市場調査レポート
商品コード
1361400
コラーゲン市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2018-2028年Collagen Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, 2018-2028 Segmented By Product, By Source, By Application, By Region and Competition |
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コラーゲン市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2018-2028年 |
出版日: 2023年10月03日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 172 Pages
納期: 2~3営業日
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世界のコラーゲン市場は2022年に85億1,000万米ドルの評価を達成し、2028年までの年間平均成長率(CAGR)は4.21%と予測され、2028年には107億8,000万米ドルに達すると予測され、予測期間中に力強い成長が見込まれています。
この成長は、特に栄養価の高い製品を消費することへの関心の高まりにより、様々な業界でコラーゲンの採用が増加していることが主な要因となっています。体内の細胞外マトリックスに由来する繊維状タンパク質であるコラーゲンは、特にヘルスケア分野で大きな人気を博しています。コラーゲンベースの製品に対する需要は、材料や技術の進歩と相まって、予測期間中の市場成長の主要な促進要因となっています。
注目すべきは、食品へのコラーゲンの使用も市場の急速な拡大に寄与していることです。このタンパク質は主に不溶性で、グリセリン、アルギニン、アミノ酸を用いて合成されます。その有益な効果は、脳細胞の健康を促進し、骨組織の完全性を維持し、骨損失を防止することに観察されます。コラーゲンはまた、毛髪や爪などのケラチンを含む身体部位の質を高める上で重要な役割を果たしています。
市場概要 | |
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予測期間 | 2024-2028 |
市場規模2022年 | 85億1,000万米ドル |
2028年市場規模 | 107億8,000万米ドル |
CAGR 2023-2028 | 4.21% |
急成長セグメント | ゼラチン |
最大市場 | アジア太平洋 |
市場促進要因
化粧品業界におけるコラーゲン需要の拡大
コラーゲンは、肌のハリ、しなやかさ、若々しさを維持する重要な成分であり、スキンケアにおいて重要な役割を果たしています。自然のコラーゲン産生は加齢とともに減少するため、化粧品業界は様々なスキンケアや美容製品にコラーゲンの可能性を利用し、老化の兆候に対抗しています。コラーゲンのうるおいと弾力性を回復させる能力は、アンチエイジングのためのスキンケア製品に理想的な成分です。肌のコラーゲン量を補充することで、これらの製品はシワや小ジワを減らし、肌のキメを整えて若々しい肌色を促進します。コラーゲンはまた、優れた保湿効果を発揮し、保湿力を高め、肌に輝きを与えます。さらに、肌の弾力性を高め、たるみを改善し、若返った印象を与えます。
スキンケア成分とその効能に関する消費者の意識の高まりが、コラーゲン配合化粧品の需要を後押ししています。人々は、健康で若々しい肌を積極的に促進するために、コラーゲンを含む製品を求めています。このようなコラーゲンに対する認識と嗜好の高まりが、世界のコラーゲン市場繁栄の主な要因となっています。
飲食品業界におけるコラーゲン需要の高まり
コラーゲンは、皮膚、毛髪、爪、関節においてその役割を果たすことで知られており、食事に取り入れることでその健康効果が注目されています。そのため、様々な飲食品にコラーゲンが配合されています。コラーゲンには、関節や結合組織の健康に欠かせないプロリンやグリシンなどのアミノ酸が含まれています。コラーゲンを多く含む飲食品を摂取することで、関節の柔軟性を助け、特に変形性関節症などの関節痛を緩和することができます。
コラーゲンはまた、筋肉の成長と修復に不可欠なアミノ酸を含む理想的なタンパク質源でもあります。アスリートやフィットネス愛好家は、運動後の疲労回復や筋肉維持のために、コラーゲンサプリメントやコラーゲン入りプロテイン製品を食生活に取り入れています。コラーゲンは腸粘膜の完全性を促進し、損傷した腸壁を修復することで消化器系の健康をサポートするため、消化器系の健康をターゲットにしたコラーゲン入り飲食品製品が急増しています。
消費者がクリーンラベルと天然成分を優先する中、コラーゲンはこの動向に合致しています。メーカー各社は持続可能な供給源に由来するコラーゲン製品を提供し、ウェルネスと環境への配慮を選択に求める環境意識の高い消費者にアピールしています。
世界の老人人口の急増
世界では、老年人口の増加という著しい人口動態の変化が起きています。この人口動態の変化は、コラーゲン市場を含め、広範囲に影響を及ぼします。2050年までに、世界人口の約22%が60歳以上になると予測されています。この高齢化社会は、健康と幸福を維持するための解決策を求めるため、コラーゲンは彼らの特定のニーズに合わせた製品の重要な成分となっています。
サプリメント、機能性食品、飲食品を含むコラーゲンベースの製品は、健康的な老化を促進しようとする高齢者の間で人気を博しています。コラーゲンは関節の健康をサポートするため、運動機能の維持や関節関連の問題の緩和を目指す方に適しています。関節の健康サプリメントに含まれるコラーゲンは、大きな支持を得ています。
結論として、健康とウェルネスを重視する高齢化社会は、コラーゲンベースの製品に対する需要を促進し、コラーゲン市場の成長に寄与しています。
主な市場課題
調達と持続可能性の欠如
乱獲、生息地の破壊、汚染といった気候の不確実性は、コラーゲン業界における責任ある調達慣行にとって大きな課題となります。これらの要因は、資源の枯渇、生物多様性の喪失、海洋生態系の崩壊につながる可能性があります。持続可能な漁業を確保し、コラーゲンの調達に伴う環境への影響を最小限に抑える努力が必要です。
