持続可能な農業市場の2032年までの予測： 農法、投入タイプ、作物タイプ、農場規模、技術、エンドユーザー、地域別の世界分析

ストラティスティックスMRCによると、世界の持続可能な農業市場は2025年に242億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは11.6％で成長し、2032年には522億米ドルに達する見込みです。

持続可能な農業市場は、生産性と環境スチュワードシップのバランスをとる環境に優しい農法を重視しています。土壌の健全性管理、輪作、水効率、化学物質の投入削減などを統合し、長期的な食糧安全保障を実現します。責任を持って生産された食品に対する世界的な需要の高まり、政府による支援政策、有機肥料や精密農業における技術革新が採用を促進しています。この市場は、消費者がトレーサビリティ、生物多様性の保全、炭素削減を優先するにつれて拡大しています。投資家や利害関係者の間では、持続可能な農業はレジリエントで気候変動に配慮した食糧システムに不可欠であるとの見方が強まっています。

NITI AayogとCSTEPによると、アンドラ・プラデシュ州のZero Budget Natural Farming（ZBNF）は、水の使用量を50～60％削減し、排出量を55～99％削減し、栽培コストを1エーカー当たり3,000～₹2万2,000円削減しました。

有機製品に対する消費者の需要

市場は主に、健康と環境の持続可能性に対する消費者の意識の大きな変化によって支えられています。買い物客は食品ラベルをますます吟味するようになり、より健康的で合成化学物質を使用していないと思われる有機製品を積極的に求めるようになっています。この動向は、もはやニッチなトレンドではなく主流となっており、大手小売業者や食品ブランドは、ブランド・エクイティを守るために持続可能な原材料を調達せざるを得なくなっています。その結果、この消費者の牽引力は、生産者にとって信頼できる成長する収益源となり、より多くの農家がこのプレミアム市場セグメントを獲得するために持続可能な慣行への移行を促すことになります。

リソースへのアクセス制限

有機認証への移行や精密農業機器の購入のための初期投資は、多くの零細農家にとって法外に高いです。さらに、技術研修や助言サービスも不足しているため、農家は新たな慣行を効果的に実施できるかどうか不安を抱えています。このようなリソースの格差は、持続可能な方法から最も恩恵を受ける立場にある人々が、移行を開始するための準備を最も怠っているという悪循環を生み出し、市場全体の成長を抑制しています。

アグロフォレストリーの統合

新たな大きなチャンスは、樹木や低木を作物や家畜と組み合わせるアグロフォレストリーの戦略的統合にあります。このシステムは、生物多様性を高め、土壌の健全性を向上させ、大量の炭素を隔離することで、多面的な解決策を提供します。さらに、木材や果実の収穫によって農家に新たな収入源をもたらすと同時に、農家の中核事業を気候変動に対するより強いものにします。この総合的なアプローチは、経済的な実行可能性と生態系への多大な恩恵を両立させる、未来に向けた強力なモデルです。

気候変動

このセクターは、予測不能な降雨、長引く干ばつ、深刻な洪水など、気候変動の増大による直接的かつ深刻な脅威に直面しています。こうした現象は生産サイクルを直接的に乱し、作物の収量を減少させ、収穫を壊滅させ、持続可能な農業を実践している農場の経済的安定を損なう可能性があります。このような変動は長期的な計画を極めて困難にし、財務リスクが高すぎると考える新規参入者の足かせとなります。こうした絶え間ない圧力は市場の安定性を損ない、より気候変動に強い農業システムへの移行を遅らせる恐れがあります。

COVID-19の影響：

パンデミックは当初、世界のサプライチェーンに深刻な混乱を引き起こし、従来の農業モデルの脆弱性を露呈させ、労働力不足を引き起こしました。しかし、持続可能な農業セクターにとっては起爆剤ともなりました。ロックダウンは消費者の健康、免疫力、食品の出所への関心を高め、地元産や有機農産物への需要を加速させました。この危機は、弾力性があり分散化された食糧システムの重要な必要性を浮き彫りにし、将来の世界的ショックに対する緩衝材として持続可能な慣行への投資と政策支援を促し、最終的に市場の長期的軌道を強化しました。

