レトルトパウチの世界市場：将来予測 (2032年まで) - 製品種類別・クロージャの種類別・材料別・用途別・エンドユーザー別・地域別の分析

Stratistics MRCによると、世界のレトルトパウチ市場は2025年に58億5,000万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは4.8％で成長し、2032年には81億3,000万米ドルに達する見込みです。

レトルトパウチは、プラスチックと金属箔からなる多層フレキシブル包装構造で、高温殺菌プロセスに耐えるように設計されています。主に惣菜、スープ、ソースなどの保存可能な食品に使用され、従来の缶詰の効率的な代替品として機能します。これらのパウチは、121℃までの無菌処理を可能にし、微生物の安全性を確保し、冷蔵なしで製品の保存期間を延長します。軽量で耐久性のあるデザインは、栄養価や官能的品質を保ちながら、輸送効率と消費者の利便性を高めます。

JAMAに掲載された調査によると、米国におけるニコチン入りパウチの売上は641％急増し、2019年の1億2,606万個から2022年には8億814万個に増加しました。

便利なRTE (Ready-to-Eat) 食品への需要の高まり

レトルトパウチは冷蔵せずに保存期間を延長できるため、迅速な食事ソリューションを求める都市部の消費者にとって理想的です。軽量で柔軟な構造は輸送コストを削減し、携帯性を高めます。食品の殺菌とレトルト加工における革新は、製品の安全性と味の保持をさらに向上させています。外食産業や小売業が拡大するにつれて、消費者の嗜好の変化に対応するため、レトルト包装を採用するメーカーが増えています。

リサイクルの課題と消費者の認識

消費者の環境意識は高まっており、リサイクル不可能な包装に対する否定的な認識が市場の受け入れの妨げになることもあります。規制の圧力と持続可能性の義務化は、生産者に代替材料の探求を促していますが、コストと性能のトレードオフは依然として懸念事項です。環境政策が厳しい地域では、こうした課題によって採用が遅れる可能性があります。バリア保護に不可欠なプラスチック層とアルミニウム層の組み合わせは、分離と再加工を困難にします。

新しい製品カテゴリーへの拡大

レトルトパウチの用途は従来の食品用途にとどまらず、ペットフード、ベビー用栄養剤、さらには医薬品といった分野への進出も増えています。製品の完全性を保ちながら高温殺菌に耐えるその能力は、デリケートな製剤に適しています。各ブランドは、このフォーマットを活用してプレミアム製品やポーションコントロール製品を発売し、健康志向で利便性を重視する消費者にアピールしています。このような多様化は、包装企業にとって新たな収益源を開くことになります。

健康と安全への懸念

レトルトパウチは安全性のために設計されていますが、包装材料から食品への化学物質の移行、特に高熱下での移行に関する懸念は根強いです。規制機関は食品に接触する材料に関する基準を厳しくしており、メーカーにコンプライアンス試験と認証への投資を促しています。密封の完全性や殺菌に不備があれば、汚染のリスクにつながり、消費者の信頼を損なうことになります。さらに、レトルト技術の安全性に関する誤った情報や認識不足が、特定の市場での採用を阻む可能性もあります。

COVID-19の影響：

パンデミックはサプライチェーンを混乱させ、消費者の行動を変化させ、レトルトパウチ市場に複雑な影響を与えました。当初、ロックダウンと労働力不足が生産と流通に影響を与え、遅延と在庫ギャップを引き起こしました。しかし、この危機はまた、消費者が非生鮮物を買いだめしたため、保存可能な包装食品への需要を加速させました。レトルトパウチは、衛生的で改ざんを防ぐことができ、保存期間が長いという特徴から支持を集めました。