さらに、コラーゲン業界は、責任ある調達のための標準化された慣行や規制の欠如に関連する課題に直面しています。世界の基準や認証を導入することは、この問題を解決するのに役立ち、消費者に透明性と保証を提供することができます。コラーゲンメーカーは、公正な取引、安全な労働条件、労働者の権利保護を優先し、サプライチェーン全体の社会的責任を確保しなければならないです。
まとめると、責任ある調達慣行の実現はコラーゲン業界にとって極めて重要です。環境の持続可能性、標準化されたガイドライン、社会的責任を優先することで、業界は持続的に繁栄することができます。
主要市場動向
抽出・精製技術の進歩
技術の進歩はコラーゲン抽出に革命をもたらし、収量を最適化し、コラーゲンの機能的特性を維持しています。こうした最先端の方法は効率を高め、無駄を最小限に抑え、資源利用を改善します。また、最新の技術は抽出中もコラーゲンの三重らせん構造と生理活性特性を維持し、様々な用途への可能性を高めています。
精製工程では、ろ過と分離の進歩により不純物が取り除かれ、医薬品、化粧品、食品業界に適した高品質のコラーゲンが得られます。これらの技術は、厳格な品質管理、標準化、カスタマイズを可能にし、コラーゲン市場の繁栄の基礎を築いています。
セグメント別インサイト
製品カテゴリー
2022年の世界コラーゲン市場は、飲食品業界の需要に牽引されたゼラチン・セグメントが支配的でした。ゼラチン・コラーゲンは、ベーカリー製品、栄養補助食品、スポーツ栄養などに応用され、その成長に貢献しています。また、加水分解コラーゲンは、毛髪、皮膚、爪、関節の健康、筋肉の成長に役立つことから、成長が見込まれています。
出典
牛コラーゲンは、その入手しやすさと価格の安さから急成長が予測されます。豚コラーゲンはヒトのコラーゲンに類似しているため、皮膚組織工学、化粧品、筋骨格系の疼痛治療に応用されています。
地域別の洞察
アジア太平洋地域は、インドと中国の市場開拓に牽引され、2022年の世界コラーゲン市場をリードしました。オーストラリアの卵コラーゲン産業は地域市場に大きく貢献しています。同地域では、コラーゲンをベースとした外科用アプリケーションの需要も急増しています。
主要市場プレイヤー
コラーゲン・マトリックス社
コラーゲン・ソリューションズ
テッセンダーロ・グループ
ゲリータAG
ヴァイシャールト・ホールディングSA
コンオイルズLLC
アドバンスドバイオマトリックス社
新田ゼラチンNA社
ジュンカ・ゼラチンSL
シマテーゼSASU
調査範囲
本レポートでは、世界のコラーゲン市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
ゼラチン
加水分解コラーゲン
ネイティブコラーゲン
合成コラーゲン
その他
牛
豚
家禽
海洋
その他
飲食品
ヘルスケア
化粧品
その他
北米
欧州
アジア太平洋
南米
中東&アフリカ
競合情勢
企業プロファイル:コラーゲンの世界市場における主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
Tech Sci Research社は、所定の市場データを使用したコラーゲンの世界市場レポートにおいて、企業固有のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。レポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
The Global Collagen Market achieved a valuation of USD 8.51 billion in 2022, and it is poised for robust growth in the forecast period, with a projected Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 4.21% through 2028 and is expected to reach at USD 10.78 billion by 2028. This growth is primarily driven by the increasing adoption of collagen across various industries, particularly due to the rising interest in consuming nutritious products. Collagen, a fibrous protein derived from the extracellular matrix in the body, has gained significant popularity, especially in the healthcare sector. The demand for collagen-based products, coupled with advancements in materials and technology, serves as a major driver of market growth during the forecast period.
Notably, the use of collagen in food products has also contributed to its rapid market expansion. This protein, primarily insoluble in nature, is synthesized using glycerine, arginine, and amino acids. Its beneficial effects are observed in promoting brain cell health, maintaining bone tissue integrity, and preventing bone loss. Collagen also plays a crucial role in enhancing the quality of keratin-containing body parts, such as hair and nails.
