米の精白機の世界市場レポート 2026年

米の精白機の市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の6億3,000万米ドルから、2026年には6億9,000万米ドルへと、CAGR9.2％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、世界の米消費量の増加、米加工業務の機械化の進展、高品質な精白米への需要の高まり、商業用精米施設の拡大、および食品加工インフラへの投資増加に起因すると考えられます。

米の精白機市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。CAGR 8.8％で拡大し、2030年には9億7,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長は、自動化された米加工システムへの需要の高まり、業務効率の改善への注目の高まり、スマート精米技術への投資の増加、米の輸出活動の拡大、および持続可能な米加工ソリューションへの需要の増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、高い米収率と穀粒破損率の低減に対する需要の高まり、高度な研磨・精白技術の採用拡大、米の外観および穀粒品質の向上への注目の高まり、付加価値用途に向けた米ぬか製品別の利用拡大、大規模な米加工事業の拡大などが挙げられます。

今後、米の生産量の増加が、米の精白機市場の成長を後押しすると予想されます。米の生産とは、水稲の栽培と収穫に加え、精米、研磨、等級選別といった収穫後の工程を経て、生米を食用白米に変えるプロセスを指します。食糧需要の高まりを満たすため、稲作に充てられる農地が増加していることから、米の生産量は増加しており、収穫量および総生産量の拡大につながっています。精白機は、精米から糠層を取り除き、粒の外観を向上させ、食感を改善し、市場価値を高め、商業流通に向けた品質の安定性を確保することで、米の生産に貢献しています。例えば、2024年2月、米国農業（USDA）——米国の農業に資する、適時かつ正確で有用な統計情報の提供を担当する米国連邦機関——によると、米国の稲作総作付面積は、2022年の約222万エーカーから2023年には289万エーカーへと増加し、約30％の伸びを示しました。一方、収穫面積は同期間に約217万エーカーから285万エーカーへと拡大し、32％の増加となりました。したがって、米の生産量の増加が、米の精白機市場の成長を牽引しています。

食品安全および衛生基準に対する意識の高まりは、今後も米の精白機市場の成長を後押しすると予想されます。食品安全および衛生基準とは、食品が清潔で汚染のない環境下で加工、取り扱い、保管されることを確保し、物理的、化学的、生物学的ハザードのリスクを低減するために定められた規制要件および運用慣行を指します。食中毒に対する懸念の高まりにより、食品安全および衛生基準への意識が高まっており、食品サプライチェーン全体を通じて、安全な食品の取り扱い、調理、保管の実践に対する需要がさらに高まっています。精白機は、ふすま層を効果的に除去し、不純物を低減し、微生物汚染のリスクを低減し、衛生的かつ管理された加工条件下で均一な研磨を保証することで、精米工程を向上させ、食品安全および衛生基準の遵守を支援します。例えば、2024年5月時点で、米国政府機関である米国食品医薬品局（FDA）によると、毎年約4,800万人のアメリカ人（6人に1人）が食中毒に罹患しており、その結果、年間12万8,000人の入院と3,000人の死亡が発生しています。これは、食品安全および衛生基準の重要性がますます高まっていることを浮き彫りにしています。したがって、食品安全および衛生基準に対する意識の高まりが、米の精白機市場の成長を牽引しています。

よくあるご質問

• 米の精白機の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の6億3,000万米ドルから、2026年には6億9,000万米ドルへと、CAGR9.2％で成長すると見込まれています。2030年には9億7,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.8％です。
• 米の精白機市場の成長要因は何ですか？
  • 世界の米消費量の増加、米加工業務の機械化の進展、高品質な精白米への需要の高まり、商業用精米施設の拡大、および食品加工インフラへの投資増加が要因です。
• 米の生産量の増加が米の精白機市場に与える影響は何ですか？
  • 米の生産量の増加が、米の精白機市場の成長を後押しすると予想されています。
• 食品安全および衛生基準に対する意識の高まりは米の精白機市場にどのように影響しますか？
  • 食品安全および衛生基準に対する意識の高まりが、米の精白機市場の成長を牽引しています。
• 米の精白機市場における主要企業はどこですか？
  • Hubei Bishan Machinery Co. Ltd、Satake Corporation、FOTMA Machinery Co Ltd、Zaccaria Equipamentos Ltd、Yangzhou Coyotech Machinery Co Ltdなどです。
• 米の精白機市場の主要な動向は何ですか？
  • 高い米収率と穀粒破損率の低減に対する需要の高まり、高度な研磨・精白技術の採用拡大、米の外観および穀粒品質の向上への注目の高まり、付加価値用途に向けた米ぬか製品別の利用拡大、大規模な米加工事業の拡大が挙げられます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界の米の精白機市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
  • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
  • 人工知能と自律知能
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
• 主要動向
  • 高い米収率と穀粒破損率の低減に対する需要の高まり
  • 高度な研磨・精白技術の採用拡大
  • 米の外観および穀粒品質の向上への注目が高まっています
  • 付加価値用途に向けた米ぬか製品別の利用拡大
  • 大規模な米加工事業の拡大

第5章 最終用途産業の市場分析

• 食品加工施設
• 精米所
• 研究所
• 商業用食品加工施設
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の米の精白機市場：PESTEL分析
• 世界の米の精白機市場：規模、比較、成長率分析
• 世界の米の精白機市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界の米の精白機市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• タイプ別
• 縦型米の精白機、横型米の精白機、複合型米の精白機
• 容量別
• 小規模またはマイクロ製粉所（1時間あたり2トン未満）、中規模商業用製粉所（1時間あたり2～6トン）、大規模工業プラント
• 流通チャネル別
• 直販、販売代理店およびディーラー、オンライン販売チャネル、OEMパートナーシップ
• 用途別
• 産業用、商業用、家庭用
• 最終用途別
• 食品加工施設、精米所、研究所
• サブセグメンテーション、タイプ別：縦型米の精白機
• 単室式縦型米の精白機、多室式縦型米の精白機、研磨式縦型米の精白機、摩擦式縦型米の精白機、自動縦型米の精白機
• サブセグメンテーション、タイプ別：横型米の精白機
• シングルパス式水平米の精白機、マルチパス式水平米の精白機、研磨式水平米の精白機、摩擦式水平米の精白機、連続運転式水平米の精白機
• サブセグメンテーション、タイプ別：複合型米の精白機
• 精白・研磨一体型米の精白機、多段式一体型米の精白機、精米・精白一体型機、自動一体型米の精白機、大容量一体型米の精白機

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• 米の精白機市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• 米の精白機市場：企業評価マトリクス
• 米の精白機市場：企業プロファイル
  • Hubei Bishan Machinery Co. Ltd
  • Satake Corporation
  • FOTMA Machinery Co Ltd
  • Zaccaria Equipamentos Ltd
  • Yangzhou Coyotech Machinery Co Ltd

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Buhler Group AG, VOS Machinery Equipment Co. Ltd, Wintone Machinery Co Ltd, IROM Italia, Yamamoto Co Ltd, Hubei Yongxiang Food Processing Machinery Co Ltd, Sifly Agro Co Ltd, Hunan Sunfield Machinery Co Ltd, Hubei Pinyang Technology Co Ltd, Mill Master Machinery Pvt Ltd, G.G. Dandekar Machine Works Ltd, TW Grandeur Machinery Co Ltd, Chen San Fung Machinery Co Ltd, Victor Rice Mill Machinery Co Ltd, Zhejiang Qili Machinery Co Ltd

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 米の精白機市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 米の精白機市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 米の精白機市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録