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市場調査レポート
商品コード
1530153
卵黄油の市場規模、シェア、動向分析レポート:用途別、抽出方法別、地域別、セグメント予測、2024年~2030年Egg Yolk Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Personal Care & Cosmetics, Pharmaceuticals), By Extraction Method (Ethanol Extraction, Chloroform Extraction), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030 |
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カスタマイズ可能
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卵黄油の市場規模、シェア、動向分析レポート:用途別、抽出方法別、地域別、セグメント予測、2024年~2030年 |
出版日: 2024年07月11日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 110 Pages
納期: 2~10営業日
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Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の卵黄油市場規模は2024年から2030年にかけてCAGR 5.3%で成長し、2030年には4億1,919万米ドルに達すると予測されています。
卵黄油は、自然で持続可能な美容製品に対する消費者の嗜好の高まり、ホリスティックな健康効果に対する意識の拡大、クリーンな美容処方へのシフトといった主要動向に後押しされ、需要の急増を目の当たりにしています。リン脂質、トリグリセリド、抗酸化物質を豊富に含む卵黄油は、様々な産業で求められる成分となっています。環境への影響を最小限に抑えた製品への志向の高まりや、多機能成分への関心の高まりが、卵黄油の市場をさらに押し上げています。
スキンケアや化粧品業界では、卵黄油は保湿、アンチエイジング、抗炎症作用が評価されています。効果的なエモリエント剤として機能し、肌の保湿と弾力性を高めるためにクリーム、ローション、美容液に配合されます。ルテインやゼアキサンチンのような抗酸化物質が含まれているため、紫外線によるダメージや酸化ストレスから肌を守ります。さらに、カロテノイドを安定化させる卵黄油の能力は、天然日焼け止めやアンチエイジング製品に対する需要の高まりに応え、日焼け防止製剤に好まれる成分となっています。
卵黄油は、栄養補助食品や機能性食品の分野でも人気を集めています。リン脂質と必須脂肪酸を多く含む卵黄油は、認知の健康、心臓血管の健康、総合的な健康をサポートします。キユーピー株式会社が2023年に実施したような研究では、卵黄コリンが物忘れの激しい人の言語記憶と視覚記憶を改善することが示されています。このことから、卵黄油は脳の健康と記憶力強化をターゲットにしたサプリメントの貴重な成分として位置づけられ、精神的な幸福に対する消費者の関心の高まりに対応しています。
健康とウェルネス産業は、卵黄油の新たな可能性を数多く提示しています。すぐに飲める美容飲料や美容食品への利用の可能性は、消費者が肌の健康を内側から改善しようとする、摂取可能な美容や腸と肌の軸のような動向と一致します。卵黄油は、コラーゲンドリンク、ナッツバター、ボーンブロスなどの製品に組み込むことができ、肌と健康にさらなるメリットをもたらします。卵黄油の多用途性は、その実証された有効性と相まって、健康に焦点を当てた食品と飲料の革新という進化する状況において有望な成分となっています。
卵黄油は、光感受性を調整し、紫外線による酸化ストレスから皮膚細胞を保護する上で大きな可能性を示しています。Hahnらによるヒトの全層皮膚モデルを用いた調査では、卵黄油の治療により、UV照射後でも正常な表皮細胞の構造と核の完全性が保たれました。紫外線による皮膚ダメージの軽減と組織治癒のサポートを目的としたスキンケア製品の治療成分としての卵油の可能性は、その抗酸化資質に起因する日焼け誘発性皮膚炎症に対する保護効果によって強調されています。
さらに、卵黄油には強い鎮痛・抗炎症作用があり、関節痛などの炎症性疾患の治療に有用です。Mahmoudiらの調査によると、100-300mg/kgの濃度で、アヒルやニワトリの卵から抽出されたオイルは、痛みや炎症をかなり軽減しました。これらの結果によると、卵黄油は炎症や不快感を軽減することを目的とした医薬品製剤の成分として有望です。
6.3.1.2.1.主要国の動向
6.3.1.2.2.市場推計・予測、2018年-2030年
6.3.1.3.1.主要国の動向
6.3.1.3.2.市場推計・予測、2018年-2030年
6.3.1.4.1.主要国の動向
6.3.1.4.2.市場推計・予測、2018年-2030年
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6.3.2.2.2.市場推計・予測、2018年-2030年
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6.3.2.3.2.市場推計・予測、2018年-2030年
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6.3.2.5.2.市場推計・予測、2018年-2030年
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6.3.2.6.2.市場推計・予測、2018年-2030年
6.3.3.2.1.主要国の動向
6.3.3.2.2.市場推計・予測、2018年-2030年
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6.3.5.3.1.主要国の動向
6.3.5.3.2.市場推計・予測、2018年-2030年
The global egg yolk oil market size is expected to reach USD 419.19 million by 2030, growing at a CAGR of 5.3% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Egg yolk oil is witnessing a surge in demand, propelled by key trends such as the increasing consumer preference for natural and sustainable beauty products, the expanding awareness of holistic health benefits, and the shift toward clean beauty formulations. With its rich composition of phospholipids, triglycerides, and antioxidants, egg yolk oil is becoming a sought-after ingredient in various industries. The growing inclination toward products with minimal environmental impact and the rising interest in multifunctional ingredients further boost the market for egg yolk oil.
