甘草エキスの世界市場

世界の甘草エキス市場は2032年までに13億米ドルに達する見込み

2025年に9億2,050万米ドルと推定される世界の甘草エキス市場は、2025年から2032年の分析期間においてCAGR 4.7％で成長し、2032年までに13億米ドルに達すると予想されています。本レポートで分析対象となっているセグメントの一つである「溶媒抽出法」は、CAGR5.7％を記録し、分析期間の終了までに5億2,240万米ドルに達すると予想されています。「水抽出法」セグメントの成長率は、分析期間を通じてCAGR3.4％と推定されています。

米国市場は2億5,080万米ドルと推計される一方、中国はCAGR8.3％で成長すると予測されています

米国の甘草エキス市場は、2025年に2億5,080万米ドルと推計されています。世界第2位の経済規模を誇る中国は、2025年から2032年の分析期間においてCAGR8.3％で推移し、2032年までに市場規模が2億7,010万米ドルに達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、分析期間中にそれぞれCAGR2.1％および3.8％で成長すると予測されています。欧州内では、ドイツがCAGR約3.0％で成長すると予測されています。

世界の甘草エキス市場- 主な市場動向と促進要因の概要

なぜリコリス抽出物の人気が高まっているのでしょうか？

甘草（グリチルリザ）の根から抽出される甘草エキスは、その治療効果や、食品、医薬品、化粧品分野での用途が評価され、さまざまな業界で人気が高まっています。抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用で知られる甘草エキスは、喉の痛み、消化器系の不調、皮膚疾患などの治療に、古くから伝統医学で用いられてきました。天然由来の植物性成分に対する消費者の関心が高まり続ける中、甘草エキスは、天然甘味料からスキンケア製品に至るまで、ますます幅広い製品に配合されるようになっています。

甘草エキスの製造と応用における革新とは？

甘草エキスの製造技術は進化を遂げており、エキスの純度、有効性、および持続可能性の向上を目的とした革新が行われています。超臨界CO2抽出や超音波抽出といった先進的な抽出技術により、甘草エキスに含まれるグリチルリチンやフラボノイドといった有効成分の収率と品質が向上しました。こうした革新により、抗ウイルス用途向けのグリチルリチンを豊富に含む抽出物や、抗炎症目的向けのフラボノイドを豊富に含む抽出物など、特定の用途に合わせて抽出物を調整することが可能になりました。さらに、健康志向の消費者にアピールする製品の開発を目指すメーカーが増えるにつれ、機能性飲食品における甘草の利用も拡大しています。

さまざまな業界では、甘草エキスをどのように活用しているのでしょうか？

甘草エキスは、製薬、飲食品、パーソナルケアの各業界で広く利用されています。製薬業界では、甘草はその鎮静作用や抗炎症作用が高く評価されており、呼吸器系や消化器系の疾患の治療薬の成分として用いられています。飲食品業界では、天然の甘味料や香味料として、特にハーブティーや菓子類に使用されています。一方、化粧品業界では、甘草エキスは、穏やかでありながら効果的なメラニン生成抑制作用を持つことから、肌のトーンアップ製品に配合されており、色素沈着や肌の老化に対して自然な解決策を求める消費者に支持されています。

甘草エキス市場の成長は、いくつかの要因によって牽引されています

リコリス抽出物市場の成長は、天然成分への需要の高まり、健康志向の消費者行動、そして業界を横断した用途の拡大など、いくつかの要因によって牽引されています。漢方薬や機能性食品への関心の高まりにより、治療用およびウェルネス志向の製品におけるリコリス抽出物の需要が拡大しています。さらに、食品や化粧品におけるリコリス誘導体の安全な使用に関する規制当局の承認が、その採用を後押ししています。また、化粧品やパーソナルケア製品において植物由来の成分を使用する動向が強まっていることは、持続可能でクリーンラベルな製品を求める消費者の嗜好と合致しています。こうした要因により、甘草エキスは有望な成長ポテンシャルを秘めた汎用性の高い成分としての地位を確立しています。

セグメント：

抽出方法（溶媒抽出法、水系抽出法、超臨界流体抽出法、酵素抽出法）、生産形態（有機、従来型）、流通チャネル（直販チャネル、原料卸売業者チャネル、オンライン流通チャネル、その他の流通チャネル）、用途（菓子類への応用、呼吸器系製剤への応用、ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品への応用、化粧品・パーソナルケア製品への応用、その他の用途）

主要企業

• Cokey Co., Ltd.
• F&C Licorice Ltd.
• MAFCO Worldwide LLC
• Maruzen Petrochemical Co., Ltd.
• Nanjing Zelang Medical Technology Co., Ltd
• Norevo GmbH
• Ransom Naturals Ltd.
• Sepidan Osareh Jonoob Co..
• VPL Chemicals Pvt Ltd
• Zagros Licorice Co.

分野の専門家の視点に基づいています- 産業界、企業、学界にわたる分野の専門家から得られる視点を組み込み、従来の公開調査では得られない文脈を追加しています。

市場の早期シグナルを捉えます- 従来の2次調査に完全に反映される前に、専門家間の対話、企業の動向、市場に関連する議論を通じて浮上する変化を追跡します。

広範かつ検証済みの情報基盤を活用-カンファレンスのセッション、基調講演、パネルディスカッション、ブログ、企業の開示情報、年次報告書、機関誌、その他の検証済みの情報源から得られた知見を統合しています。

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詳細な企業情報を提供します- 市場レベルの分析にとどまらず、競合環境に参加し、その形成に関与している企業を詳細に検証します。

重要な地域における市場シェアを精査- 単一のグローバル市場シェアの数値だけでは、全体像を把握することはほとんどできません。競争構造は地域によって大きく異なる場合があります。分析上関連性がある場合、Market Glassのレポートでは、各市場の構造や動向に合わせて詳細度を調整し、主要地域における市場シェア分析を掘り下げています。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合