リジェネラティブ農業食品市場：2034年までの予測 - 消費者タイプ、食品カテゴリー、農業手法、流通チャネル、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のリジェネラティブ農業食品市場は2026年に63億米ドル規模となり、予測期間中にCAGR16.6％で成長し、2034年には215億米ドルに達すると見込まれています。

リジェネラティブ農業食品とは、土壌の質を回復させ、自然生態系を保護し、持続可能な食糧生産を支えるよう設計された農業システムから生産される食品のことです。これらの製品は、作物の多様化、有機的な土壌改良、土壌への介入の最小化、生物多様性の向上といった手法を用いて栽培されています。環境課題への意識の高まりや、持続可能な食料ソリューションの必要性に対する認識の向上により、生産者や消費者の間で再生型農業手法への関心が高まっています。これらの食品は、土壌の肥沃度を向上させ、炭素固定を促進し、生態系への影響を軽減することで、より健全な農業景観の形成に貢献しています。世界の食品産業が責任ある実践へと移行する中、リジェネラティブ農業食品は、将来の持続可能な食料システムにおける重要な構成要素となりつつあります。

FAO/FiBL（『World of Organic Agriculture 2023』報告書）によると、2021年の世界の有機農業用地面積は7,640万ヘクタールに達し、これは世界的に見て認証済み有機農業の面積として過去最大を記録しました。

持続可能で環境に優しい食品への需要の高まり

持続可能性や環境保護に対する消費者の意識の高まりが、再生型農業による食品市場の拡大を大幅に後押ししています。気候変動、土壌の質低下、生態系の破壊に関する懸念の高まりが、再生型農業手法によって生産された食品の購入を後押ししています。生産者、ブランド、小売業者は、変化する消費者の期待に応えるため、持続可能な調達戦略への投資をますます増やしています。再生型農業の実践は、天然資源の回復、土壌の生産性向上、そして生態系への悪影響の最小化に寄与します。責任ある食習慣、持続可能なライフスタイル、そして環境に配慮した食品選びへの移行は、世界市場におけるリジェネラティブ農業食品のより広範な受容と成長を促進しています。

農家にとっての移行コストの高さと導入上の課題

再生型農業への移行に伴う多額の資金需要や運営上の複雑さは、リジェネラティブ農業食品市場の成長を阻害する可能性があります。生産者は、専門的な道具、知識の習得、持続可能な農業資材、そして改良された土地管理手法のために、追加の資源を必要とする場合があります。小規模農場では、収益性を維持しつつこれらの費用を賄うことが困難な場合が多く見られます。さらに、再生型農業の恩恵が顕在化するまでには時間がかかるため、より迅速な成果を求める農家の間で躊躇が生じることがあります。投資面の課題や学習の必要性など、こうした移行に関連する障壁は、導入のペースを鈍らせ、リジェネラティブ農業食品の広範な供給に影響を及ぼす可能性があります。

持続可能な食品サプライチェーンの拡大と企業のサステナビリティへの取り組み

持続可能な供給ネットワークの構築や、企業が環境目標に注力する傾向の高まりは、リジェネラティブ農業食品市場に強力な成長機会をもたらしています。食品業界の関係者は、再生型農業を実践する農家との提携を積極的に模索し、環境に優しい製品を提供するために透明性の高い調達戦略を採用しています。企業のサステナビリティへの取り組みが拡大する中、生態系を回復させ、資源効率を向上させる農業システムへの投資が促進されています。責任ある生産、持続可能な調達、そして気候変動に焦点を当てた事業戦略へのこのシフトは、リジェネラティブ農業食品のより広範な普及に向けた好条件を生み出しています。

他の持続可能な農業手法との競合

競合する持続可能な農業手法がますます普及していることは、リジェネラティブ農業食品市場にとって大きな課題となっています。有機栽培や先進的な農業技術を含む代替的なアプローチは、すでに高い認知度、確立されたサプライチェーン、そして幅広い消費者の支持を得ています。再生型農業はまだ認知度を高めつつある段階であるため、企業は他の環境に優しい手法と比較して、その明確な利点を強調することに困難をきたす可能性があります。市場参入企業は、消費者や企業を惹きつけるために、再生型食品生産のメリットを効果的に伝える必要があります。持続可能な農業分野における競争の激化は、市場の成長に対する障壁となり、リジェネラティブ農業食品の普及ペースに影響を与える可能性があります。

新型コロナウイルス（COVID-19）の影響：

COVID-19の流行は、消費者の行動や農業経営に影響を与えることで、リジェネラティブ農業食品市場に課題と成長機会の両方をもたらしました。健康、持続可能性、そして信頼性の高い食料システムへの関心の高まりにより、消費者は再生型手法で生産された食品に関心を寄せるようになりました。一方で、サプライチェーンの混乱、労働力の不足、物流上の困難が、農業活動や製品の供給状況に影響を及ぼしました。とはいえ、この危機は、持続可能で回復力のある農業システムの重要性を浮き彫りにし、環境に配慮した食品への需要が高まり続ける中、再生型農業の実践のさらなる普及を後押しし、将来の市場の可能性を強固なものにしました。

