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市場調査レポート
商品コード
1463757

欧州のブロメライン：2030年までの市場予測 - 地域分析 - 原料別、用途別

Europe Bromelain Market Forecast to 2030 - Regional Analysis - by Source (Stem and Fruit) and Application (Food & Beverages, Pharmaceuticals & Nutraceuticals, Personal Care, and Others)

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欧州のブロメライン：2030年までの市場予測 - 地域分析 - 原料別、用途別
出版日: 2024年02月07日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 59 Pages
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概要

欧州のブロメライン市場は、2022年に1,172万米ドルと評価され、2030年には2,079万米ドルに達すると予測され、2022年から2030年までのCAGRは7.4%で成長すると予測されています。

製薬・栄養補助食品産業での用途拡大が欧州のブロメライン市場を後押し

ブロメラインは、抗腫瘍性、抗炎症性、抗血栓剤として製薬業界で使用されています。さらに、気管支炎、副鼻腔炎、血栓性静脈炎などの病気を予防する効果もあります。血小板凝集抑制作用、抗浮腫作用、抗血栓作用、線溶活性が研究されています。また、消化を助け、創傷治癒を促進することでも知られています。これらの治療作用により、医薬品や健康補助食品に広く使用されています。最適な消化と腸の健康を維持することへの注目が高まるにつれ、栄養補助食品製造におけるブロメラインの需要が高まっています。

ブロメラインは、怪我や手術後の鼻や副鼻腔の炎症や腫れの治療にも応用されています。ブロメラインの抗炎症作用と鎮痛作用により、変形性関節症に伴う痛み、軟部組織の腫れ、関節のこわばりに効果的な治療薬となります。ブロメラインは、軽度の急性膝痛や変形性関節症の機能性を改善し、痛みを軽減します。世界保健機関（WHO）によると、2019年には全世界で約5億2,800万人が変形性関節症を患っており、1990年以来113％の増加を記録しています。したがって、医薬品・栄養補助食品産業におけるブロメラインの用途の高まりが、市場の成長を後押ししています。

欧州のブロメライン市場概要

欧州のブロメライン市場は、ドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、その他欧州に区分されます。欧州の市場成長は、化粧品、栄養補助食品、その他の用途でブロメラインが受け入れられつつあることに起因します。飲食品業界に関するライフスタイル動向の変化が、同地域における欧州のブロメライン市場の成長をさらに後押ししています。ベーカリー業界では、ブロメラインは生地改良剤や風味増強剤として使用されています。UK Federation of Bakers Ltdによると、ベーカリー業界は飲食品セクターの中でも最大のセグメントの一つです。ブロメライン・メーカーは、飲食品業界からの需要増に対応するため、斬新な製品を開発しています。例えば、2021年8月、ベルギーを拠点とするENZYBEL GROUPは、肉軟化、タンパク質加水分解剤、風味増強剤などの飲食品用途向けに特別に開発されたブロメラインの新製品「ブロメラインK」を発売しました。

ブロメラインはドイツをはじめとする西欧諸国では健康補助食品として広く使われており、怪我や手術後の鼻や副鼻腔の炎症や腫れの治療にも応用されています。また、ブロメラインは軽度の急性膝痛や変形性膝関節症の機能性を改善し、痛みを軽減します。2023年初頭に発表されたVersus Arthritisの報告によると、欧州では1,000万人が変形性関節症であり、540万人が変形性膝関節症であると推定されています。このような整形外科疾患の高い発生率が、ブロメラインベースのサプリメントの需要を押し上げています。

欧州はパーソナル・ケア産業が確立しており、化粧品やその他のパーソナル・ケア製品の最も重要な市場のひとつです。ブロメラインベースの美容サプリメントは皮膚の強度と弾力性を高めるため、皮膚に抗シワ効果をもたらします。ブロメライン配合のスキンケア製品は、乾燥肌やダメージ肌の見た目を改善し、ニキビ治療にも使われます。この地域全体の財政状況の改善により、化粧品やパーソナルケア製品に対する一人当たりの支出は増加しています。パーソナルケア製品メーカーの団体であるコスメティックス・欧州によると、2020年の欧州連合（EU）における化粧品産業関連の全カテゴリーの中で、スキンケアの市場価値は最も大きかった。化粧品に対する需要の高まりは、欧州におけるブロメラインのニーズが高まっていることを示しています。

