エアフライヤー市場の2032年までの予測：製品タイプ、容量、デバイス、流通チャネル、用途、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のエアフライヤー市場は2025年に89億8,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 11.4％で成長し、2032年には191億4,000万米ドルに達する見込みです。

エアフライヤーは、加熱した空気を急速に循環させることで食品を調理し、従来のフライに匹敵するクリスピーな仕上がりを実現するが、油は最小限か全く使用しない最新の調理機器です。味と食感を保ちながら、よりヘルシーな調理を可能にします。エアフライヤーは多目的で、野菜、肉、スナック菓子、焼き菓子を効率よく調理することができ、毎日のキッチンでの使用に便利な短時間調理と便利な洗浄を提供します。

Home Improvement Research Institute（HIRI）によると、アメリカの家庭でダイニングルームやキッチンのDIY（ドゥ・イット・ユアセルフ）を希望する割合は、2022年第2四半期の39％から2023年第2四半期には46％に増加しました。

健康志向の高まり

コレステロール、肥満、心臓病に対する懸念から、消費者の伝統的な揚げ物調理法離れが進んでいます。エアフライヤーは、keto、ビーガン、低脂肪のライフスタイルなど、食生活の嗜好に沿った低油分の代替手段を提供します。フィットネス文化や健康志向の動向が勢いを増すにつれ、家庭はクリーンな調理をサポートする家電製品に投資するようになっています。健康インフルエンサーや栄養に焦点を当てたコンテンツの台頭は、製品の認知度をさらに高めています。エアフライ機構の技術改良は味と食感を向上させ、健康志向のユーザーにとってより魅力的なものとなっています。このようなマインドフルな消費へのシフトは、エアフライヤー市場の長期的成長を維持すると予想されます。

代替品との競合

代替品は多くの場合、焼く、炒める、蒸すなどのより広範な機能を提供するため、エアフライヤーの採用を制限する可能性があります。価格に敏感な消費者は、特に新興市場では、より多機能で予算に見合った選択肢を選ぶ可能性があります。スマート・オーブンやハイブリッド・キッチン機器の普及は、消費者の関心を細分化しています。さらに、伝統的な調理法が多くの文化に深く根付いているため、新型家電への移行が遅れています。競合他社がエアフライヤーの機能を模倣するにつれ、マーケティングによる差別化はますます難しくなっています。強力なブランド・ポジショニングとイノベーションがなければ、メーカーは市場シェアの維持に苦戦するかもしれません。

スマートキッチンのエコシステムとの統合

アプリベースのコントロール、音声起動、レシピ同期などの接続機能は、ユーザー体験を一変させています。消費者は、利便性、自動化、遠隔監視を提供する家電製品に引き寄せられています。スマート・エアフライヤーは、食品の種類に応じて温度や調理時間を調整できるようになり、精度が向上し、無駄が削減されています。IoTプラットフォームやスマートホームシステムとの提携により、製品の機能が拡大しています。都市部の家庭がデジタル・リビングを受け入れるにつれ、インテリジェント・キッチン家電の需要が急増しています。この動向は、ユーザー・インターフェース・デザイン、データ分析、パーソナライズされた調理推奨におけるイノベーションの扉を開いています。

安全性と耐久性への懸念

低品質のモデルは、寿命の短さ、性能の不安定さ、火災の危険性などに悩まされ、消費者の信頼を損なう可能性があります。規制当局の監視は厳しさを増しており、各機関はより厳格な安全認証と試験プロトコルを義務付けています。製品の不具合に関する否定的なレビューやソーシャルメディア上の反発は、ブランドの評判を損なう可能性があります。メーカーはこうしたリスクを軽減するため、強固なエンジニアリングと品質保証に投資しなければならないです。また、ノンスティックコーティングやプラスチック部品の使用は、長期的な健康への影響についても問題を提起しています。

COVID-19の影響：

ロックダウンやレストランの閉鎖により、エアフライヤーのような便利で健康志向の調理ソリューションへの需要が高まりました。サプライチェーンの混乱は当初、在庫不足と製品発売の遅れを引き起こしました。しかし、eコマース・チャネルが活況を呈し、ブランドが消費者に直接、効率的にアプローチできるようになりました。リモートワークや在宅時間の増加により、新しいレシピや調理法が試されるようになりました。メーカーは、少人数世帯に合わせたコンパクトで多機能なモデルを発売することでこれに対応しました。パンデミック後の戦略は現在、進化する消費者ニーズに対応するため、デジタル・エンゲージメント、柔軟な流通、弾力性のある調達を重視しています。

