エアフライヤー市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年の予測

エアフライヤーの世界市場は2024年に14億米ドルを生み出し、2025年から2034年にかけてCAGR 7.8％で成長すると予測されています。

同市場は、健康とウェルネスへの関心の高まりと、時間を節約できる便利な調理ソリューションへの需要の高まりにより、大きな成長を遂げています。消費者の健康志向が高まるにつれ、油をあまり使わない調理法が好まれるようになり、エアフライヤーを健康的な食事作りのための好ましい選択肢として位置づけています。これらの器具を使えば、従来の揚げ物調理法に比べて大幅に少ない脂肪分と少ないカロリーで、サクサクとした風味豊かな料理を楽しむことができるため、より健康的な食生活を維持しようとする人々にとって魅力的な選択肢となっています。

エアフライヤーの人気が高まっている背景には、スマート・キッチン家電の採用が進んでいる動向もあります。消費者は、幅広い選択肢を提供しながら調理ルーチンを簡素化する多機能機器をますます求めるようになっています。炒める、焼く、ローストする、温め直すことができることで知られるエアフライヤーは、手早くヘルシーな食事を準備したい忙しい家庭の間で絶大な人気を博しています。さらに、後片付けが簡単で、短時間でさまざまな料理ができるという利便性が、普及を後押ししています。技術の進歩が市場の成長をさらに後押ししており、メーカーはWi-Fi接続機能を備えたスマートフライヤーを発表し、ユーザーはスマートフォンアプリやアレクサやグーグルアシスタントのようなプラットフォームを通じて音声コマンドで家電製品を制御できるようになっています。

市場は製品タイプ別にエアフライヤーオーブン／オーブントースターとエアフライヤーバスケットに区分されます。2024年には、エアフライヤーオーブン／オーブントースター分野が市場を独占し、9億米ドルを創出しました。これらのモデルは、揚げる、焼く、炒める、トーストする、さらに脱水機能まで提供する多機能性により、多目的なキッチン機器を求める消費者の間で人気が高まっています。エアフライヤーオーブンは、健康志向の人々のニーズに応えるだけでなく、調理ルーチンに柔軟性を求める人々にもアピールしています。

エンドユーザー別に見ると、市場は住宅用と商業用に分かれており、2024年の市場シェアは住宅用が60％を占める。便利で健康的な調理オプションへの志向の高まりが、家庭におけるエアフライヤーの急速な普及を後押ししています。スマートホーム技術が進化を続ける中、消費者は遠隔操作が可能なスマートフライヤーにますます惹かれています。これらの機器を使えば、ユーザーは最小限の油で食事を作ることができ、味に妥協することなく健康的な選択肢を提供できます。フライヤーをスマートホームエコシステムに統合することが容易なため、ハイテクに精通した消費者の間でその魅力がさらに高まっています。

米国のエアフライヤー市場は80％のシェアを占め、2024年には3億8,000万米ドルを生み出しました。この市場の優位性は、エアフライヤーの技術的進歩、スマートホームデバイスの人気の高まり、健康とウェルネス重視の高まりによってもたらされています。米国の消費者がより健康的な調理法を求める中、最小限の油で揚げ物を楽しむ方法を提供するエアフライヤーの需要は急増し続けています。メーカー各社は、革新的な機能を取り入れ、エアフライヤーの全体的な機能性を向上させることで、この動向を利用し、市場におけるエアフライヤーの持続的な魅力を確保しています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • ディスラプション
  • 将来の展望
  • 製造業者
  • 流通業者
• サプライヤーの情勢
• 技術的展望
• 主要ニュースと取り組み
• 消費者の購買行動分析
  • 消費者動向
  • 購買決定に影響を与える要因
  • 製品の好み
  • 好みの価格帯
  • 好みの流通チャネル
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 健康志向の高まり
    • ウェルネスと利便性・時間節約へのニーズ
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 調理能力の限界
    • 伝統的な調理法を好む消費者
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：製品タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• オーブンレンジ/オーブントースター
• エアフライヤーバスケット

第6章 市場推計・予測：デバイスタイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• 手動
• 自動

第7章 市場推計・予測：ワット数別、2021年～2034年

• 主要動向
• 1200ワット未満
• 1200～1500ワット
• 1500ワット以上

第8章 市場推計・予測：最終用途別、2021年～2034年

• 主要動向
• 住宅用
• 商業用

第9章 市場推計・予測：流通チャネル別、2021年～2034年

• 主要動向
• オンライン
• オフライン

第10章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • UAE
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ

第11章 企業プロファイル

• Black+Decker
• Breville
• Chefman
• Cosori
• Cuisinart
• Dash
• Farberware
• Gourmia
• GoWISE USA
• Groupe SEB
• Hamilton Beach
• Instant Pot
• Kalorik
• Ninja
• Philips

The Global Air Fryer Market generated USD 1.4 billion in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 7.8% between 2025 and 2034. The market is experiencing significant growth due to the increasing focus on health and wellness and the rising demand for convenient cooking solutions that save time. As consumers become more health-conscious, they are gravitating toward cooking methods that use less oil, positioning air fryers as a preferred choice for healthier meal preparation. These appliances allow people to enjoy crispy and flavorful foods with significantly less fat and fewer calories compared to traditional frying methods, making them an attractive option for those seeking to maintain a healthier diet.