欧州のブロメライン市場の収益と2030年までの予測（千米ドル）

欧州のブロメライン市場のセグメンテーション

欧州のブロメライン市場は、供給源、用途、国に区分されます。

ソースに基づいて、欧州のブロメライン市場は茎と果実に二分されます。茎市場セグメントは2022年に大きなシェアを占めました。

用途別では、欧州のブロメライン市場は飲食品、医薬品・栄養補助食品、パーソナルケア、その他に分類されます。飲食品セグメントが2022年に最大のシェアを占めました。

国別に見ると、欧州のブロメライン市場はドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、その他欧州に区分されます。その他欧州が2022年の欧州のブロメライン市場を独占しました。

Challenge Bioproducts Co Ltd、Creative Enzymes、Enzybel International SA、Medikonda Nutrientsなどが欧州のブロメライン市場で事業を展開する大手企業です。

目次

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 主要市場洞察
  • 市場の魅力

第3章 調査手法

  • 調査範囲
  • 2次調査
  • 1次調査

第4章 欧州のブロメライン市場情勢

  • ポーターのファイブフォース分析
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • 代替品の脅威
  • エコシステム分析
    • 原材料サプライヤー
    • 製造プロセス
    • 流通業者または供給業者
    • 最終用途産業
  • ベンダー一覧

第5章 欧州のブロメライン市場：主要市場力学

  • 市場促進要因
    • 食品産業における幅広い応用範囲
    • 医薬品・栄養補助食品産業における用途の増加
  • 市場抑制要因
    • 高い生産コスト
  • 市場機会
    • 天然植物由来成分への嗜好の高まり
  • 今後の動向
    • 消費者の皮膚健康志向
  • 促進要因と抑制要因の影響分析

第6章 ブロメライン市場：欧州市場分析

  • 欧州のブロメライン市場収益
  • 欧州のブロメライン市場の予測・分析

第7章 欧州のブロメライン市場分析：原料

  • ステム
  • フルーツ

第8章 欧州のブロメライン市場分析：用途

  • 飲食品
  • 医薬品・栄養補助食品
  • パーソナルケア
  • その他

第9章 欧州のブロメライン市場：国別分析

  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • 英国
  • ロシア
  • その他

第10章 競合情勢

  • ヒートマップ分析

第11章 企業プロファイル

  • Enzybel International SA
  • Creative Enzymes
  • Medikonda Nutrients
  • Challenge Bioproducts Co Ltd

第12章 付録

図表

List Of Tables

  • Table 1. Europe Bromelain Market Segmentation
  • Table 2. List of Raw Material Suppliers in Value Chain
  • Table 3. List of Manufacturers in Value Chain
  • Table 4. Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Table 5. Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - Source
  • Table 6. Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - Application
  • Table 7. Germany: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Source
  • Table 8. Germany: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Application
  • Table 9. France: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Source
  • Table 10. France: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Application
  • Table 11. Italy: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Source
  • Table 12. Italy: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Application
  • Table 13. UK: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Source
  • Table 14. UK: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Application
  • Table 15. Russia: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Source
  • Table 16. Russia: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Application
  • Table 17. Rest of Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Source
  • Table 18. Rest of Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand) - By Application
  • Table 19. Heat Map Analysis

List Of Figures

  • Figure 1. Europe Bromelain Market Segmentation, By Country
  • Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: Europe Bromelain Market
  • Figure 3. Ecosystem: Europe Bromelain Market
  • Figure 4. Europe Bromelain Market - Key Industry Dynamics
  • Figure 5. Europe Bromelain Market Impact Analysis of Drivers and Restraints
  • Figure 6. Europe Bromelain Market Revenue (US$ Thousand), 2020 - 2030
  • Figure 7. Europe Bromelain Market Share (%) - Source, 2022 and 2030
  • Figure 8. Stem Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 9. Fruit Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 10. Europe Bromelain Market Share (%) -Application, 2022 and 2030
  • Figure 11. Food & Beverages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 12. Pharmaceuticals & Nutraceuticals Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 13. Personal Care Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 14. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 15. Europe Bromelain Market, by Key Country- Revenue (2022) (US$ Thousand)
  • Figure 16. Europe Bromelain Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
  • Figure 17. Germany: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 18. France: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 19. Italy: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 20. UK: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 21. Russia: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
  • Figure 22. Rest of Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
目次
Product Code: BMIRE00029633

The Europe bromelain market was valued at US$ 11.72 million in 2022 and is expected to reach US$ 20.79 million by 2030; it is estimated to grow at a CAGR of 7.4% from 2022 to 2030.

