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市場調査レポート
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1798039

植物性タンパク質市場の2032年までの予測：製品、供給源、形態、流通チャネル、用途、地域別の世界分析

Plant-Based Protein Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product, Source, Form, Distribution Channel, Application and By Geography

出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=147.92円
植物性タンパク質市場の2032年までの予測：製品、供給源、形態、流通チャネル、用途、地域別の世界分析
出版日: 2025年08月07日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2～3営業日
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  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界の植物性タンパク質市場は2025年に148億1,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 8.9％で成長し、2032年には269億米ドルに達する見込みです。

植物性タンパク質とは、動物性ではなく、豆類、穀物、ナッツ、種子、特定の野菜などの植物由来のタンパク質を指します。植物性タンパク質には必須アミノ酸が豊富に含まれているが、完全なタンパク質プロファイルを形成するには、いくつかの供給源を組み合わせる必要があります。植物性タンパク質は、食物繊維が豊富で飽和脂肪が低く、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を含むなど、栄養面での利点が評価されています。ベジタリアン、ヴィーガン、フレキシタリアン向けの食事では、筋肉の成長や修復をサポートするために広く使用されています。

ミンテル社が1,000人を対象に実施した食行動の頻度に関する調査によると、インド人の33％が肉の摂取を常に制限しています。

高まる健康意識

消費者は、体重管理、心臓の健康、全体的な健康のために、植物ベース食事が有益であることを認識しつつあります。コレステロールや心血管系の問題など、動物性タンパク質の過剰摂取に伴うリスクに対する認識が、人々を植物性代替食品へと向かわせています。ソーシャルメディア、健康キャンペーン、栄養教育により、植物性タンパク源に関する知識が広まっています。クリーンラベルで天然な製品への需要が、メーカーに植物性タンパク質製品の革新を促しています。その結果、より多くの消費者が植物由来の食事にシフトし、市場の成長を後押ししています。

高い加工コスト

高価な加工技術は、中小企業の市場参入や競争を難しくしています。こうしたコストはしばしば小売価格の上昇につながり、特に価格に敏感な地域では消費者の採用を制限しています。食感、風味、栄養価の向上に必要な先進的技術は、さらに運営コストを押し上げます。高い加工費も研究開発への投資を制限し、製品の革新を遅らせています。全体として、こうした財政的圧力が市場の成長と植物性タンパク質製品の普及を妨げています。

製品開発の革新

企業は、より幅広い消費者層にアピールする多様で風味豊かな製品を生み出しています。加工技術の進歩は、食感、味、栄養プロファイルを向上させ、植物性タンパク質の動物性食品に対する競合を高めています。機能性成分と栄養強化は健康上の利点を向上させ、健康志向の消費者を惹きつけています。レディトゥドリンク飲料やスナックバーといった新しい製品形態は、利便性と普及率を高めています。絶え間ない技術革新は市場の差別化を促進し、ブランドロイヤルティを強化し、市場の成長機会を世界的に拡大します。

味と食感の限界

動物性タンパク質に比べ、植物性製品は食欲をそそらず、リピート購入を控える消費者が多いです。不均一な食感、カサカサした食感、ざらざらした食感は顧客満足度を低下させています。風味の強化やマスキングによって製品の競合が低下し、製造コストが上昇します。さらに、このような官能的な問題は、スナックや飲料などの市場における新製品の開発を制限します。その結果、持続可能性と健康問題についての知識が深まっているにもかかわらず、消費者の採用が遅れ、産業の成長が制限されます。

COVID-19の影響

COVID-19の大流行は植物性タンパク質市場に大きな影響を与え、健康、免疫、サステイナブル食生活に対する消費者の関心の高まりにより需要を牽引しました。サプライチェーンの混乱は当初、原料の調達と生産に影響を与えたが、eコマースの成長と消費者への直接流通チャネルが影響を緩和しました。ロックダウンは家庭での調理を促し、植物由来の代替食品への関心を高めました。フードサービス産業の不振は消費パターンを小売製品へとシフトさせました。人獣共通感染症に対する意識の高まりも植物由来の選択肢の採用を促し、短期的なロジスティクスやオペレーション上の課題にもかかわらず、市場の長期的な成長可能性を補強しました。

