デジタルエアフライヤーの市場規模、シェア、成長および世界産業分析：タイプ別・用途別、地域別洞察と予測（2024年～2032年）

デジタルエアフライヤー市場の成長要因

世界的なデジタルエアフライヤー市場は、健康的で便利、かつ省エネな調理器具に対する消費者の嗜好の高まりを背景に、著しい成長を遂げております。2024年の市場規模は58億4,000万米ドルと評価され、2025年には68億2,000万米ドルに達すると予測されております。さらに2032年までに130億2,000万米ドルへと拡大が見込まれております。2024年にはアジア太平洋が市場をリードし、43.84%のシェアを獲得しました。これは中国、インド、東南アジアなどの国々における中産階級人口の増加、急速な都市化、そして現代的なキッチン家電の普及拡大に支えられたものです。

市場力学

技術革新は、デジタルエアフライヤー市場の成長を牽引する主要な要因です。現代の家電製品は、デジタルインターフェース、精密な温度制御、プリセット調理モード、Wi-Fi接続や音声操作などのスマート機能を備えています。これらの革新は消費者の利便性と効率性を高め、住宅・業務用双方の需要を促進しています。例えば2024年には、英国の成人の58％がエアフライヤー購入意向を示し、Z世代消費者の61％が関心を示すなど、潜在的な消費者層の大きさがうかがえます。

デジタルキッチン家電の高コストは、特に発展途上地域において抑制要因となります。消費者は従来型オーブン、コンベクションクッカー、あるいはオンラインで入手可能な模造品を選択する可能性があり、市場成長を制限する恐れがあります。さらに、低品質な模造機器による安全上のリスクは、世界的な需要抑制につながる可能性があります。

拡大を続ける外食産業は、デジタルエアフライヤー導入に大きな機会をもたらしています。レストラン、ホテル、ケータリング施設では、調理効率を最適化するため、深型フラットカウンターモデルやフロアモデルの採用が増加傾向にあります。この動向は、アジア太平洋地域における新規外食店舗の急速な展開によって支えられており、例えばTGIフライデーズ・インディアは2024年11月に南アジアおよび東南アジアで75店舗を新規出店しました。

市場動向

台所装飾の動向と旧式家電の買い替え率上昇により、高級感あるデザインと多機能性を備えたデジタルエアフライヤーの需要が高まっています。消費者は現在、1台でエアフライ、ベーキング、ロースト、再加熱、脱水調理が可能な家電を好みます。この動向は、健康的な食事、利便性、スマートキッチン技術導入への関心の高まりと合致しています。

セグメント分析

モデルタイプ別では、バスケット式モデルが市場を独占しています。これは、食品を均一に加熱する効率性、洗浄の容易さ、そして家庭での普及率の高さが理由です。マルチクッカーモデルは、事前プログラム機能と家庭・飲食店双方での高い実用性により、2番目に速い成長が見込まれています。カウンタートップ型は、手動式エアフライヤーからより便利なデジタル版への買い替え需要により続く成長が見込まれます。トースターオーブン型は、エアフライ機能やスマート接続機能との統合により恩恵を受け、4番目に速い成長率を示します。

容量別では、核家族や夫婦世帯向けの3～5リットルセグメントが市場をリードしております。単身世帯の需要により、3リットル以下のセグメントが二番目に高い成長率を示します。6リットル以上の大型モデルは外食産業で好まれ、5～6リットルモデルは伝統的な家族構成や共同生活空間に適しております。

エンドユーザー別では、スマートキッチン家電や省エネ機器の導入により、一般家庭が市場を牽引しています。外食産業向け施設は家電メーカーとホスピタリティチェーンの提携により、二番目に高い成長率を示しています。その他セグメントにはオフィスや公共スペースが含まれ、デジタル調理機器の利用が拡大しています。

流通チャネル別では、専門店やスーパーマーケット・ハイパーマーケットが製品の多様性と専門的なアドバイスを提供し、市場成長を牽引しています。しかしながら、スマートフォン普及率の向上、便利な宅配サービス、高級家電のソーシャルメディアプロモーションにより、オンラインストアが最も急速に成長しているセグメントです。

地域別展望

2024年、アジア太平洋は25億6,000万米ドルの市場規模で首位を占め、同地域の強力な消費者基盤と外食産業インフラの拡充を反映しています。北米は第2位のシェアを維持し、AI搭載デジタルエアフライヤーや小売インフラの拡大を原動力に、着実な成長が見込まれます。欧州は2024年に第3位となり、英国、ドイツ、イタリアなどの国々で省エネ家電やスマートホームへの需要が高まっています。南米および中東・アフリカ地域では、可処分所得の増加とデジタルキッチン家電への認知度向上により成長が見込まれています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会

第4章 主要な知見

• 親市場／関連市場の概要
• 業界のSWOT分析
• サプライチェーンおよび規制分析
• 最近の業界動向-政策、提携、新規生産能力の立ち上げ、合併・買収
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 世界のデジタルエアフライヤー市場分析、洞察および予測（2019-2032年）

• 主な調査結果／サマリー
• 市場規模の推定・予測
  • 容量別
    • 3リットル以下
    • 3～5リットル
    • 5～6リットル
    • 6リットル以上
  • モデルタイプ別
    • カウンタートップモデル
    • トースターオーブンモデル
    • バスケットスタイルモデル
    • マルチクッカーモデル
  • エンドユーザー別
    • 一般家庭向け
    • 外食産業施設
    • その他
  • 流通チャネル別
    • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
    • 専門店
    • オンラインチャネル
    • その他
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米のデジタルエアフライヤー市場分析、洞察および予測（2019-2032年）

• 国別
  • 米国（容量別）
  • カナダ（容量別）
  • メキシコ（容量別）

第7章 欧州のデジタルエアフライヤー市場分析、洞察および予測（2019-2032年）

• 国別
  • ドイツ（容量別）
  • フランス（容量別）
  • イタリア（容量別）
  • スペイン（容量別）
  • 英国（容量別）
  • ロシア（容量別）
  • その他欧州（容量別）

第8章 アジア太平洋地域のデジタルエアフライヤー市場分析、洞察および予測（2019-2032年）

• 国別
  • 中国（容量別）
  • インド（容量別）
  • 日本（容量別）
  • 韓国（容量別）
  • オーストラリア（容量別）
  • その他アジア太平洋地域（容量別）

第9章 南米のデジタルエアフライヤー市場分析、洞察および予測（2019-2032年）

• 国別
  • ブラジル（容量別）
  • アルゼンチン（容量別）
  • その他南米（容量別）

第10章 中東・アフリカのデジタルエアフライヤー市場分析、洞察および予測（2019-2032年）

• 国別
  • 南アフリカ（容量別）
  • アラブ首長国連邦（容量別）
  • サウジアラビア（容量別）
  • その他中東とアフリカ（容量別）

第11章 競争マトリックス

• 主要企業が採用する事業戦略
• 主要メーカー別世界のデジタルエアフライヤー市場収益シェア／ランキング分析

第12章 企業プロファイル

• Groupe SEB
• Midea Group
• Koninklijke Philips N.V.
• Xiaomi Corporation
• Spectrum Brands, Inc.
• TTK Prestige Ltd.
• NuWave, LLC.
• Corelle Brands, LLC.
• Faber S.p.A.
• Conair Corporation
• Meyer Corporation

第13章 戦略的提言