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市場調査レポート
商品コード
1525336
冷凍オクラの世界市場規模調査:タイプ別、加工別、由来別、用途別、地域別予測、2022-2032年Global Frozen Okra Market Size Study, by Type, by Processing (Individually Quick Frozen, Block Frozen), by Sourcing, by Application and Regional Forecasts 2022-2032 |
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カスタマイズ可能
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冷凍オクラの世界市場規模調査:タイプ別、加工別、由来別、用途別、地域別予測、2022-2032年 |
出版日: 2024年07月30日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2~3営業日
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世界の冷凍オクラ市場は2023年に約7億6,443万米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には4.76%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
冷凍オクラとは、オクラを洗浄し、トリミングした後、鮮度と栄養成分を保つために冷凍したものを指します。この工程では、オクラの食感、風味、栄養素を維持するため、通常収穫後数時間以内に極低温で急速冷凍します。洗ったり切ったりする手間が省けるため、手早く調理するのに便利で、さまざまな料理に利用できます。スープ、シチュー、炒め物、ガンボなどに利用でき、食物繊維、ビタミン、ミネラルの供給源になると同時に、生のオクラと同じ味と品質を提供します。
冷凍オクラの世界市場を牽引しているのは、現代の消費者の多忙なライフスタイルであり、多忙なスケジュールや食事の準備に費やす時間が限られていることから、消費者は最小限の労力で済む便利な食品をますます好むようになっています。冷凍オクラは、洗ったり、切りそろえたり、切ったりする手間が省けるため、この需要に合致しており、手早く簡単な食事に便利な食材となっています。さらに、女性労働者の増加によって家庭の形態が変化し、台所で時間節約を求める人が増えています。さらに、革新的な包装ソリューションの開発は、製品の魅力、利便性、保存性を高めることで、冷凍オクラ市場の拡大に多くの機会を生み出すと予想されます。しかし、冷凍オクラよりも生オクラに対する消費者の嗜好が、予測期間2024-2032年における市場全体の需要を阻害することになりそうです。
冷凍オクラの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、ラテンアメリカ、その他の地域です。2023年には、欧州が予測期間中の主要株主になると予測されています。欧州では料理の多様性が様々な料理の万能食材としてオクラの大きな需要を生み出しているからです。ギリシャ、トルコ、スペインなどの国々では、オクラをバミーやガンボなどの伝統料理に取り入れており、これが冷凍オクラの消費を促進しています。さらに、冷凍オクラの利便性と保存期間の長さは、品質に妥協することなく利便性を求める欧州の消費者にとって便利な選択肢となっています。さらに、欧州の確立された流通網と高度なコールドチェーンインフラは、冷凍オクラの効率的な輸送と保管を保証し、メーカーが国内市場と国際市場の両方の需要を満たすことを可能にしています。例えば、Ades Limited、MyJam Food、Afrobasketなどの企業は、この地域の物流の利点を活かして、欧州全域およびそれ以外の地域で冷凍オクラを販売しています。加えて、欧州では植物ベースの食生活の傾向が強まっており、栄養価の高い野菜の選択肢としてオクラの需要が高まっているため、同地域の冷凍オクラ市場の成長を牽引しています。さらに、アジア太平洋地域の市場は、予測期間2024年から2032年にかけて最も速い速度で発展すると予測されています。
Global Frozen Okra Market is valued approximately at USD 764.43 million in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 4.76% over the forecast period 2024-2032. Frozen okra refers to okra that has been cleaned, trimmed, and then frozen to preserve its freshness and nutritional content. This process involves quickly freezing the okra at extremely low temperatures, typically within hours of harvesting, to maintain its texture, flavor, and nutrients. It is convenient for quick cooking purposes, as it eliminates the need for washing and cutting, making it readily available for various culinary applications. It can be used in soups, stews, stir-fries, and gumbo, providing a source of dietary fiber, vitamins, and minerals while offering the same taste and quality as fresh okra.
The Global Frozen Okra Market is driven by the busy lifestyles of modern consumers, along with hectic schedules and limited time for meal preparation, consumers increasingly incline toward convenient food options that require minimal effort. Frozen okra fits this demand, as it eliminates the need for washing, trimming, and cutting, making it a convenient ingredient for quick and easy meals. Furthermore, the rise in women workforce has led to shifts in household dynamics, with more individuals seeking time-saving solutions in the kitchen. Moreover, the development of innovative packaging solutions is expected to create numerous opportunities for the expansion of the frozen okra market by increasing the attractiveness of the product, convenience, and shelf life. However, consumer preference for fresh okra over frozen ones is going to impede the overall demand for the market during the forecast period 2024-2032.
The key regions considered for the Global Frozen Okra Market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. In 2023, Europe is anticipated to be the major shareholder during the forecast period, as the culinary diversity in Europe has created a significant demand for okra as a versatile ingredient in various cuisines. Countries such as Greece, Turkey, and Spain incorporate okra into traditional dishes such as bamies and gumbo, which has driven the consumption of frozen okra. Furthermore, the convenience and longer shelf life of frozen okra make it a convenient option for European consumers who seek convenience without compromising on quality. Moreover, the well-established distribution networks and advanced cold chain infrastructure of Europe ensure efficient transportation and storage of frozen okra, enabling manufacturers to meet the demand of both domestic and international markets. For instance, companies such as Ades Limited, MyJam Food, and Afrobasket distribute frozen okra across Europe and beyond, taking advantage of the logistical benefits of the region. In addition, the growing trend of plant-based diets in Europe drives the demand for okra as a nutritious vegetable option, thus driving the growth of the frozen okra market in the region. Furthermore, the market in Asia Pacific is anticipated to develop at the fastest rate over the forecast period 2024-2032.