スタンドアップパウチ分野は予測期間中最大になると予想される

スタンドアップパウチ分野は、その優れた機能性と美しさから、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されています。スタンドアップパウチにはマチがあり、直立陳列が可能なため、小売棚での視認性が向上し、ブランドの差別化が図れます。これらのパウチは酸素、湿気、光に対して優れたバリア保護を提供し、長期間にわたって製品の品質を保ちます。リシーラブル機能と人間工学に基づいたデザインは、外出先での消費動向に対応しています。

予測期間中、ティアノッチセグメントが最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、ティアノッチセグメントはそのユーザーフレンドリーなデザインとシングルサーブパッケージングでの採用拡大により、最も高い成長率を記録すると予測されています。ティアノッチはハサミや工具を使わずに簡単に開封できるため、高齢の消費者や子供にとって使い勝手が向上します。この機能は、非常食、旅行用キット、野外での食事で特に重宝されます。パウチ工学の進歩により、ノッチの精度と耐久性が向上し、安定した性能が確保されています。

最大のシェアを占める地域

予測期間中、北米地域は堅牢な食品加工インフラと包装食に対する消費者の高い受容性によって推進され、最大の市場シェアを占めると予想されます。同地域は製品の安全性、利便性、持続可能性を重視しており、パウチのフォーマットや素材のイノベーションを推進しています。主要企業は、QRコード付きトレーサビリティや電子レンジ対応パウチなどのスマート・パッケージング技術に投資しています。FDA（米国食品医薬品局）コンプライアンスなどの規制的枠組みは高い基準を保証し、消費者の信頼を醸成しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、都市化の進展、中間層の拡大、可処分所得の増加により、最も高いCAGRを示すと予測されます。中国、インド、インドネシアなどの国々では、特に若年層の間で包装食品の需要が急増しています。食品の安全性と包装の近代化を促進する政府の取り組みが、現地メーカーにレトルト技術の採用を促しています。この地域はまた、コスト効率の高い生産と加工食品の盛んな輸出市場からも利益を得ています。

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• 地域区分
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序論

• 概要
• ステークホルダー
• 分析範囲
• 分析手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 分析アプローチ
• 分析資料
  • 一次調査資料
  • 二次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向の分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 市場機会
• 脅威
• 製品分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• 新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• サプライヤーの交渉力
• バイヤーの交渉力
• 代替製品の脅威
• 新規参入企業の脅威
• 企業間競争

第5章 世界のレトルトパウチ市場：製品種類別

• スタンドアップパウチ
• フラットパウチ
• ジッパーパウチ
• 注ぎ口付きパウチ
• その他の製品タイプ

第6章 世界のレトルトパウチ市場：クロージャの種類別

• ティアノッチ
• ジッパー
• キャップ付き
• 注ぎ口
• キャップなし

第7章 世界のレトルトパウチ市場：材料別

• ポリエチレンテレフタレート（PET）
• ポリエチレン（PE）
• ポリプロピレン（PP）
• ポリアミド（ナイロン）
• アルミホイル
• その他の材料

第8章 世界のレトルトパウチ市場：用途別

• 離乳食
• RTE食品
• ペットフード
• スープ・ソース
• 魚介類・肉製品
• その他の用途

第9章 世界のレトルトパウチ市場：エンドユーザー別

• 食品・飲料
• 防衛・軍事
• 医療
• 小売業
• ホスピタリティ
• その他のエンドユーザー

第10章 世界のレトルトパウチ市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

• 契約、事業提携・協力、合弁事業
• 企業合併・買収 (M&A)
• 新製品の発売
• 事業拡張
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• Amcor plc
• Mondi Group
• Sonoco Products Company
• Berry Global Group, Inc.
• ProAmpac Holdings Inc.
• Huhtamaki Oyj
• Sealed Air Corporation
• Bemis Company, Inc.
• Winpak Ltd.
• Coveris Holdings S.A.
• Constantia Flexibles
• Clondalkin Group
• Tetra Pak International S.A.
• Fres-co System USA, Inc.
• Printpack Inc.
• Uflex Ltd.
• Gualapack Group
• Glenroy, Inc.
• Paharpur 3P