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市場調査レポート
商品コード
1734790
食物繊維飲料市場の2032年までの予測:製品タイプ別、ソース別、包装別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析Dietary Fiber Beverage Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product (Functional Juices, Fiber-Infused Water, Fiber Smoothies, Ready-to-Drink (RTD) Beverages and Other Products), Type, Source, Packaging, Application, End User and By Geography |
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カスタマイズ可能
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食物繊維飲料市場の2032年までの予測:製品タイプ別、ソース別、包装別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年05月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、食物繊維飲料の世界市場は2025年に93億6,962万米ドルを占め、予測期間中にCAGR9.15%で成長し、2032年までには172億9,370万米ドルに達すると予測されています。
消化器系の健康と全般的な幸福を促進する水溶性または不溶性繊維で強化された飲料は、食物繊維飲料として知られています。満腹感を高め消化を遅らせることで、これらの飲料は血糖値のコントロール、コレステロールの減少、便通の調節を助けることを目的としています。果物、野菜、穀物、サイリウムやイヌリンのような植物性サプリメントが、一般的な食物繊維の供給源です。食物繊維飲料は健康志向の顧客に好まれ、特に食事だけでは推奨摂取量を達成するのが難しい人々にとって、1日の食物繊維摂取量を増やす実用的な手段となっています。
慢性疾患予防
糖尿病、肥満、心臓病などの生活習慣病が増加する中、消費者は長期的な健康を促進する機能性飲料を求めています。食物繊維飲料は、血糖値をコントロールし、コレステロールを減らし、消化を促進するため、魅力的な予防オプションです。こうした飲料は、砂糖入りや人工的に作られたものよりも、健康志向の人々の間で人気が高まっています。食物繊維の豊富な食事も政府や健康団体によって推進されており、市場の普及を加速させています。顧客の需要を満たすため、メーカーはこのようなニーズの高まりを受けて、革新的な製品を開発し、提供の幅を広げる必要に迫られています。
発展途上市場での認知度の低さ
これらの地域では、食物繊維の健康上の利点はあまり知られていません。食物繊維入り飲料の需要は、こうした無知によって制約されています。顧客は、食物繊維の存在を知らなければ、日常生活で食物繊維を優先する可能性は低くなります。その結果、生産者は顧客を増やすのに苦労することになります。市場拡大には、繊維飲料の健康上の利点を宣伝し、顧客を教育することが不可欠です。
栄養専門家とのパートナーシップ
現代的な食生活の推奨や顧客の健康要求を満たす商品を作ることで、企業はこうしたパートナーシップから利益を得ることができます。さらに、栄養士は、消費者に食物繊維の価値を教えることで、消費者の意識と需要を高めるために不可欠です。専門家の推薦によって信頼が高まり、健康志向の消費者に対する製品のアピールが高まります。エビデンスに基づく主張を通じて、こうした協力関係はマーケティング戦略の改善を促進します。そして、イノベーションを促進し、製品の質を高め、市場の拡大を加速させるのです。
激しい市場競争
顧客を引きつけるために、企業は頻繁に価格競争を繰り広げ、利益率を下げています。製品開発と技術革新は、この継続的な価格圧力によって鈍化します。さらに、市場は大手企業によってコントロールされているため、小規模ブランドは適切な競争をするためのリソースが不足しています。その結果、市場シェアは不安定になり、顧客ロイヤリティの育成が課題となります。最後に、ライバルを打ち負かすという継続的なプレッシャーは、持続不可能な企業手法をもたらす可能性があります。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行は、健康増進や免疫力向上製品に対する消費者の需要を押し上げることで、食物繊維飲料市場に大きな影響を与えました。ロックダウンと健康意識の高まりにより、食物繊維を豊富に含む機能性飲料への関心が高まりました。しかし、サプライチェーンや製造の混乱が一時的に市場の成長を鈍化させました。パンデミック後は、予防医療への動向が持続し、この分野の技術革新と拡大を促しました。全体として、COVID-19はより健康的な飲料の選択と機能性強化飲料へのシフトを加速させました。
予測期間中、水溶性食物繊維分野が最大となる見込み
水溶性食物繊維は水に溶ける性質があり、飲料のテクスチャーや口当たりを向上させることから、予測期間中、水溶性食物繊維分野が最大の市場シェアを占めると予想されます。消化器系の健康をサポートし、血糖値の調整にも役立つため、健康志向の消費者にとっては魅力的です。腸の健康に対する意識の高まりと機能性飲料への需要の高まりが、このセグメントの成長をさらに後押ししています。メーカーは、味を変えずに栄養価を高めるために、イヌリンやペクチンのような水溶性繊維を飲料に組み込んでいます。この動向は、予防ヘルスケアやクリーンラベル製品への消費者シフトの高まりと一致しています。
アスリート向けセグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
予測期間中、消化と全体的な健康を助ける製品に対する需要の増加により、アスリート向け分野が最も高い成長率を示すと予測されます。これらの飲料は、腸の健康をサポートし、エネルギーレベルを高め、運動中のパフォーマンスを向上させるために不可欠な食物繊維を提供します。アスリートは、水分補給、回復、栄養サポートを提供する機能性飲料を求めています。より健康的なライフスタイルを採用するアスリートが増えるにつれ、食物繊維が豊富な飲料の需要は増加の一途をたどっています。その結果、この動向がパフォーマンス向上成分に焦点を当てた食物繊維飲料市場の成長を促進しています。
予測期間中、アジア太平洋は、より健康的なライフスタイルへのシフトの高まりと消化器系の問題の有病率の増加により、最大の市場シェアを占めると予想されます。日本、中国、インドなどの国々では、伝統的な健康習慣と現代的な健康動向の融合が原動力となって、食物繊維強化飲料の消費が増加しています。果物や野菜をベースにした様々な食物繊維飲料が入手可能であることと、薬草成分に対する現地の選好が相まって、市場を後押ししています。さらに、フィットネスと全体的な健康に重点を置く若年層が、この地域全体の需要を押し上げています。
