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市場調査レポート
商品コード
1251446

フレーバーおよびフレグランス市場：ソース別、タイプ別、用途別、地域別-規模、シェア、展望、機会分析、2023年～2030年

Flavors and Fragrances Market, By Source, By Type, By Application, and By Geography - Size, Share, Outlook, and Opportunity Analysis, 2023 - 2030
出版日: | 発行: Coherent Market Insights | ページ情報: 英文 138 Pages | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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フレーバーおよびフレグランス市場：ソース別、タイプ別、用途別、地域別-規模、シェア、展望、機会分析、2023年～2030年
出版日: 2023年03月10日
発行: Coherent Market Insights
ページ情報: 英文 138 Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

フレーバーおよびフレグランスは、食品、飲料、医薬品、化粧品、家庭用品などの分野で、香りの強化、ブレンド、着色、保存、香り付けなどに使用されています。ラクトン、酸、エステル、ケトン、アルコール、アルデヒドなど、さまざまな成分から作られます。また、農業、タバコ、飼料などの他のエンドユーザー産業でも使用されています。

市場力学：

世界のフレーバーおよびフレグランス市場は、予測期間中に大きな成長を遂げると予想されています。この産業の主な促進要因は、天然食品や有機食品への需要の増加、健康的で衛生的な製品に対する消費者の嗜好の高まり、トイレタリーやその他のパーソナルケア製品における香料の需要の増加です。また、香水における天然・有機オイルの使用増加も、市場の成長に寄与すると期待されています。

一方、厳しい政府規制とCOVID-19の大流行は、フレーバーおよびフレグランス市場にマイナスの影響を及ぼしています。これらの規制は、食品における合成香料や天然香料の使用を制限し、特定のエッセンシャルオイルやその他の危険な化学物質の使用を禁止しています。

本調査の主な特徴

  • 本レポートでは、世界のフレーバーおよびフレグランス市場を詳細に分析し、2022年を基準年とした予測期間（2023-2030年）の市場規模および年間平均成長率（CAGR%）を提供しています。
  • また、さまざまなセグメントにおける潜在的な収益機会を解明し、この市場に対する魅力的な投資提案マトリクスを説明しています。
  • また、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売または承認、市場動向、地域展望、主要企業が採用する競争戦略に関する重要な考察を提供します。
  • 企業ハイライト、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略など、以下のパラメータに基づいて、世界のフレーバーおよびフレグランス市場の主要なプレイヤーをプロファイルしています。
  • この調査の一部としてカバーされている主要企業は、Merck KGaA, Solvay S.A., International Flavors and Fragrances Inc., Takasago International Corp., Kerry Group Plc, Firmenich SA, ROBERTET, TANOBIO, BASF SE, Jiaxing Zhonghua Chemical Industry Co. Ltd, and Sensient Technologies。
  • 本レポートから得られる知見は、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品発売、タイプアップ、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた決定を下すことを可能にするでしょう。
  • 本レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者を対象としています。
  • 利害関係者は、世界のフレーバーおよびフレグランス市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 調査目的と前提条件

  • 調査目的
  • 前提条件
  • 略語の説明

第2章 市場範囲

  • レポート内容
    • 市場の定義と範囲
  • エグゼクティブサマリー
    • 市場スナップショット：ソース別
    • 市場スナップショット：タイプ別
    • 市場スナップショット：アプリケーション別
    • 市場スナップショット：地域別
  • コヒーレント・オポチュニティ・マップ（COM）

第3章 市場力学、規制、動向の分析

  • 市場力学
    • 飲食品分野でのフレーバー原料の需要の高まり
    • 生産とサプライチェーンに関連する複雑さ
    • 新フレーバーの登場
  • 影響度分析
  • 主なハイライト
  • レギュラトリーシナリオ
  • 製品発売・承認
  • PEST分析
  • PORTERの分析
  • 合併・買収のシナリオ

第4章 世界のフレーバーおよびフレグランス市場-コロナウイルス（COVID-19）のパンデミック別影響

  • COVID-19疫学
  • サプライサイドとデマンドサイドの分析
  • 経済効果

第5章 フレーバーおよびフレグランスの世界市場、ソース別、2017-2030年

  • ナチュラル
  • シンセティック

第6章 フレーバーおよびフレグランスの世界市場、タイプ別、2017-2030年

  • アロマケミカルズ
  • エッセンシャルオイル

第7章 フレーバーおよびフレグランスの世界市場、用途別、2017年～2030年

  • ベーカリー・菓子類
  • 乳製品
  • セイボリーフード
  • 飲料
  • その他の用途

第8章 フレーバーおよびフレグランスの世界市場、地域別、2017-2030年

  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ地域

第9章 競合情勢について

  • Merck KGaA
  • Solvay S.A.
  • International Flavors and Fragrances Inc.
  • Takasago International Corp.
  • Kerry Group Plc
  • Firmenich SA
  • ROBERTET
  • TANOBIO
  • BASF SE
  • Others

第10章 セクション

  • 調査手法
  • 出版社について
目次
Product Code: CMI5582

Flavors and fragrances are used in the food, beverage, pharmaceutical, cosmetic, and household goods industries to enhance, blend, color, preserve, and provide aroma. They are made from a variety of ingredients such as lactones, acids, esters, ketones, alcohol, and aldehydes. They are also used in other end-user industries like agriculture, tobacco, and feed.