予測期間中、乳製品代替品セグメントが最大となる見込み

乳製品代替品セグメントは、ラクトースフリーとヴィーガンフレンドリー製品への需要の高まりにより、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。健康上の利点と環境持続可能性に対する消費者の意識の高まりが、植物由来のミルク、ヨーグルト、チーズの採用を促進します。味、食感、栄養価の革新は、フレキシタリアンなど幅広い消費者層を惹きつける。小売店の拡大とオンライン販売により、これらの製品が世界的に入手しやすくなります。ブランドと食品サービスプロバイダとのコラボレーションの拡大は、このセグメントの市場成長をさらに加速させています。

予測期間中、オンライン小売セグメントが最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、消費者が多種多様な製品に簡単にアクセスできるオンライン小売セグメントが最も高い成長率を示すと予測されます。eコマースプラットフォームは便利な宅配を可能にし、多忙で健康志向の購買者を惹きつけています。オンラインチャネルは、詳細な製品情報、レビュー、比較を提供し、消費者の信頼を高めています。デジタルプラットフォームを通じたプロモーションやディスカウントは、売上とブランドの認知度をさらに高めています。全体として、オンライン小売の成長は市場リーチを拡大し、植物性タンパク質製品の消費拡大を促しています。

最大のシェアを占める地域

予測期間中、北米の地域は、クリーンラベル、非遺伝子組み換え、アレルゲンフリー製品に対する消費者の強い需要に牽引され、最大の市場シェアを占めると予想されます。米国とカナダは、環境への配慮と倫理的な食動向から、サステイナブル代替タンパク質へのシフトを主導しています。この地域には、植物性タンパク質飲料、スナック菓子、肉類類似品で革新的な活動を行う既存食品メーカーや新興企業が数多く存在します。先進的食品加工技術と整備された小売インフラが入手しやすさを高めています。フレキシタリアンと菜食主義者の開発は、著名人の支持や積極的なマーケティングと相まって主流への採用を促し、規制当局の承認は新製品開発と市場拡大を促進します。

CAGRが最も高い地域

予測期間中、アジア太平洋は、健康意識の高まり、都市化、乳糖不耐症患者の増加により、最も高いCAGRを示すと予測されます。中国、インド、日本、オーストラリアなどの国々では、菜食主義者やベジタリアンのライフスタイルが急増しています。サステイナブル食糧源を推進する政府の取り組みや、植物性タンパク質加工技術への投資の増加が、このセグメントをさらに後押ししています。この地域はまた、植物成分を豊富に含む伝統的食生活の恩恵を受けているため、導入がスムーズです。大豆、エンドウ豆、米タンパク質製品の技術革新は、世界ブランドの地元市場への参入とともに、製品の多様性を押し上げ、さまざまな層の消費者に受け入れられています。

無料カスタマイズサービス

本レポートをご購読の顧客には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます。

  • 企業プロファイル
    • 追加市場参入企業の包括的プロファイリング（3社まで）
    • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推定・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携による主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査資料
    • 一次調査資料
    • 二次調査資料
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • イントロダクション
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 製品分析
  • 用途分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の植物性タンパク質市場：製品別

  • イントロダクション
  • プロテイン粉末とサプリメント
  • レディトゥドリンク飲料
  • 代替肉
  • 乳製品の代替品
  • スナック＆バー
  • その他

第6章 世界の植物性タンパク質市場：供給源別

  • イントロダクション
  • エンドウ豆タンパク質
  • 米タンパク質
  • 小麦タンパク質
  • その他

第7章 世界の植物性タンパク質市場：形態別

  • イントロダクション
  • 粉末
  • 液体
  • 濃縮物/分離物
  • テクスチャあり

第8章 世界の植物性タンパク質市場：流通チャネル別

  • イントロダクション
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 専門店
  • オンライン小売
  • その他

第9章 世界の植物性タンパク質市場：用途別

  • イントロダクション
  • 飲食品
  • スポーツと栄養
  • 栄養補助食品
  • 乳児・ベビーフード
  • その他

第10章 世界の植物性タンパク質市場：地域別

  • イントロダクション
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他の欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他のアジア太平洋
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他の南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第11章 主要開発