予測期間中、バスケット型セグメントが最大となる見込み

バスケット型セグメントは、そのシンプルさ、手頃な価格、消費者に広く親しまれていることから、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。これらのモデルは、使いやすい電化製品を求める初めての購入者に特に人気があります。コンパクトな設計とわかりやすい操作により、中小規模の家庭での日常使用に理想的です。メーカー各社は、デュアルゾーン調理や急速空気循環などの機能を備えたバスケット型ユニットを強化し続けています。この分野は、強力な小売店の存在と好意的なオンライン・レビューから恩恵を受けており、消費者の信頼を強めています。健康志向の調理が主流になるにつれて、バスケット型エアフライヤーは油を使わない食事のための有力な選択肢であり続けています。その多用途性と安定した性能は、持続的な市場促進要因です。

予測期間中、業務用セグメントのCAGRが最も高くなる見込み

予測期間中、業務用セグメントはフードサービス施設における需要の高まりに牽引され、最も高い成長率を記録すると予測されます。レストラン、カフェ、クラウドキッチンでは、味に妥協することなく健康的なメニューを提供するためにエアフライヤーを採用しています。これらのユニットは、より速いターンアラウンドタイムで大量の調理をサポートし、運用効率を向上させています。容量、プログラマビリティ、エネルギー効率の革新は、業務用モデルをより魅力的なものにしています。健康志向のダイニングやクイックサービス形式の台頭が、機器のアップグレードに拍車をかけています。施設環境におけるより健康的な食品調理への規制シフトも、採用を後押ししています。パンデミック後のホスピタリティ部門の回復に伴い、業務用エアフライヤーは不可欠な厨房資産になりつつあります。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、急速な都市化と食生活の変化に支えられ、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。中国、インド、韓国などの国々では、近代的なキッチン家電に投資する中流家庭が急増しています。国内製造とデジタル小売を促進する政府の取り組みが、製品の入手を加速させています。この地域では生活習慣病に対する意識が高まっており、低油調理ソリューションへの関心が高まっています。eコマース・プラットフォームとインフルエンサー・マーケティングは、消費者へのリーチと教育を拡大しています。地元ブランドは、地域の嗜好に合うよう文化的に調整された機能やレシピで革新を進めています。可処分所得の増加とハイテクに精通した消費者により、アジア太平洋地域は持続的な優位性を維持する態勢を整えています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、北米地域は旺盛な消費者需要と技術革新に後押しされ、最も高いCAGRを示すと予測されます。米国とカナダはスマート家電の普及でリードしており、エアフライヤーは現代のキッチンの定番となっています。高い健康意識と多忙なライフスタイルが、油を使わず短時間で調理する方法への嗜好を後押ししています。小売業者は、ユーザーとのエンゲージメントを高めるため、お得なセット販売や定期購読ベースのレシピサービスを提供しています。エネルギー効率の高い家電製品に対する規制のサポートが、製品のアップグレードを促しています。メーカーはAIとIoTを活用し、パーソナライズされた調理体験を提供します。ウェルネスと利便性が融合する中、北米は引き続きエアフライヤーのイノベーションのペースを握っています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• 用途分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のエアフライヤー市場：製品タイプ別

• バスケット型エアフライヤー
• オーブン式エアフライヤー
• パドル型
• エアフライヤートースターオーブン
• デュアルバスケット
• その他の製品タイプ

第6章 世界のエアフライヤー市場：容量別

• 最大2リットル
• 2～4リットル
• 4リットル以上

第7章 世界のエアフライヤー市場：デバイス別

• デジタルエアフライヤー
• アナログエアフライヤー
• Wi-Fi接続エアフライヤー
• ハイブリッドエアフライヤー

第8章 世界のエアフライヤー市場：流通チャネル別

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• 専門店
• マルチブランドストア
• Eコマースウェブサイト
• 企業所有のウェブサイト
• その他の流通チャネル

第9章 世界のエアフライヤー市場：用途別

• 家庭用
• 業務用
• その他の用途

第10章 世界のエアフライヤー市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• Koninklijke Philips N.V.
• SharkNinja Operating LLC
• Instant Brands Holdings Inc.
• COSORI
• Groupe SEB
• Breville Group Ltd.
• De'Longhi Group
• Xiaomi Corporation
• Newell Brands Inc.
• Conair LLC
• Hamilton Beach Brands Holding Company
• GoWISE USA
• Midea Group Co., Ltd.
• Tristar Products Inc.
• Arcelik A.S.
• TTK Prestige Ltd.
• Havells India Limited
• Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd.
• Dash
• LG Electronics Inc.