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市場調査レポート
商品コード
1621899

乾燥蜂蜜の市場機会、成長促進要因、産業動向分析と2024年～2032年予測

Dried Honey Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2024 - 2032

出版日
ページ情報
英文 200 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
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乾燥蜂蜜の市場機会、成長促進要因、産業動向分析と2024年～2032年予測
出版日: 2024年10月14日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

2023年に8億5,130万米ドルと評価された世界の乾燥蜂蜜市場は、2024～2032年にかけてCAGR 8.5%で成長すると予測されています。

この成長の原動力は、天然甘味料に対する需要の増加、蜂蜜の健康効果に対する意識の高まり、飲食品産業の拡大です。乾燥蜂蜜は、より健康的で自然なオーガニック原料へのシフトが勢いを増すにつれて、栄養補助食品、化粧品、医薬品、食品産業など様々なセグメントで人気を博しています。人工甘味料の悪影響に対する消費者の意識が高まる中、乾燥蜂蜜はより健康的な代替品として好まれています。報告によると、天然甘味料の需要は近年着実に伸びています。

オーガニック蜂蜜製品に対する消費者の関心も上昇傾向にあり、世界的に採用が顕著に増加しています。乾燥蜂蜜の中でも、粉末蜂蜜は2023年に4億7,330万米ドルとなり、2024～2032年までCAGR 9.1％で成長すると予測されています。粉末蜂蜜は、その汎用性、保存期間の延長、輸送の容易さが評価され、食品メーカーから高い人気を得ています。栄養補助食品や低カロリーのスナック菓子など、健康志向の製品での利用が拡大していることも、市場の急拡大に寄与しています。食品産業は依然として乾燥蜂蜜の最大のエンドユーザーであり、2023年の市場規模は5億6,330万米ドルで、2032年までCAGR 8.9％で拡大すると予想されます。この成長は、クリーンラベルで健康志向の食品を求める幅広い傾向を反映し、幅広い食品で天然甘味料として乾燥蜂蜜の使用が増加していることが主要要因です。

乾燥蜂蜜は、人工甘味料や高フルクトースコーンシロップの代替品としての役割が特に評価されており、様々な食品用途での需要を押し上げています。流通面では、スーパーマーケットとハイパーマーケットが2023年に3億3,060万米ドルを占め、2032年のCAGRは8.9％で成長すると見られています。これらの小売業者は、天然甘味料に対する需要の高まりに対応するため、乾燥蜂蜜製品の品揃えを拡大しています。北米では、米国市場は2023年に2億5,270万米ドルとなり、天然製品やオーガニック製品への関心の高まりにより、CAGR 9.5%で成長すると予想されています。

市場範囲
開始年 2023年
予測年 2024～2032年
開始金額 8億5,130万米ドル
予測金額 18億米ドル
CAGR 8.5%

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

  • エコシステム分析
    • バリューチェーンに影響を与える要因
    • 利益率分析
    • 変革
    • 将来の展望
    • メーカー
    • 流通業者
  • サプライヤーの状況
  • 利益率分析
  • 主要ニュースと取り組み
  • 規制状況
  • 影響要因
    • 促進要因
      • 健康とウェルネスの動向
      • 製品の多様性
      • 技術の進歩
    • 産業の潜在的リスク・課題
      • 規制上の課題
      • 健康とウェルネスの動向
  • 成長可能性分析
  • ポーター分析
  • PESTEL分析

第4章 競合情勢

  • イントロダクション
  • 企業シェア分析
  • 競合のポジショニングマトリックス
  • 戦略展望マトリックス

第5章 市場推定・予測：製品タイプ別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 粉末蜂蜜
  • 顆粒蜂蜜
  • 蜂蜜結晶

第6章 市場推定・予測：最終用途別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 食品産業
  • 栄養補助食品
  • 化粧品・パーソナルケア
  • その他（ペットフード、タバコ製品）

第7章 市場推定・予測：流通チャネル別、2021～2032年

  • 主要動向
  • オンライン小売
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 健康食品店
  • コンビニエンスストア
  • その他（薬局、ファーマーズマーケット）

第8章 市場推定・予測：地域別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦

第9章 企業プロファイル

  • Avni Foods
  • HariKasa Ayur
  • Infizar Foods And Agro Industries
  • JAIN FOODS
  • Mevive International
  • Ohly
  • Prasad Organic
  • Vedant Agro Foods
  • Venkatesh Natural Extract
  • Wuhu Deli Foods
目次
Product Code: 11848

The Global Dried Honey Market, valued at USD 851.3 million in 2023, is expected to grow at a CAGR of 8.5% from 2024 to 2032. This growth is driven by increasing demand for natural sweeteners, rising awareness of honey's health benefits, and the expanding food and beverage industry. Dried honey has gained popularity across various sectors, including nutraceuticals, cosmetics, pharmaceuticals, and food industries, as the shift towards healthier, natural, and organic ingredients has gained momentum. With consumers becoming more conscious of the adverse effects of artificial sweeteners, dried honey has emerged as a preferred, healthier alternative. According to reports, the demand for natural sweeteners has grown steadily in recent years.

