冷凍ピザの世界市場規模：クラストタイプ別、サイズ別、流通チャネル別、地域別、範囲および予測

冷凍ピザの市場規模と予測

冷凍ピザの市場規模は2024年に203億5,000万米ドルと評価され、2026年から2032年にかけてCAGR 5.30%で成長し、2032年には296億2,000万米ドルに達すると予測されます。

• 冷凍ピザは、手軽で満足のいく料理体験を求める人々に人気のある便利な食事の選択肢として登場しました。
• 多様なフレーバー、トッピング、クラストタイプから選べる冷凍ピザは、目の肥えた消費者にカスタマイズ可能で利用しやすい選択肢を提供しています。
• 冷凍ピザは、自家製ピザに比べて経済的な選択肢であることが多いです。
• 冷凍ピザは長期保存が可能で、将来の消費に便利な食事の選択肢を提供します。
• 冷凍ピザの嗜好は地域によって異なります。例えば、ディープディッシュピザは米国で特に人気があり、薄焼きピザはイタリアで好まれます。
• 高級冷凍ピザブランドは、目の肥えた消費者に応えるため、高級食材とグルメな味を提供し、人気を博しています。
• 一部の冷凍ピザメーカーは、包装廃棄物の削減や、倫理的で持続可能なサプライヤーからの原材料調達など、持続可能性への取り組みに注力しています。

冷凍ピザの世界市場力学

世界の冷凍ピザ市場を形成している主な市場力学は以下の通りである：

主な市場促進要因

• コンビニエンス食品への需要の高まり：ペースの速い現代のライフスタイルは、冷凍ピザのような便利な食事オプションの需要を促進しています。消費者は、最小限の労力と時間を必要とする、素早く簡単に調理できる食事を求めています。米国農務省によると、2024年のコンビニエンスフードの売上は前年比12%増となります。
• 健康志向の消費者層の拡大：健康志向の消費者は、より健康的な冷凍ピザオプションの需要を促進しています。メーカーは、全粒粉のクラスト、有機食材、野菜のトッピングを特徴とするピザで対応しています。食品医薬品局は2024年1月に、米国人の65%がより健康的な食品を積極的に求めていると報告しています。
• 製品のイノベーションとバラエティの増加：風味、素材、調理法の革新が市場成長を牽引しています。各社は多様な消費者の嗜好に応えるため、ユニークなトッピングやクラストのバリエーションを導入しています。National Frozen Pizza Instituteは、2024年に冷凍ピザの新製品発売が20%増加すると報告しています。
• eコマースとオンライングロッサリーショッピングの促進：eコマースとオンライン食料品ショッピングの台頭が冷凍ピザの売上を押し上げています。消費者は冷凍ピザを他の食料品と一緒に注文して宅配するのが便利だと感じています。米国国勢調査局は、オンライン食料品店の売上は2024年に25%増加すると報告しています。

主要課題：

• コスト上昇が手頃な価格を妨げている：材料費、包装費、エネルギー費は上昇傾向にあり、冷凍ピザの製造コスト全体に影響を与えています。特に価格に敏感な消費者が多い市場においては、メーカーが競争価格を維持することは困難です。
• 市場成長を妨げる激しい競合：冷凍ピザ市場は競争が激しく、数多くのブランドや製品が存在します。この競争は、新規参入者が市場シェアを獲得することを困難にし、既存企業が製品を差別化することを困難にします。
• 消費者の嗜好の変化が市場力学の課題：食品に対する消費者の嗜好は常に進化しており、冷凍ピザも例外ではないです。より健康的で、より自然で、倫理的に調達された原材料への需要は、こうした嗜好の変化に対応するために製品を適合させる必要のあるメーカーに課題をもたらす可能性があります。
• サプライチェーンの混乱が生産を阻害している：パンデミックや地政学的な出来事などによる世界なサプライチェーンの混乱は、冷凍ピザの製造に使用される原材料や素材の入手に影響を与える可能性があります。これは生産の遅れ、コスト増、人気商品の欠品の可能性につながります。

主要動向

• 世界の都市化の進展：世界の都市化の進展が冷凍ピザ市場の成長に寄与しています。都市に住む人々は多忙なライフスタイルを送ることが多く、キッチンも狭いため、冷凍ピザは魅力的な選択肢となっています。国連は2024年12月、世界人口の56％が都市部に住んでいると報告しました。
• 成長するミレニアル世代とZ世代の消費者層：ミレニアル世代とZ世代の消費者は、便利でカスタマイズ可能な食事オプションを好み、冷凍ピザ消費を牽引しています。米国労働統計局は2024年 2月に、ミレニアル世代は他の年齢層よりもコンビニエンスフードに20%多く支出すると報告しています。
• コールドチェーンインフラへの投資の増加：コールドチェーンロジスティクスと保管庫の改善により、冷凍ピザ市場のリーチが拡大しています。これにより、冷凍製品の流通が改善され、賞味期限が延びる。Global Cold Chain Allianceの報告によると、2024年には世界の低温貯蔵能力が15%増加します。
• 植物ベースとビーガンオプションの需要促進：植物ベースの食生活を求める動向の高まりは、ビーガンやベジタリアンの冷凍ピザオプションの需要を促進しています。メーカー各社は植物由来のチーズや肉の代替品で技術革新を進めています。Plant Based Foods Associationは、2024年の植物ベースの冷凍食品売上は30%成長すると報告しています。

目次

第1章 イントロダクション

• 市場の定義
• 市場セグメンテーション
• 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 主な調査結果
• 市場概要
• 市場ハイライト

第3章 市場概要

• 市場規模と成長の可能性
• 市場動向
• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析

第4章 冷凍ピザ市場：タイプ別

• レギュラー冷凍ピザ
• プレミアム冷凍ピザ
• グルテンフリーの冷凍ピザ
• ベジタリアン＆ビーガン冷凍ピザ

第5章 冷凍ピザ市場：クラストタイプ別

• 薄いクラスト
• 厚いクラスト
• スタッフドクラスト
• その他

第6章 冷凍ピザ市場：サイズ別

• 小
• 中
• 大

第7章 冷凍ピザ市場：流通チャネル別

• フードチェーンサービス
• モダントレード
• 百貨店
• オンラインストア
• その他

第8章 地域分析

• 北米
• 米国
• カナダ
• メキシコ
• 欧州
• 英国
• ドイツ
• フランス
• イタリア
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• オーストラリア
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• アルゼンチン
• チリ
• 中東・アフリカ
• 南アフリカ
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦

第9章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• COVID-19の市場への影響

第10章 競合情勢

• 主要企業
• 市場シェア分析

第11章 企業プロファイル

• Amy's Kitchen Inc.
• Atkins Nutritionals Holdings Inc.（The Simply Good Foods Company）
• Conagra Brands Inc.
• Daiya Foods Inc.（Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.）
• Dr. Oetker GmbH
• Freiberger Lebensmittel GmbH & Co.（Sudzucker AG）
• General Mills Inc.
• McCain Foods Limited
• Nestle S.A.
• Newman's Own Inc.
• The Kraft Heinz Company.

第12章 市場展望市場の展望と機会

• 新興技術
• 今後の市場動向
• 投資機会

第13章 付録

• 略語リスト
• 出典と参考文献