リコリス抽出物の市場規模、シェア、動向および予測：製品タイプ、形態、用途、地域別、2026年～2034年

2025年の世界の甘草エキス市場規模は22億6,760万米ドルと評価されました。今後について、IMARC Groupは、2026年から2034年にかけてCAGR 4.35％で推移し、2034年までに市場規模が33億6,580万米ドルに達すると予測しています。現在、欧州が市場を独占しており、2025年には32.8%を超える市場シェアを占めています。欧州市場の成長は、健康意識の高まり、天然製品への需要の拡大、および漢方薬における堅調な利用に起因すると考えられます。

人々の間で健康やウェルネスに対する意識が高まっていることが、市場の成長を促進する重要な要因となっています。消化器の健康への効果、抗炎症作用、免疫システムのサポートといった甘草エキスの利点は広く認められており、これが栄養補助食品や健康食品への配合につながっています。さらに、甘草エキスはその治癒効果から製薬業界でも高く評価されています。胃潰瘍、肝炎、呼吸器感染症の症状などに対処する医薬品の開発に使用されています。喉や胃を鎮める作用により、これらの部位の不快感を和らげる製品において、甘草エキスは一般的な成分として定着しています。これに加え、メーカー各社は自社製品に甘草エキスを組み込む新たな方法を絶えず模索しており、その結果、粉末、液体、顆粒など、生産されるエキスの種類が進化しています。この適応性により、様々な分野での利用が拡大し、企業にとって製品ラインナップへの甘草エキスの導入が容易になっています。

米国は、天然・有機製品への需要の高まりに牽引され、市場において重要な役割を果たしています。リコリスエキスは、天然由来であることや健康上の利点から好まれ、食品、医薬品、パーソナルケア製品において、より健康的でクリーンな選択肢を求める消費者から支持されています。さらに、リコリスエキスは、その独特な甘みと土のような風味から、飲食品業界でも活用されています。リコリスエキスは、特製ティーやスイーツから、クラフトスピリッツ、グルメ料理に至るまで、多様な製品に活用されています。これに加え、オンラインプラットフォームの増加により、健康サプリメントやグルメ食品など、リコリス配合の様々な製品を個人が手軽に購入できるようになっています。こうしたアクセスのしやすさがユーザー層を拡大させ、リコリスエキス製品を扱う小規模で専門性の高いメーカーが、より多くの顧客層にリーチすることを可能にしています。IMARC Groupは、米国のEコマース市場が2032年までに2兆839億7,000万米ドルに達し、2024年から2032年にかけてCAGR 6.80％を示すと予測しています。

リコリス抽出物市場の動向：

食品・飲料（F&B）業界における用途の拡大

現在、飲食品業界において、クリーンラベルや天然原料への需要が著しく高まっています。消費者は従来の製品に代わるより健康的な選択肢を絶えず求めており、より自然で加工度の低い原料に関心を寄せています。Dohler社によると、現在、菓子類の購入者のほぼ50％が、天然原料を60％以上含むより健康的な代替品を求めています。クリーンラベルの動向は、リコリスエキスの需要を後押ししています。これは、リコリスエキスが菓子類、飲料、焼き菓子において、天然の甘味料および香味料として利用可能だからです。リコリスエキスは、合成甘味料に代わる天然の低カロリーな選択肢であり、健康志向の消費者のニーズに応える風味特性を備えています。より透明性が高く、自然で健康的な食品への需要の高まりは、消費者の要望を満たすためにリコリスエキスを配合した飲食品への需要拡大を加速させ続けています。

医薬品および漢方薬分野での用途拡大

植物由来の治療製品や自然派の健康ソリューションの人気が高まっていることが、リコリス抽出物産業の成長を後押ししています。ある業界調査報告書によると、アフリカの人々の70％から80％が、主要な医療ニーズを満たすために漢方薬に依存していることが広く認識されています。甘草エキスは、その抗炎症作用、抗菌作用、および抗酸化作用が高く評価されており、漢方薬、咳止めシロップ、消化補助剤などに広く使用されています。消費者が医薬品に代わる天然の代替品を求めるにつれ、様々な健康問題に対処するための甘草エキスの需要も同様に高まっています。『Journal of Heliyon』誌の2021年の記事で報告されているように、グリチルリチン、グリチルリチン酸、イソリクイリチンといった甘草に含まれる生物活性物質は、抗がん作用、抗アテローム性動脈硬化作用、抗糖尿病作用、抗喘息作用、抗炎症作用など、顕著な薬理効果を持つことで知られています。こうした健康上の利点により、天然由来の植物性健康ソリューションとしての甘草エキスに対する消費者の関心が高まり、ハーブ療法や総合的なウェルネス分野における需要をさらに押し上げています。

化粧品業界における利用の拡大

オーガニックおよび天然由来のスキンケア製品に対する需要の高まりは、美容・パーソナルケア分野における甘草エキスの使用拡大を牽引する主要な要因となっています。肌を明るくし、アンチエイジング効果をもたらすことから、甘草エキスはスキンケア製品において最も求められている成分の一つとして台頭してきました。消費者は、健康的で若々しい肌へと導く、天然由来で効果的な成分を含む製品をますます求めるようになっています。これが、化粧品に甘草エキスを配合する動機となっています。業界レポートによると、世界の美容市場の小売売上高は、2022年と比較して2023年に10％増加し、4億4,600万米ドルに達したとのことです。美容製品市場、特に天然・オーガニック成分を配合した製品の拡大は、スキンケアやアンチエイジング製品における必須成分としての甘草エキスへの需要を牽引しています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のリコリス抽出物の市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：製品タイプ別

• 食品グレード
• 飼料グレード
• 医薬品グレード

第7章 市場内訳：フォーム別

• ブロック
• パウダー
• ペースト
• その他

第8章 市場内訳：用途別

• 食品・飲料
• 医薬品
• タバコ
• その他

第9章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第10章 SWOT分析

第11章 バリューチェーン分析

第12章 ポーターのファイブフォース分析

第13章 価格分析

第14章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル
  • Alfarid Corporation Limited
  • AOS Products Pvt. Ltd.
  • Avestia Pharma
  • C.E. Roeper GmbH
  • F&C Licorice Ltd.
  • Herbochem
  • Hyundai Bioland
  • Mafco Worldwide LLC
  • Maruzen Pharmaceuticals Co. Ltd.
  • Norevo GmbH
  • Shaanxi FUJIE Pharmaceutical Co. Ltd.
  • VPL Chemicals Pvt Ltd