Market Dynamics:

The global flavors and fragrances market is expected to grow at a significant rate during the forecast period. The major driver factors of the industry are the increasing demand for natural and organic foods, growing consumer preference for healthy and hygienic products, and the increasing demand for fragrances in toiletries and other personal care products. In addition, the increasing use of natural and organic oils in perfumes is also expected to contribute to the market's growth.

On the other hand, stringent government regulations and the COVID-19 pandemic have impacted the flavors and fragrances market negatively. These regulations restrict the usage of synthetic and natural flavors and fragrances in food products, as well as prevent the use of certain essential oils and other hazardous chemicals.

Key features of the study:

  • This report provides in-depth analysis of the global flavors and fragrances market, and provides market size (US$ Billion) and compound annual growth rate (CAGR%) for the forecast period (2023-2030), considering 2022 as the base year
  • It elucidates potential revenue opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market
  • This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approval, market trends, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
  • It profiles key players in the global flavors and fragrances market based on the following parameters - company highlights, products portfolio, key highlights, financial performance, and strategies
  • Key companies covered as a part of this study include Merck KGaA, Solvay S.A., International Flavors and Fragrances Inc., Takasago International Corp., Kerry Group Plc, Firmenich SA, ROBERTET, TANOBIO, BASF SE, Jiaxing Zhonghua Chemical Industry Co. Ltd, and Sensient Technologies
  • Insights from this report would allow marketers and the management authorities of the companies to make informed decisions regarding their future product launches, type up-gradation, market expansion, and marketing tactics
  • The global flavors and fragrances market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, product manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
  • Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global flavors and fragrances market

Detailed Segmentation:

  • Global Flavors and Fragrances Market, By Source
    • Natural
    • Synthetic
  • Global Flavors and Fragrances Market, By Type
    • Aroma Chemicals
    • Essential Oils
  • Global Flavors and Fragrances Market, By Application
    • Bakery & Confectionery
    • Dairy Products
    • Savory Food
    • Beverages
    • Other Applications
  • Global Flavors and Fragrances Market, By Geography
    • North America
    • Europe
    • Asia-Pacific
    • Latin America
    • Middle East And Africa
  • Company Profiles
    • Merck Kgaa
    • Solvay S.A.
    • International Flavors And Fragrances Inc.
    • Takasago International Corp.
    • Kerry Group Plc
    • Firmenich Sa
    • Robertet
    • Tanobio
    • Basf Se
    • Jiaxing Zhonghua Chemical Industry Co. Ltd
    • Sensient Technologies

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

  • Research Objectives
  • Assumptions
  • Abbreviations

2. Market Purview

  • Report Description
    • Market Definition and Scope
  • Executive Summary
    • Market Snapshot, By Source
    • Market Snapshot, By Type
    • Market Snapshot, By Application
    • Market Snapshot, By Geography
  • Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

  • Market Dynamics
    • Growing demand for flavors ingredients from food and beverage sector
    • Complexity associated with the production and supply chain
    • Advent of new flavors
  • Impact Analysis
  • Key Highlights
  • Regulatory Scenario
  • Product launch/Approvals
  • PEST Analysis
  • PORTER's Analysis
  • Merger and Acquisition Scenario

4. Global Flavors and Fragrances Market- Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

  • COVID-19 Epidemiology
  • Supply Side and Demand Side Analysis
  • Economic Impact

5. Global Flavors and Fragrances Market, By Source, 2017-2030, (US$ Bn)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Natural
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Bn)
  • Synthetic
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Bn)

6. Global Flavors and Fragrances Market, By Type, 2017-2030, (US$ Bn)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Aroma Chemicals
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)
  • Essential Oils
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)

7. Global Flavors and Fragrances Market, By Application, 2017-2030, (US$ Bn)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Bakery & Confectionery
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)
  • Dairy Products
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)
  • Savory Food
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)
  • Beverages
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)
  • Other Applications
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Billion)

8. Global Flavors and Fragrances Market, By Region, 2017-2030, (US$ Bn)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, By Country, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, For Country 2017-2030
    • Country Trends
  • North America
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Bn)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2017-2030,(US$ Bn)
  • Europe
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Bn)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2017-2030,(US$ Bn)
  • Asia Pacific
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Bn)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2017-2030,(US$ Bn)
  • Latin America
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Bn)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2017-2030,(US$ Bn)
  • Middle East & Africa
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Bn)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2017-2030,(US$ Bn)

9. Competitive Landscape

  • Merck KGaA
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Developments
    • Financial Performance
    • Strategies
  • Solvay S.A.
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • International Flavors and Fragrances Inc.
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • Takasago International Corp.
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • Kerry Group Plc
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • Firmenich SA
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • ROBERTET
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • TANOBIO
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • BASF SE
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • Others
    • Company Highlights
    • Product Portfolio
    • Key Highlights
    • Financial Performance
    • Strategies
  • Analyst Views

10. Section

  • Research Methodology
  • About us