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市場調査レポート
商品コード
1970920
リコリスシェラック市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、用途別、地域別＆競合、2021年～2031年Liquorice Shellac Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Application, By Region & Competition, 2021-2031F |
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カスタマイズ可能
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| リコリスシェラック市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、用途別、地域別＆競合、2021年～2031年 |
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出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界のリコリス・シェラック市場は、2025年の4億5,422万米ドルから2031年までに6億1,288万米ドルへ拡大し、CAGR5.12％を示すと予測されております。
リコリス・シェラックは特殊な天然樹脂誘導体であり、菓子類業界においてコーティング剤・仕上げ剤として広く使用されています。これによりリコリス菓子に高い光沢感と長期保存性を付与します。この市場の成長は、クリーンラベルおよび植物由来原料に対する消費者需要の高まりに大きく牽引されており、メーカーは合成石油系ワックスを天然由来の代替品に置き換える動きを加速させています。さらに、プレミアム菓子類分野の継続的な成長が、高品質な天然光沢剤の採用を後押ししており、職人技による製品から量産品に至るまで、優れた視覚的魅力と食感の保持を保証しています。
| 市場概要 | |
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| 予測期間 | 2027-2031 |
| 市場規模：2025年 | 4億5,422万米ドル |
| 市場規模：2031年 | 6億1,288万米ドル |
| CAGR：2026年～2031年 | 5.12％ |
| 最も成長が速いセグメント | 医薬品 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
しかしながら、市場成長は原材料供給の不安定さにより重大な課題に直面しております。ラッカー樹脂の栽培は特定の気候条件と宿主樹の入手可能性に大きく依存しているためです。このサプライチェーン上の脆弱性は、頻繁に価格変動やエンドユーザー様における調達困難を引き起こしております。この重要な投入資材の経済規模を示すものとして、インド・ブランド・エクイティ財団の報告によれば、2024会計年度におけるシェラックおよびラック樹脂ベース製品の輸出額は1億2,559万米ドルに達しました。この統計は、世界の甘草シェラック市場が依存する、重要でありながら変動の激しい経済基盤を浮き彫りにしています。
市場促進要因
世界の菓子類・チョコレート産業の成長が、リコリスシェラック市場の主要な推進力となっています。メーカーは高品質な菓子類に不可欠な光沢仕上げと保湿保護を実現するため、この天然樹脂への依存度を高めています。特に高級セグメントにおける砂糖菓子の消費増加に伴い、食感と美的魅力を維持するための光沢剤への需要が急増しています。この最終用途セクターの規模は膨大であり、全米菓子工業会（NCA）が2024年3月に発表した「2024年菓子業界動向報告書」によれば、米国における2023年の菓子類総売上高は480億米ドルに達しました。さらに、主要市場プレイヤーの財務体質の強さは、信頼性の高い原材料の重要性を裏付けています。欧州の大手メーカーであるクローエッタAB社は、2024年3月に発表した「2023年度年次報告書およびサステナビリティ報告書」において、純売上高83億スウェーデンクローナを報告しており、仕上げ剤に対する産業の堅調な需要を示しています。
同時に、天然由来・クリーンラベル食品原料への需要高まりが市場に大きな影響を与えており、生産者は合成石油系ワックスをシェラックなどの植物由来・昆虫由来代替品へ転換せざるを得ません。この変化は原料由来への消費者意識の高まりが原動力となっており、ブランドは保存安定性を確保しつつ「完全天然」表示を満たす製品再設計を迫られています。この透明性のある調達への嗜好は市場データにも明確に表れております。2024年5月に発表されたオーガニック貿易協会の『2024年オーガニック産業調査』によれば、2023年の米国におけるオーガニック製品の総売上高は過去最高の697億米ドルに達しました。この動向は、クリーンラベル製品に対する消費者の広範な要求を反映しており、健康志向のマーケットプレースで競争力を維持するため、甘草メーカーがシェラック調達の優先度を高めることを促しております。
市場の課題
原料供給の不安定さは、世界の甘草シェラック市場の拡大を阻む重大なボトルネックとなっています。制御された工業プロセスで製造される合成光沢剤とは異なり、シェラックはケリア・ラッカ昆虫から採取される天然樹脂であるため、その入手可能性は本質的に環境安定性に依存しています。栽培は特定の気候帯に集中しており、異常気象、害虫被害、宿主樹の減少の影響を受けやすい状況です。この生物学的依存性により、収量の変動が突発的な価格高騰や調達不安定を招く予測不可能なサプライチェーンが生じ、菓子類メーカーの長期在庫計画やコスト管理を複雑化させ、天然原料使用によるプレミアム感の訴求効果を損なうケースも少なくありません。