予測期間中、北米地域が最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、健康意識の高まりと機能性飲料に対する需要の高まりによるものです。消費者は腸の健康を重視するようになっており、消化器系や免疫系に効果をもたらす食物繊維が豊富な飲料の増加につながっています。主要企業は、植物由来の繊維やクリーンラベルの原料を中心に、製品のイノベーションに投資しています。さらに、健康的な飲料の選択肢に対する規制当局の支援が市場の成長を促進しています。また、北米の消費者は体重管理と全体的な健康をサポートする飲料を好み、市場の上昇に寄与しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Dietary Fiber Beverage Market is accounted for $9369.62 million in 2025 and is expected to reach $17293.7 million by 2032 growing at a CAGR of 9.15% during the forecast period. A beverage enhanced with soluble or insoluble fibres that promote digestive health and general well-being is known as a dietary fibre beverage. By increasing satiety and delaying digestion, these drinks are intended to help control blood sugar, decrease cholesterol, and regulate bowel motions. Fruits, vegetables, grains, and plant-based supplements like psyllium or inulin are common sources of fibre. Dietary fibre beverages are well-liked by health-conscious customers and provide a practical means of boosting daily fibre intake, particularly for people who find it difficult to reach suggested dietary requirements through food alone.
Chronic disease prevention
Consumers are looking for functional drinks that promote long-term health as lifestyle-related diseases including diabetes, obesity, and heart disease increase in prevalence. Dietary fibre drinks are appealing preventive options because they help control blood sugar, reduce cholesterol, and enhance digestion. These drinks are becoming more and more popular among health-conscious people than sugary or artificially made ones. Fiber-rich diets are also being promoted by governments and health organisations, which is accelerating market adoption. In order to satisfy customer demands, manufacturers are compelled by this rising need to innovate and broaden their product offers.
Low awareness in developing markets
The health advantages of dietary fibre are not well known to many people in these areas. The demand for beverages enhanced with fibre is constrained by this ignorance. Customers are less likely to prioritise such things in their everyday routines if they are unaware of them. Consequently, producers encounter difficulties in growing their clientele. Promoting the health benefits of fibre beverages and educating customers are essential for market expansion.
Partnerships with nutrition experts
Companies benefit from these partnerships by creating goods that satisfy modern dietary recommendations and customer health requirements. Additionally, nutritionists are essential in raising consumer awareness and demand by teaching them about the value of fibre. Trust is increased by expert endorsements, which increases a product's appeal to consumers who are health-conscious. Through evidence-based claims, these collaborations facilitate improved marketing strategies. All things considered, they promote innovation, raise the calibre of products, and quicken market expansion.
