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市場調査レポート
商品コード
1996344
有機農業の世界市場レポート 2026年Organic Farming Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 有機農業の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
有機農業の市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の2,318億9,000万米ドルから、2026年には2,578億5,000万米ドルへと、CAGR11.2％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長は、化学物質を含まない食品に対する消費者の嗜好の高まり、土壌劣化への意識の高まり、有機認証プログラムの拡大、持続可能な農業への需要の増加、輪作の導入などに起因すると考えられます。
有機農業市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には4,044億米ドルに達し、CAGRは11.9％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、高級有機製品への需要の高まり、生物的防除の導入拡大、有機農業に対する政府補助金の増加、有機サプライチェーンの拡大、および有機農業技術への投資増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、天然の害虫・雑草管理手法の採用拡大、世界市場における有機農産物への需要増加、土壌再生・保全技術の拡大、有機輪作および統合農業モデルの普及、化学物質不使用の食品サプライチェーンへの注力の強化などが挙げられます。
健康意識の高まりが、今後、有機農業市場を牽引すると予想されます。健康意識とは、個人の全体的な健康状態を維持・向上させようとする意識と積極的な取り組みを指し、体力、栄養、ライフスタイルの選択に関連する行動、態度、信念を含みます。健康意識の高まりは、肥満、糖尿病、心臓病などの生活習慣病の増加に影響を受けており、これにより健康的な生活の重要性に対する認識が高まっています。有機農産物は、自然栽培法を用いて生産され、合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）を含まないため、健康意識の高い消費者にとって好まれる選択肢となっています。例えば、2024年6月、米国を拠点とする食品業界のニュース・分析プラットフォーム「Food Industry Executive」は、2023年に米国の食品供給に対する信頼度が62%に低下したと報じました。その要因としては、発がん性物質（52%）、食中毒（47%）、農薬（46%）への懸念に加え、透明性のある持続可能な取り組みへの需要の高まりが挙げられています。したがって、高まる健康意識が有機農業市場を牽引しています。
有機農業市場の主要企業は、競争優位性を獲得するため、Mooala Simpleシリーズのような有機植物性ミルクに革新的な技術を導入しています。Simpleシリーズは、史上初の3つの原材料のみを使用した有機植物性ミルクであり、有機アーモンドミルクと有機オートミルクの両方をラインナップしています。この製品ラインは、クリーンラベル、常温保存可能、そしてヴィーガン対応の選択肢を提供しています。例えば、2023年9月、米国を拠点とする飲料会社Mooala Brands, LLCは、3つの原材料のみで構成される初の有機常温保存可能な植物性ミルクシリーズ「Mooala Simple」を発売しました。アーモンドとオーツの2種類がラインナップされているMooala Simpleには、増粘剤、油脂、添加物が一切含まれておらず、ろ過水、有機オーツまたはアーモンド、海塩の3つの原材料のみで構成されています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の有機農業市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- 人工知能（AI）と自律型AI
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 主要動向
- 自然派の害虫・雑草管理手法の採用拡大
- 世界市場における有機農産物への需要の高まり
- 土壌再生・保全技術の拡大
- 有機輪作および統合農業モデルの拡大
- 化学物質不使用の食品サプライチェーンへの注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品加工業界
- 小売・スーパーマーケット
- レストランおよび外食サービス事業者
- 農家および生産者
- 輸出業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の有機農業市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の有機農業市場規模、比較、成長率分析
- 世界の有機農業市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の有機農業市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 農業形態別
- 純粋有機農業、統合有機農業
- 方法別
- 作物の多様性、土壌管理、雑草管理、その他の生物の防除
- 作物タイプ別
- 果物・野菜、穀物、油糧種子・豆類、その他の作物種
- サブセグメンテーション、タイプ別：純粋有機農業
- 作物生産、畜産、水産養殖
- サブセグメンテーション、タイプ別：統合型有機農業
- 作物と畜産の統合、アグロフォレストリー、有機農法を用いた輪作
第10章 地域別・国別分析
- 世界の有機農業市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の有機農業市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 有機農業市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 有機農業市場：企業評価マトリクス
- 有機農業市場：企業プロファイル
- Sun and Swell Foods
- CocoaX's Organic Cocoa & Coffee
- Organic Valley
- Sakara Life
- California Certified Organic Farmers
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Rodale Institute, White Oak Pastures, Stonyfield Farm, Nature's Path Foods, Dr. Bronner's, Applegate Farms, Earthbound Farm, Clif Bar & Company, Amy's Kitchen, Lundberg Family Farms, Eden Foods, Annie's Homegrown, Cascadian Farm, Honest Tea, Naked Juice
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 有機農業市場2030：新たな機会を提供する国
- 有機農業市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 有機農業市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
