2034年までのスマート収穫後貯蔵ソリューション市場予測―構成要素、貯蔵タイプ、監視パラメータ、技術、用途、エンドユーザー、および地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場は2026年に68億米ドル規模となり、予測期間中にCAGR13.2％で成長し、2034年までに184億米ドルに達すると見込まれています。

スマート収穫後貯蔵ソリューションとは、ハードウェアセンサーシステム、AIを活用したソフトウェアプラットフォーム、および管理型モニタリングサービスを指し、これらはリアルタイムの温度、湿度、エチレン、ガス組成のモニタリングとAI予測分析を組み合わせ、エネルギー最適化、品質劣化予測、腐敗リスクの警告、および自動気候制御調整を行うことで、農産物の保存期間を延長し、食品廃棄物を削減し、エネルギー消費を最適化し、農産物の収穫後貯蔵および流通業務全体を通じてコールドチェーンの完全性を維持するものです。

食品廃棄物削減：経済的・規制上の要請

全世界で生産される食料の30％を占める食品廃棄物は、年間1兆ドルを超える経済的損失をもたらしています。これに加え、EU、英国、および複数の国の法規制枠組みにおいて、食品廃棄物削減に関する規制要件が拡大していることから、収穫後施設の運営者は、農産物の保存期間を明らかに延長し、品質劣化による損失を削減し、規制遵守報告や企業のサステナビリティ取り組みの履行プログラムに必要な食品廃棄物削減の成果を文書化できる、スマートな保管最適化システムへの投資を迫られています。

コールドチェーン施設の改修における複雑さ

スマート貯蔵モニタリングシステムを、レガシーな温度コントローラー、独自開発の冷凍管理システム、異種混在のビルオートメーションインフラなど、多様な既存の冷蔵施設制御アーキテクチャに統合することは、改修工事において非常に複雑なエンジニアリングを伴います。その結果、初期設計段階からスマートモニタリングを組み込んだ新規設置（グリーンフィールド）と比較して、既存施設（ブラウンフィールド）の冷蔵施設アップグレードにおける導入コストと工期が増大し、高額なインフラ近代化を必要とする大規模な既存冷蔵資産ポートフォリオを持つ事業者における導入ペースが制限されています。

医薬品コールドチェーンのプレミアム用途

医薬品およびワクチンのコールドチェーン保管管理は、生命に関わる温度逸脱の検知や規制遵守のための文書化要件を伴うため、プレミアムなスマート保管監視市場の機会を生み出しています。監視システムの故障がもたらす重大な結果を考慮すると、監視対象資産1つあたりの投資額は従来の農産物保管よりも大幅に高くなります。これにより、規制遵守と製品安全の義務から包括的で検証済みの継続的監視システムが必須となる医薬品コールドチェーンの顧客から、プレミアムなプラットフォーム収益が生み出されています。

IoTデータ過多による運用管理

AIを活用した例外アラート管理や自動応答システムがなければ、スマート冷蔵倉庫のセンサーネットワークから生成されるデータ量は施設運営者の分析能力を圧倒し、実装による価値実現の失敗を招きます。つまり、膨大なセンサーデータが、農産物の品質維持に実用的な時間枠内で、監視情報を効果的な自動是正措置や実行可能な管理介入へと変換できないため、運用改善効果は限定的となります。

COVID-19の影響：

COVID-19によるサプライチェーンの混乱は、食品システムの脆弱性を増幅させ、パンデミック時の物流混乱期間中に温度逸脱による腐敗の一因となったコールドチェーン監視の欠陥を浮き彫りにし、パンデミック後のコールドチェーン近代化への投資を生み出しました。COVID-19ワクチン配布インフラの開発に伴い、医薬品コールドチェーンに対する規制当局の監視が強化されたことで、精密なコールドチェーン監視への組織的な投資が生まれました。パンデミック後の食料安全保障への投資、持続可能な食品システムの開発、および食品廃棄物削減に向けた規制圧力により、スマートな収穫後貯蔵市場の成長は引き続き推進されています。

予測期間中、サービスセグメントが最大のシェアを占めると予想されます

予測期間中、サービスセグメントが最大の市場シェアを占めると予想されます。これは、主要な冷蔵倉庫および倉庫施設の運営事業者が、スマート収穫後モニタリングを積極的に導入しているためです。これには、システム設置、センサーのメンテナンス、プラットフォーム管理、および24時間365日のアラート対応サービスを提供するマネージドモニタリングサービスの契約が含まれます。コールドチェーン業務において、社内のIoTインフラ管理能力を持たずに継続的なモニタリングを必要とする事業者は、信頼性の高い貯蔵品質の保護と食品安全に関する文書化のコンプライアンスを確保するために、これらのサービスに依存しています。

