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市場調査レポート
商品コード
1591439

北米のフラットブレッド市場規模・予測、地域シェア、動向、成長機会分析レポート：タイプ別、流通チャネル別、国別

North America Flatbread Market Size and Forecast, Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type, Distribution Channel, and Country

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北米のフラットブレッド市場規模・予測、地域シェア、動向、成長機会分析レポート：タイプ別、流通チャネル別、国別
出版日: 2024年10月31日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 72 Pages
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概要

北米におけるフラットブレッド市場規模は2023年に75億米ドルと評価され、2031年には104億1,000万米ドルに達すると予測され、2023年から2031年までのCAGRは4.2%と予測されています。

北米におけるフラットブレッドの需要は、より健康的で多様な食品の選択肢を求める消費者の嗜好の進化により増加しています。同地域では健康志向が高まり続けており、多くの消費者が従来のパンに代わるもの、特に軽いと感じられるものや特定の健康上のメリットを提供するものを求めています。全粒粉、低炭水化物、グルテンフリーのフラットブレッドは、体重管理、消化器系の健康、健康全般を重視する消費者の間で人気が高まっています。このシフトは、フラットブレッドメーカーに革新を促し、こうした需要に対応したより健康的なフラットブレッド製品を幅広く提供する原動力となっています。例えば、 Joseph's Bakeryは2023年10月、American Heart AssociationのHeart-Check Food Certification Programの認証を受けたHeart Friendlyの発売を発表しました。この発売は、健康的で栄養価の高いフラットブレッドに対する需要の高まりに応えることを目的としていました。

さらに、北米、特に米国、カナダ、メキシコの大都市における多文化主義の高まりが市場成長に寄与しています。米国におけるヒスパニック系人口の増加が、同地域におけるフラットブレッド需要を急増させています。Pew Research Centerによると、米国のヒスパニック系人口は2010年から2022年までに26％増加しました。

さらに、製品発売、合併、買収、提携、パートナーシップなどの戦略的イニシアチブが、この地域の市場成長に貢献しています。例えば、2023年7月、Rich Products は、クイックサービスレストランやコンビニエンスストアの経営者向けの新しい外食・小売製品であるCheesy Pull Apart Flatbreadの発売を発表しました。

エスニック・フラットブレッドの需要は、北米で多文化人口が増え続けているため、伝統的な食品を求める地域社会によってさらに牽引されています。移民コミュニティや二世消費者は、自分たちの文化的伝統を反映した本格的なフラットブレッドを求めることが多いです。また、米国におけるヒスパニック系人口の増加が、同地域におけるフラットブレッドの需要を急増させています。Pew Research Centerによると、米国のヒスパニック系人口は2010年から2022年にかけて26％増加し、伝統的なエスニック・フラットブレッドが手に入るだけでなく、より幅広い層に受け入れられる、より多様なマーケットプレースにつながりました。さらに、小売業者は多様な料理嗜好に対応するため、ナン、ピタ、トルティーヤ、ラバッシュなどのエスニック・フラットブレッドの品揃えを増やしています。地中海料理、中東料理、中南米料理を家庭で再現しようとする消費者が増えるにつれ、主要食料品店でのフラットブレッドの取り扱いも増えています。小売業者は消費者の需要に応えるため、様々な商品を提供しています。このように、多文化人口の増加と小売業者の取り組みが相まって、フラットブレッドを含むエスニック料理の人気が高まっています。

北米におけるフラットブレッド市場に参入している主要企業には、Kontos Foods、GRUMA SAB de CV、FGF Brands Inc、Joseph's Bakery、Ole Mexican Foods Inc、General Mills Inc、Goya Foods Inc、Mi Rancho、Leighton Foods AS、Toufayan Bakeriesなどがあります。これらの企業は革新的な製品を手頃な価格で提供し、多くの消費者を引き付けています。

北米におけるフラットブレッド市場全体の規模は、一次情報と二次情報の両方を用いて算出しました。調査プロセスを開始するにあたり、市場に関する質的・量的情報を入手するため、社内外の情報源を用いて徹底的な二次調査を実施しました。また、データを検証し、トピックに関する分析的洞察を得るために、業界関係者に複数の一次インタビューを実施しました。このプロセスの参入企業には、副社長、事業開発マネージャー、マーケットインテリジェンスマネージャー、国内営業マネージャーなどの業界専門家と、北米におけるフラットブレッド市場を専門とするバリュエーション専門家、研究アナリスト、キーオピニオンリーダーなどの外部コンサルタントが含まれます。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 主要市場洞察
  • 市場の魅力