Increasing Applications in Pharmaceutical & Nutraceutical Industry Fuels the Europe Bromelain Market

Bromelain is used in the pharmaceutical industry as an anti-tumorigenic, anti-inflammatory, and anti-thrombotic agent. Moreover, it can prevent diseases such as bronchitis, sinusitis, and thrombophlebitis. It has been studied for its platelet aggregation inhibition, anti-edematous, anti-thrombotic, and fibrinolytic activities. It is also known for its ability to aid in digestion and wound-healing enhancement. Owing to these therapeutic actions, it is extensively used in pharmaceutical formulas and health supplements. The growing focus on maintaining optimum digestive and gut health boosts the demand for bromelain in dietary supplement manufacturing.

Bromelain is also applied in treating inflammation and swelling of the nose and sinuses after an injury or surgery. The anti-inflammatory and analgesic properties of bromelain make it an effective treatment for pain, soft tissue swelling, and joint stiffness associated with osteoarthritis. Bromelain improves functionality and decreases pain in mild acute knee pain and osteoarthritis. According to the World Health Organization (WHO), nearly 528 million people worldwide were living with osteoarthritis in 2019, recording an increase of 113% since 1990. Therefore, the rising applications of bromelain in the pharmaceutical & nutraceutical industries fuels the market growth.

Europe Bromelain Market Overview

The Europe bromelain market is segmented into Germany, France, Italy, the UK, Russia, and the Rest of Europe. The market growth in Europe is ascribed to the increasing acceptance of bromelain in cosmetics, dietary supplements, and other applications. Transforming lifestyle trends concerning the food & beverages industry further boosts the Europe bromelain market growth in the region. In the bakery industry, bromelain is used as a dough improver and flavor enhancer. According to the UK Federation of Bakers Ltd, the bakery industry is one of the largest segments in the food & beverages sector. Bromelain manufacturers are developing novel products to cater to the increasing demand from the food & beverages industry. For instance, in August 2021, ENZYBEL GROUP, a Belgium-based company, launched a new bromelain product called bromelain K, developed specifically for food & beverages applications such as meat tenderization, protein hydrolyzer, and flavor enhancer.

Bromelain is extensively used as a health supplement in Germany and other Western European countries and is also applied in treating inflammation and swelling of the nose and sinus after an injury or surgery. In addition, bromelain improves functionality and decreases pain in mild acute knee pain and knee osteoarthritis. According to a report by Versus Arthritis, published in early 2023, 10 million people in Europe have osteoarthritis, and 5.4 million people are estimated to have knee osteoarthritis. Such high incidences of orthopedic diseases boost the demand for bromelain-based supplements.

Europe has a well-established personal care industry, and it is one of the most prominent markets for cosmetics and other personal care products. Bromelain-based beauty supplements enhance skin strength and elasticity, thus providing an anti-wrinkle effect to the skin. Bromelain-based skincare products enhance the appearance of dry and damaged skin and are used to treat acne. The improving financial conditions across the region result in increased per capita expenditure on cosmetic and personal care products. According to Cosmetics Europe, an association of personal care product manufacturers, skincare had the most considerable market value among all the categories related to the cosmetics industry in the European Union in 2020. The growing demand for cosmetic products indicates the increasing need for bromelain in Europe.

Europe Bromelain Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)

Europe Bromelain Market Segmentation

The Europe bromelain market is segmented into source, application, and country.

Based on source, the Europe bromelain market is bifurcated stem and fruit. The stem market segment held a larger share in 2022.

In terms of application, the Europe bromelain market is categorized into food & beverages, pharmaceuticals & nutraceuticals, personal care, and others. The food & beverages segment held the largest share in 2022.

Based on country, the Europe bromelain market is segmented Germany, France, Italy, the UK, Russia, and the Rest of Europe. The Rest of the Europe dominated the Europe bromelain market in 2022.

Challenge Bioproducts Co Ltd, Creative Enzymes, Enzybel International SA, and Medikonda Nutrients are some of the leading companies operating in the Europe bromelain market.

