高齢者向け栄養市場の2032年までの予測：栄養タイプ別、タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析

Stratistics MRCの調査によりますと、世界の高齢者向け栄養市場は2025年に269億米ドル規模となり、予測期間中にCAGR6.7％で拡大し、2032年までには423億米ドルに達すると見込まれています。

高齢者向け栄養とは、加齢に伴う身体の変化と長年の知恵を尊重した形で、高齢者を栄養面で支える配慮あるアプローチです。食欲減退、代謝低下、栄養吸収困難といった加齢に伴う課題に対応しつつ、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含むバランスの取れた食事の提供に重点を置いています。この分野では、骨の強度、免疫力、認知機能の健康、そして全体的な活力の維持をサポートする食品が重視されます。その核心には、健全な食生活に対する伝統的な尊重と現代的な知見を融合させ、高齢者が人生の後半期においても体力、尊厳、そして健康を維持できるよう支援する理念があります。

急速に高齢化する世界人口

世界の人口はかつてない速さで高齢化が進んでおり、この人口動態の変化が高齢者栄養市場を確かな勢いで牽引しています。平均寿命が延びるにつれ、体力・免疫力・認知機能を維持するために、より多くの成人層が対象を絞った栄養サポートを必要としています。食欲減退や吸収障害による食事の不足分を補うため、ご家族や介護者は専門的なサプリメントや栄養強化食品にますます頼るようになっています。この増加する高齢者層は、信頼性と科学的精度を兼ね備えた製品を求めており、メーカーは長期的な健康ニーズに応えるため、絶え間ない革新を迫られています。

高コスト問題

製品価格の高さが高齢者向け栄養市場に重くのしかかり、多くの高齢者が高度な栄養ソリューションを利用しづらくなっています。高品質な原材料、厳格な品質基準、専門的な配合が価格上昇を招き、低・中所得世帯での普及を制限しています。高齢者栄養の重要性を理解しているご家族でさえ、継続的な出費を正当化するのが難しい場合が多くあります。このコスト負担が市場成長を鈍化させ、企業に製造効率の見直しを迫っています。

医療との統合

栄養管理が主流の医療に統合される動きの拡大は、市場拡大の強力な機会を提供しています。医師、栄養士、健康増進プログラムは、慢性疾患の管理、筋力維持、回復促進のために、個別に調整された栄養製品の推奨を増加させています。病院や高齢者ケア施設では、日常的な治療計画の一環として栄養ベースの介入を採用し始めており、市場に深い信頼性を与えています。この医療との連携は信頼を強化し、企業が従来の治療を補完する臨床的に裏付けられた処方を開発するにつれて、革新を促進します。したがって、これは市場の成長を推進します。

規制上の障壁

規制上の障壁は持続的な脅威として存在し、製品承認を遅らせ、世界の展開を複雑化させています。高齢者向け栄養製品は、地域ごとに異なる厳格な安全性基準、表示基準、成分基準を満たす必要があり、これにより遅延や追加のコンプライアンスコストが発生します。こうした複雑さは、特に限られたリソースを持つ中小企業のイノベーションを困難にします。規制が強化または変更されると、企業は処方の再設計や表示の更新を迫られ、サプライチェーンやスケジュールに混乱が生じます。信頼と安全性が中心となるこの分野において、規制上の障壁は必要不可欠であると同時に困難な課題であり、市場の進歩のペースを形作っています。

COVID-19の影響：

COVID-19は、高齢者向け栄養の重要性に強い注目を集めました。サプライチェーンの混乱により一時的な品不足や配送遅延が生じた一方で、パンデミックは加齢した身体に適した免疫サポート食品、タンパク質サプリメント、ビタミン剤への需要を拡大させました。ご家族は高齢者の健康管理により慎重になり、信頼性が高く科学的に裏付けられた製品へと移行しました。遠隔医療相談やオンライン購入が急速に拡大し、購買習慣を変容させました。COVID-19は、栄養によるレジリエンス（回復力）や高齢者向け高品質サポートへの認識を高めることで、最終的には市場の長期的な展望を強化しました。