予測期間中、有機農業部門が最大となる見込み

有機農業分野は、確立された消費者需要とプレミアム価格体系に後押しされ、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。この分野は、強固な認証制度と強力な小売パートナーシップに支えられ、世界の動向から実質的な産業へと成熟してきました。さらに、いくつかの地域では政府による優遇措置により、慣行農地の有機栽培への転換が積極的に奨励されており、市場の地位を確固たるものにしています。同分野の規模と一貫した消費者ロイヤルティは、持続可能な農業市場全体にとって安定した基盤を提供し、同分野の継続的なリーダーシップを確実なものにしています。

予測期間中、生物農薬・バイオ除草剤分野のCAGRが最も高くなると予想される

予測期間中、生物農薬・バイオ除草剤分野は、効果的で環境に優しい害虫管理ソリューションに対する緊急のニーズに牽引され、最も高い成長率を示すと予測されます。合成農薬に対する規制が厳しくなり、害虫の抵抗性が高まっているため、生産者はより安全な代替品を求めざるを得ないです。さらに、これらの製品は総合的害虫管理（IPM）や有機農業の原則に完全に合致しており、相乗的な需要を生み出しています。高い成長は、環境や人間の健康を損なうことなく作物の収量を守る、的を絞った生物学的ソリューションへの市場のシフトを反映しています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域は、高い購買力と持続可能な食品選択に対する強い意識を持つ洗練された消費者層を背景に、最大の市場シェアを占めると予想されます。この地域は、先進的な農業インフラ、農業技術企業による大規模な研究開発投資、連邦政府および州レベルの支援プログラムから恩恵を受けています。さらに、オーガニックプライベートレーベルを展開する大手小売チェーンが存在することで、市場への浸透とアクセスのしやすさが確保されており、この地域が世界の持続可能な農業の展望において支配的な地位を確立することは、当面の課題です。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域が最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、人口増加と環境悪化によって農業セクターの巨大化がますます加速していることが背景にあります。持続可能な慣行を推進するための政府のイニシアティブの高まりと、食品安全問題に対する中間層の意識の高まりが、主要な促進要因となっています。さらに、この地域は、農家が収量と土壌の健全性を向上させようとしていることから、新技術の採用に大きな可能性を示しており、今後数年間の持続可能な農業市場の急速な拡大のための肥沃な土壌を作り出しています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 技術分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の持続可能な農業市場：農法別

• 有機農業
• 保全耕作
• アグロフォレストリー
• 総合的病害虫管理
• パーマカルチャー
• 輪作と被覆作物

第6章 世界の持続可能な農業市場：投入タイプ別

• 生物肥料と土壌改良剤
• 有機種子と植栽資材
• 生物農薬と生物除草剤
• 灌漑および水管理システム

第7章 世界の持続可能な農業市場：作物タイプ別

• 穀物
• 果物と野菜
• 油糧種子と豆類
• その他の作物タイプ

第8章 世界の持続可能な農業市場：農場規模別

• 小規模農場
• 中規模農場
• 大規模商業農場

第9章 世界の持続可能な農業市場：技術別

• 精密農業
• 制御環境農業
• デジタルプラットフォームと農場管理ソフトウェア
• 再生可能エネルギーソリューション

第10章 世界の持続可能な農業市場：エンドユーザー別

• 農家と生産者
• 農業協同組合
• 飲食品会社
• 政府とNGO

第11章 世界の持続可能な農業市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第12章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

• Bayer
• Corteva Agriscience
• Syngenta Group
• BASF Agricultural Solutions
• Yara International
• Nutrien
• Cargill
• Archer-Daniels-Midland（ADM）
• John Deere
• AGCO Corporation
• Trimble Inc.
• Indigo Ag
• Olam International
• Pivot Bio
• Netafim
• AeroFarms
• Plenty（Plenty Unlimited）