プルーン加工機器の世界市場レポート 2026年

プルーン加工機器の市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の7億2,000万米ドルから、2026年には7億6,000万米ドルへと、CAGR5.6％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界のプルーン生産量の増加、半自動と手動設備の導入、包装入りプルーンへの需要の高まり、食品加工企業の成長、農業協同組合の拡大などが挙げられます。

プルーン加工機器の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年までに5.9%のCAGRで拡大し、9億5,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長は、全自動化されたプルーン加工ラインの導入拡大、省エネ型乾燥設備への需要増加、光学選別・格付け機の利用拡大、包装の自動化の進展、収穫後ロスの削減への注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主要動向としては、自動プルーン加工設備の導入拡大、大容量乾燥機と種取り機の需要増加、光学式と振動式選別システムの統合の進展、高度包装ソリューションの拡大、労働効率と業務の自動化への注目の高まりなどが挙げられます。

自然食品と有機食品への需要の高まりは、今後、プルーン加工機器市場の成長を後押しすると予想されます。自然食品と有機食品とは、最小限の加工しか施されておらず、合成添加物、農薬、化学肥料を含まず、環境的にサステイナブル農業手法を用いて生産された食品を指します。自然食品と有機食品への需要の高まりは、消費者が自身の健康やウェルネスに対する意識を高め、より安全で栄養価が高く、合成添加物を含まない食品を求めるようになったことに起因しています。プルーン加工機器は、栄養素や天然の特性を保持する効率的かつ低侵襲な加工を可能にすることで、自然食品と有機食品の品質、安全性、保存期間を支えています。例えば、米国を拠点とする有機産業団体であるOrganic Trade Association（Organic Trade Association）によると、2024年の米国の有機食品売上高は716億米ドルに達し、2023年と比較して5.2％増加しました。したがって、自然食品と有機食品への需要の高まりは、プルーン加工機器市場の成長に寄与しています。

健康意識の高まりは、今後もプルーン加工機器市場の成長を後押しすると予想されます。健康意識とは、健康維持、疾病予防、情報に基づいた生活習慣や医療に関する意思決定について、個人が持つ理解や知識を指します。健康意識の高まりは、生活習慣病の増加に起因しており、これにより個人はより健康的な習慣を取り入れ、食事、運動、全体的な健康状態に関して、より情報に基づいた選択を行うよう促されています。健康意識の高まりは、栄養価が高く、加工を最小限に抑えた食品への需要を支えており、その結果、高品質なプルーンを効率的に生産、保存、包装するためのプルーン加工機器の導入を促進しています。例えば、2024年6月時点で、米国に拠点を置く非営利団体である国際食品情報評議会（IFIC）によると、過去1年間に特定の食事法や食習慣を実践したアメリカ人の割合は54%と依然として高い水準を維持しており、一方でタンパク質摂取量の増加を目指す人の割合は、2022年の59%から2023年には67%に上昇し、2024年には71%に達しました。したがって、健康意識の高まりが、プルーン加工機器市場の成長に寄与しています。

よくあるご質問

• プルーン加工機器の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の7億2,000万米ドルから、2026年には7億6,000万米ドルへと成長し、2030年までに9億5,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.6%です。
• プルーン加工機器市場の成長要因は何ですか？
  • 世界のプルーン生産量の増加、半自動と手動設備の導入、包装入りプルーンへの需要の高まり、食品加工企業の成長、農業協同組合の拡大などが挙げられます。
• 今後のプルーン加工機器市場の主要動向は何ですか？
  • 自動プルーン加工設備の導入拡大、大容量乾燥機と種取り機の需要増加、光学式と振動式選別システムの統合の進展、高度包装ソリューションの拡大、労働効率と業務の自動化への注目の高まりなどが挙げられます。
• 自然食品と有機食品への需要の高まりはプルーン加工機器市場にどのように影響しますか？
  • 自然食品と有機食品への需要の高まりは、プルーン加工機器市場の成長を後押しすると予想されます。
• 健康意識の高まりはプルーン加工機器市場にどのように寄与していますか？
  • 健康意識の高まりが、プルーン加工機器市場の成長に寄与しています。
• プルーン加工機器市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Buhler Holding AG、John Bean Technologies Corporation、TOMRA Sorting Solutions AS、SPX FLOW Inc.、Heat and Control Inc.などです。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービス概要
• 世界のプルーン加工機器市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステム概要
• 一覧：主要原料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
  • 人工知能と自律知能
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • IoT、スマートインフラ、コネクテッドエコシステム
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
• 主要動向
  • 自動プルーン加工機器の導入拡大
  • 大容量乾燥機とピッティングマシンの需要の高まり
  • 光学式と振動式選別システムの統合の進展
  • 高度包装ソリューションの拡大
  • 労働効率と業務の自動化への注目が高まっている

第5章 最終用途産業の市場分析

• 食品加工企業
• 農業協同組合
• プルーンジュースメーカー
• プルーンペーストメーカー
• 加工食品メーカー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較と成長率分析

• 世界のプルーン加工機器市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、市場促進要因と抑制要因）
• 世界のプルーン加工機器市場：規模、比較、成長率分析
• 世界のプルーン加工機器市場実績：規模と成長、2020～2025年
• 世界のプルーン加工機器市場予測：規模と成長、2025～2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 機器タイプ別
• 洗浄装置、種取り機、乾燥機、選別機、包装装置、その他の装置
• 動作モード別
• 自動、半自動、手動
• 流通チャネル別
• 直接販売、アフターマーケット
• 用途別
• プルーンの生産、プルーンジュースの加工、プルーンペーストの製造、その他の用途
• エンドユーザー別
• 食品加工会社、農業協同組合
• サブセグメンテーション（タイプ別）：洗浄機器
• ドラム洗浄機、スプレー洗浄機、バブル洗浄機、コンベア洗浄機
• サブセグメンテーション（機械タイプ別）：ピッティングマシン
• 全自動ピッティングマシン、半自動ピッティングマシン、ロータリーピッティングマシン、高容量ピッティングマシン
• サブセグメンテーション（タイプ別）：乾燥機
• トンネル乾燥機、トレイ乾燥機、ベルト乾燥機、真空乾燥機
• サブセグメンテーション（タイプ別）：選別機
• サイズ選別機、重量選別機、光学選別機、振動選別機
• サブセグメンテーション（タイプ別）：包装機器
• 縦型充填シール機、横型充填シール機、真空包装機、カートンシール機
• サブセグメンテーション（タイプ別）：その他
• コンベア、選別装置、脱水機、検査システム

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• プルーン加工機器市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• プルーン加工機器市場：企業評価マトリクス
• プルーン加工機器市場：企業プロファイル
  • Buhler Holding AG
  • John Bean Technologies Corporation
  • TOMRA Sorting Solutions AS
  • SPX FLOW Inc.
  • Heat and Control Inc.

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Genex Tech Industries LLP、Hosokawa Micron Corporation、Key Technology Inc.、Zhaoqing Fengxiang Food Machinery Co Ltd、Great Machinery Equipment Co Ltd、Witte Company Inc.、Fenco Food Machinery Inc.、Alfa Laval Corporate AB、Valley Welding And Machine Works Inc.、Ashlock Co Inc.、Dornow Food Technology GmbH、Technodry Systems Engineering Pvt. Ltd.、Bertuzzi Food Processing Srl、Prunext International Ltd

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、戦略

• プルーン加工機器市場、2030年：新たな機会を提供する国
• プルーン加工機器市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• プルーン加工機器市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向による戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録