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市場調査レポート
商品コード
1450854
調味料ソースの欧州市場:市場規模・予測、地域別シェア、動向、成長機会分析 - タイプ別、カテゴリー別、流通チャネル別Europe Condiment Sauces Market Size and Forecast, Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type, Category, and Distribution Channel |
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調味料ソースの欧州市場:市場規模・予測、地域別シェア、動向、成長機会分析 - タイプ別、カテゴリー別、流通チャネル別 |
出版日: 2024年02月19日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 123 Pages
納期: 即納可能
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欧州の調味料ソースの市場規模は、2022年に55億5,000万米ドルに達し、2030年には81億6,000万米ドルに達すると予測されています。
調味料ソースには、ケチャップ、バーベキューソース、醤油、ホットソース、マスタードソースなどが含まれます。これらのソースは、料理の味と風味を引き立てる。さまざまな調味料ソースの人気は、消費者の属性や郷土料理の好みによって異なります。しかし、世界化と異文化料理の影響力の増大により、欧州全域で様々な国際的調味料ソースの強い需要があり、欧州の調味料ソース市場の成長を牽引しています。
消費者が食料品を含む日常的なニーズにオンラインショッピングを好むようになっているため、調味料ソースメーカーはより幅広い顧客層にリーチし、デジタルプラットフォームの利便性とアクセシビリティを活用することができます。消費者は自宅に居ながらにして、様々な調味料ソースを簡単に閲覧、比較、購入することができます。オンラインショッピングでは、多様な製品の選択肢を検討し、レビューを読み、様々な製品を比較することができるため、消費者は十分な情報に基づいた意思決定を行うことができ、より充実したショッピング体験を提供することができます。この利便性は、調理材料を購入するための時間効率の良い解決策を求める多忙な消費者を惹きつけています。
eコマースは消費者への直接販売を可能にし、調味料ソースメーカーは顧客との直接的な関係を築くことができます。仲介者を省くことで、ブランドは自社のストーリー、価値、製品の独自性をより効果的に伝えることができます。このような直接的な関わりは、消費者が生産者とつながることでブランド・ロイヤルティを育み、リピート購入やポジティブな口コミマーケティングにつながります。
eコマースプラットフォームの世界なリーチにより、メーカーは地理的な制約を超えて市場でのプレゼンスを拡大し、さまざまな地域や国際的な消費者にリーチすることができます。このような広範なリーチは、熱心なファンを持ちながら従来の小売チャネルではあまり入手できないような、ニッチな調味料ブランドや特殊な調味料ブランドにとって特に有益です。
さらに、eコマースプラットフォームのデータ主導型の性質は、ターゲットを絞ったマーケティング戦略を可能にします。調味料ソースメーカーは、消費者の嗜好、買い物パターン、フィードバックを分析し、マーケティング活動を調整します。このようなデータ主導のアプローチにより、販促活動の効率が向上し、マーケティング活動がターゲットオーディエンスの特定の嗜好と共鳴するようになります。上記の要因により、eコマースの拡大は予測期間中、欧州の調味料ソース市場に有利な機会を提供すると予想されます。
タイプ別では、ケチャップセグメントが2022年の欧州の調味料ソース市場で圧倒的なシェアを占めています。トマトケチャップは、主にトマト、酢、甘味料、各種スパイスで作られる濃厚でピリッとしたソースです。トマトケチャップは、ハンバーガー、フライドポテト、ホットドッグ、サンドイッチなど、さまざまな料理によく使われます。その幅広い魅力と欧州の家庭の主食としての役割により、需要は急増しています。トマトケチャップは、甘く香ばしい風味を持ち、多くの食品を引き立てる能力があるため、一押しの調味料として位置づけられています。オーガニックや低糖質のバリエーションといった革新的な製品は、進化する消費者の嗜好に対応し、この象徴的な調味料の持続的な需要拡大に貢献しています。
欧州の調味料ソース市場に参入している企業には、Nestle SA、Develey Senf & Feinkost GmbH、Del Monte International GmbH、McCormick &Co Inc、Melinda's Foods LLC、Kikkoman Corp、Kraft Heinz Co、Ken's Foods Inc、TW Garner Food Co、The Smokey Carterなどがあります。欧州の調味料ソース市場で事業を展開する企業は、顧客の需要を満たすために高品質の製品を提供することに注力しています。また、顧客のために高品質な新製品を発売することにも注力しています。
欧州の調味料ソース市場全体の規模は、一次情報と二次情報の両方を用いて算出されています。調査プロセスを開始するにあたり、市場に関する質的・量的情報を入手するため、社内外の情報源を用いて徹底的な二次調査を実施しました。また、データを検証し、トピックに関するより分析的な洞察を得るために、産業関係者に複数の一次インタビューを実施しました。本調査の参入企業には、副社長、市場開拓マネージャー、マーケットインテリジェンスマネージャー、国内営業マネージャーなどの産業専門家、および調味料ソース市場を専門とするバリュエーション専門家、調査アナリスト、キーオピニオンリーダーなどの外部コンサルタントが含まれます。
The Europe condiment sauces market size was valued at US$ 5.55 billion in 2022 and is projected to reach US$ 8.16 billion by 2030; it is expected to register a CAGR of 4.9% during 2022-2030.
