個別化栄養市場の2032年までの予測：製品タイプ、技術、用途、エンドユーザー、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の個別化栄養市場は2025年に180億8,000万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは16.7％で成長し、2032年には533億2,000万米ドルに達する見込みです。

パーソナライズド・ニュートリション市場は、個人の健康データ、遺伝学、ライフスタイル、嗜好に基づいてオーダーメイドの食事ソリューションを提供し、健康成果の最適化を目指します。DNA分析、ウェアラブルデバイス、デジタルアプリなどの技術を活用することで、的確な食事推奨とカスタマイズされた食事計画が可能になります。健康管理、慢性疾患予防、パフォーマンス向上に対する消費者の意識の高まりが採用を後押しします。同市場は、データ分析、AI、バイオテクノロジーの進歩によって形成されており、ヘルスケアプロバイダー、栄養士、テクノロジー企業間の連携が進み、スケーラブルで科学的に検証された栄養サービスが提供されるようになっています。

健康の最適化に対する需要の高まり

消費者は、体重管理、慢性疾患の予防、代謝機能の改善など、特定の健康上の懸念に対処するためのオーダーメイドの栄養ソリューションを求めるようになっています。さらに、総合的な健康状態における栄養の役割に対する意識の高まりが、消費者に画一的な食事からの脱却を促しています。ヘルスケア専門家は個別化された栄養を患者のケア戦略に組み込んでおり、市場の成長をさらに後押ししています。さらに、ゲノム解析、マイクロバイオーム解析、バイオマーカー同定の進歩により、個別化された食事推奨の精度と有効性が強化され、人口統計学的セグメント全体への導入が刺激されています。

個別化栄養食品に対する消費者の理解は限定的

多くの潜在顧客は、個別化栄養学が従来の食事療法とどのように異なるかを理解していないため、懐疑的な見方や採用率の鈍化につながっています。さらに、個別化栄養サービスの複雑さと高いと思われるコストが、価格に敏感な消費者の足かせとなっています。さらに、地域によって規制の枠組みに一貫性がないため、個別化栄養製品の有効性と安全性に関する懸念が生じる。標準化されたガイドラインの欠如が消費者の信頼をさらに複雑にしており、適切な教育キャンペーンや専門家の指導がなければ、市場の拡大は重大なハードルに直面し、消費者の幅広い浸透が制限されます。

ウェアラブル機器との統合

フィットネストラッカーやスマートウォッチなどのスマート・デバイスは、身体活動レベル、心拍数、睡眠パターンなどのリアルタイムの健康データを継続的に収集することができ、これを活用してパーソナライズされた栄養勧告を微調整することができます。さらに、AIとデータ分析の進歩により、個人の健康動向に対する深い洞察が容易になり、予測的な栄養戦略が可能になります。さらに、利便性重視のソリューションに対する消費者の嗜好の高まりが、ウェアラブルと栄養プラットフォームを同期させるモバイル・アプリケーションの開発を促進しています。このシームレスなデータの流れは、消費者に実用的な洞察を与え、エンゲージメントを促進し、長期的により正確な食事調整を促します。

消費者データの悪用

消費者データの悪用は、個別化栄養市場に大きな脅威をもたらします。こうしたサービスは、遺伝子データ、生体測定値、生活習慣などの機密性の高い個人の健康情報に依存しているため、プライバシー侵害や不正なデータ共有に関する懸念が強まっています。規制機関は、この分野のデータ保護を管理する包括的な枠組みをまだ開発中であり、潜在的な抜け穴を残しています。さらに、個人情報の窃盗や商業利用を目的として消費者データベースを狙う悪意ある行為者は、市場の信頼性をさらに損なう。さらに、関連業界における過去のデータ・スキャンダルに起因する否定的な社会的認識が、消費者の信頼を損なう可能性もあります。