Furthermore, collagen supports the elasticity and strength of skin tissue cells, contributing to overall skin quality. However, it's important to note that certain religious practices may prohibit the use of animal-sourced products, which could pose a potential barrier to market growth. Additionally, inadequate processing technologies, particularly in developing countries, present a challenge for the market. Addressing these challenges and further exploring the potential applications and benefits of collagen will be crucial for its sustained growth in the forecast period.
Market Overview | |
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Forecast Period | 2024-2028 |
Market Size 2022 | USD 8.51 Billion |
Market Size 2028F | USD 10.78 Billion |
CAGR 2023-2028 | 4.21% |
Fastest Growing Segment | Gelatin |
Largest Market | Asia Pacific |
Key Market Drivers
Growing Demand for Collagen in the Cosmetic Industry
Collagen, a vital component responsible for maintaining skin firmness, suppleness, and youthfulness, plays a crucial role in skincare. As natural collagen production diminishes with age, the cosmetic industry has harnessed its potential in various skincare and beauty products to combat signs of aging. Collagen's ability to restore moisture and elasticity makes it an ideal ingredient in anti-aging skincare products. By replenishing collagen levels in the skin, these products reduce wrinkles, fine lines, and improve skin texture, promoting a youthful complexion. Collagen also exhibits exceptional hydrating properties, enhancing moisture retention and imparting a radiant appearance to the skin. Additionally, it boosts skin elasticity, reducing sagging and promoting a rejuvenated appearance.
The growing awareness among consumers about skincare ingredients and their benefits has driven the demand for collagen-based cosmetics. People seek products containing collagen to promote healthy and youthful skin actively. This increasing awareness and preference for collagen have become major drivers behind the thriving global collagen market.
Growing Demand for Collagen in the Food and Beverage Industry
Collagen, known for its role in skin, hair, nails, and joints, has gained attention for its health benefits when incorporated into diets. This has led to the inclusion of collagen in a wide range of food and beverage products. Collagen contains amino acids like proline and glycine, crucial for joint and connective tissue health. Consuming collagen-rich foods or beverages can aid joint flexibility and alleviate joint pain, particularly in conditions like osteoarthritis.
Collagen is also an ideal protein source, with amino acids essential for muscle growth and repair. Athletes and fitness enthusiasts are integrating collagen supplements and collagen-infused protein products into their diets for post-workout recovery and muscle maintenance. Collagen supports digestive health by promoting gut lining integrity and repairing damaged intestinal walls, leading to a surge in collagen-infused food and beverage products targeting digestive wellness.