その結果、新規参入企業や大手菓子類ブランドは、原料不足による生産スケジュールの混乱を懸念し、石油化学ワックスからシェラックへの完全移行を躊躇する可能性があります。原料価格の安定性を保証できない状況は、市場成長に不可欠な大規模導入を阻害しています。この自然依存型セクターの膨大な経済的影響力を示す事例として、シェラック・森林製品輸出促進評議会（SHEFEXIL）の報告によれば、シェラック生態系を含む森林製品全体の輸出総額は、2023-24会計年度において34億4,969万米ドルに達しました。この数字は、上流の農業および気候リスクに晒されている貿易量の大きさを浮き彫りにしており、世界のサプライチェーンの信頼性を脅かしています。
市場動向
市場は現在、栄養補助食品およびサプリメント用途への重要な拡大期を迎えております。甘草シェラックは、天然の腸溶性コーティング剤および保湿バリアとしてますます高く評価されております。菓子類分野における審美的役割とは異なり、この分野では、ハーブ成分の遅延放出を促進し味をマスキングする機能性能力が活用され、クリーンラベル医薬品送達システムの厳格な基準を満たしております。この多様化は、ウェルネス経済の持続的な安定性によって支えられています。責任ある栄養協議会（CRN）の2024年10月発表『2024年消費者調査』によれば、アメリカ人の75％が引き続き栄養補助食品を利用しており、天然のカプセル化・コーティング用賦形剤に大きく依存する巨大な産業基盤を維持しています。
同時に、主要菓子類メーカーによる積極的な環境規制の推進により、持続可能かつ倫理的な調達慣行の導入が業界の変革を促しています。世界の食品ブランドが厳格な脱炭素化目標を課す中、上流のシェラック生産者は多国籍企業との契約を維持するため、採取方法の検証と低排出加工技術の導入を迫られています。この企業からの圧力の規模は、主要エンドユーザーの環境への取り組みによって示されています。マース社は2024年7月発表の『2023年持続可能な世代への報告書』において、2023年にバリューチェーン全体で温室効果ガス排出量を過去最高の8％削減したと報告しました。これは、原料サプライヤーが競争力を維持するためには測定可能な環境コンプライアンスを実証しなければならないという、変革的な転換点を示しています。
よくあるご質問
目次
第1章 概要
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
第5章 世界のリコリスシェラック市場展望
- 市場規模・予測
- 金額別
- 市場シェア・予測
- 種類別（漂白シェラック、脱蝋シェラック、精製シェラック）
- 用途別（食品、医薬品、工業用、その他）
- 地域別
- 企業別（2025）
- 市場マップ
第6章 北米のリコリスシェラック市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 北米：国別分析
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州のリコリスシェラック市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 欧州：国別分析
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
第8章 アジア太平洋地域のリコリスシェラック市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- アジア太平洋地域：国別分析
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
第9章 中東・アフリカのリコリスシェラック市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 中東・アフリカ：国別分析
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第10章 南米のリコリスシェラック市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 南米：国別分析
- ブラジル
- コロンビア
- アルゼンチン
第11章 市場力学
- 促進要因
- 課題
第12章 市場動向と発展
- 合併と買収
- 製品上市
- 最近の動向
第13章 世界のリコリスシェラック市場：SWOT分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
- 業界内の競合
- 新規参入の可能性
- サプライヤーの力
- 顧客の力
- 代替品の脅威
第15章 競合情勢
- M/S. D. Manoharlal Pvt Ltd
- Mantrose UK Ltd
- Temus Pte Ltd.
- Sunresin New Materials Co.Ltd.
- A.F. Suter & Company Ltd.
- F&C Licorice Group
- Sepidan Osareh Jonoob Co.
- Mafco Worldwide LLC
- Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd.
- Nutra Green Biotechnology Co.,Ltd