COVID-19の影響：

COVID-19の大流行は消費者の行動を再形成し、免疫力と健康全般を高めようとする個人の個別化栄養への関心を加速させました。閉鎖され、ジムやウェルネス・センターへのアクセスが制限されたことで、消費者はセルフケアのための食生活に一層注目するようになりました。さらに、パンデミックはリスク要因としての慢性疾患に対する認識を高め、オーダーメイドの栄養ソリューションの魅力を増大させました。さらに、ヘルスケアのデジタル変革により、遠隔診察やバーチャル栄養サービスが急速に普及し、市場の拡大が促進されました。しかし、経済の不確実性とサプライチェーンの混乱は、当初は市場運営に課題を残しました。全体として、危機は予防的健康対策への恒久的なシフトを促し、長期的な市場見通しを強化しました。

予測期間中、一般健康・ウェルネス・セグメントが最大となる見込み

一般的な健康とウェルネス分野は、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。このセグメントには、疾病に特化した介入ではなく、バランスの取れた栄養、エネルギー強化、全体的な幸福など、消費者の幅広い関心事を対象とした個別化ソリューションが含まれます。生活習慣病の有病率の上昇と予防ヘルスケア意識の高まりが、この分野の優位性を高める主な要因です。さらに、一般的な健康・ウェルネス分野は、ミレニアル世代から持続可能な食生活を求める高齢者まで、幅広い層にアピールしています。さらに、サプリメントやミールキットなど多様な製品形態が利用可能であることも、大衆市場への普及を後押しし、市場でのリーダーシップを強化しています。

予測期間中、ウェルネス・フィットネスセンター分野が最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、ウェルネス・フィットネスセンター分野が最も高い成長率を示すと予測されます。このセグメントは、栄養プランが運動プログラムを補完するホリスティック・フィットネス・レジームに個別栄養を統合する傾向が強まっていることから利益を得ています。さらに、フィットネスセンターやウェルネス・クリニックは、包括的な健康管理ソリューションを求める健康志向の消費者を引きつけるために、個別化された栄養を活用しています。フィットネス愛好家やプロのアスリートの間でオーダーメイドの食事プランに対する需要が急増していることも、市場の拡大をさらに後押ししています。

最大シェアの地域：

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。この優位性は主に、同地域の高度なヘルスケアインフラ、高い消費者の健康意識、デジタルヘルス技術への多額の投資によるものです。さらに、米国には主要な業界プレーヤーが存在し、ゲノムおよびバイオマーカーに基づくソリューションの早期導入が市場の成長を支えています。さらに、良好な規制環境と償還の枠組みが、消費者セグメントと臨床セグメントにまたがる個別化栄養の採用をさらに刺激しています。慢性疾患の蔓延と予防ヘルスケアソリューションへの関心の高まりも、北米の持続的な市場牽引に寄与しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋が最も高いCAGRを示すと予測されます。急速な都市化、可処分所得の増加、中間層の健康意識の高まりが市場拡大の原動力となっています。さらに、ウェアラブルデバイスやデジタルヘルスアプリケーションを採用するハイテクに精通した消費者の増加が、個別化栄養の浸透を促進しています。さらに、公衆衛生の向上と予防医療実践の促進を目的とした政府の取り組みが、市場の見通しを高めています。eコマース部門の拡大により、同地域では個別化栄養製品への容易なアクセスが可能になっています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査情報源
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• 技術分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の個別化栄養市場：製品タイプ別

• サプリメント
• 機能性食品
• 機能性飲料

第6章 世界の個別化栄養市場：技術別

• DNAベースのソリューション
• マイクロバイオームベースのソリューション
• AIとデジタルプラットフォームソリューション

第7章 世界の個別化栄養市場：用途別

• 体重管理
• スポーツ栄養学
• 一般的な健康とウェルネス
• 疾患ベースの処方
  • 消化器系の健康
  • 心臓血管の健康
  • 糖尿病管理

第8章 世界の個別化栄養市場：エンドユーザー別

• 消費者直販（DTC）
• ウェルネス＆フィットネスセンター
• 病院と診療所
• 教育機関および企業

第9章 世界の個別化栄養市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他の南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第10章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第11章 企業プロファイリング

• Abbott Laboratories
• Amway Corporation
• Archer Daniels Midland Company
• Atlas Biomed Group Limited
• BASF SE
• Bayer AG
• Care/of
• DayTwo Inc
• DSM-Firmenich
• Herbalife Nutrition Ltd.
• Nestle Health Science
• Nutrigenomix
• Persona Nutrition
• Viome Life Sciences, Inc.
• Zoe Limited