As consumers prioritize clean label and natural ingredients, collagen aligns with this trend. Manufacturers offer collagen products derived from sustainable sources, appealing to eco-conscious consumers who seek wellness and environmental consciousness in their choices.
Surge in Global Geriatric Population
The world is witnessing a significant demographic shift, with a growing geriatric population. This demographic change has far-reaching impacts, including on the collagen market. By 2050, it's projected that approximately 22% of the global population will be aged 60 years and above. This aging population seeks solutions to maintain their health and well-being, making collagen a crucial ingredient in products tailored to their specific needs.
Collagen-based products, including supplements, functional foods, and beverages, have gained popularity among seniors seeking to promote healthy aging. Collagen supports joint health, making it suitable for individuals looking to maintain mobility and alleviate joint-related issues. Its inclusion in joint health supplements has gained significant traction.
In conclusion, the aging population's focus on health and wellness drives the demand for collagen-based products, contributing to the growth of the collagen market.
Key Market Challenges
Lack of Sourcing and Sustainability
Climate uncertainties, such as overfishing, habitat destruction, and pollution, pose significant challenges to responsible sourcing practices within the collagen industry. These factors can lead to resource depletion, loss of biodiversity, and disrupt marine ecosystems. Efforts must be made to ensure sustainable fishing practices and minimize the environmental impact associated with collagen sourcing.
Furthermore, the collagen industry faces challenges related to the lack of standardized practices and regulations for responsible sourcing. Implementing global standards and certifications can help address this issue, providing transparency and assurance to consumers. Collagen manufacturers must prioritize fair trade, safe working conditions, and the protection of workers' rights, ensuring social responsibility throughout the supply chain.
In summary, achieving responsible sourcing practices is crucial for the collagen industry. By prioritizing environmental sustainability, standardized guidelines, and social responsibility, the industry can thrive sustainably.
Key Market Trends
Advancements in Extraction and Purification Technologies
Technological advancements have revolutionized collagen extraction, optimizing yield and preserving collagen's functional properties. These cutting-edge methods enhance efficiency and minimize waste, improving resource utilization. Modern technologies also maintain collagen's triple-helix structure and bioactive properties during extraction, enhancing its potential in various applications.
In the purification process, filtration and separation advancements remove impurities, resulting in high-quality collagen suitable for pharmaceutical, cosmetic, and food industries. These technologies enable rigorous quality control, standardization, and customization, laying the foundation for a thriving collagen market.
Segmental Insights
Product Category
The gelatin segment dominated the global collagen market in 2022, driven by demand from the food and beverage industry. Gelatin collagen finds applications in bakery items, dietary supplements, sports nutrition, and more, contributing to its growth. Hydrolyzed collagen is also expected to grow due to its benefits for hair, skin, nails, joint health, and muscle growth.
Source
Bovine collagen is projected to experience rapid growth due to its availability and lower price. Porcine collagen, with its similarity to human collagen, finds applications in skin tissue engineering, cosmetic products, and musculoskeletal pain treatment.
Regional Insights
Asia Pacific led the global collagen market in 2022, driven by developments in India and China. Australia's ovine collagen industry contributes significantly to the regional market. The region also experiences a surge in demand for collagen-based surgical applications.
Key Market Players
Collagen Matrix, Inc.
Collagen Solutions Plc
Tessenderlo Group
GELITA AG
Weishardt Holding SA
ConnOils LLC
Advanced BioMatrix, Inc.
Nitta Gelatin, NA Inc.
Junca Gelatines SL
Symatese SASU
Report Scope:
In this report, the Global Collagen Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
Gelatin
Hydrolyzed Collagen
Native Collagen
Synthetic Collagen
Others
Bovine
Porcine
Poultry
Marine
Others
Food and Beverages
Healthcare
Cosmetics
Others
North America
Europe
Asia-Pacific
South America
Middle East & Africa
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the Global Collagen Market.
Available Customizations:
Global Collagen Market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information