飲食店POS端末の市場規模：製品別、コンポーネント別、用途別、予測、2024年～2032年

飲食店POS端末の世界市場規模は2024年から2032年にかけてCAGR 7%に達します。

最新のPOSシステムには、クラウドベースのソリューション、モバイル決済、非接触決済、高度なデータ分析などの機能が組み込まれており、業務の効率化と合理化が図られています。さらに、ユーザーインターフェースの強化やトランザクション処理の高速化は、顧客体験の向上に寄与しています。レストランがこうした技術革新を活用してサービス品質と業務効率を高めようとする傾向が強まる中、先進的なPOSシステムに対する需要は高まり続けています。

例えば、2022年6月、オープンブラボは、クイックサービスおよびファストカジュアルレストラン向けにカスタマイズされた新しいPOSシステムを発表し、これらのレストラン特有のニーズに対応し、これらのペースの速い飲食店の業務効率を向上させました。このような動きは、QSRおよびファストカジュアルセグメントにおいて、業務効率を高め、注文処理を合理化し、顧客サービスを向上させる専門的なPOSソリューションの重要性が高まっていることを浮き彫りにしています。これは、外食産業の進化するニーズをサポートするために、よりカスタマイズされた高度なPOSシステムへの動向を示唆しており、潜在的に市場の成長とイノベーションを促進します。

飲食店POS端末産業は、製品、コンポーネント、用途、地域によって分類されます。

モバイルPOS端末セグメントは、その利便性と柔軟性に後押しされ、2032年までに顕著な上昇が見られると思われます。モバイルPOS端末によって、飲食店のスタッフは店内のどこからでも取引処理、注文管理、支払い処理ができるようになり、顧客サービスと業務効率が向上します。モバイルPOSソリューションの採用が増加することで、より迅速なサービスとテーブル管理の向上がサポートされ、最新のレストランには欠かせないものとなっています。テクノロジーの進化に伴い、モバイルPOS端末はその革新的な機能と多用途性で市場を席巻していくと思われます。

フルサービスレストラン（FSR）セグメントは、包括的で統合されたソリューションの必要性から、2024年から2032年にかけて著しい成長を遂げると思われます。FSRでは、オーダーテイク、テーブル管理、在庫管理などの複雑なオペレーションを管理するために高度なPOSシステムが必要とされます。これらのシステムは、効率的な注文処理とリアルタイムの更新を可能にすることで、顧客サービスを向上させる。業務効率と顧客体験の向上に焦点を当てたFSRのデジタル変革の動向の高まりが、高度なPOSソリューションの需要を後押ししています。

北米の飲食店POS端末市場シェアは、先進的な技術インフラとホスピタリティセクターにおけるデジタルソリューションの高い採用率によって、2032年までかなりのCAGRを確保すると思われます。同地域の外食産業は確立されており、顧客体験の向上と業務効率の改善に重点を置く傾向が強まっているため、洗練されたPOSシステムに対する需要が高まっています。技術革新と技術統合への多額の投資により、北米は外食POS端末産業の拡大に大きく貢献する地域となると思われます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
• サプライヤーの状況
  • 原材料サプライヤー
  • 部品サプライヤー
  • メーカー
  • 技術／サービス・プロバイダー
  • 流通チャネル
  • エンドユーザー
• 利益率分析
• テクノロジーとイノベーションの展望
• 特許分析
• 主要ニュース＆イニシアチブ
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 北米におけるQSR数の増加
    • 欧州におけるEMV対応POS端末の採用拡大
    • アジア太平洋におけるフードデリバリーサービスの需要拡大
    • 南米と中東・アフリカにおけるデジタル化の浸透の高まり
    • レストランにおける在庫管理用POSシステムの需要の高まり
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • データ・セキュリティに関する懸念
    • ソフトウェアアップグレードの高コスト
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：製品別、2021年～2032年

• 主要動向
• 固定
• モバイル

第6章 市場推計・予測：コンポーネント別、2021年～2032年

• 主要動向
• ハードウェア
• ソフトウェア
• サービス

第7章 市場推計・予測：用途別、2021年～2032年

• 主要動向
• FSR
  • 高級レストラン
  • カジュアルダイン・ファストカジュアル
• QSR
• バー＆パブ
• カフェ＆ビストロ
• その他

第8章 市場推計・予測：地域別、2021年～2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • ニュージーランド
  • 東南アジア
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • チリ
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • その他ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第9章 企業プロファイル

• Clover Network Inc.
• Diebold Nixdorf
• Fujian Newland Payment Technology Co., Ltd.
• Harbortouch（Shift4 Payments LLC）
• Hewlett Packard Company
• Ingenico Group
• Lightspeed POS Inc.
• Micros Systems, Inc.
• NCR Corporation
• NEC Corporation
• New POS Technology Limited
• Panasonic Corporation
• PAR Technology Corporation
• PAX Technology
• Posiflex Technology
• Samsung Electronics, Co., Ltd.
• Square, Inc.
• Toshiba Corporation
• Upserve Inc.
• Verifone Holdings, Inc.

Global Restaurant Point of Sale (POS) Terminal Market size will reach a 7% CAGR from 2024 to 2032, attributed to advancements in technology and a focus on enhancing the customer experience. Modern POS systems incorporate features such as cloud-based solutions, mobile and contactless payments, and advanced data analytics, streamlining operations and improving efficiency. Moreover, enhanced user interfaces and faster transaction processing contribute to a better customer experience. As restaurants increasingly seek to leverage these technological innovations to boost service quality and operational efficiency, demand for advanced POS systems continues to rise.