In the skincare and cosmetics industry, egg yolk oil is valued for its moisturizing, anti-aging, and anti-inflammatory properties. It serves as an effective emollient and is incorporated into creams, lotions, and serums to enhance skin hydration and elasticity. The presence of antioxidants like lutein and zeaxanthin helps protect the skin from UV damage and oxidative stress. Additionally, egg yolk oil's ability to stabilize carotenoids makes it a preferred ingredient in sun-protective formulations, catering to the growing demand for natural sunscreens and anti-aging products.
Egg yolk oil is also gaining traction in the nutritional supplements and functional foods sector. Its high content of phospholipids and essential fatty acids supports cognitive health, cardiovascular health, and overall wellness. Studies, such as the one conducted by Kewpie Corporation in 2023, have shown that egg yolk choline can improve verbal and visual memory in forgetful individuals. This positions egg yolk oil as a valuable component in supplements targeting brain health and memory enhancement, addressing the rising consumer focus on mental well-being.
The health and wellness industry presents numerous emerging opportunities for egg yolk oil. Its potential use in ready-to-drink beauty beverages and beauty foods aligns with trends like ingestible beauty and the gut-skin axis, where consumers seek to improve skin health from within. Egg yolk oil can be integrated into products such as collagen drinks, nut butters, and bone broths, offering added skin and health benefits. The versatility of egg yolk oil, combined with its proven efficacy, makes it a promising ingredient in the evolving landscape of health-focused food and beverage innovations.
Egg yolk oil has shown significant potential in regulating photosensitivity and shielding skin cells from UV-induced oxidative stress. Egg oil treatment preserved normal epidermal cell structure and nuclei integrity even after UV exposure in research by Hahn et al. utilizing a full-thickness human skin model, in contrast to untreated models that displayed pycnotic nuclei indicative of cell death. Egg oil's potential as a therapeutic ingredient in skincare products targeted at reducing UV-related skin damage and supporting tissue healing is highlighted by its protective impact against sunburn-induced skin inflammation, which has been attributed to its antioxidant qualities.
Furthermore, egg yolk oil has strong analgesic and anti-inflammatory qualities that make it useful in the treatment of inflammatory diseases such as joint pain. At concentrations of 100-300 mg/kg, oils derived from duck and hen eggs considerably reduced pain and inflammation, according to research by Mahmoudi et al. The presence of choline, which decreased inflammatory markers by 20%, and palmitoylethanolamide in the phospholipid fraction, which further reduces inflammation, are both responsible for some of the anti-inflammatory benefits. According to these results, egg yolk oil shows promise as a component in medicinal formulations intended to reduce inflammation and discomfort.
6.3.1.2.1. Key country dynamics
6.3.1.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
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6.3.3.4.1. Key country dynamics
6.3.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.4.2.1. Key country dynamics
6.3.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.4.3.1. Key country dynamics
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6.3.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.5.3.1. Key country dynamics
6.3.5.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)