【詳細】
世界のラクダ乳製品市場は、2025年の155億6,000万米ドルから2031年までに258億7,000万米ドルへと拡大し、CAGR8.84%を記録すると予測されております。 この分野には、生乳や低温殺菌乳、発酵乳ケフィア、ソフトチーズ、粉乳など、栄養価に優れた専門的な製品群が含まれており、高い消化性とヒト乳に類似した栄養特性から高く評価されております。本市場の成長は主に、世界的に増加する乳糖不耐症および牛乳アレルギーの発生率に牽引されており、これにより消費者は優れた健康プロファイルを持つ低アレルギー性代替品