Intense market competition
In an effort to draw clients, businesses frequently fight over prices, which lowers profit margins. Product development and innovation are slowed down by this ongoing pricing pressure. Furthermore, the market is controlled by big firms, leaving smaller brands with insufficient resources to properly compete. Market share becomes unstable as a result, and it is challenging to cultivate customer loyalty. Finally, the continual pressure to beat rivals may result in unsustainable company methods.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic significantly impacted the dietary fiber beverage market by boosting consumer demand for health-enhancing and immunity-boosting products. Lockdowns and rising health awareness led to increased interest in functional beverages, including those rich in dietary fiber. However, disruptions in supply chains and manufacturing temporarily slowed market growth. Post-pandemic, the trend toward preventive health has persisted, encouraging innovation and expansion in the sector. Overall, COVID-19 accelerated the shift toward healthier beverage choices and fortified functional drinks.
The soluble dietary fiber segment is expected to be the largest during the forecast period
The soluble dietary fiber segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, due to its ability to dissolve in water, enhancing beverage texture and mouthfeel. It supports digestive health and helps regulate blood sugar levels, making it attractive to health-conscious consumers. Increasing awareness of gut health and rising demand for functional beverages further fuel this segment's growth. Manufacturers are incorporating soluble fibers like inulin and pectin into drinks to boost nutritional value without altering taste. This trend aligns with the growing consumer shift toward preventive healthcare and clean-label products.
The athlete's segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the athlete's segment is predicted to witness the highest growth rate by increasing demand for products that aid in digestion and overall health. These beverages offer essential fiber to support gut health, boost energy levels, and enhance performance during workouts. Athletes seek functional beverages that provide hydration, recovery, and nutritional support. As more athletes adopt healthier lifestyles, the demand for fiber-rich drinks continues to rise. Consequently, this trend fuels the growth of the dietary fiber beverage market, with a focus on performance-enhancing ingredients.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share by the growing shift towards healthier lifestyles and the increasing prevalence of digestive issues. Countries like Japan, China, and India are seeing a rise in the consumption of fiber-enriched beverages, driven by a blend of traditional wellness practices and modern health trends. The availability of various fruit and vegetable-based fiber drinks, combined with local preferences for herbal ingredients, is propelling the market. Furthermore, the younger demographic's focus on fitness and overall well-being is boosting demand across the region.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to increased health awareness and the growing demand for functional beverages. Consumers are becoming more focused on gut health, leading to a rise in fiber-rich drinks that offer digestive and immune system benefits. Major companies are investing in product innovations, focusing on plant-based fibers and clean-label ingredients. Additionally, regulatory support for healthy beverage options is driving market growth. North American consumers also prefer beverages that support weight management and overall wellness, contributing to the market's upward trajectory.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Dietary Fiber Beverage Market include Nestle, Coca-Cola Company, PepsiCo, Danone, Kellogg Company, Mars, Incorporated, Unilever, Yakult Honsha Co., Ltd., The Kraft Heinz Company, General Mills, Cargill, Inc., Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company (ADM), DuPont Nutrition & Biosciences, Beneo GmbH, Roquette Freres S.A. and Kerry Group plc.
In December 2024, Coca-Cola Company announced that Jubilant Bhartia Group acquired a 40% stake in Hindustan Coca-Cola Holdings Pvt. Ltd., the parent company of the largest Coca-Cola bottler in India. This partnership aims to drive sustainable, long-term growth in the Indian market.
In April 2024, Nestle India entered into a joint venture with Dr. Reddy's Laboratories to expand its nutraceutical portfolio in India. The venture, operational since Q2 FY25, focuses on categories such as metabolic health, general wellness, women's health, and child nutrition. Nestle Health Science has licensed brands like Nature's Bounty and Osteo Bi-Flex, while Dr. Reddy's contributes brands like Celevida and Rebalanz.
In May 2023, Nestle India launched Resource Fiber Choice, a dietary supplement containing Partially Hydrolyzed Guar Gum (PHGG), a prebiotic fiber known to aid in relieving constipation and improving gut health. This product also provides essential nutrients like Zinc, Selenium, and Vitamins A, C, and D to support the immune system.