フィトステロール市場機会、成長要因、業界動向分析、および2026年から2035年までの予測

世界のフィトステロール市場は、2025年に11億米ドルと評価され、2035年までにCAGR 8.7％で成長し、26億米ドルに達すると予測されています。

市場成長は、心血管の健康維持や予防栄養をサポートする植物由来の生物活性成分に対する需要の高まりによって支えられています。フィトステロールはコレステロールと構造的に類似した天然植物化合物であり、消化管におけるコレステロール吸収を抑制する能力で広く認知されています。心臓の健康への消費者関心の高まりと、機能性食品・栄養補助食品・医薬品製剤の普及拡大が相まって、市場需要は引き続き強化されています。抽出・精製・製剤技術の継続的な進歩により、製品の純度・安定性・吸収効率が大幅に向上しました。高度な加工技術により、規制順守と品質安定性を維持しつつ、フィトステロールを多様な食品・健康製品へ幅広く配合することが可能となりました。また、改良された製剤技術は溶解性の課題を克服し、食品、ニュートラシューティカル、医薬品のサプライチェーン全体での採用拡大を支えています。これらの進展が相まって、フィトステロールは長期的な健康・ウェルネストレンドに沿った高付加価値原料としての地位を確立しつつあります。

B-シトステロールセグメントは2025年に5億3,760万米ドルの売上高を生み出しました。その強固な市場ポジションは、植物由来原料の広範な入手可能性、大規模生産における経済性の高さ、そして確立されたコレステロール低下効果によって支えられています。食品、医薬品、栄養補助食品分野における幅広い受容性が、安定した需要を継続的に強化しています。

トール油由来フィトステロールセグメントは、2025年に6億1,600万米ドルに達しました。その主導的地位は、コスト効率、信頼性の高い原料供給、確立された工業的加工インフラとの統合によって支えられており、高純度ステロール原料の一貫した生産を支えています。

米国フィトステロール市場は2025年に2億4,520万米ドルに達しました。心血管健康に対する消費者の強い意識、成熟した機能性食品分野、そして先進的なサプリメント製造能力が、厳しい規制基準を満たす高品質なフィトステロール原料に対する持続的な需要を支え続けています。

よくあるご質問

• フィトステロール市場の2025年の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に11億米ドルと評価されています。
• フィトステロール市場は2035年までにどのように成長すると予測されていますか？
  • 2035年までにCAGR 8.7％で成長し、26億米ドルに達すると予測されています。
• B-シトステロールセグメントの2025年の売上高はどのくらいですか？
  • 5億3,760万米ドルの売上高を生み出しました。
• トール油由来フィトステロールセグメントの2025年の市場規模はどのくらいですか？
  • 6億1,600万米ドルに達しました。
• 米国フィトステロール市場の2025年の市場規模はどのくらいですか？
  • 2億4,520万米ドルに達しました。
• フィトステロール市場の成長を支える要因は何ですか？
  • 心血管の健康維持や予防栄養をサポートする植物由来の生物活性成分に対する需要の高まりです。
• フィトステロールの主な用途は何ですか？
  • 飲食品、医薬品、ニュートラシューティカルズ・栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、動物栄養・獣医学です。
• フィトステロール市場における主要企業はどこですか？
  • ExxonMobil Corporation、Royal Dutch Shell plc、Chevron Corporation、Petro-Canada/Suncor Energyなどです。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

• エコシステム分析
  • サプライヤーの情勢
  • 利益率
  • 各段階における付加価値
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • ディスラプション
• 業界への影響要因
  • 促進要因
  • 業界の潜在的リスク＆課題
  • 市場機会
• 成長可能性分析
• 規制情勢
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
• ポーター分析
• PESTEL分析
• 技術とイノベーションの動向
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 価格動向
  • 地域別
  • ステロールの種類別
• 将来の市場動向
• 技術とイノベーションの動向
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 特許状況
• 貿易統計（HSコード）（注：貿易統計は主要国のみ提供されます）
  • 主要輸入国
  • 主要輸出国
• 持続可能性と環境面
  • 持続可能な取り組み
  • 廃棄物削減戦略
  • 生産におけるエネルギー効率
  • 環境に配慮した取り組み
• カーボンフットプリントへの配慮

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業の市場シェア分析
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ地域
• 企業マトリクス分析
• 主要市場企業の競合分析
• 競合ポジショニングマトリックス
• 主な発展
  • 合併・買収
  • 提携・協業
  • 新製品の発売
  • 拡大計画

第5章 市場推計・予測：ステロールの種類別、2022-2035

• 主要動向
• βーシトステロール
• カンペステロール
• スティグマステロール
• βーシトスタノール
• カンペスタノール
• ブラッシカステロール
• フコステロール
• その他

第6章 市場推計・予測：ソース別、2022-2035

• 主要動向
• トール油由来
• 大豆由来
• ひまわり由来
• 菜種／キャノーラ由来
• 米ぬか由来
• その他の植物原料

第7章 市場推計・予測：物理形態別、2022-2035

• 主要動向
• 液体／油性分散液
• 粉末／結晶性
• マイクロカプセル化
• エマルジョン
• 微粉化／ナノサイズ

第8章 市場推計・予測：用途別、2022-2035

• 主要動向
• 飲食品
  • スプレッド・マーガリン
  • 乳製品
  • 飲料
  • ベーカリー製品
  • スナックバー・菓子類
  • その他
• 医薬品
  • コレステロール管理
  • アテローム性動脈硬化症の予防
  • 前立腺肥大症治療
  • 抗炎症療法
  • がん予防・補助療法
  • メタボリックシンドローム管理
• ニュートラシューティカルズ・栄養補助食品
• 化粧品・パーソナルケア
  • 保湿剤・クリーム
  • アンチエイジング処方
  • スキンケア
  • ヘアケア製品
  • リップケア
  • 日焼け止め
  • その他
• 動物栄養・獣医学

第9章 市場推計・予測：地域別、2022-2035

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ地域

第10章 企業プロファイル

• ExxonMobil Corporation
• Royal Dutch Shell plc
• Chevron Corporation
• Petro-Canada/Suncor Energy
• Sonneborn LLC
• H&R Group（Hansen &Rosenthal KG）
• FUCHS Petrolub SE
• APAR Industries Limited
• Savita Oil Technologies Ltd.
• Panama Petrochem Ltd.
• Raj Petro Specialities Pvt. Ltd.
• Lodha Petro
• SEOJIN Chemical Co., Ltd.
• JX Nippon Oil &Energy Corporation