モルトエキスと原料の世界市場レポート2025年

モルトエキスと原料市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年の年間平均成長率（CAGR）は5.0％で、261億2,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、市場の拡大と成長、消費者の健康意識、製品の革新と多様化、食生活の嗜好の変化、グローバル化と貿易力学に起因しています。予測期間の主な動向には、健康とウェルネスの動向、多様な用途、クリーンラベル製品、風味と品種の革新、持続可能性と調達慣行などが含まれます。

今後5年間の成長率は5.0%という予測は、この市場に関する前回の予測から変更はないです。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広範囲に及ぶでしょう。

モルトエキスと原料市場は、クラフトビールの人気の高まりに牽引され、成長の態勢を整えています。伝統的な製法と高級原料を使用し、小規模の独立系醸造所によって製造されるクラフトビールは、醸造プロセスを促進するための主要成分として麦芽エキスに広く依存しています。注目すべきは、醸造者協会が報告した2022年のクラフトビールの小売売上高で、2021年から5％急増し、284億米ドルに達しました。クラフトビールは現在、ビール市場全体の約24.6％を占め、米国内のクラフトビール醸造者数は2021年の9,210社から9,552社へと3.7％増加しています。このクラフトビール人気の急上昇は、モルトエキスと原料市場を推進する重要なカタリストです。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のモルトエキスと原料：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のモルトエキスと原料市場：成長率分析
• 世界のモルトエキスと原料市場の実績：規模と成長、2019年～2024年
• 世界のモルトエキスと原料市場の予測：規模と成長、2024年～2029年、2034年
• 世界のモルトエキスと原料：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のモルトエキスと原料市場：製品別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 抽出
• 成分
• 世界のモルトエキスと原料市場：原料別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 大麦
• 小麦
• ライ麦と米
• オート麦
• ソルガム
• キビ
• トウモロコシ
• 世界のモルトエキスと原料市場：形態別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• ドライ
• 液体
• 世界のモルトエキスと原料市場：製品タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• ジアスタティック
• 非ジアスタティック
• 醸造所グレード
• 世界のモルトエキスと原料市場：用途別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 飲料
• 食品
• 医薬品
• その他の用途
• 世界のモルトエキスと原料市場、抽出のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 液体麦芽エキス
• 乾燥麦芽エキス
• スペシャルモルトエキス
• 世界のモルトエキスと原料市場、成分のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 麦芽大麦
• 麦芽小麦
• モルテッドライ麦
• モルトオーツ
• その他の穀物

第7章 地域別・国別分析

• 世界のモルトエキスと原料市場：地域別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 世界のモルトエキスと原料市場：国別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• モルトエキスと原料市場：競合情勢
• モルトエキスと原料市場：企業プロファイル
  • Muntons plc Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Viking Malt AB Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Diastatische Producten B.V. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Laihian Mallas Oy Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Rahr Corporation Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Malteurop Group
• Maltexco S.A.
• Malt Products Corp.
• Holland Malt B.V.
• Boortmalt N.V.
• Imperial Malts Ltd.
• Agraria Malte Ltd.
• Puremalt Products Ltd.
• Cerex B.V.
• EDME Ltd.
• United Malt Group Limited
• GrainCorp Limited
• Axereal Group
• Soufflet Group
• Crisp Malting Group Limited

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• モルトエキスと原料市場2029年：新たな機会を提供する国
• モルトエキスと原料市場2029年：新たな機会を提供するセグメント
• モルトエキスと原料市場2029年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録