Table Of Contents

Table of Content

1. Introduction

  • 1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
  • 1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

  • 2.1 Key Market Insights
  • 2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

  • 3.1 Coverage
  • 3.2 Secondary Research
  • 3.3 Primary Research

4. Europe Bromelain Market Landscape

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Porter's Five Forces Analysis
    • 4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
    • 4.2.2 Bargaining Power of Buyers
    • 4.2.3 Threat of New Entrants
    • 4.2.4 Competitive Rivalry
    • 4.2.5 Threat of Substitutes
  • 4.3 Ecosystem Analysis
    • 4.3.1 Raw Material Suppliers
    • 4.3.2 Manufacturing Process
    • 4.3.3 Distributors or Suppliers
    • 4.3.4 End-Use Industries
  • 4.4 List of Vendors

5. Europe Bromelain Market - Key Market Dynamics

  • 5.1 Market Drivers
    • 5.1.1 Broad Application Scope in the Food Industry
    • 5.1.2 Increasing Applications in Pharmaceutical & Nutraceutical Industry
  • 5.2 Market Restraints
    • 5.2.1 High Production Cost
  • 5.3 Market Opportunities
    • 5.3.1 Rising Preference for Natural Plant-Based Ingredients
  • 5.4 Future Trends
    • 5.4.1 Consumers Inclination Toward Skin Health
  • 5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints

6. Bromelain Market - Europe Market Analysis

  • 6.1 Europe Bromelain Market Revenue (US$ Thousand)
  • 6.2 Europe Bromelain Market Forecast and Analysis

7. Europe Bromelain Market Analysis - Source

  • 7.1 Stem
    • 7.1.1 Overview
    • 7.1.2 Stem Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
  • 7.2 Fruit
    • 7.2.1 Overview
    • 7.2.2 Fruit Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)

8. Europe Bromelain Market Analysis - Application

  • 8.1 Food & Beverages
    • 8.1.1 Overview
    • 8.1.2 Food & Beverages Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
  • 8.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
    • 8.2.1 Overview
    • 8.2.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
  • 8.3 Personal Care
    • 8.3.1 Overview
    • 8.3.2 Personal Care Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
  • 8.4 Others
    • 8.4.1 Overview
    • 8.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Thousand)

9. Europe Bromelain Market - Country Analysis

  • 9.1 Overview
    • 9.1.1 Europe Bromelain Market, by Key Country- Revenue (2022) (US$ Thousand)
    • 9.1.2 Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries
      • 9.1.2.1 Europe Bromelain Market Breakdown by Country
      • 9.1.2.2 Germany: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Thousand)
        • 9.1.2.2.1 Germany: Europe Bromelain Market Breakdown by Source
        • 9.1.2.2.2 Germany: Europe Bromelain Market Breakdown by Application
      • 9.1.2.3 France: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Thousand)
        • 9.1.2.3.1 France: Europe Bromelain Market Breakdown by Source
        • 9.1.2.3.2 France: Europe Bromelain Market Breakdown by Application
      • 9.1.2.4 Italy: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Thousand)
        • 9.1.2.4.1 Italy: Europe Bromelain Market Breakdown by Source
        • 9.1.2.4.2 Italy: Europe Bromelain Market Breakdown by Application
      • 9.1.2.5 UK: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Thousand)
        • 9.1.2.5.1 UK: Europe Bromelain Market Breakdown by Source
        • 9.1.2.5.2 UK: Europe Bromelain Market Breakdown by Application
      • 9.1.2.6 Russia: Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Thousand)
        • 9.1.2.6.1 Russia: Europe Bromelain Market Breakdown by Source
        • 9.1.2.6.2 Russia: Europe Bromelain Market Breakdown by Application
      • 9.1.2.7 Rest of Europe Bromelain Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Thousand)
        • 9.1.2.7.1 Rest of Europe Bromelain Market Breakdown by Source
        • 9.1.2.7.2 Rest of Europe Bromelain Market Breakdown by Application

10. Competitive Landscape

  • 10.1 Heat Map Analysis

11. Company Profiles

  • 11.1 Enzybel International SA
    • 11.1.1 Key Facts
    • 11.1.2 Business Description
    • 11.1.3 Products and Services
    • 11.1.4 Financial Overview
    • 11.1.5 SWOT Analysis
    • 11.1.6 Key Developments
  • 11.2 Creative Enzymes
    • 11.2.1 Key Facts
    • 11.2.2 Business Description
    • 11.2.3 Products and Services
    • 11.2.4 Financial Overview
    • 11.2.5 SWOT Analysis
    • 11.2.6 Key Developments
  • 11.3 Medikonda Nutrients
    • 11.3.1 Key Facts
    • 11.3.2 Business Description
    • 11.3.3 Products and Services
    • 11.3.4 Financial Overview
    • 11.3.5 SWOT Analysis
    • 11.3.6 Key Developments
  • 11.4 Challenge Bioproducts Co Ltd
    • 11.4.1 Key Facts
    • 11.4.2 Business Description
    • 11.4.3 Products and Services
    • 11.4.4 Financial Overview
    • 11.4.5 SWOT Analysis
    • 11.4.6 Key Developments

12. Appendix