予測期間中、穀物・穀類セグメントが最大の市場規模を占めると予想されます

穀物・穀類セグメントは、農業におけるその極めて重要な位置づけと、持続可能な農法への適性から、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。穀物栽培に適用される再生農業技術は、土壌の質を回復させ、生態系のバランスを改善し、長期的な農業効率の向上に寄与します。生産者は、環境に配慮した主食製品への需要の高まりに応えるため、再生型穀物生産にますます注力しています。食品企業や消費者は、持続可能な方法で調達された穀物への関心を高めており、これが市場の拡大を支えています。高い消費水準、農業における重要性、そして再生型農業手法との親和性が相まって、このセグメントはリジェネラティブ農業食品業界において強力な存在感を維持しています。

オンライン小売・Eコマースセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されます

予測期間中、消費者が持続可能な製品の購入にデジタルプラットフォームをますます好むようになるにつれ、オンライン小売・Eコマースセグメントは最も高い成長率を示すと予測されています。Eコマースは、ブランド、生産者、農家に、顧客と直接つながり、再生型農業の実践がもたらすメリットを伝える機会を提供します。消費者は、食品の産地や持続可能性に関する情報について、より高い透明性を求めており、オンラインプラットフォームはこれを効果的に提供することができます。利便性と責任あるショッピング体験への移行が進むにつれ、リジェネラティブ農業食品におけるEコマース流通の成長がさらに加速すると予想されます。

シェアが最も大きい地域：

予測期間中、北米地域は、持続可能な農業への受容の高まり、責任ある食品選択への需要の増加、および農業生態系の回復に対する広範な関心により支えられ、最大の市場シェアを占めると予想されます。同地域の農家、企業、団体は、土壌の質を改善し、持続可能な食料生産を促進するために、再生型農業技術をますます導入しています。先進的な食品サプライチェーンの存在、消費者の意識の高まり、そして環境に配慮した取り組みへの強い注力が、市場の拡大に寄与しています。さらに、革新的な農業ソリューションや気候変動に強い農業への投資の増加が、再生型食品の普及を後押ししています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、持続可能な食料システムや気候に配慮した農業ソリューションへの需要が引き続き高まるにつれ、アジア太平洋地域が最も高いCAGRを示すと予想されます。同地域では、土壌の質、環境保護、長期的な農業生産性に関連する課題に対処するため、再生型農業の実践が導入されています。責任ある方法で生産された食品に対する消費者の関心の高まりと、農業イノベーションへの投資の増加が相まって、好ましい市場環境が生まれています。政府による支援プログラムや、生産者、企業、環境団体間のパートナーシップが、再生型農業システムの開発を加速させています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションのうち1つをご利用いただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加の市場プレイヤー（最大3社）に関する包括的なプロファイリング
  • 主要企業（最大3社）のSWOT分析
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じて、主要な国における市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認次第となります）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、事業展開地域、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概況と主なハイライト
• 促進要因、課題、機会
• 競合情勢の概要
• 戦略的洞察と提言

第2章 調査フレームワーク

• 調査目的と範囲
• 利害関係者分析
• 調査前提条件と制約
• 調査手法

第3章 市場力学と動向分析

• 市場定義と構造
• 主要な市場促進要因
• 市場抑制要因と課題
• 成長機会と投資の注目分野
• 業界の脅威とリスク評価
• 技術とイノベーションの見通し
• 新興市場・高成長市場
• 規制および政策環境
• COVID-19の影響と回復展望

第4章 競合環境と戦略的評価

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 主要企業の市場シェア分析
• 製品のベンチマークと性能比較

第5章 世界のリジェネラティブ農業食品市場：消費者タイプ別

• 一般家庭および小売消費者
• 法人バイヤー

第6章 世界のリジェネラティブ農業食品市場：食品カテゴリー別

• 穀類・穀物
• 果物・野菜
• 乳製品および乳製品代替品
• 食肉・家禽
• 植物由来タンパク質
• 油脂
• 飲料

第7章 世界のリジェネラティブ農業食品市場：農業手法別

• アグロフォレストリー製品
• 被覆作物の食品
• 輪作の食品
• ホリスティック放牧の食品
• 有機土壌改良剤を用いた食品

第8章 世界のリジェネラティブ農業食品市場：流通チャネル別

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• オーガニック専門店
• オンライン小売・Eコマース
• フードサービス

第9章 世界のリジェネラティブ農業食品市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • スイス
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • タイ
  • マレーシア
  • シンガポール
  • ベトナム
  • その他のアジア太平洋諸国
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • チリ
  • ペルー
  • その他の南米諸国
• 世界のその他の地域（RoW）
  • 中東
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他のアフリカ諸国

第10章 戦略的市場情報

• 産業価値ネットワークとサプライチェーン評価
• 空白領域と機会マッピング
• 製品進化と市場ライフサイクル分析
• チャネル、流通業者、および市場参入戦略の評価

第11章 業界動向と戦略的取り組み

• 合併・買収
• パートナーシップ、提携、および合弁事業
• 新製品発売と認証
• 生産能力の拡大と投資
• その他の戦略的取り組み

第12章 企業プロファイル

• ADM
• Carlsberg Group
• Diageo
• Kellanova
• Keops Agro
• Lotus Foods
• Mars, Incorporated
• McCain Foods
• McCormick & Company
• Mondelez International
• Natural Grocers
• Nestle
• Oatly
• PepsiCo
• Pitaya Foods
• Simple Mills
• Unilever
• Wildfarmed