第3章 調査手法

  • 2次調査
  • 1次調査
    • 仮説の策定
    • マクロ経済要因分析
    • 基礎数値の作成
    • データの三角測量
    • 国レベルのデータ

第4章 北米におけるフラットブレッド市場情勢

  • 市場概要
  • PEST分析

第5章 北米におけるフラットブレッド市場：主要市場力学

  • 北米におけるフラットブレッド市場：主要市場力学
  • 市場促進要因
    • エスニック料理の人気の高まり
    • 主要市場プレイヤーの戦略的取り組み
  • 市場抑制要因
    • 製品回収の増加
  • 市場機会
    • eコマース分野の拡大
  • 今後の動向
    • グルテンフリー製品に対する嗜好の高まり
  • 促進要因と抑制要因の影響

第6章 北米におけるフラットブレッド市場分析

  • 北米におけるフラットブレッド市場売上高、2021年～2031年
  • 北米におけるフラットブレッド市場の予測と分析

第7章 北米におけるフラットブレッド市場の分析：タイプ別

  • トルティーヤ
  • ピタ
  • ナン
  • その他

第8章 北米におけるフラットブレッド市場分析：流通チャネル別

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • ベーカリー
  • オンライン小売
  • その他

第9章 北米におけるフラットブレッド市場：国別分析

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第10章 競合情勢

  • 企業のポジショニングと集中度
  • 主要プレーヤーによるヒートマップ分析

第11章 北米におけるフラットブレッド市場の業界情勢

  • 新製品の発売
  • 事業拡大

第12章 企業プロファイル

  • Kontos Foods
  • GRUMA SAB de CV
  • FGF Brands Inc
  • Joseph's Bakery
  • Ole Mexican Foods Inc.
  • General Mills Inc
  • Goya Foods Inc
  • Mi Rancho
  • Leighton Foods AS
  • Toufayan Bakeries

第13章 付録

図表

List Of Tables

  • Table 1. North America Flatbread Market Segmentation
  • Table 2. North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Table 3. North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Type
  • Table 4. North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
  • Table 5. North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Country
  • Table 6. United States: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Type
  • Table 7. United States: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
  • Table 8. Canada: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Type
  • Table 9. Canada: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
  • Table 10. Mexico: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Type
  • Table 11. Mexico: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel

List Of Figures

  • Figure 1. North America Flatbread Market Segmentation, by Country
  • Figure 2. PEST Analysis
  • Figure 3. Impact Analysis of Drivers and Restraints
  • Figure 4. North America Flatbread Market Revenue (US$ Million), 2021-2031
  • Figure 5. North America Flatbread Market Share (%) - by Type, 2023 and 2031
  • Figure 6. Tortilla: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 7. Pita: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 8. Naan: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 9. Others: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 10. North America Flatbread Market Share (%) - by Distribution Channel, 2023 and 2031
  • Figure 11. Supermarkets and Hypermarkets: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 12. Convenience Stores: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 13. Bakeries: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 14. Online Retail: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 15. Others: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 16. North America Flatbread Market Breakdown by Key Countries, 2023 and 2031 (%)
  • Figure 17. United States: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 18. Canada: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 19. Mexico: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • Figure 20. Company Positioning and Concentration
  • Figure 21. Heat Map Analysis by Key Players
目次
Product Code: TIPRE00008905

The North America flatbread market size was valued at US$ 7.50 billion in 2023 and is projected to reach US$ 10.41 billion by 2031; it is expected to register a CAGR of 4.2% from 2023 to 2031.

The demand for flatbreads in North America is increasing due to evolving consumer preference toward healthier and more diverse food choices. As health consciousness continues to rise across the region, many consumers are seeking alternatives to traditional bread, particularly those that are perceived as lighter or offer specific health benefits. Flatbreads made with whole grains, low-carb options, and gluten-free varieties are increasingly popular among consumers who are focused on weight management, digestive health, and overall wellness. This shift has driven flatbread manufacturers to innovate and provide a wide range of healthier flatbread products that meet these demands. For instance, in October 2023, Joseph's Bakery announced the launch of Heart Friendly pita bread, certified by the American Heart Association's Heart-Check Food Certification Program. The launch was aimed to cater to the growing demand for healthy and nutritional flatbreads.