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • Roquette Freres
  • Ingredion Incorporated
  • Tate & Lyle PLC
  • DuPont de Nemours, Inc.
  • Burcon NutraScience Corporation
  • Axiom Foods, Inc.
  • Puris Proteins, LLC
  • Glanbia PLC
  • Kerry Group PLC
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Emsland Group
  • CHS Inc.
  • BENEO GmbH
  • Aminola B.V.
  • Shandong Jianyuan Foods Co., Ltd.
  • Wilmar International Limited
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Region (2024-2032) ($MN)
  • Table 2 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Product (2024-2032) ($MN)
  • Table 3 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Protein Powders & Supplements (2024-2032) ($MN)
  • Table 4 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Ready-to-Drink Beverages (2024-2032) ($MN)
  • Table 5 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Meat Alternatives (2024-2032) ($MN)
  • Table 6 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Dairy Alternatives (2024-2032) ($MN)
  • Table 7 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Snacks & Bars (2024-2032) ($MN)
  • Table 8 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Other Products (2024-2032) ($MN)
  • Table 9 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Source (2024-2032) ($MN)
  • Table 10 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Pea Protein (2024-2032) ($MN)
  • Table 11 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Rice Protein (2024-2032) ($MN)
  • Table 12 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Wheat Protein (2024-2032) ($MN)
  • Table 13 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Other Sources (2024-2032) ($MN)
  • Table 14 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Form (2024-2032) ($MN)
  • Table 15 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Powder (2024-2032) ($MN)
  • Table 16 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Liquid (2024-2032) ($MN)
  • Table 17 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Concentrate/Isolate (2024-2032) ($MN)
  • Table 18 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Textured (2024-2032) ($MN)
  • Table 19 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Distribution Channel (2024-2032) ($MN)
  • Table 20 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Supermarkets/Hypermarkets (2024-2032) ($MN)
  • Table 21 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Specialty Stores (2024-2032) ($MN)
  • Table 22 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Online Retail (2024-2032) ($MN)
  • Table 23 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Other Distribution Channels (2024-2032) ($MN)
  • Table 24 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Application (2024-2032) ($MN)
  • Table 25 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Food & Beverages (2024-2032) ($MN)
  • Table 26 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Sports & Nutrition (2024-2032) ($MN)
  • Table 27 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Dietary Supplements (2024-2032) ($MN)
  • Table 28 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Infant & Baby Food (2024-2032) ($MN)
  • Table 29 Global Plant-Based Protein Market Outlook, By Other Applications (2024-2032) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC30409

According to Stratistics MRC, the Global Plant-Based Protein Market is accounted for $14.81 billion in 2025 and is expected to reach $26.90 billion by 2032 growing at a CAGR of 8.9% during the forecast period. Plant-based protein refers to protein derived from plant sources such as legumes, grains, nuts, seeds, and certain vegetables, rather than from animal-based products. It is rich in essential amino acids, though some sources may need to be combined to form a complete protein profile. Plant-based proteins are valued for their nutritional benefits, including high fiber content, lower saturated fat, and the presence of vitamins, minerals, and antioxidants. They are widely used in vegetarian, vegan, and flexitarian diets to support muscle growth, repair.

According to a Mintel survey of 1000 respondents on the frequency of food behaviors, 33% of Indians limit their meat consumption all the time.

Market Dynamics:

Driver:

Rising health awareness

Consumers are increasingly recognizing the benefits of plant-based diets for weight management, heart health, and overall wellness. Awareness of the risks associated with excessive animal protein consumption, such as cholesterol and cardiovascular issues, is pushing people toward plant-based alternatives. Social media, health campaigns, and nutritional education are amplifying knowledge about protein sources from plants. The demand for clean-label and natural products is encouraging manufacturers to innovate in plant-based protein offerings. As a result, more consumers are shifting toward plant-based diets, boosting market growth.

Restraint:

High processing costs

Expensive processing technologies make it difficult for smaller companies to enter or compete in the market. These costs often translate into higher retail prices, limiting consumer adoption, especially in price-sensitive regions. Advanced techniques required for texture, flavor, and nutritional enhancement further add to operational costs. High processing expenses also restrict investment in research and development, slowing product innovation. Overall, these financial pressures hinder market growth and the widespread acceptance of plant-based protein products.

Opportunity:

Innovation in product development

Companies are creating diverse and flavorful products that appeal to a broader consumer base. Advances in processing technologies enhance texture, taste, and nutritional profile, making plant-based proteins more competitive with animal-based options. Functional ingredients and fortification improve health benefits, attracting health-conscious consumers. Novel product formats, such as ready-to-drink beverages and snack bars, increase convenience and adoption. Continuous innovation fosters market differentiation, strengthens brand loyalty, and expands market growth opportunities globally.

