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市場調査レポート
商品コード
1814028
レトルトパウチの市場規模、シェア、動向分析レポート:素材別、包装材別、クロージャー別、用途別、地域別、セグメント予測、2025年~2033年Retort Pouch Market Size, Share & Trends Analysis Report By Material (Polypropylene, Aluminum Foil, Polyethylene), By Packaging (Stand-up, Flat), By Closure (Tear Notch, Zipper, Spout), By Application, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2033 |
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カスタマイズ可能
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レトルトパウチの市場規模、シェア、動向分析レポート:素材別、包装材別、クロージャー別、用途別、地域別、セグメント予測、2025年~2033年 |
出版日: 2025年08月04日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2~10営業日
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世界のレトルトパウチの市場規模は2024年に55億5,000万米ドルと推計され、2033年には102億1,000万米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までのCAGRは7.0%で成長します。
消費者のライフスタイルや嗜好の変化、中流階級の人口増加、労働人口の増加などの要因が、今後数年間で包装食品の需要を促進し、レトルトパウチ産業の成長の主要な原動力となると予想されます。
食肉、シーフード、ベビーフード、ペットフードなどの食品の賞味期限を延ばすための包装ソリューションに対する需要の高まりは、予測期間にわたってレトルト包装の需要を増大させる可能性が高いです。さらに、硬質包装製品に比べ軽量で利便性が高く、持ち運びが容易であることから、パウチへの需要が高まっており、市場成長への好影響がさらに期待されます。
特に都心部では、ペースの速いライフスタイルへの世界的なシフトが、最小限の準備時間で済む便利なミールソリューションへの需要を大きく促進しています。レトルトパウチは、この動向の重要な担い手として台頭してきました。レトルトパウチは、金属缶やガラス瓶のような従来の包装形態に代わる、軽量で開封しやすく、廃棄しやすい現代的なソリューションを提供します。これらのパウチは、レトルト処理(高温での熱殺菌)に耐えることができるため、冷蔵や保存料なしで食品を最長12~24ヶ月間保存することができます。これは、コールドチェーンのインフラが限られている開発途上地域では特に魅力的です。
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さらに、調理済み食品、インスタントスープ、グレービー、カレー、米をベースとした料理などのカテゴリーは、レトルト包装から大きな利益を得ています。さらに、COVID-19の大流行は、保存可能な食品フォーマットへの需要をさらに加速させ、緊急時の備えやeコマースの配送におけるレトルトパウチアプリケーションの長期的な可能性を強化しました。
レトルトパウチ産業の成長は、材料科学と軟包装技術の絶え間ない革新と密接に結びついています。従来のレトルトパウチは、バリア性能を確保するためにアルミ箔層で構成されていたが、EVOH(エチレンビニルアルコール)、ポリアミド(PA)、金属蒸着PETなどの新しいハイバリアポリマーフィルムが、透明性、リサイクル性、電子レンジ対応性を高めるために使用されるようになっています。これらの高度な多層ラミネートにより、パウチは酸素、水分、光を遮断しながら殺菌時の高温に耐えることができ、風味、食感、栄養を保つことができます。
さらに、パウチのデザインも進化し、ティアノッチ、再封可能なジッパー、スタンドアップ機能、内容液用の注ぎ口など、消費者が使いやすい機能を備えています。これらの機能は機能性と使い勝手を向上させ、国内消費と施設消費の両方で好まれるようになっています。例えば、日本や韓国の市場では、ソースや飲食品にスパウト付きレトルトパウチが広く採用されており、欧州では、目視検査が可能な透明パウチがベビーフードに採用されています。このような進歩により、レトルトパウチの応用範囲は食品産業と非食品産業の両方に広がっています。
環境およびコスト関連の利点は、缶、瓶、トレイのような硬質包装からレトルトパウチのような柔軟な選択肢へとメーカーの嗜好をシフトさせる上で中心的な役割を果たしています。同容量の金属缶と比較して、レトルトパウチは重量比で最大70%少ない材料を使用し、輸送排出量とエネルギー消費の大幅な削減につながります。また、省スペースの形状は、パレットの最適化と倉庫の効率化を可能にします。ライフサイクル分析(LCA)調査によると、レトルトパウチのライフサイクルにおけるCO2排出量は、缶に比べて最大60%少ないです。
さらに、製造や殺菌に必要な水やエネルギーも少なくて済みます。これは、企業の持続可能性目標や、包装廃棄物を削減するようメーカーを後押しする拡大生産者責任(EPR)のような世界的なイニシアティブと一致しています。環境意識の高い消費者の間で意識が高まり、プラスチックや包装廃棄物に関する規制が特に北米で強化される中、レトルトパウチを使用するブランドは、先進的で持続可能な企業として位置づけられています。さらに、新興企業にとって、レトルトパウチは輸送や保管におけるコスト優位性を提供し、インド、インドネシア、ブラジルなどの価格に敏感な市場では特に重要です。