Additionally, the growing multiculturalism in North America, especially in metropolitan cities across the US, Canada, and Mexico, has contributed to the market growth. The growth in the Hispanic population in the US has surged the demand for flatbreads in the region. According to the Pew Research Center, the Hispanic population grew 26% from 2010 to 2022 in the US.

Further, strategic initiatives such as product launches, mergers, acquisitions, collaborations, and partnerships have contributed to the market growth in the region. For instance, in July 2023, Rich Products announced the launch of Cheesy Pull Apart Flatbread, a new food service and retail offering for quick-service restaurant and convenience store operators.

The demand for ethnic flatbreads is further driven by communities seeking traditional foods as the multicultural population continues to grow in North America. Immigrant communities and second-generation consumers often look for authentic flatbreads that reflect their cultural heritage. Also, the growth in the Hispanic population in the US has surged the demand for flatbreads in the region. According to the Pew Research Center, the Hispanic population grew 26% from 2010 to 2022 in the US, which led to a more diverse marketplace where traditional ethnic flatbreads are not only available but also embraced by broader demographics. Further, retailers are expanding their offerings of ethnic flatbreads such as naan, pita, tortillas, and lavash to cater to diverse culinary tastes. As more consumers seek to recreate Mediterranean, Middle Eastern, and Latin American dishes at home, the availability of flatbreads in mainstream grocery stores has grown. Retailers are offering a variety of products to meet the consumer demands. Thus, the increasing multicultural population, coupled with initiatives by retailers, has contributed to the growing popularity of ethnic cuisines that include flatbreads.

Some of the key players operating in the North America flatbread market are Kontos Foods, GRUMA SAB de CV, FGF Brands Inc, Joseph's Bakery, Ole Mexican Foods Inc., General Mills Inc, Goya Foods Inc, Mi Rancho, Leighton Foods AS, and Toufayan Bakeries. These players offer innovative products at affordable prices that attract a large number of consumers, opening new opportunities for them in the coming years.

The overall North America flatbread market size has been derived using both primary and secondary sources. To begin the research process, exhaustive secondary research has been conducted using internal and external sources to obtain qualitative and quantitative information about the market. Also, multiple primary interviews have been conducted with industry participants to validate the data and gain analytical insights into the topic. Participants in this process include industry experts, such as VPs, business development managers, market intelligence managers, and national sales managers, along with external consultants, such as valuation experts, research analysts, and key opinion leaders, specializing in the North America flatbread market.

Table Of Contents

1. Introduction

  • 1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
  • 1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

  • 2.1 Key Market Insights
  • 2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

  • 3.1 Secondary Research
  • 3.2 Primary Research
    • 3.2.1 Hypothesis formulation:
    • 3.2.2 Macro-economic factor analysis:
    • 3.2.3 Developing base number:
    • 3.2.4 Data Triangulation:
    • 3.2.5 Country level data:

4. North America Flatbread Market Landscape

  • 4.1 Market Overview
  • 4.2 PEST Analysis

5. North America Flatbread Market - Key Market Dynamics

  • 5.1 North America Flatbread Market - Key Market Dynamics
  • 5.2 Market Drivers
    • 5.2.1 Increasing Popularity of Ethnic Cuisines
    • 5.2.2 Strategic Initiatives by Key Market Players
  • 5.3 Market Restraints
    • 5.3.1 Increasing Instances of Product Recalls
  • 5.4 Market Opportunities
    • 5.4.1 Expansion of E-Commerce Sector
  • 5.5 Future Trends
    • 5.5.1 Rising Preferences for Gluten-Free Products
  • 5.6 Impact of Drivers and Restraints:

6. North America Flatbread Market Analysis

  • 6.1 North America Flatbread Market Revenue (US$ Million), 2021-2031
  • 6.2 North America Flatbread Market Forecast and Analysis

7. North America Flatbread Market Analysis - by Type

  • 7.1 Tortilla
    • 7.1.1 Overview
    • 7.1.2 Tortilla: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 7.2 Pita
    • 7.2.1 Overview
    • 7.2.2 Pita: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 7.3 Naan
    • 7.3.1 Overview
    • 7.3.2 Naan: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 7.4 Others
    • 7.4.1 Overview
    • 7.4.2 Others: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8. North America Flatbread Market Analysis - by Distribution Channel

