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市場調査レポート
商品コード
1997865
ヘンプを原料とした食品の世界市場レポート 2026年Hemp Based Foods Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ヘンプを原料とした食品の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
近年、ヘンプを原料とする食品市場の規模は力強く拡大しています。市場規模は2025年の64億7,000万米ドルから、2026年には70億4,000万米ドルへと、CAGR8.8％で成長すると見込まれています。これまでの成長要因としては、植物由来の栄養に対する消費者の意識の高まり、健康食品の小売チャネルの拡大、ヘンプ栽培の普及、代替タンパク源への関心の高まり、およびヘンプ食品に対する規制当局の承認などが挙げられます。
ヘンプ食品市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には98億3,000万米ドルに達し、CAGRは8.7％となる見込みです。予測期間における成長は、持続可能なタンパク質源への需要の高まり、機能性食品および栄養強化食品の消費増加、ヘンプ由来の乳製品代替品の拡大、植物性食品のイノベーションへの投資拡大、およびヘンプ食品の一般小売市場への浸透拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、植物由来のタンパク質代替品への需要増加、ヘンプ由来の栄養製品の普及拡大、クリーンラベルおよびオーガニックヘンプ食品の拡大、機能性食品におけるヘンプ原料の使用拡大、栄養密度とタンパク質含有量への注目の高まりなどが挙げられます。
増加するヴィーガン人口が、ヘンプベースの食品市場の拡大に寄与しています。ヴィーガン人口とは、皮革などの製品をはじめ、肉、乳製品、卵、蜂蜜といった食品、そして可能な限り動物実験を伴う製品を含む、あらゆる動物由来の製品を避ける人々のことを指します。健康上の利点、体重管理、動物福祉、環境の持続可能性といった要因が、ヴィーガン食への移行を後押ししています。ヘンプには9種類すべての必須アミノ酸に加え、食物繊維、有益な脂肪、ミネラルが含まれており、高品質なヴィーガンタンパク源となっています。例えば、米国を拠点とする個人金融比較プラットフォーム「Finder」によると、2024年4月時点で、英国では約250万人がヴィーガンであると自認しており、これは人口の4.7％を占めています。これは、2023年の140万人（2.5％）から増加した数値です。これは、2023年から2024年にかけて英国のヴィーガン人口が110万人増加したことを示しています。したがって、ヴィーガン人口の増加が、ヘンプ（大麻）由来食品市場の成長を牽引しています。
ヘンプ食品市場の主要企業は、市場収益を拡大するために、特にヘンプベースのピーナッツバターのような製品に重点を置き、革新的な製品への投資を積極的に行っています。ヘンプベースのピーナッツバターは、伝統的なピーナッツバターの馴染み深いナッツの風味とクリーミーな食感に、ヘンプシードやヘンプシードオイルを加えたユニークなナッツバターです。注目すべき例として、英国を拠点とするバイオテクノロジー企業であるGaia's Farming Co.が、2023年3月にヘンプベースのピーナッツバターを発売しました。この製品は、トースト、パンケーキ、炒め物、オーバーナイトオーツなど、様々な料理にナッツの風味を加えるだけでなく、植物性タンパク質やオメガ3脂肪酸の優れた供給源としても機能します。特に注目すべきは、これらのヘンプベースのピーナッツバタースプレッドが、塩やパーム油を添加せずに製造されている点です。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のヘンプを原料とした食品市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 植物由来の代替タンパク質の需要増加
- ヘンプ由来の栄養製品の普及拡大
- クリーンラベルおよびオーガニックヘンプ食品の拡大
- 機能性食品におけるヘンプ原料の利用拡大
- 栄養密度とタンパク質含有量への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 健康志向の消費者
- ヴィーガンおよびベジタリアン消費者
- スポーツ栄養製品消費者
- 飲食品メーカー
- ニュートラシューティカル企業
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のヘンプを原料とした食品市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のヘンプを原料とした食品市場規模、比較、成長率分析
- 世界のヘンプを原料とした食品市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のヘンプを原料とした食品市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- ヘンプシードオイル、ヘンププロテインパウダー、ヘンプシード（全粒）、殻なしヘンプシード
- 流通チャネル別
- 食品小売、オンラインショップ、専門店または健康食品店
- 用途別
- 飲食品、栄養補助食品・ニュートラシューティカルズ、パーソナルケア・化粧品、動物飼料・ペットフード
- サブセグメンテーション、タイプ別：ヘンプシードオイル
- コールドプレスヘンプシードオイル、精製ヘンプシードオイル
- サブセグメンテーション、タイプ別：ヘンププロテインパウダー
- 有機ヘンププロテインパウダー、一般ヘンププロテインパウダー
- サブセグメンテーション、タイプ別：ヘンプシード（全粒）
- 生のヘンプシード（全粒）、ローストしたヘンプシード（全粒）
- サブセグメンテーション、タイプ別：殻なしヘンプシード
- 生殻なしヘンプシード（ヘンプハーツ）、フレーバー付き殻なしヘンプシード
第10章 地域別・国別分析
- 世界のヘンプを原料とした食品市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のヘンプを原料とした食品市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- ヘンプを原料とした食品市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- ヘンプを原料とした食品市場：企業評価マトリクス
- ヘンプを原料とした食品市場：企業プロファイル
- Manitoba Harvest
- Nutiva Inc.
- Hemp Foods Australia Pty Ltd.
- Canada Hemp Foods Ltd.
- Fresh Hemp Foods Ltd.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- North American Hemp Grain Co., Hempco Inc., Just Hemp Foods, Good Hemp Inc., Navitas Organics, Naturally Splendid Enterprises Ltd., GFR Ingredients Inc., Laguna Blends Inc., Canah International SRL, Liaoning Qiaopai Biotech Co Ltd, Yunnan Hua Fang Industrial Hemp Co Ltd, Hemp Oil Canada Inc, Sunrise Nutrition, Bioriginal Food and Science Corp, Hemp Factory GmbH
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- ヘンプを原料とした食品市場2030：新たな機会を提供する国
- ヘンプを原料とした食品市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- ヘンプを原料とした食品市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
