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市場調査レポート
商品コード
1997562
ビスケットの世界市場レポート 2026年Biscuits Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ビスケットの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ビスケット市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の1,340億3,000万米ドルから、2026年には1,413億2,000万米ドルへと、CAGR5.4％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、加工食品の消費拡大、都市型ライフスタイルの普及、手軽なスナック食品への需要増、組織化された小売業の浸透拡大、およびビスケット製造能力の向上などが挙げられます。
ビスケット市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には1,754億7,000万米ドルに達し、CAGRは5.6％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、機能性・栄養強化ビスケットへの需要拡大、グルテンフリーおよびマルチグレイン製品への嗜好の高まり、食品分野におけるEコマース販売の拡大、風味や形態におけるイノベーションの進展、持続可能な包装への注目の高まりなどが挙げられます。予測期間における主な動向としては、健康志向のビスケット製品への需要増加、自動焼成・包装ラインの導入拡大、クリーンラベル原料への注目の高まり、プレミアムおよびスペシャリティビスケットカテゴリーの拡大、保存期間の延長および食感の最適化などが挙げられます。
急速な都市化が、今後数年間におけるビスケット市場の成長を牽引すると予想されます。都市化とは、人口が集中した地域へ移住し、都市を形成することで、土地が住宅、商業、工業、および交通用途へと転換されることを指します。この変化は、食品需要の空間的パターンや消費者の嗜好に影響を与えることで、世界の食料システムを再構築しています。例えば、2024年12月、英国を拠点とする非営利団体「Our World In Data」は、2050年までに世界人口が約98億人に達し、そのうち約70億人が都市部に居住すると予測していると報告しました。したがって、急速な都市化がビスケット市場の成長を支えています。
ビスケット市場の主要企業は、グルテンフリーや植物由来の製品、栄養成分を添加した強化ビスケット、高タンパク製品、低糖質または無糖の製品など、革新的な商品を開発しています。栄養価の高いビスケットは、必須栄養素を供給するように配合されており、一般的なビスケットに代わるより健康的な選択肢を提供しています。例えば、2024年8月、インドに拠点を置くビジネス・テクノロジー企業であるITCは、子供向け製品として「Sunfeast Super Egg &Milk Biscuit」を発売しました。この製品は、子供の成長をサポートするために卵や牛乳などの栄養価の高い食材を組み合わせたものであり、ビスケット市場において十分に開拓されていないセグメントにおいてイノベーションを起こすというITCの戦略的な動きを表しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のビスケット市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 主要動向
- 健康志向のビスケット製品への需要の高まり
- 自動製パン・包装ラインの導入拡大
- クリーンラベル原料への注目の高まり
- プレミアムおよび特化型ビスケットカテゴリーの拡大
- 保存期間の延長と食感の最適化
第5章 最終用途産業の市場分析
- ビスケットメーカー
- 食品加工会社
- 小売チェーン
- プライベートブランド
- 受託食品メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のビスケット市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のビスケット市場規模、比較、成長率分析
- 世界のビスケット市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のビスケット市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- クラッカーおよびセイボリービスケット、スイートビスケット
- ソース別
- 小麦、オーツ麦、雑穀
- フレーバー別
- プレーン、チョコレート、サワークリーム、チーズ、スパイス、フルーツ・ナッツ
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：クラッカーおよびセイボリービスケット
- 塩味クラッカー、チーズクラッカー、全粒粉クラッカー、特製塩味ビスケット
- サブセグメンテーション、タイプ別：甘いビスケット
- チョコレートコーティングビスケット、クリーム入りビスケット、ダイジェスティブビスケット、クッキー
第10章 地域別・国別分析
- 世界のビスケット市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のビスケット市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- ビスケット市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- ビスケット市場：企業評価マトリクス
- ビスケット市場：企業プロファイル
- Universal Robina Corporation
- Nestle S.A.
- Mondelez International Inc.
- Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
- Pladis Global
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- ITC Limited, Patanjali Ayurved Limited, Dali Foods Group Co. Ltd., Britannia Industries Limited, United Biscuits（UK）Limited, Lotus Bakeries NV, Pepperidge Farm Incorporated, Walkers Shortbread Ltd., Arnott's Ltd., Bahlsen GmbH & Co. KG, Cremica Food Industries Limited, Leclerc Foods USA Inc., Burton's Biscuit Company, Surya Food & Agro Ltd., Ravi Foods Pvt. Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- ビスケット市場2030：新たな機会を提供する国
- ビスケット市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- ビスケット市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