  • 8.1 Supermarkets and Hypermarkets
    • 8.1.1 Overview
    • 8.1.2 Supermarkets and Hypermarkets: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 8.2 Convenience Stores
    • 8.2.1 Overview
    • 8.2.2 Convenience Stores: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 8.3 Bakeries
    • 8.3.1 Overview
    • 8.3.2 Bakeries: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 8.4 Online Retail
    • 8.4.1 Overview
    • 8.4.2 Online Retail: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
  • 8.5 Others
    • 8.5.1 Overview
    • 8.5.2 Others: North America Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9. North America Flatbread Market - Country Analysis

  • 9.1 North America
    • 9.1.1 North America Flatbread Market Breakdown by Countries
    • 9.1.2 North America Flatbread Market Revenue and Forecast and Analysis - by Country
      • 9.1.2.1 North America Flatbread Market Revenue and Forecast and Analysis - by Country
      • 9.1.2.2 United States: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
        • 9.1.2.2.1 United States: Flatbread Market Breakdown by Type
        • 9.1.2.2.2 United States: Flatbread Market Breakdown by Distribution Channel
      • 9.1.2.3 Canada: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
        • 9.1.2.3.1 Canada: Flatbread Market Breakdown by Type
        • 9.1.2.3.2 Canada: Flatbread Market Breakdown by Distribution Channel
      • 9.1.2.4 Mexico: Flatbread Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
        • 9.1.2.4.1 Mexico: Flatbread Market Breakdown by Type
        • 9.1.2.4.2 Mexico: Flatbread Market Breakdown by Distribution Channel

10. Competitive Landscape

  • 10.1 Company Positioning and Concentration
  • 10.2 Heat Map Analysis by Key Players

11. North America Flatbread Market Industry Landscape

  • 11.1 Overview
  • 11.2 New Product Launches
  • 11.3 Expansion

12. Company Profiles

  • 12.1 Kontos Foods
    • 12.1.1 Key Facts
    • 12.1.2 Business Description
    • 12.1.3 Products and Services
    • 12.1.4 Financial Overview
    • 12.1.5 SWOT Analysis
    • 12.1.6 Key Developments
  • 12.2 GRUMA SAB de CV
    • 12.2.1 Key Facts
    • 12.2.2 Business Description
    • 12.2.3 Products and Services
    • 12.2.4 Financial Overview
    • 12.2.5 SWOT Analysis
    • 12.2.6 Key Developments
  • 12.3 FGF Brands Inc
    • 12.3.1 Key Facts
    • 12.3.2 Business Description
    • 12.3.3 Products and Services
    • 12.3.4 Financial Overview
    • 12.3.5 SWOT Analysis
    • 12.3.6 Key Developments
  • 12.4 Joseph's Bakery
    • 12.4.1 Key Facts
    • 12.4.2 Business Description
    • 12.4.3 Products and Services
    • 12.4.4 Financial Overview
    • 12.4.5 SWOT Analysis
    • 12.4.6 Key Developments
  • 12.5 Ole Mexican Foods Inc.
    • 12.5.1 Key Facts
    • 12.5.2 Business Description
    • 12.5.3 Products and Services
    • 12.5.4 Financial Overview
    • 12.5.5 SWOT Analysis
    • 12.5.6 Key Developments
  • 12.6 General Mills Inc
    • 12.6.1 Key Facts
    • 12.6.2 Business Description
    • 12.6.3 Products and Services
    • 12.6.4 Financial Overview
    • 12.6.5 SWOT Analysis
    • 12.6.6 Key Developments
  • 12.7 Goya Foods Inc
    • 12.7.1 Key Facts
    • 12.7.2 Business Description
    • 12.7.3 Products and Services
    • 12.7.4 Financial Overview
    • 12.7.5 SWOT Analysis
    • 12.7.6 Key Developments
  • 12.8 Mi Rancho
    • 12.8.1 Key Facts
    • 12.8.2 Business Description
    • 12.8.3 Products and Services
    • 12.8.4 Financial Overview
    • 12.8.5 SWOT Analysis
    • 12.8.6 Key Developments
  • 12.9 Leighton Foods AS
    • 12.9.1 Key Facts
    • 12.9.2 Business Description
    • 12.9.3 Products and Services
    • 12.9.4 Financial Overview
    • 12.9.5 SWOT Analysis
    • 12.9.6 Key Developments
  • 12.10 Toufayan Bakeries
    • 12.10.1 Key Facts
    • 12.10.2 Business Description
    • 12.10.3 Products and Services
    • 12.10.4 Financial Overview
    • 12.10.5 SWOT Analysis
    • 12.10.6 Key Developments

13. Appendix

  • 13.1 About The Insight Partners