For instance, in June 2022, Openbravo introduced a new POS system tailored for quick service and fast casual restaurants, addressing their specific needs and enhancing operational efficiency for these fast-paced dining establishments. This development highlights the increasing importance of specialized POS solutions that enhance operational efficiency, streamline order processing, and improve customer service in the QSR and Fast Casual segments. It suggests a trend towards more customized and advanced POS systems to support the evolving needs of the restaurant industry, potentially driving market growth and innovation.

The restaurant point of sale (POS) terminal industry is segregated based on product, component, application, and region.

The mobile POS terminals segment will see a notable rise by 2032, propelled by its convenience and flexibility. These terminals enable restaurant staff to process transactions, manage orders, and handle payments from anywhere within the establishment, enhancing customer service and operational efficiency. The increasing adoption of mobile POS solutions supports faster service and improved table management, making them essential for modern restaurants. As technology evolves, mobile POS terminals will dominate the market with their innovative features and versatility.

The Full-Service Restaurant (FSR) segment will accumulate remarkable gains between 2024 and 2032, owing to its need for comprehensive and integrated solutions. FSRs require advanced POS systems to manage complex operations, including order taking, table management, and inventory control. These systems enhance customer service by enabling efficient order processing and real-time updates. The growing trend of digital transformation in FSRs, focusing on improving operational efficiency and customer experience, drives the demand for sophisticated POS solutions.

North America restaurant point of sale (POS) terminal market share will secure a considerable CAGR through 2032, driven by its advanced technological infrastructure and high adoption rates of digital solutions in the hospitality sector. The region's established restaurant industry, coupled with a growing focus on enhancing customer experiences and operational efficiency, drives the demand for sophisticated POS systems. With significant investments in innovation and technology integration, North America will emerge as a key contributor to the expansion of the restaurant point of sale (POS) terminal industry.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Research design
  • 1.2.1 Research approach
  • 1.2.2 Data collection methods
• 1.3 Base estimates & calculations
  • 1.3.1 Base year calculation
  • 1.3.2 Key trends for market estimation
• 1.4 Forecast model
• 1.5 Primary research and validation
  • 1.5.1 Primary sources
  • 1.5.2 Data mining sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis, 2021 - 2032

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
• 3.2 Supplier landscape
  • 3.2.1 Raw material suppliers
  • 3.2.2 Component suppliers
  • 3.2.3 Manufacturers
  • 3.2.4 Technology/service providers
  • 3.2.5 Distribution channel
  • 3.2.6 End-user
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Technology & innovation landscape
• 3.5 Patent analysis
• 3.6 Key news & initiatives
• 3.7 Regulatory landscape
• 3.8 Impact forces
  • 3.8.1 Growth drivers
    • 3.8.1.1 Increase in the number of QSRs in North America
    • 3.8.1.2 The growing adoption of EMV compliant POS terminals in Europe
    • 3.8.1.3 Growing demand for the food delivery services in Asia Pacific
    • 3.8.1.4 The growing penetration of digitalization in South America and MEA
    • 3.8.1.5 Rising demand for the POS systems in restaurants for inventory or stock management
  • 3.8.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.8.2.1 Data security concerns
    • 3.8.2.2 High cost of software upgrades
• 3.9 Growth potential analysis
• 3.10 Porter's analysis
• 3.11 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Product, 2021 - 2032 ($Bn, Units)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Fixed
• 5.3 Mobile

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By Component, 2021 - 2032 ($Bn)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Hardware
• 6.3 Software
• 6.4 Services

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Application, 2021 - 2032 ($Bn, Units)

• 7.1 Key trends
• 7.2 FSR
  • 7.2.1 Fine dine
  • 7.2.2 Casual dine/fast casual
• 7.3 QSR
• 7.4 Bars & pubs
• 7.5 Cafes & bistros
• 7.6 Others

Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021 - 2032 ($Bn, Units)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
  • 8.2.3 Mexico
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 UK
  • 8.3.2 Germany
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Italy
  • 8.3.5 Spain
  • 8.3.6 Russia
  • 8.3.7 Rest of Europe
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 South Korea
  • 8.4.5 ANZ
  • 8.4.6 Southeast Asia
  • 8.4.7 Rest Asia Pacific
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Chile
  • 8.5.3 Argentina
  • 8.5.4 Colombia
  • 8.5.5 Rest of Latin America
• 8.6 MEA
  • 8.6.1 Saudi Arabia
  • 8.6.2 UAE
  • 8.6.3 South Africa
  • 8.6.4 Rest of MEA

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Clover Network Inc.
• 9.2 Diebold Nixdorf
• 9.3 Fujian Newland Payment Technology Co., Ltd.
• 9.4. Harbortouch (Shift4 Payments LLC)
• 9.5 Hewlett Packard Company
• 9.6 Ingenico Group
• 9.7 Lightspeed POS Inc.
• 9.8 Micros Systems, Inc.
• 9.9 NCR Corporation
• 9.10 NEC Corporation
• 9.11 New POS Technology Limited
• 9.12 Panasonic Corporation
• 9.13 PAR Technology Corporation
• 9.14 PAX Technology
• 9.15 Posiflex Technology
• 9.16 Samsung Electronics, Co., Ltd.
• 9.17 Square, Inc.
• 9.18 Toshiba Corporation
• 9.19 Upserve Inc.
• 9.20 Verifone Holdings, Inc.