Threat:

Taste & texture limitations

Compared to animal-based proteins, many consumers find plant-based products less appetising, which discourage them from making repeat purchases. Textures that are uneven, chalky or grainy lower the customer satisfaction overall. Products become less competitive as a result of flavor enhancement and masking, which raise production costs. Additionally, these sensory issues restrict the development of new products in markets such as snacks and drinks. As a result, despite growing knowledge of sustainability and health issues, consumer adoption slows and limits industry growth.

Covid-19 Impact:

The Covid-19 pandemic significantly influenced the plant-based protein market, driving demand due to heightened consumer focus on health, immunity, and sustainable diets. Supply chain disruptions initially affected raw material sourcing and production, but e-commerce growth and direct-to-consumer sales channels mitigated the impact. Lockdowns encouraged home cooking, boosting interest in plant-based alternatives. Foodservice sector slowdowns shifted consumption patterns toward retail products. Increased awareness of zoonotic diseases also encouraged the adoption of plant-based options, reinforcing the market's long-term growth potential despite short-term logistical and operational challenges.

The dairy alternatives segment is expected to be the largest during the forecast period

The dairy alternatives segment is expected to account for the largest market share during the forecast period due to the rising demand for lactose-free and vegan-friendly products. Increasing consumer awareness of health benefits and environmental sustainability drives adoption of plant-based milk, yogurt, and cheese. Innovation in taste, texture, and nutritional value attracts a broader consumer base, including flexitarian. Retail expansion and online availability make these products more accessible globally. Growing collaborations between brands and foodservice providers further accelerate market growth in this segment.

The online retail segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Over the forecast period, the online retail segment is predicted to witness the highest growth rate by providing easy access to a wide variety of products for consumers. E-commerce platforms enable convenient home delivery, attracting busy and health-conscious buyers. Online channels offer detailed product information, reviews, and comparisons, enhancing consumer confidence. Promotions and discounts through digital platforms further boost sales and brand visibility. Overall, the growth of online retail expands market reach and encourages higher consumption of plant-based protein products.

Region with largest share:

During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share driven by strong consumer demand for clean-label, non-GMO, and allergen-free products. The United States and Canada are leading the shift toward sustainable protein alternatives due to environmental concerns and ethical eating trends. The region has a robust presence of established food manufacturers and start-ups innovating in plant protein beverages, snacks, and meat analogs. Advanced food processing technologies and a well-developed retail infrastructure enhance accessibility. Growing flexitarian and vegan populations, coupled with high-profile endorsements and aggressive marketing, are encouraging mainstream adoption, while regulatory approvals foster new product development and market expansion.

Region with highest CAGR:

Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR fuelled by rising health awareness, urbanization, and increasing lactose intolerance cases. Countries such as China, India, Japan, and Australia are witnessing a surge in vegan and vegetarian lifestyles. Government initiatives promoting sustainable food sources and growing investments in plant protein processing technologies further support the sector. The region also benefits from traditional diets rich in plant ingredients, making adoption smoother. Innovation in soy, pea, and rice protein products, along with the entry of global brands into local markets, is boosting product diversity and consumer acceptance across multiple demographics.

Key players in the market

Some of the key players in Plant-Based Protein Market include Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Roquette Freres, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc., Burcon NutraScience Corporation, Axiom Foods, Inc., Puris Proteins, LLC, Glanbia PLC, Kerry Group PLC, Cosucra Groupe Warcoing SA, Emsland Group, CHS Inc., BENEO GmbH, Aminola B.V., Shandong Jianyuan Foods Co., Ltd. and Wilmar International Limited.

Key Developments:

In May 2025, Roquette completed the acquisition of IFF Pharma Solutions, a global producer of excipients for oral dosage forms. This move strengthens Roquette's position in the pharmaceutical sector, enabling it to offer a more comprehensive range of plant-based ingredients for health and nutrition applications.

In April 2024, Cargill entered a commercial partnership with Voyage Foods, a California-based food tech company, to develop and scale allergen-free, cocoa-free chocolate and nut-free spreads. Under this collaboration, Cargill serves as Voyage Foods' global distributor, aiming to expand its confectionery portfolio with products that are free of nut or dairy allergens.