予測期間中、冷蔵倉庫セグメントが最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、冷蔵セグメントは最も高い成長率を示すと予測されています。これは、生鮮食品貿易の拡大、医薬品コールドチェーンの拡張、および加工食品流通インフラへの投資によって牽引される世界の冷蔵容量の拡大が、スマートモニタリングの新規導入における大きな機会を創出していることに加え、AIを活用した温度管理の最適化を取り入れた既存の冷蔵資産の近代化プログラムが、測定可能なエネルギーコストの削減と農産物の品質維持期間の延長という成果をもたらし、運用コストの削減を通じてモニタリングシステムへの投資を正当化しているためです。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。これは、米国が世界最大の生鮮食品、冷凍食品、医薬品流通市場を支える広範な冷蔵倉庫インフラを擁しており、Carrier Global、Emerson Electric、AgroFresh Solutionsといった主要なスマートストレージソリューションプロバイダーが、食品および医薬品セクターの各分野における商業用コールドチェーン事業者との顧客関係を通じて、国内で多額の収益を上げているためです。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は最も高いCAGRを示すと予想されます。これは、生鮮食品の消費拡大や食品安全規制の施行、スマートモニタリングの導入を可能にする政府のコールドチェーン近代化プログラム、そして設計段階からスマートモニタリングを組み込んだ大規模な新規冷蔵施設の建設により、インド、中国、東南アジア市場でコールドチェーンインフラへの投資が急速に拡大しているためです。これにより、同地域は世界中のスマート収穫後貯蔵ソリューションベンダーにとって、最も急速に成長する導入市場となっています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションのいずれか1つをご利用いただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加の市場プレイヤー（最大3社）に関する包括的なプロファイリング
  • 主要企業のSWOT分析（最大3社）
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じて、主要な国における市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認によります）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーク

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概況と主なハイライト
• 促進要因、課題、機会
• 競合情勢の概要
• 戦略的洞察と提言

第2章 調査フレームワーク

• 調査目的と範囲
• 利害関係者分析
• 調査前提条件と制約
• 調査手法

第3章 市場力学と動向分析

• 市場定義と構造
• 主要な市場促進要因
• 市場抑制要因と課題
• 成長機会と投資の注目分野
• 業界の脅威とリスク評価
• 技術とイノベーションの見通し
• 新興市場・高成長市場
• 規制および政策環境
• COVID-19の影響と回復展望

第4章 競合環境と戦略的評価

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 主要企業の市場シェア分析
• 製品のベンチマークと性能比較

第5章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：コンポーネント別

• ハードウェア
• ソフトウェア
• サービス

第6章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：貯蔵タイプ別

• 冷蔵倉庫
• 倉庫保管
• 制御雰囲気貯蔵

第7章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：モニタリングパラメータ別

• 温度モニタリング
• 湿度モニタリング
• ガス組成モニタリング
• 害虫・カビの検出

第8章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：技術別

• IoTベースのモニタリングシステム
• AIを活用した貯蔵最適化
• ブロックチェーンを活用したトレーサビリティ
• スマートセンサー

第9章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：用途別

• 果物・野菜
• 穀物
• 乳製品
• 食肉・水産物

第10章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：エンドユーザー別

• 農家
• 食品加工会社
• 物流事業者
• 小売業者

第11章 世界のスマート収穫後貯蔵ソリューション市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • スイス
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • タイ
  • マレーシア
  • シンガポール
  • ベトナム
  • その他のアジア太平洋諸国
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • チリ
  • ペルー
  • その他の南米諸国
• 世界のその他の地域（RoW）
  • 中東
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他のアフリカ諸国

第12章 戦略的市場情報

• 産業価値ネットワークとサプライチェーン評価
• 空白領域と機会マッピング
• 製品進化と市場ライフサイクル分析
• チャネル、流通業者、および市場参入戦略の評価

第13章 業界動向と戦略的取り組み

• 合併・買収
• パートナーシップ、提携、および合弁事業
• 新製品発売と認証
• 生産能力の拡大と投資
• その他の戦略的取り組み

第14章 企業プロファイル

• Carrier Global
• Daikin Industries
• Johnson Controls
• Emerson Electric
• Danfoss
• Lineage Logistics
• Americold Realty Trust
• AgroFresh Solutions
• BayWa AG
• Trimble Inc.
• IBM Corporation
• Microsoft Corporation
• Zebra Technologies
• SAP SE
• Honeywell International
• Siemens AG
• Schneider Electric