The growing popularity of air fryers is also fueled by the ongoing trend of adopting smart kitchen appliances. Consumers are increasingly seeking multifunctional devices that simplify their cooking routines while offering a wide range of options. Air fryers, known for their ability to fry, bake, roast, and reheat, have gained immense popularity among busy households looking to prepare quick and healthy meals. Additionally, the convenience of easy cleanup and the ability to cook a variety of dishes in a shorter time span is driving widespread adoption. Technological advancements have further boosted market growth, with manufacturers introducing smart air fryers equipped with Wi-Fi connectivity, enabling users to control their appliances via smartphone apps or voice commands through platforms like Alexa and Google Assistant.

The market is segmented by product type into air fryer ovens/toaster ovens and air fryer baskets. The air fryer oven/toaster oven segment dominated the market in 2024, generating USD 0.9 billion. The multifunctionality of these models, which offer frying, baking, roasting, toasting, and even dehydrating capabilities, has made them increasingly popular among consumers looking for versatile kitchen appliances. Air fryer ovens not only cater to the needs of health-conscious individuals but also appeal to those who desire greater flexibility in their cooking routines.

In terms of end users, the market is split between residential and commercial segments, with residential use accounting for 60% of the market share in 2024. The rising inclination toward convenient and healthier cooking options has driven the rapid adoption of air fryers in households. As smart home technologies continue to evolve, consumers are increasingly drawn to smart air fryers that can be operated remotely. These devices allow users to prepare meals with minimal oil, offering a healthier alternative without compromising on taste. The ease of integrating air fryers with smart home ecosystems has further enhanced their appeal among tech-savvy consumers.

The U.S. air fryer market held an 80% share and generated USD 0.38 billion in 2024. This market dominance is driven by technological advancements in air fryers, the increasing popularity of smart home devices, and the growing emphasis on health and wellness. As American consumers seek healthier cooking alternatives, the demand for air fryers, which provide a way to enjoy fried food with minimal oil, continues to surge. Manufacturers are capitalizing on this trend by incorporating innovative features and enhancing the overall functionality of air fryers, ensuring their sustained appeal in the market.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definitions
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculations
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufactures
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Technological landscape
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Consumer buying behavior analysis
  • 3.5.1 Demographic trends
  • 3.5.2 Factors affecting buying decisions
  • 3.5.3 Product preference
  • 3.5.4 Preferred price range
  • 3.5.5 Preferred distribution channel
• 3.6 Regulatory landscape
• 3.7 Impact forces
  • 3.7.1 Growth drivers
    • 3.7.1.1 Increasing focus on health
    • 3.7.1.2 Wellness and need for convenience and time saving benefits
  • 3.7.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.7.2.1 Limited cooking capacity
    • 3.7.2.2 Consumer preference for traditional cooking methods
• 3.8 Growth potential analysis
• 3.9 Porter's analysis
• 3.10 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Product Type, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Units)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Air fryer oven/toaster oven
• 5.3 Air fryer basket

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By Device Type, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Units)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Manual
• 6.3 Automatic

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Wattage, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Units)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Below 1200 watt
• 7.3 1200-1500 watt
• 7.4 Above 1500 watt

Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By End Use, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Units)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Residential
• 8.3 Commercial

Chapter 9 Market Estimates & Forecast, By Distributional Channel, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Units)

• 9.1 Key trends
• 9.2 Online
• 9.3 Offline

Chapter 10 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Units)

• 10.1 Key trends
• 10.2 North America
  • 10.2.1 U.S.
  • 10.2.2 Canada
• 10.3 Europe
  • 10.3.1 UK
  • 10.3.2 Germany
  • 10.3.3 France
  • 10.3.4 Italy
  • 10.3.5 Spain
  • 10.3.6 Russia
• 10.4 Asia Pacific
  • 10.4.1 China
  • 10.4.2 India
  • 10.4.3 Japan
  • 10.4.4 South Korea
  • 10.4.5 Australia
• 10.5 Latin America
  • 10.5.1 Brazil
  • 10.5.2 Mexico
• 10.6 MEA
  • 10.6.1 UAE
  • 10.6.2 Saudi Arabia
  • 10.6.3 South Africa

Chapter 11 Company Profiles

• 11.1 Black+Decker
• 11.2 Breville
• 11.3 Chefman
• 11.4 Cosori
• 11.5 Cuisinart
• 11.6 Dash
• 11.7 Farberware
• 11.8 Gourmia
• 11.9 GoWISE USA
• 11.10 Groupe SEB
• 11.11 Hamilton Beach
• 11.12 Instant Pot
• 11.13 Kalorik
• 11.14 Ninja
• 11.15 Philips