Consumer interest in organic honey products is also on the rise, with a notable increase in adoption globally. Among dried honey variants, powdered honey stood at USD 473.3 million in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 9.1% from 2024 to 2032. Powdered honey is appreciated for its versatility, extended shelf life, and ease of transport, making it highly sought after by food manufacturers. Its growing use in health-oriented products, including dietary supplements and low-calorie snacks, is also contributing to its rapid market expansion. The food industry remains the largest end-user of dried honey, with a value of USD 563.3 million in 2023, and is expected to expand at a CAGR of 8.9% through 2032. This growth is largely driven by the increasing use of dried honey as a natural sweetener in a wide range of food products, reflecting the broader trend towards clean-label and health-conscious food options.

Dried honey is particularly valued for its role as a replacement for artificial sweeteners and high-fructose corn syrup, boosting its demand in various food applications. In terms of distribution, supermarkets and hypermarkets accounted for USD 330.6 million in 2023 and are set to grow at a CAGR of 8.9% through 2032. These retailers are expanding their selection of dried honey products to cater to the rising demand for natural sweeteners. In North America, the U.S. market, valued at USD 252.7 million in 2023, is expected to grow at 9.5% CAGR, driven by increased interest in natural and organic products.

Market Scope
Start Year2023
Forecast Year2024-2032
Start Value$851.3 Million
Forecast Value$1.8 Billion
CAGR8.5%

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

  • 1.1 Market scope & definitions
  • 1.2 Base estimates & calculations
  • 1.3 Forecast calculations
  • 1.4 Data sources
    • 1.4.1 Primary
    • 1.4.2 Secondary
      • 1.4.2.1 Paid sources
      • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

  • 2.1 Industry synopsis, 2021-2032

Chapter 3 Industry Insights

  • 3.1 Industry ecosystem analysis
    • 3.1.1 Factor affecting the value chain
    • 3.1.2 Profit margin analysis
    • 3.1.3 Disruptions
    • 3.1.4 Future outlook
    • 3.1.5 Manufacturers
    • 3.1.6 Distributors
  • 3.2 Supplier landscape
  • 3.3 Profit margin analysis
  • 3.4 Key news & initiatives
  • 3.5 Regulatory landscape
  • 3.6 Impact forces
    • 3.6.1 Growth drivers
      • 3.6.1.1 Health and wellness trend
      • 3.6.1.2 Product versatility
      • 3.6.1.3 Technological advancements
    • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
      • 3.6.2.1 Regulatory challenges
      • 3.6.2.2 Health and wellness trend
  • 3.7 Growth potential analysis
  • 3.8 Porter's analysis
  • 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

  • 4.1 Introduction
  • 4.2 Company market share analysis
  • 4.3 Competitive positioning matrix
  • 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Product Type, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

  • 5.1 Key trends
  • 5.2 Powdered honey
  • 5.3 Granulated honey
  • 5.4 Honey crystals

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By End Use, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

  • 6.1 Key trends
  • 6.2 Food industry
  • 6.3 Nutraceuticals
  • 6.4 Cosmetics and personal care
  • 6.5 Others (pet food, tobacco products)

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

  • 7.1 Key trends
  • 7.2 Online retail
  • 7.3 Supermarkets/hypermarkets
  • 7.4 Health food stores
  • 7.5 Convenience stores
  • 7.6 Others (pharmacies, farmer's markets)

Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

  • 8.1 Key trends
  • 8.2 North America
    • 8.2.1 U.S.
    • 8.2.2 Canada
  • 8.3 Europe
    • 8.3.1 UK
    • 8.3.2 Germany
    • 8.3.3 France
    • 8.3.4 Italy
    • 8.3.5 Spain
    • 8.3.6 Russia
  • 8.4 Asia Pacific
    • 8.4.1 China
    • 8.4.2 India
    • 8.4.3 Japan
    • 8.4.4 South Korea
    • 8.4.5 Australia
  • 8.5 Latin America
    • 8.5.1 Brazil
    • 8.5.2 Mexico
  • 8.6 MEA
    • 8.6.1 South Africa
    • 8.6.2 Saudi Arabia
    • 8.6.3 UAE

Chapter 9 Company Profiles

  • 9.1 Avni Foods
  • 9.2 HariKasa Ayur
  • 9.3 Infizar Foods And Agro Industries
  • 9.4 JAIN FOODS
  • 9.5 Mevive International
  • 9.6 Ohly
  • 9.7 Prasad Organic
  • 9.8 Vedant Agro Foods
  • 9.9 Venkatesh Natural Extract
  • 9.10 Wuhu Deli Foods