予測期間中、抗酸化物質セグメントが最大の市場規模を占めると見込まれます

抗酸化物質セグメントは、細胞保護と健康的な加齢への関心の高まりにより、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。抗酸化物質は加齢に伴う機能低下の主な要因である酸化ストレスと戦うのに役立ち、高齢者から高く評価されています。ビタミンC・E、セレン、植物由来化合物を含有した製品は、免疫機能や認知機能のサポートとして人気が高まっています。加齢に伴い慢性疾患が増加する中、抗酸化物質を豊富に含むサプリメントや食品への需要は着実に伸びており、このセグメントが最大の貢献分野としての地位を確固たるものにしています。

予測期間において、サルコペニア分野は最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間において、サルコペニア分野は最も高い成長率を示すと予測されます。これは、筋肉減少に対抗する特化型ソリューションを求める高齢者が増加しているためです。加齢による筋量・筋力の減少に伴い、強化食品への関心が高まっています。医療専門家による啓発活動が早期介入の重要性を強調し、採用をさらに促進しています。消化しやすいタンパク質や臨床的に裏付けられた処方の革新により、信頼性と実用性が向上しています。高齢者が移動能力と自立性を維持しようと努める中、サルコペニア対策製品の需要が急激に加速し、このセグメントは最も高い予測CAGRを獲得すると見込まれています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、健康意識の高まりにより、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると見込まれます。中産階級の所得増加、医療へのアクセス改善、高齢の家族を大切にする文化的背景が、いずれも強い需要に寄与しています。域内の各国政府も健康的な高齢化を推進する取り組みを進めており、サプリメントや強化食品の利用を奨励しています。都市生活様式の変化に伴い食習慣が変わり、便利で信頼性の高い栄養源への関心が高まっています。これらの要因が相まって、アジア太平洋地域は市場の主要な基盤として確固たる地位を築いています。

最も高いCAGRが見込まれる地域：

予測期間中、北米地域は高い消費者意識と科学的に先進的な栄養ソリューションの早期導入により、最も高いCAGRを示すと予想されます。この地域の高齢者や介護者は、健康的な高齢化を支えるため、クリーンラベル製品や特定の健康状態に対応した処方製品を積極的に求めています。強固な小売ネットワーク、広範なオンライン購入、そして厳格な規制監視が信頼性とアクセシビリティを高めています。イノベーションがこの地域の健康・ウェルネス文化に深く根付いていることから、北米は高齢者向け栄養分野の限界を押し広げ続け、急速な成長軌道を推進しています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入の顧客は、以下の無料カスタマイズオプションのいずれか1つをご利用いただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（最大3社）
  • 主要企業（最大3社）のSWOT分析
• 地域別セグメンテーション
  • 顧客の要望に応じた主要国の市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認が必要です）
• 競合ベンチマーキング
  • 主要プレイヤーの製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づくベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 要約
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
• 調査資料

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 用途分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の高齢者向け栄養市場：栄養タイプ別

• タンパク質
• 抗酸化物質
• ミネラル
• 鉄分
• マルチビタミン
• 脂質
• 食物繊維

第6章 世界の高齢者向け栄養市場：タイプ別

• 経腸栄養（高齢者）
• 静脈栄養（高齢者）

第7章 世界の高齢者向け栄養市場：流通チャネル別

• 病院薬局
• オンライン薬局
• 小売薬局

第8章 世界の高齢者向け栄養市場：用途別

• 肥満
• 身体的虚弱
• 糖尿病
• 認知機能低下
• 腎不全
• サルコペニア
• がん
• その他の用途

第9章 世界の高齢者向け栄養市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋地域
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米諸国
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第10章 主な発展

• 契約、提携、協力関係、合弁事業
• 買収・合併
• 新製品の発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第11章 企業プロファイリング

• Nestle Health Science
• Ajinomoto Co., Inc.
• Abbott Laboratories
• Mead Johnson Nutrition
• Danone S.A.
• Otsuka Holdings Co., Ltd.
• Pfizer Inc.
• Novartis International AG
• GlaxoSmithKline plc（GSK）
• Sanofi S.A.
• Bayer AG
• BASF SE
• Amway Corporation
• Koninklijke DSM N.V.
• Herbalife Nutrition Ltd.