すり身市場：原料別、形態別、流通経路別、地域別

すり身市場は、2026年に54億5,000万米ドル規模と推定され、2033年までに86億4,000万米ドルに達すると予測されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 6.8％で成長が見込まれます。

レポート内容		レポート詳細
基準年：	2025年	2026年の市場規模：	54億5,000万米ドル
過去データ対象期間：	2020年から2024年	予測期間：	2026年から2033年
予測期間2026年から2033年CAGR：	6.80％	2033年の予測値：	86億4,000万米ドル

世界のすり身市場は、水産加工業界全体の中でダイナミックなセグメントを占めており、機械的に骨を取り除いた魚を多用途のタンパク質ペーストに変換し、数多くの水産物代替製品の基礎となることが特徴です。

市場力学

世界のすり身市場は、様々な地域や用途におけるその軌跡を形作る複数の相互に関連する要因によって牽引され、堅調な成長を遂げております。主な市場促進要因としては、人口増加や食習慣の変化に伴い、手頃な価格のタンパク源に対する世界の需要が高まっていることが挙げられます。特に、高級魚介類の購入力が依然として限られている新興経済国において、魚介類消費への嗜好がシフトしていることが大きな要因となっております。

本調査の主な特徴

• 本レポートは、世界のすり身市場について詳細な分析を提供し、2025年を基準年として、予測期間（2026-2033年）における市場規模（10億米ドル）およびCAGR（%）を示します。
• また、様々なセグメントにおける潜在的な収益機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説します。
• 本調査では、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、市場動向、地域別見通し、主要プレイヤーが採用する競争戦略に関する重要な知見も提供しております。
• 本報告書では、以下のパラメータに基づき、世界のすり身市場における主要企業プロファイルを提示します：企業概要、製品ポートフォリオ、主なハイライト、財務実績、戦略。
• 本レポートの知見は、各社のマーケティング担当者や経営陣が、今後の製品発売、タイプアップグレード、市場拡大、マーケティング戦略に関する情報に基づいた意思決定を行うことを可能にします。
• 本世界のすり身市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入企業、金融アナリストなど、この業界の様々な利害関係者の皆様を対象としています。
• 利害関係者は、世界のすり身市場の分析に用いられる様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易に行うことができるでしょう。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 調査目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場範囲

• レポート概要
  • 市場定義と範囲
• エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学、規制、および動向分析

• 市場力学
• 影響分析
• 主なハイライト
• 規制環境
• 製品発売・承認状況
• PEST分析
• ポーターの分析
• 市場機会
• 規制環境
• 主な発展
• 業界動向

第4章 世界のすり身市場：原料別、2021-2033年

• 熱帯
• 冷水

第5章 世界のすり身市場：形態別、2021-2033年

• 冷凍
• 生

第6章 世界のすり身市場：流通経路別、2021-2033年

• B2B
• B2C

第7章 世界のすり身市場：地域別、2021年～2033年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他ラテンアメリカ諸国
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他アジア太平洋地域
• 中東
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • その他中東諸国
• アフリカ
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ

第8章 競合情勢

• HAI THANH CO., LTD
• MEENA Brand Surimi
• APITOON GROUP
• Starfish Co., Ltd.
• Java Seafood
• INDO SEAFOOD
• Southern Marine
• SEAPRIMEXCO
• Zhejiang Longsheng Aquatic Products Co.,Ltd.
• Indonesia Bahari Lestari

第9章 アナリストの推奨事項

• 機会
• アナリストの見解
• Coherent Opportunity Map

第10章 参考文献および調査手法

• 参考文献
• 調査手法
• 弊社について