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市場調査レポート
商品コード
1996088
ミールキットの世界市場レポート 2026年Meal Kit Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ミールキットの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ミールキット市場の規模は、近年急速に拡大しています。2025年の207億1,000万米ドルから、2026年には244億9,000万米ドルへと、CAGR 18.2％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、多忙なライフスタイルを送る都市部人口の増加、共働き世帯の増加、手軽な家庭料理ソリューションへの需要の高まり、コールドチェーン物流の拡大、食品廃棄物削減への意識の高まりなどが挙げられます。
ミールキット市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には493億6,000万米ドルに達し、CAGRは19.2％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、パーソナライズされた栄養プランの普及拡大、環境に配慮した食事ソリューションへの需要増、デジタル食料品エコシステムの拡大、D2C（消費者直販）食品ブランドの浸透拡大、コスト効率の高いラストマイル配送への注目の高まりなどが挙げられます。予測期間における主な動向としては、サブスクリプション型食事サービスの需要増、新鮮でオーガニックなミールキットへの嗜好の高まり、食事プランのカスタマイズ化の進展、オンライン優先の流通モデルの拡大、持続可能なパッケージングへの注目の高まりなどが挙げられます。
都市化の進展と多忙なライフスタイルの拡大は、今後数年間でミールキット市場の拡大を牽引すると予想されます。都市化とは、都市が拡大し、人口のより大きな割合が都市部に居住するようになるプロセスを指します。消費者の都市化率の上昇に加え、一人当たりの所得の増加やライフスタイルの変化に伴い、便利な調理済み食事への需要が高まっていること、また手頃な価格と健康上のメリットから冷蔵ミールキットが魅力的であることから、冷蔵ミールキットには大きな機会が存在します。例えば、米国連邦機関である国勢調査局によると、2025年3月時点で、2023年から2024年にかけて、米国の大都市圏（都市部）に居住する人々の数は約320万人（1.1％増）増加し、2億9,390万人に達しました。このように、都市化の進展と多忙なライフスタイルが、ミールキットの需要を後押ししています。
ミールキット業界の主要企業は、顧客体験を向上させるため、植物性食材を豊富に含むミールキットなどの新製品を発売しています。これらのキットには、植物性食品を重視した食事のための、計量済みの食材とレシピが含まれています。例えば、2023年には、生鮮野菜、サラダ、調理済み食品を専門とする米国企業、レディ・パック・プロデュース社が「ビストロ・ミールキット」を発表しました。これらのキットは、植物性食材を豊富に含む野菜ベースのメニューに対する需要の高まりに応えるもので、新鮮な野菜、全粒穀物、風味豊かなソースを提供し、家庭で手軽に調理できるようにしています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のミールキット市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- 人工知能（AI）と自律型AI
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- 定期購入型食事サービスの需要増加
- 新鮮でオーガニックなミールキットへの嗜好の高まり
- 食事プランのカスタマイズ化の進展
- オンライン優先の流通モデルの拡大
- 持続可能なパッケージングへの注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 個人消費者
- 社会人の皆様
- 健康志向の消費者
- 家族および世帯
- 定期購入型食事サービス利用者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のミールキット市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のミールキット市場規模、比較、成長率分析
- 世界のミールキット市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のミールキット市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 生鮮食品、加工食品
- カテゴリー別
- ベジタリアン、非ベジタリアン
- 流通チャネル別
- ハイパーマーケットまたはスーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門食品店、小規模食料品店、オンラインストア、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：生鮮食品
- 生鮮食材ミールキット、オーガニックミールキット、季節のミールキット
- サブセグメンテーション、タイプ別：加工食品
- 調理用キット、パッケージ済みキット、冷凍キット
第10章 地域別・国別分析
- 世界のミールキット市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のミールキット市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- ミールキット市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- ミールキット市場：企業評価マトリクス
- ミールキット市場：企業プロファイル
- Ahold Delhaize USA
- HelloFresh SE
- Daily Harvest Inc.
- Home Chef LLC
- Blue Apron Holdings Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Marley Spoon AG, Fresh Direct LLC, Gousto Ltd, Hungryroot Inc., Sun Basket Inc., Green Chef Corporation, Freshly Inc., Sakara Life Inc., Fresh Prep Inc., Trifecta Nutrition, Quitoque, Purple Carrot Inc., Veestro LLC, Gobble Inc., Yumble Kids Inc.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- ミールキット市場2030：新たな機会を提供する国
- ミールキット市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- ミールキット市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
