食品病原菌検査の世界市場レポート2025年

食品病原菌検査市場規模は、今後数年で急成長が見込まれます。2029年にはCAGR11.0％で187億米ドルに成長します。予測期間の成長は、COVID-19の影響、品質保証と消費者の信頼、新興病原体と疾病の発生、産業の協力と標準化、公衆衛生イニシアティブの重視に起因します。予測期間の主要動向には、継続的な研究開発とイノベーション、遠隔とモバイル検査ソリューション、透明性に対する消費者の要求、迅速検査ソリューション、微生物同定システム、自動化とロボット化が含まれます。

今後5年間の成長率11.0%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.1%の微減を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広範囲に及ぶと考えられます。

食中毒の発生率の上昇は、食品病原菌検査市場の成長を促進すると予想されます。食中毒とは、汚染された安全でない食品を摂取したことによる病気を指します。食品病原菌検査は、製造環境、原料、最終製品に含まれる病原性生物を特定するために極めて重要であり、食中毒の発生を減らすのに役立ちます。その結果、食中毒の蔓延が食品病原菌検査の需要を押し上げています。例えば、米国保健社会福祉省の連邦機関である食品医薬品局（FDA）によると、食中毒は毎年約4,800万件発生しており、これは米国人の6人に1人が罹患していることに相当します。さらに、これらの感染症により、年間推定3,000人が死亡し、1万2,800人が入院しています。したがって、食中毒の発生率の増加は、食品病原菌検査市場の主要な促進要因です。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、コロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の食品病原菌検査：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の食品病原菌検査市場：成長率分析
• 世界の食品病原菌検査市場の実績：規模と成長、2019～2024年
• 世界の食品病原菌検査市場の予測：規模と成長、2024～2029年、2034年
• 世界の食品病原菌検査：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の食品病原菌検査市場：タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 大腸菌
• サルモネラ
• リステリア
• その他
• 世界の食品病原菌検査市場：技術別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 従来法
• 迅速法
• 免疫測定
• 利便性ベース
• PCR
• その他
• 世界の食品病原菌検査市場：用途別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 肉類と鶏肉
• 果物と野菜
• 乳製品
• その他
• 世界の食品病原菌検査市場：流通チャネル別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• OEM
• アフターマーケット
• 世界の食品病原菌検査市場、大腸菌のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 大腸菌O157
• 大腸菌（ETEC）
• 腸管病原性大腸菌（EPEC）
• 世界の食品病原菌検査市場、サルモネラ菌のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• サルモネラ・エンテリティディス
• サルモネラチフムリウム
• サルモネラ・ニューポート
• 世界の食品病原菌検査市場、リステリア菌のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• リステリア・モノサイトゲネス
• リステリア・イノクア
• 世界の食品病原菌検査市場、その他のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• カンピロバクタ
• 黄色ブドウ球菌
• クロストリジウム・パーフリンゲンス
• セレウス菌
• ビブリオ属

第7章 地域別・国別分析

• 世界の食品病原菌検査市場：地域別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 世界の食品病原菌検査市場：国別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 食品病原菌検査市場：競合情勢
• 食品病原菌検査市場：企業プロファイル
  • Lloyd's Register Quality Assurance Limited
  • Intertek Group PLC
  • Asurequality Ltd.
  • Thermo Fisher Scientific Inc.
  • Bio-Rad Laboratories Inc.

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Merck Co. & KGaA
• Neogen Corporation
• bioMerieux SA
• Agilent Technologies Inc.
• Qiagen NV
• Shimadzu Corporation
• SGS Societe Generale de Surveillance SA
• Genetic Id Na Inc.
• RapidBio Systems Inc.
• Merieux NutriSciences Corp.
• FoodChain ID Inc.
• Ring BIoTechnology Co. Ltd.
• Genon Laboratories Ltd.
• PerkinElmer Inc.
• Randox Food Diagnostics Ltd.

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、戦略

• 食品病原菌検査市場、2029年：新たな機会を提供する国
• 食品病原菌検査市場、2029年：新たな機会を提供するセグメント
• 食品病原菌検査市場、2029年：成長戦略
  • 市場動向による戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録