Condiment sauces include ketchup, barbecue sauce, soy sauce, hot sauces, mustard sauce, among others. These sauces enhance the taste and flavor of the dish with which it is served. The popularity of different condiment sauces differ according to consumer demographics and local cuisine preference. However, due to globalization and increasing influence of cross-cultural cuisines, there is strong demand for various international condiment sauces across Europe, driving the Europe condiment sauces market growth.
As consumers increasingly prefer online shopping for their everyday needs, including groceries, condiment sauce manufacturers can reach a broader customer base and capitalize on convenience and accessibility of digital platforms. Consumers can easily browse, compare, and buy various condiment sauces from the comfort of their homes. Online shopping offers an enhanced shopping experience as the availability to explore diverse product options, read reviews, and compare various products helps consumers make informed decisions. This convenience attracts busy consumers seeking time-efficient solutions for purchasing cooking ingredients.
E-commerce enables direct-to-consumer sales, allowing condiment sauce manufacturers to establish a direct relationship with their customers. By cutting out intermediaries, brands can communicate their story, values, and product uniqueness more effectively. This direct engagement fosters brand loyalty as consumers connect with the producers, leading to repeat purchases and positive word-of-mouth marketing.
Owing to the global reach of e-commerce platforms, manufacturers can expand their market presence beyond geographical constraints, reaching consumers in different regions and internationally. This broader reach is especially beneficial for niche or specialty condiment brands that may have a dedicated following but are not as widely available through traditional retail channels.
Furthermore, the data-driven nature of e-commerce platforms allows for targeted marketing strategies. Condiment sauce producers analyze consumer preferences, shopping patterns, and feedback to tailor their marketing efforts. This data-driven approach enhances the efficiency of promotional activities, ensuring that marketing efforts resonate with the specific preferences of the target audience. Owing to the factors mentioned above, the expansion of e-commerce is expected to offer lucrative opportunities for the European condiment sauces market during the forecast period.
Based on type, the ketchup segment accounted for the dominating share of the Europe condiment sauces market in 2022. Tomato ketchup is a thick, tangy sauce primarily made with tomatoes, vinegar, sweeteners, and various spices. Widely recognized for its versatility, tomato ketchup is a popular accompaniment to various dishes such as burgers, fries, hot dogs, and sandwiches. Its demand is surging due to its widespread appeal and role as a staple in European households. The sweet and savory flavor profile and its ability to complement many foods have positioned tomato ketchup as a go-to- condiment. Innovations such as organic and low-sugar variations respond to evolving consumer preferences, contributing to the sustained and growing demand for this iconic condiment.
A few players operating in the Europe condiment sauces market include Nestle SA, Develey Senf & Feinkost GmbH, Del Monte International GmbH, McCormick & Co Inc, Melinda's Foods LLC, Kikkoman Corp, Kraft Heinz Co, Ken's Foods Inc, TW Garner Food Co, and The Smokey Carter. Players operating in the Europe condiment sauces market focus on providing high-quality products to fulfill customer demand. Also, they are focusing on launching new and high-quality products for their customers.
The overall Europe condiment sauces market size has been derived using both primary and secondary sources. To begin the research process, exhaustive secondary research has been conducted using internal and external sources to obtain qualitative and quantitative information related to the market. Also, multiple primary interviews have been conducted with industry participants to validate the data and gain more analytical insights into the topic. The participants of this process include industry experts such as VPs, business development managers, market intelligence managers, and national sales managers-along with external consultants such as valuation experts, research analysts, and key opinion leaders-specializing in the condiment sauces market.