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市場調査レポート
商品コード
1932632

衛生的で掃除が容易な食品加工機器の世界市場レポート 2026年

Hygienic Easy To Clean Food Processing Equipment Global Market Report 2026


出版日
ページ情報
英文 250 Pages
納期
2~10営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
衛生的で掃除が容易な食品加工機器の世界市場レポート 2026年
出版日: 2026年01月27日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2~10営業日
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  • 概要

衛生的な洗浄容易な食品加工機器の市場規模は、近年著しい成長を遂げております。2025年の558億米ドルから2026年には599億4,000万米ドルへと、CAGR 7.4%で拡大が見込まれております。過去数年間の成長要因としては、食品安全規制の強化、工業的食品生産の拡大、手作業による洗浄慣行、ステンレス鋼製機器の導入、衛生基準遵守要件などが挙げられます。

衛生的な洗浄容易性食品加工機器の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には829億8,000万米ドルに達し、CAGRは8.5%となる見通しです。予測期間における成長要因としては、加工食品需要の増加、衛生管理の厳格化、自動化投資、効率性重視の工場設備更新、国際的な食品安全基準などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、衛生的な設備設計基準の採用、洗浄容易な機械への注力、CIP(洗浄システム)およびCOP(操作システム)の成長、耐食性材料の需要、食品加工における自動化などが挙げられます。

今後数年間において、衛生的な洗浄容易性食品加工機器市場の成長を牽引すると予想されるのは、コンビニエンスフード(簡便食品)への需要増加です。コンビニエンスフードとは、消費者が迅速かつ容易に摂取または調理できるよう設計された市販食品を指します。洗浄容易性機器は、より迅速な稼働時間、ダウンタイムの削減、厳格な衛生基準の確保を可能にし、効率性、清潔さ、製品品質が極めて重要となる市場の要求を満たします。例えば、米国農務省(米国連邦機関)によれば、2023年の米国加工食品輸出総額は365億9,000万米ドルに達し、前年比1.7%の増加を示しました。この結果、コンビニエンスフード需要の高まりが、衛生的な洗浄容易性食品加工機器市場の拡大を促進しています。

衛生的な洗浄容易性食品加工機器市場の主要企業は、洗浄効率の向上、メンテナンスによる稼働停止時間の最小化、および衛生基準全体の強化を図るため、ロッカー技術を活用した革新的な製品の開発に注力しております。この文脈におけるロッカー技術とは、食品加工機械の洗浄・メンテナンスプロセスを改善する設計上の革新を指します。例えば、2024年2月には、計測・制御システムを専門とするドイツ企業ブルケルト社が、食品・飲料機器向けに特別に設計された、メンテナンスが容易な直動式電磁弁の新シリーズを発表しました。この製品群は工具不要のメンテナンスが特徴であり、業務用コーヒーマシンやホットドリンク自動販売機メーカーなどの大量生産を行うOEMメーカーに適しています。

よくあるご質問

  • 衛生的な洗浄容易な食品加工機器の市場規模はどのように予測されていますか?
  • 衛生的な洗浄容易性食品加工機器市場の成長要因は何ですか?
  • 衛生的な洗浄容易性食品加工機器市場の主要企業はどこですか?
  • 今後の市場動向はどのようなものですか?
  • コンビニエンスフードの需要が市場に与える影響は何ですか?

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

  • 市場定義と範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 主要製品・サービスの概要
  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:魅力度スコアと分析
  • 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

  • サプライチェーンとエコシステムの概要
  • 一覧:主要原材料・資源・供給業者
  • 一覧:主要な流通業者、チャネルパートナー
  • 一覧:主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

  • 主要技術と将来動向
    • インダストリー4.0とインテリジェント製造
    • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
    • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
    • モノのインターネット(IoT)、スマートインフラストラクチャ、および接続されたエコシステム
    • 自律システム、ロボティクス、スマートモビリティ
  • 主要動向
    • 衛生設備設計基準の採用
    • 洗浄容易な機械への注力
    • CIPおよびCOPシステムの成長
    • 耐食性材料への需要
    • 食品加工における自動化

第5章 最終用途産業の市場分析

  • 製パン・製菓メーカー
  • 食肉・家禽加工業者
  • 乳製品メーカー
  • 飲料メーカー
  • 加工食品メーカー

第6章 市場:金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:PESTEL分析(政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因)
  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場規模、比較、成長率分析
  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場の実績:規模と成長, 2020-2025
  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場の予測:規模と成長, 2025-2030, 2035F

第8章 市場における世界の総潜在市場規模(TAM)

第9章 市場セグメンテーション

  • 機械別
  • 熱処理、抽出、切断・皮むき、混合、ブレンダー
  • 素材別
  • ステンレス鋼、プラスチック、その他の特殊素材
  • アプローチ別
  • CIP(定置洗浄)、COP(移動洗浄)
  • 技術別
  • 手動式、電動式、空圧式、油圧式
  • 用途別
  • 製パン・製菓、食肉・家禽、乳製品、水産物・魚類、アルコール飲料、ノンアルコール飲料、果物・野菜、加工食品、その他の用途
  • サブセグメンテーション、タイプ別:熱処理
  • 蒸気調理器、殺菌装置、オーブン、熱交換器
  • サブセグメンテーション、タイプ別:抽出
  • ジュース抽出機、油抽出機、固液分離装置
  • サブセグメンテーション、タイプ別:切断・皮むき
  • 野菜カッター、果物皮むき機、スライサーおよびダイサー
  • サブセグメンテーション、タイプ別:混合
  • バッチミキサー、連続ミキサー、乳化機
  • サブセグメンテーション、タイプ別:ブレンダー
  • 高性能ブレンダー、工業用混合機、浸漬式ブレンダー

第10章 地域別・国別分析

  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
  • 世界の衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

  • 衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:競合情勢と市場シェア、2024年
  • 衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:企業評価マトリクス
  • 衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場:企業プロファイル
    • Tetra Pak
    • GEA Group AG
    • Alfa Laval AB
    • Krones AG
    • Middleby Corporation

第37章 その他の大手企業と革新的企業

  • Endress+Hauser Group Services AG, SPX Corporation, Marel, Rheon Automatic Machinery GmbH, Schenck Process Holding GmbH, Buehler AG, Heat and Control Inc., Urschel Laboratories Inc., Alto-Shaam Inc., Avery Weigh Tronix, Atlas Pacific Engineering Co. Inc., Goodway Technologies Corporation, Marchant Schmidt Inc., DCI Inc., Meritech

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 主要な合併と買収

第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

  • 衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場2030:新たな機会を提供する国
  • 衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場2030:新たな機会を提供するセグメント
  • 衛生的で掃除が容易な食品加工機器市場2030:成長戦略
    • 市場動向に基づく戦略
    • 競合の戦略

第41章 付録