飲食品、医薬品、ニュートラシューティカル、化粧品業界における植物由来成分への需要の高まりが、世界の市場成長を後押ししています。

甘草エキスは、飲食品、菓子類、医薬品、ニュートラシューティカル、伝統医療、化粧品、パーソナルケア、およびオーラルケア製品に広く使用されています。その特徴的な甘味、独特な風味、そして天然に存在する化合物、特にグリチルリチンやその他の植物化学物質により、さまざまな製剤に汎用性の高い植物由来成分として活用されています。

さらに、消費者向け製品やヘルスケア製品において、植物由来および天然成分への嗜好が高まっています。飲食品メーカーは、風味付けや甘味料として甘草エキスを使用しており、一方、製薬およびニュートラシューティカルメーカーは、ハーブ製品やウェルネス製品の処方に甘草由来の成分を取り入れています。植物由来製品、伝統的な治療法、機能性成分、およびクリーンラベル製剤への関心の高まりは、甘草エキスメーカーにとってさらなる応用機会を生み出しています。また、パーソナルケアや化粧品における植物由来成分の使用も、甘草をベースとした特殊な製剤開発の機会を創出しています。

甘草エキス市場において、製品の品質、抽出効率、標準化、および一貫性は、ますます重要な競合要因として浮上しています。メーカー各社は、有効成分の濃度管理、抽出技術の向上、用途に特化したグレードの開発、そして原料品質の一貫性の確保に注力しています。さらに、グリチルリチンの過剰摂取に伴う安全性の懸念から、特にグリチルリチンの曝露低減が望まれる用途において、配合の厳格な管理や、低グリチルリチン含有、あるいは脱グリチルリチン化された甘草エキスの開発がますます重視されています。

よくあるご質問

• 2025年の甘草エキス市場規模はどのように予測されていますか？
  • 19億米ドルと評価されています。
• 2035年の甘草エキス市場規模はどのように予測されていますか？
  • 34億米ドルへと拡大すると予測されています。
• 甘草エキス市場のCAGRはどのように予測されていますか？
  • 2026年から2035年にかけてCAGR6.1％で成長すると予測されています。
• アジア太平洋地域の甘草エキス市場の売上高シェアはどのくらいですか？
  • 2025年には売上高シェアの40.0％を占めました。
• 甘草エキスはどのような用途に使用されていますか？
  • 飲食品、菓子類、医薬品、ニュートラシューティカル、伝統医療、化粧品、パーソナルケア、およびオーラルケア製品に広く使用されています。
• 甘草エキスの市場成長を支える要因は何ですか？
  • 確立された甘草の栽培・加工基盤、漢方薬における甘草の伝統的な利用、および様々な最終用途産業における植物由来成分への需要増加です。
• 甘草エキス市場において重要な競合要因は何ですか？
  • 製品の品質、抽出効率、標準化、および一貫性です。
• 甘草エキス市場における主要企業はどこですか？
  • Norevo GmbH、MAFCO Worldwide、F&C Licorice Ltd.、Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd.、Qinghai Lake Pharmaceutical Co., Ltd.（QHL）、Zagros Licorice Co.、ASEH Licorice Manufacturing & Export Co.、Sepidan Osareh Co.、VPL Chemicals Pvt. Ltd.、Bio-Botanica Inc.などです。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 甘草エキス市場：変数、動向、範囲

• 市場系譜の見通し
• 産業バリューチェーン分析
• 市場力学
• 甘草エキス：市場分析ツール

第4章 甘草エキス市場：製品タイプ別分析

• 甘草エキス市場：製品タイプ別動向分析、2025年& 2035年
• パウダー
  • 粉末市場の推定・予測（2021年～2035年）
• リキッド
  • リキッド市場の推計・予測（2021年～2035年）
• ブロック
  • ブロック市場の推計・予測（2021年～2035年）
• ペースト
  • ペースト市場の市場推計・予測（2021年～2035年）

第5章 甘草エキス市場：用途別分析

• 甘草エキス市場：最終用途別動向分析、2025年& 2035年
• 栄養補助食品およびサプリメント
  • ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品市場の推定・予測（2021年～2035年）
• コスメ・パーソナルケア
  • 化粧品・パーソナルケア市場の推定・予測（2021年～2035年）
• 食品・飲料
  • 飲食品市場の推計・予測、2021年～2035年
• 医薬品
  • 医薬品市場の推計・予測、2021年～2035年
• その他
  • その他市場の推計・予測（2021年～2035年）

第6章 甘草エキス市場、流通チャネル別分析

• 甘草エキス市場：流通チャネル別動向分析、2025年& 2035年
• 企業間取引（B2B）
  • B2B市場の推計・予測（2021年～2035年）
• BtoC（企業から消費者へ）
  • B2C市場の推計・予測（2021年～2035年）

第7章 甘草エキス市場、地域別分析

• 甘草エキス市場シェア：地域別、2025年& 2035年
• 北米
  • 北米の甘草エキス市場、2021年-2035年
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 欧州の甘草エキス市場、2021年-2035年
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
• アジア太平洋
  • アジア太平洋の甘草エキス市場、2021年-2035年
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
• ラテンアメリカ
  • ラテンアメリカの甘草エキス市場、2021年-2035年
  • ブラジル
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ（MEA）
  • 中東・アフリカ（MEA）の甘草エキス市場、2021年-2035年
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE

第8章 競合情勢

• 主要市場参入企業別の最近の動向と影響分析
• 企業分類
• 企業シェア分析、2025年
• 戦略マッピング
  • 事業拡大
  • 合併・買収
  • 提携・協業
  • 新製品の発売
  • 研究開発
• 企業プロファイル
  • Norevo GmbH
  • MAFCO Worldwide
  • F&C Licorice Ltd.
  • Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd.
  • Qinghai Lake Pharmaceutical Co., Ltd.（QHL）
  • Zagros Licorice Co.
  • ASEH Licorice Manufacturing & Export Co.
  • Sepidan Osareh Co.
  • VPL Chemicals Pvt. Ltd.
  • Bio-Botanica Inc.