In January 2024, ADM acquired FDL, a UK-based producer of flavor and functional ingredient systems for the food and beverage industries. The acquisition enhances ADM's capabilities in flavor solutions, complementing its plant-based protein offerings.

Products Covered:

  • Protein Powders & Supplements
  • Ready-to-Drink Beverages
  • Meat Alternatives
  • Dairy Alternatives
  • Snacks & Bars
  • Other Products

Sources Covered:

  • Pea Protein
  • Rice Protein
  • Wheat Protein
  • Other Sources

Forms Covered:

  • Powder
  • Liquid
  • Concentrate/Isolate
  • Textured

Distribution Channels Covered:

  • Supermarkets/Hypermarkets
  • Specialty Stores
  • Online Retail
  • Other Distribution Channels

Applications Covered:

  • Food & Beverages
  • Sports & Nutrition
  • Dietary Supplements
  • Infant & Baby Food
  • Other Applications

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2024, 2025, 2026, 2028, and 2032
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Product Analysis
  • 3.7 Application Analysis
  • 3.8 Emerging Markets
  • 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Plant-Based Protein Market, By Product

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Protein Powders & Supplements
  • 5.3 Ready-to-Drink Beverages
  • 5.4 Meat Alternatives
  • 5.5 Dairy Alternatives
  • 5.6 Snacks & Bars
  • 5.7 Other Products

6 Global Plant-Based Protein Market, By Source

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Pea Protein
  • 6.3 Rice Protein
  • 6.4 Wheat Protein
  • 6.5 Other Sources

7 Global Plant-Based Protein Market, By Form

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Powder
  • 7.3 Liquid
  • 7.4 Concentrate/Isolate
  • 7.5 Textured

8 Global Plant-Based Protein Market, By Distribution Channel

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Supermarkets/Hypermarkets
  • 8.3 Specialty Stores
  • 8.4 Online Retail
  • 8.5 Other Distribution Channels

9 Global Plant-Based Protein Market, By Application

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Food & Beverages
  • 9.3 Sports & Nutrition
  • 9.4 Dietary Supplements
  • 9.5 Infant & Baby Food
  • 9.6 Other Applications

10 Global Plant-Based Protein Market, By Geography

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 North America
    • 10.2.1 US
    • 10.2.2 Canada
    • 10.2.3 Mexico
  • 10.3 Europe
    • 10.3.1 Germany
    • 10.3.2 UK
    • 10.3.3 Italy
    • 10.3.4 France
    • 10.3.5 Spain
    • 10.3.6 Rest of Europe
  • 10.4 Asia Pacific
    • 10.4.1 Japan
    • 10.4.2 China
    • 10.4.3 India
    • 10.4.4 Australia
    • 10.4.5 New Zealand
    • 10.4.6 South Korea
    • 10.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 10.5 South America
    • 10.5.1 Argentina
    • 10.5.2 Brazil
    • 10.5.3 Chile
    • 10.5.4 Rest of South America
  • 10.6 Middle East & Africa
    • 10.6.1 Saudi Arabia
    • 10.6.2 UAE
    • 10.6.3 Qatar
    • 10.6.4 South Africa
    • 10.6.5 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

  • 11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 11.2 Acquisitions & Mergers
  • 11.3 New Product Launch
  • 11.4 Expansions
  • 11.5 Other Key Strategies

12 Company Profiling

  • 12.1 Archer Daniels Midland Company
  • 12.2 Cargill, Incorporated
  • 12.3 Roquette Freres
  • 12.4 Ingredion Incorporated
  • 12.5 Tate & Lyle PLC
  • 12.6 DuPont de Nemours, Inc.
  • 12.7 Burcon NutraScience Corporation
  • 12.8 Axiom Foods, Inc.
  • 12.9 Puris Proteins, LLC
  • 12.10 Glanbia PLC
  • 12.11 Kerry Group PLC
  • 12.12 Cosucra Groupe Warcoing SA
  • 12.13 Emsland Group
  • 12.14 CHS Inc.
  • 12.15 BENEO GmbH
  • 12.16 Aminola B.V.
  • 12.17 Shandong Jianyuan Foods Co., Ltd.
  • 12.18 Wilmar International Limited