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市場調査レポート
商品コード
1927105
フィトステロールの世界市場レポート2026Phytosterols Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| フィトステロールの世界市場レポート2026 |
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出版日: 2026年01月27日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
フィトステロール市場規模は近年急速に拡大しております。2025年の12億米ドルから2026年には13億4,000万米ドルへと、CAGR 11.3％で成長が見込まれております。過去数年間の成長は、心血管の健康に対する消費者の意識の高まり、機能性食品の消費拡大、天然の生物活性成分への需要増加、栄養補助食品の製造能力拡大、植物由来ステロールの入手可能性などに起因すると考えられます。
フィトステロール市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれます。2030年には20億9,000万米ドルに達し、CAGRは11.7％となる見込みです。予測期間における成長は、生活習慣病の増加、予防医療栄養への需要拡大、クリーンラベル食品の拡充、機能性原料イノベーションへの投資増加、動物栄養分野におけるフィトステロール採用の拡大などが要因と考えられます。予測期間における主な動向としては、コレステロール低下機能性原料の需要増加、強化食品におけるフィトステロールの使用拡大、栄養補助食品配合への採用増加、植物由来生物活性化合物の拡大、心臓健康栄養への注目の高まりなどが挙げられます。
心血管疾患の増加傾向は、今後のフィトステロール市場成長に大きく寄与しております。心血管疾患とは、冠動脈疾患、脳卒中、末梢動脈疾患、大動脈疾患などを含む、心臓や血管に影響を与える疾患群の総称です。植物ステロール（フィトステロール）は、ミセルに結合してコレステロール濃度を低下させることで、コレステロール吸収と競合します。フィトステロールの日常的な摂取は、LDLコレステロール値を8～10％低下させる効果があるとされています。例えば、米国疾病予防管理センター（CDC）の2024年10月発表によれば、2023年に心血管疾患により91万9,032人が命を落としており、全死亡者の約3人に1人に相当します。したがって、心血管疾患の増加傾向がフィトステロール市場の成長を牽引しているのです。
フィトステロール市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を維持するため、新製品やソリューションの開発に注力しています。例えば、2023年5月には、英国に拠点を置くライフサイエンス企業であるProBiotix Health PLCが、革新的な二重作用コレステロール低下二層錠剤「CholBiome CH」を発売しました。本製品の有効成分は、植物性乳酸菌LPLDL（Lactobacillus plantarum LPLDL）と植物ステロール/スタノール（PSS）の2種類です。これらが相乗的に作用し、体内コレステロール値と食事由来コレステロール値の両方を低下させます。LPLDL成分は胆汁酸塩を分解する酵素を生成し、胆汁酸塩バランスを維持しながら肝臓が血液からコレステロールを除去するよう促します。このアレルゲンフリーかつ非遺伝子組み換えの革新的な製品は、効果的なコレステロール管理のための二重作用機序を実現しております。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のフィトステロール市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック及びデジタルファイナンス
- 主要動向
- コレステロール低下機能性原料の需要増加
- 強化食品におけるフィトステロールの使用増加
- 栄養補助食品への配合拡大
- 植物由来の生物活性化合物の拡大
- 心臓の健康維持を目的とした栄養への関心の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 栄養補助食品メーカー
- 製薬会社
- 化粧品メーカー
- 飼料メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のフィトステロール市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のフィトステロール市場規模、比較、成長率分析
- 世界のフィトステロール市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のフィトステロール市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- βーシトステロール、カンペステロール、スティグマステロール、その他のタイプ
- ソース別
- 植物油、ナッツ類・種子類、全粒穀物、その他の原料
- 形態別
- 乾燥品、液体
- 用途別
- 飲食品、医薬品、化粧品、栄養補助食品、動物飼料
- βーシトステロールのサブセグメンテーション、タイプ別
- βーシトステロールエステル、遊離βーシトステロール
- カンペステロールのサブセグメンテーション、タイプ別
- カンペステロールエステル、遊離カンペステロール
- スティグマステロールのサブセグメンテーション、タイプ別
- ステグマステロールエステル、遊離ステグマステロール
- その他のタイプのサブセグメンテーション、タイプ別
- ブラッシカステロール、エルゴステロール
第10章 地域別・国別分析
- 世界のフィトステロール市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のフィトステロール市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- フィトステロール市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- フィトステロール市場：企業評価マトリクス
- フィトステロール市場：企業プロファイル
- BASF SE
- Cargill, Incorporated
- Archer Daniels Midland Company
- Wilmar International Limited
- DSM-Firmenich AG
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Kerry Group plc, Ingredion Incorporated, Ashland Global Holdings Inc., Bunge Limited, Corbion N.V., AAK AB, Fuji Oil Holdings Inc., Matrix Fine Sciences Pvt. Ltd., Raisio plc, Vitae Naturals Inc., Arboris LLC, Gustav Parmentier SAS, COFCO Group, Sohar Nutrition LLC, Cognis GmbH
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- フィトステロール市場2030：新たな機会を提供する国
- フィトステロール市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- フィトステロール市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
